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DE1856691U - LID FOR COOKING POTS, IN PARTICULAR TOWER POTS. - Google Patents

LID FOR COOKING POTS, IN PARTICULAR TOWER POTS.

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Publication number
DE1856691U
DE1856691U DEH41797U DEH0041797U DE1856691U DE 1856691 U DE1856691 U DE 1856691U DE H41797 U DEH41797 U DE H41797U DE H0041797 U DEH0041797 U DE H0041797U DE 1856691 U DE1856691 U DE 1856691U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
lid
housing
hole
cover
pots
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEH41797U
Other languages
German (de)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
HEDDERNHEIMER METALLWARENFABRIK LUDWIG BAUMANN KG
Original Assignee
HEDDERNHEIMER METALLWARENFABRIK LUDWIG BAUMANN KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by HEDDERNHEIMER METALLWARENFABRIK LUDWIG BAUMANN KG filed Critical HEDDERNHEIMER METALLWARENFABRIK LUDWIG BAUMANN KG
Priority to DEH41797U priority Critical patent/DE1856691U/en
Publication of DE1856691U publication Critical patent/DE1856691U/en
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
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    • A47J36/38Parts, details or accessories of cooking-vessels for withdrawing or condensing cooking vapors from cooking utensils

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)

Description

Bezeichnung :"Deckel für Kochtöpfe, insbesondere Turmkochtöpfe" Gegenstand der Neuerung ist ein Deckel für Kochtöpfe, insbesondere Turmkochtöpfe, mit einer die einsetzende Dampfentwicklung in dem unterhalb derselben sich befindlichen Kochtopfes akustisch anzeigenden Ventileinrichtung, beispielsweise Flatterventil, welcher gegenüber den bekannten Deckeln eine weitgehende und vorteilhafte Verbesserung darstellt.Designation: "Lids for saucepans, especially tower cookers" subject the innovation is a lid for saucepans, especially tower cookers, with a the beginning of the development of steam in the saucepan below acoustically indicating valve device, for example flutter valve, which opposite the known lids represents a far-reaching and advantageous improvement.

Das Wesen der Neuerung wird darin erblickt, daß aus dem Deckel ein flaches dosenartiges, vorzugsweise zylindrisches Gehäuse aufgesetzt ist, welches mit seinem Öffnungsrand auf dem Deckel aufsitzt und Dampfaustrittslöcher aufweist sowie das ein Lock des Deckels abdeckendes, bewegungsbegrenzt gelagertes Flatterventil beinhaltet. In einer weiteren Ausgestaltung der Neuerung ist das Gehäuse mit dem Handgriff des Deckels undrehbar, jedoch lösbar verbunden, in bezug auf den Deckel bewegungsbegrenzt drehbar auf diesem gelagert. Bei Drehung des Gehäuses gelangt ein auf demselben vorgesehenes Loch in koaxialer Lage zum Deckelloch, wobei das Flatterventil entsprechend abgewandert ist, so daß von außen ein Schlauch für Inhalations-, Sterilisierungszwecke und dergleichen eingeführt werden kann.The essence of the innovation is seen in the fact that a flat can-like, preferably cylindrical housing is attached, which sits with its opening edge on the lid and has steam outlet holes as well as the movement-limited mounted flutter valve covering a lock of the lid contains. In a further embodiment of the innovation, the housing is with the handle of the lid non-rotatable, but releasably connected with respect to the lid Movement-limited rotatably mounted on this. When the housing is rotated, it arrives a hole provided on the same in a coaxial position to the cover hole, the Flutter valve has migrated accordingly, so that a hose for inhalation, Sterilization purposes and the like can be introduced.

In der Zeichnung ist der Gegenstand der Neuerung beispielsweise dargestellt, und zwar zeigen Fig. 1 einen Schnitt durch den mit der Ventileinrichtung ausgestatteten Deckel in Wirkstellung, Fig. 2 eine Draufsicht des Deckels, und Fig. 3 einen Schnitt durch den Deckel mit durch entsprechender Drehung des aufgesetzten Gehäuses ausgeschalteter Ventileinrichtung und einem an deren Stelle eingesetzten Inhalationsschlauch.In the drawing, the subject of the innovation is shown, for example, namely, Fig. 1 shows a section through the equipped with the valve device Lid in the operative position, FIG. 2 is a plan view of the lid, and FIG. 3 is a section through the cover with the switched off by corresponding rotation of the attached housing Valve device and an inhalation tube used in its place.

Gemäß der gewählten Ausführungsform ist auf dem Deckel 10 ein dosenartiges, im wesentlichen zylindrisches Gehäuse 12 aufgesetzt, dessen Öffnungsrand 13 rechtwinklig nach außen abgebogen ist und in einer entsprechenden Eindrückung 11 des Deckels 10 so lagert, daß das Gehäuse 12 drehbar ist.According to the selected embodiment, a can-like, substantially cylindrical housing 12 placed, the opening edge 13 at right angles is bent outwards and in a corresponding indentation 11 of the lid 10 is supported so that the housing 12 is rotatable.

Die Drehung des Gehäuses 12 erfolgt mittels des dasselbe mitnehmenden Deckelhandgriffes 15, dessen Schraubbolzen 14 drehbar und axial unbeweglich im Deckel 10 gelagert ist. Im Deckel 10 sind Anschlagbolzen 17 für einen am Gehäuse 12 vorgesehenen Anschlag 16 eingelassen, um eine vorbestimmte Bewegungsbegrenzung des Gehäuses 12 zu ermöglichen. Das Gehäuse 12 weist Dampfaustrittslöcher 21 aus zur Ableitung des aus einem Kochtopf durch ein Deckelloch 20 austretenden Dampfes.The housing 12 is rotated by means of the the same thing driving lid handle 15, the screw bolt 14 rotatable and axially immovable is stored in the cover 10. In the cover 10 there are stop bolts 17 for one on the housing 12 provided stop 16 let in to a predetermined movement limit of the housing 12 to enable. The housing 12 has steam outlet holes 21 for discharging the steam emerging from a saucepan through a hole 20 in the lid.

Dieser Zustand wird akustisch durch ein Flatterventil 10 angezeigt, welches beweglich am Gehäuse 12 gelagert ist und das Deckelloch 20 abdeckt. Bei dieser Ausführung braucht das Gehäuse nicht drehbar zu sein.This state is indicated acoustically by a flutter valve 10, which is movably mounted on the housing 12 and covers the cover hole 20. at In this version, the housing does not need to be rotatable.

Wie aus der Zeichnung ersichtlich, kann jedoch am Gehäuse ebenfalls ein Loch 22 vorgesehen sein, abgedeckt mittels einer seitlich verschwenkbaren Klappe 18. In diesem Falle ist das Gehäuse 12 drehbar eingerichtet, so daß das Flatterventil* 19 das von diesem abgedeckte Deckelloch 20 verläßt und das Gehäuseloch 22 in coaxialer Lage zum Deckelloch 20 gelangt. Nach Verschieben der Klappe 18 kann durch das Gehäuseloch 22, wie aus Fig. 3 ersichtlich, ein für Inhalations-, Sterilisierungszwecke oder dergleichen dienender Schlauch oder dergleichen 24 eingeführt werden, dessen Mundstück 23 seinen Sitz im Deckelloch 20 findet.As can be seen from the drawing, however, the housing can also a hole 22 may be provided, covered by a laterally pivotable flap 18. In this case, the housing 12 is rotatable so that the flutter valve * 19 leaves the cover hole 20 covered by this and the housing hole 22 in coaxial Position to the lid hole 20 arrives. After moving the flap 18 can through the housing hole 22, as can be seen from Fig. 3, a for inhalation, sterilization or the like serving hose or the like 24 are inserted, the mouthpiece 23 finds its seat in the lid hole 20.

Claims (2)

Schutzansprüche 1) Deckel für Kochtöpfe, insbesondere Turmkochtöpfe, mit einer die einsetzende Dampfentwicklung akustisch anzeigenden Ventileinrichtung, beispielsweise Flatterventil, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Deckel (10) ein flaches dosenartiges, vorzugsweise zylindrisches Gehäuse (12) aufgesetzt ist, welches mit seinem Offnungsrand auf dem Deckel (10) aufsitzt und Dampfaustrittslöcher (21) aufweist sowie das ein Loch (201 des Deckels (10) abdeckendes, bewegungsbegrenzt gelagertes Flatterventil (19) beinhaltet.Protection claims 1) Lids for saucepans, in particular tower cookers, with a valve device that acoustically indicates the onset of steam development, for example flutter valve, characterized in that on the cover (10) a flat can-like, preferably cylindrical housing (12) is attached, which with its opening edge on the lid (10) and steam outlet holes (21) as well as the one that covers a hole (201 of the cover (10) and is limited in movement) includes mounted flutter valve (19). 2) Deckel nach Anspruch 1), dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (12) mit dem Handgriff (15) des Deckels (10) undrehbar, jedoch lösbar verbunden, in bezug auf den
Deckel (10) bewegungsbegrenzt drehbar gelagert ist, wobei am Gehäuse (12) ein weiteres vorzugsweise abdeckbares Loch (22) verhältnismäßig großen Durchmessers sich befindet, welches bei Drehung des Gehäuses (12) durch dem-entsprechende Abwanderung des Flatterventils (19) koaxial zum Deckelloch (20) steht, und das zur Ausnutzung des sich entwickelnden Dampfes für Inhalations-, Sterilisierungszwecke und dergleichen ein zweckmäßig mit einem selbsthaftenden Mundstück (23) ausgerüsteter Schlauch oder dergleichen (24) vorgesehen ist, welcher in das Loch (20) des Deckels einführ-und dort haltbar ist.
2) Lid according to claim 1), characterized in that the housing (12) with the handle (15) of the lid (10) non-rotatable, but releasably connected, with respect to the
Cover (10) is rotatably supported with limited movement, with a further, preferably coverable, hole (22) of relatively large diameter located on the housing (12), which is coaxial with the cover hole when the housing (12) is rotated due to the corresponding migration of the flutter valve (19) (20) and that a hose or the like (24) suitably equipped with a self-adhesive mouthpiece (23) is provided to utilize the developing steam for inhalation, sterilization purposes and the like, which is inserted into the hole (20) of the lid. and is durable there.
DEH41797U 1962-06-19 1962-06-19 LID FOR COOKING POTS, IN PARTICULAR TOWER POTS. Expired DE1856691U (en)

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