DE1778420C - Gerät zum Toasten und Grillen von Speisen - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft ein Gerät zum Toasten odler Grillen von Speisen, bestehend aus einem Antriebsmotor, einem durch diesen über ein Getriebe bewegbaren Halter zur Aufnahme der Speisen, einem Zeitwahlschalter und einet Wärmequelle.

Bekannte derartige Toaster weisen folgenden Aufbau auf: Auf der Oberseite eines quaderförmigen Gehäuses befinden sich zwei oder mehrere langgestreckte Öffnungen, in welche zu toastendes Brot von Hand aus eingeführt wird. Mittels eines von einer Seitenwand des Gehäuses abragenden Handhebels wird dßr Haller für die Brote in den Innenraum des Toasters verschoben und wird gleichzeitig eine Feder gespannt, worauf durch Einstellung eines Drehknopfes oder eines Schiebers die gewünschte Toastzeit eingestellt wird. Nach Ablauf dieser eingestellten Zeit löst ein eingebauter Thermostat die Hemmung, welche den Halter in seiner unteren Stellung hält, worauf dieser durch die genannte Feder nach aufwärts bewegt wird und die getoasteten Brote so Aveit aus den oberen Öffnungen heraushebt, daß sie mit der Hand ergriffen werden können.

Es sind auch Toaster bekanntgeworden, bei welchen auf den erwähnten Handhebel verzichtet wird. Bei diesen werden die zu toastenden Brote in die Öffnungen eingeführt, worauf durch deren Gewicht ein Einschalthebe' betätigt wird, der einen Motor einschaltet. Dieser Motor dient dazu, den Halter für die Brote nach abwärts zu bewegen. Auch bei diesem Toaster ist die Toastzeit thermostatisch einzustellen. Nach Ablauf dieser Zeit wird ebenfalls eine Hemmung gelöst, die den in seiner unteren Stellung befindlichen Halter freigibt. Dadurch kommt die durch den Motor gespannte Feder zur Wirkung und bewegt den Halter wieder nach aufwärts. Es ist weiters auch bekannt, an Stelle eines Elektromotors einen sogenannten Thermomotor vorzusehen, der eine kräftige Bimetallfeder enthält.

Diese bekannten Toaster weisen die Nachteile auf, Jaß infolge der Verwendung von Thermostaten Ungenauigkeiten und Unsicherheiten auftreten, die dadurch bedingt sind, daß im frisch angeheizten Toaster andere Wärmeverhältnisse herrschen als nach einiger Zeil der Benützung. Weiters können bei einer Thermostalrcgelung die einstellbaren Zeiten höchstens im Verhältnis 1 :6 verändert werden, da die kürzeste Rcgclzeit durch das Mindesttempcraturspiel des Bimctallclcmentes gegeben ist und die längste Regelzcit, auf Grund der in einem bestimmten Temperaturbereich endenden Bewegung des Thermoelementes, nicht beliebig wählbar ist. Aus diesem Grunde können bekannten Toaster nur zum Toasten von Brot, nicht aber auch zum Grillen von z. B. Fleisch verwendet werden.

Ein Nachteil bekannter Toaster Hegt schließlich auch darin, daß die Aufwärtsbewegung der Toastscheiben mittels einer Feder erfolgt, die immer eine unerwünschte Schleuderwirkung aufweist.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Gerät der eingangs beschriebenen Gattung zu schaffen, bei dem sich die Tuest- bzw. Criilzeit in einem großen zeitlichen Bereich exakt einsteilen läßt und der Kalter für das zu behandelnde Gut gleich' mäßig aus der uneren Stellung im Gerät, in der die Wärmebehandlung des Gutes erfogt, in die obere Aufnahmcstellung geführt wird.

/liese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Motor in Abhängigkeil vom Zeitwahl· schalter und von der Lage des Halters wechselweise als Antrieb des Zeitwahlschalters bzw. der Bewegungseinrichtung des Halters dient.

Durch dieses Gerät werden somit die Zeitschaltung wie auch der Halter zur Aufnahme des zu toastenden oder zu grillenden Gutes vollmotorisch betrieben, wodurch auf Thermostate verzichtet werden kann und die Heizdauer in keiner Weise vom Betriebszustand des Gerätes beeinflußt wird. Weiters können die einstellbaren Heizzeiten in viel weiterem Ausmaß, als dies bisher der Fall war, variiert werden, wodurch beliebige Speisen, also sowohl Brotschnitten als auch

Fleischstücke, getoastet bzw. gegrillt werden können.

Die Ansprüche 2 bis II beziehen sich auf Ausge-

staltungen des Gegenstandes des kennzeichnenden Teils des Anspruchs 1.

Ein Gerät nach der Erfindung ist nachstehend an Hand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigt

ao Fig. I eine schematische Darstellung der wesentlichen Bestandteile eines erfindungsgemäßen Gerätes und

Fig. 2 eine Absicht des Schnittes nach der Linie I-I der Fig. 1.

as Die Elemente nach Fig. 1 bestehen im wesentlichen aus drei Gruppen: einem Antrieb 1, der Bewegungseinrichtung! für den Halter der zu toastenden oder zu grillenden Speisen und einem Zeitwahlschalter3. Ein Antriebsmotor 4 weist ein Ritzel 5 auf, auf dessen Achse ein Kipphebel 6 schwenkbar gelagert ist, der eine obere und eine untere Stellung einnehmen kann. Auf einer Achse 7 des Kipphebels 6 ist ein Getrieberad 8 gelagert, das mit dem Ritzel 5 in dauerndem Eingriff steht. In der oberen Stellung

des Kipphebels 6 steht das. Getrieberad 8 mit einem durch Zahnrädern 10 schematisch dargestellten Getriebe in Verbindung. In der unteren Stellung des Kipphebels 6 steht das Getrieberad 8 mit einem durch Zahnräder 11, 12 dargestellten Getriebe in Verbin-

dung. Das letzte Rad des Getriebes 9,10 kämmt mit einem Rad 13, das in seinem äußeren Bereich einen axial abragenden Bolzen 14 trägt, der in einen horizontalen Führungsschlitz 15 eines vertikal geführten Halters 16 zur Aufnahme der zu toastenden oder zu grillenden Speisen einragt. Sobald das Rad 13 in Drehung versetzt wird, verschiebt sich der Stift 14 im Führungsschlitz IS und bewegt den Halter 16 von einer ersten, z. B. oberen Stellung, in eine zweite, z. B. untere Stellung und später wieder in die obere Stellung.

Das letzte Rad des Getriebes 11,12 kämmt mit einem Rad 21, mit dem ein radial abragender Kurvenhebel 22, z. B. mit einer Anzahl von Abstufungen 23, verbunden ist. An den Kurvenhebel 22 ist ein Ende einer Rückstellfeder 24 angelenkt, deren anderes Ende

SS am Gehäuse befestigt ist

Weiters enthält das Gerät eine obere horizontale und verschwenkbar gelagerte Schaltschiene 30 und eine untere, horizontal gelagerte und verschwenkbarc Schattschiene 32. Zwischen den beiden Schaltschie nen ist eine Führungsstange 31 angeordnet, an der ein Einsteller 34 längsverschiebbar und verschwenkbar ist. Das eine Ende des Einstellers 34 ist als Hand· griff 35 ausgebildet, wogegen dessen anderes Ende 36 in den Schwenkweg des Kurvenhebles 22 einragt.

6$ Je nach der gewählten Lage des Einstellers 34 gelangt bei Ablauf des Zeilwahlschalters 3 dessen Kurvenhebel 22 früher oder später an das zweite Ende 36 des Einstellers 34 und verschwenkt diesen.

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Die untere Schaltschiene 32 ist über eine Kupplungsstange 40 mit einem miuig gelagerten Zwischenhebel 42 verbunden. Die obere Schaltschiene 30 ist ebenfalls mit einer Kupplungsstange 41 verbunden, deren oberes Ende mit zwei Kontakten 18 und 20, die Te-'c eines Schalters 19 darstellen, zusammenwirkt. Mit dem oberen Kontakt 18 dieses Schalters 19 wirkt weiters ein vom Halter 16 abstehender Arm 17 zusammen.

Zwischen dem Hebel 42, dessen Verschwenkbarkeit durch Anschläge 44 begrenzt ist, und dem Kipphebel 6 ist eine Druckfeder 28 angeordnet. Diese Druckfeder 28 hat zur Folge, daß bei Verschwenkung des Zwischenhebels 42 derart, daß er an den unteren Anschlag anliegt, der Kipphebel 6 in seine obere Stellung verschwenkt wird, wodurch das Getrieberad 8 mit dem Getriebe 9, 10 gekuppelt wird, wogegen bei Verschwenkung des Zwischen hebeis 42 derart, daß er an den oberen Anschlag anliegt, der Kipphebel 6 in die untere Stellung verschwenkt und somit das Getrieberad 8 mit dem Getriebe II, 12 gekuppelt wird.

Auf der Achse des Rades 13 sitzen weiters eine Scheibe 45 und eine Schwenkscheibe 47. Die Schwenkscheibe 47 ist in einem Be.eich gegenüber der Scheibe 45 schwenkbar und kann von einem von der Scheibe 45 abstehenden Stift 46 mitgenommen werden bzw. wird unter Wirkung der Schwerkraft gegenüber der Scheibe 45 verschwenkt. Die Schwenkscheibe 47 weist weiters einen Anschlag 48 auf, der mit einer Nase 43 des Zwischenhebels 42 zusammenwirkt.

Die Wirkungsweise dieser Anordnung ist wie folgt: Je nachdem, ob eine längere oder kürzere Toast- oder Grillzrt erwünscht ist, wird der Einsteller 34 in eine bestimmte Lage auf der Führungsstange 31 im Schwenkbereich des Kurvenhebels 22 gebracht. Daraufhin wird dessen Handgriff 35 nach unten gedrückt, wodurch die obere Schaltschiene 30 nach oben verschwenkt wird und über die Kupplungsstangc 41 die beiden Kontakte 18 und 20 aneinandergepreßt werden. Dadurch wird durch den Schalter 19 der Antriebsmotor4 an Spannung gelegt. Da sich, wie später noch näher erläutert werden wird, bei Einschaltung des Gerätes der Kipphebel 6 in seiner oberen Stellung befindet, treibt der Motor 4 über das Ritzei 5, das Getrieberad 8 und das Getriebe 9, 10 das Rad 13 an, das sich z. B. in Pfeilrichtung verdreht und den Halter 116 in seine unter Lage verschiebt, d. h. also die zu toastenden oder zu grillenden Speisen in das Innere des Gerätes bewegt. Da dabei der Arm 17 den Kontakt 18 freigibt, bleibt dieser unabhängig von der Lage der Schaltschiene JO mit dem anderen Koniakt 20 in Verbindung.

Mit dem Getrieberad 13 verdreht sich auch die Scheibe 45. Infolge der Schwerkraft Hegt der Anschlag 48 der Schwenkscheibe 47 an die Nase 43 des Zwischcnhebels 42 an.

Sobald der Halter 16 seine untere Stellung erreicht hat, nimmt der Stift 46 der !Scheibe 45 die Schwenkscheibe 47 in der Bewegung mit, wodurch der Anschlag 48 den Hebel 42 in seine zweite, strichliert dargestellte Lage verschwenkt. Die Verschwenkung wird über die Druckfeder 28 auf den Kipphebel 6 übertragen, der nunmehr in seine untere Stellung verschwenkt wird, wodurch da» Getrieberad 8 mit dem Getriebe 11,12 in Eingriff gebracht wird. Infolge der exzentrischen Lagerung der Schwenkscheibe 47 verdreht sich diese noch, sobald der Zwischenhebel 42 verschwenkt wurde, so daß, sobald dieser zurückverschwenkt wird, dessen Nase 43 (in Drehrichtung der Scheibe 45 gesehen) hinter dem Anschlag 48 der Schwenkscheibe 47 liegt. Gleichzeitig wird die Wärmequelle an Spannung gelegt.

Infolge der Umschaltung wird nunmehr der Antrieb des Motors 4 auf den Zeitwahlschalter 3 übertragen und der Kurvenhebel 22 unter Anspannung

ίο der Feder 24 langsam in Richtung des Pfeiles verschwenkt. Sobald sich der Kurvenhebel 22 nach Ablauf der gewünschten Zeit an das Ende 36 des Einstellers 34 anlegt, wird dieser nach unten verschwenkl und nimmt in seiner Bewegung die untere Schaltschiene 32 mit, die über die Kupplungsstange 40 den Zwischenhebel 42 wiedc zurück verschwenkt, was über die Druckfeder 28 eine Verschwenkung dos Kipphebels 6 in seine obere Stellung zur Folge hai. Damit werden das Getrieben, 12 und der Kurvenhebel 22 wieder frei beweglich, wodurch dieser unter Wirkung der Feder 24 in seine ursprüngliche, die gezeichnete Lage zurückverschwenkt wird. Gleichzeitig wird auch die Wärmequelle wieder abgeschaltet. Es sei darauf hingewiesen, daß freilich auch vor Ablauf

as der vorgewählten Zeit der Griff 35 von Hand aus aufwärts verschwenkt werden kann, wodurch die Schaltschiene 32 betätigt wird und den geschilderten Ablauf bewirkt.

Infolge der neuerlichen Umschaltung wirkt der Antrieb auf das Rad 13, dessen Bolzen 14 sich nunmehr aus seiner unteren Stellung wieder zur oberen Stellung bewegt und den Halter 16 nach aufwärts bewegt. Sobald sich der Halter 16 in seiner oberen Stellung befindet, hebt der Arm 17 den oberen Kontakt 18 wieder von dem unteren Kontakt 20 ab, wodurch der Schalter 19 den Antriebsmotor 4 abstellt. Gleichzeitig mit der Verschiebung des Halters 16 wird auch die Schwenkscheibe 47 mit der Scheibe 45 verdreht. Damit nehmen die einzelnen Elemente des Gerätes wieder die dargestellte Lage ein, und der oben beschriebene Vorgang kann wiederholt werden.

Ergänzend sei bemerkt, daß bei Ausbildung des Hebels 22 mit einer Kurve eine slufcnlose Regelung möglich ist. Weiters sind insofern Änderungen denkbar, als der Halter 16 über einen an diesem verschwenkbar angreifenden und am letzten Rad 13 des Getriebes exzentrisch angelenkten, ebenfalls verschwenkbaren Stößel bewegt werden kann oder um einen festen Punkt verschwenkbor und von einem am letzten Getrieberad exzentrisch angeordneten Bolzen bewegt werden kann. Im letzten Fall würde der Halter nicht geradlinig, sondern längs einer Kreisbahn bewegt werden.

Claims (11)

Patentansprüche:

1. Gerät zum Toasten oder Grillen von Speisen, bestehend aus einem Antriebsmotor, einem durch diesen i'ber ein Getriebe bewegbaren Halter zur Aufnahme der Speisen, einem Zeitwahlschalter und einer Wärmequelle, dadurch gekennzeichnet, daß der Motor (4) in Abhängigkeit vom Zeitwahlschalter (3) und von der Lage des Halters (16) wechselweise als Antrieb des Zeitwahlschalters (3) bzw. der Bewegungseinrichtung (2) des Halters (16) dient.

2. Gerät nach Anspruch I, dadurch gekennzeichnet, daB ein Kipphebel (6) vorgesehen ist, auf dem ein mit dem Mntnf (dl ständie eekunnel-

tes Getrieberad (8) gelagert ist, das in einer crslen Stellung des Kipphebels (6) den Antriebsmotor (4) mit der Bewegungseinrichtung (2) für den Halter (16) und in der zweiten Stellung den Antriebsmotor (4) mit dem Zeilwahlschalter (3) getrieblich s verbindet.

3. Gerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Halter (1Ä) geradlinig verschiebbar ist und mit einem quer zu dessen Verschiebungsrichtung verlaufenden Führungsschiit/ (15) ία verschen ist, in den ein auf einer Kreisbahn bewegbarer Bolzen (14) cinragt, der auf dem letzten Getrieberad (13) des Antriebs der Bewegungseinrichtung (2) für den Haller (16) angeordnet ist.

4. Gerät nach einem der Ansprüche I bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß ein gleichzeitig mit dem Halter (16) bewegbarer Anschlag (48) vorgesehen ist. der den Kipphebel (6) in seine zweite Stellung verschwenkt.

5. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 4, ao dadurch gekennzeichnet, daß der Anschlag (48) einen Zwischcnhebel (42) betätigt, der mit dem Kipphebel (6) über eine Druckfeder (28) gekuppelt ist.

6. Gerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Verschwcnkbarkeit des Zwischenhebcls (42) durch Anschläge (44) begrenzt ist.

7. Gerät nach Anspruch 4. dadurch gekennzeichnet, daß der Anschlag (48) mit einer von der Bewegungseinrichtung (2) für den Haller (16) bewegten Scheibe (45). mittels Bolzen, auf Mitnahme gekuppelt, dabei jedoch gegenüber dieser Scheibe (45) vcr*chwcnkbar ist.

8. Gerät nach einem der Ansprüche I bis 6. dadurch gekennzeichnet, daß der Zeilwahlschalter (3) als durch den Antriebsmotor (4) ver schwenkbarer Kurvenhebel (22) ausgebildet ist. der unter Wirkung einer Rückstellfeder (24) steht und mit einer Mehrzahl von Abstufungen (23) versehen ist.

9. Gerät nach Anspruch R, dadurch gekenn zeichnet, daß auf einer quer zur Schwenkachse des Kurvenhebels (22) gerichteten Stange (31) im Bereich dessen Steuerkurve ein Einsteller (34) frei verschieben geführt ist.

10. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 9 dadurch gekennzeichnet, daß im Schwenkbereich des Einstellers (34) ebenfalls versch wen k bare Schienen (31,3β) angeordnet sind, von welcher die erste mrt dem Zwischenhebel (42) und die zweite mit einem Nelzschalter (19) gekuppelt ist

11. Gerät nach Anspruch 10, dadurch gekenn zeichnet, daß der Netzschalter (19) durch die Bc wegungseinrichtung (2) für den Halter (16! steuerbar ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen