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DE1761343U - Vorrichtung an brotschneidemaschinen u. dgl. - Google Patents

Vorrichtung an brotschneidemaschinen u. dgl.

Info

Publication number
DE1761343U
DE1761343U DEP12219U DEP0012219U DE1761343U DE 1761343 U DE1761343 U DE 1761343U DE P12219 U DEP12219 U DE P12219U DE P0012219 U DEP0012219 U DE P0012219U DE 1761343 U DE1761343 U DE 1761343U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
slide
bread
support plate
slide rail
slicing machines
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEP12219U
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Fr Poggenpohl K G
Original Assignee
Fr Poggenpohl K G
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Fr Poggenpohl K G filed Critical Fr Poggenpohl K G
Priority to DEP12219U priority Critical patent/DE1761343U/de
Publication of DE1761343U publication Critical patent/DE1761343U/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B7/00Baking plants
    • A21B7/005Baking plants in combination with mixing or kneading devices
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26BHAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B29/00Guards or sheaths or guides for hand cutting tools; Arrangements for guiding hand cutting tools
    • B26B29/06Arrangements for guiding hand cutting tools
    • B26B29/063Food related applications

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Manufacture Of Wood Veneers (AREA)

Description

  • Vorrichtung an Brotschneidemasohinen und dergl.
  • Die Neuerung betrifft eine Vorrichtung an Brotschneidemaschinen und dgl., deren Tragplatte auf beiden Seiten eine bearbeitete Oberfläche aufweist.
  • Bei den bisher bekannten Brotaohneidemaschinen ist auf der Sohneidseite neben den Kreismesser eine oder mehrere Durchfallbohrungen bzw. Langlöcher für Brotkrümel o. dgl. angeordnet. Diese Bohrungen oder Langlöcher sind von oben durch eine ebenfalls durchlöcherte Gleitschiene abgedeckt und gehen durch die Tragplatte der Maschine durch, so dass sie auf der Unterseite der Tragplatte erscheinen.
  • Dieser Umstand spielt bei feststehend oder verschiebbar angeordneten Brotschneidemaschinen keine Bolle, da die Unterseite normalerweise nicht sichtbar wird. Ausserdem hat die durchgehende Bohrung den grossen Vorteil, dass die durchfallenden Brotkrümel leicht entfernt werden können. Diese Tatsache macht sich jedoch als wesentlicher Nachteil bemerkbar, wenn die Brotmaschine mit ihrer Tragplatte herausklappbar an einem Schrank und dgl. befestigt ist. In diesem Fall dient die unterseite der Brotschneidemaschine als Vorderseite der Klappe und muss, wie der Schrank furniert oder mit Kunststoffplatten und dgl. abdeckt werden. Die durchgehende Bohrung hätte dabei jedoch zur folge, dass die Vorderseite der Klappe unschön aussieht. Demzufolge hat man bereits die Unterseite der Tragplatten geschlossen ausge-
    da
    bildet, was jedoch den wesentlichen Nachteil hat, die
    Brotreste auch durch die Gleitschiene abgedeckt sind, dass sie nicht bzw. sehr schwer entfernt werden können.
  • Diese ubelstände werden durch die Neuerung beseitigt, sie besteht darin, dass der neben dem Kreismmesser der Brotschneidemaschine angeordnete, gelochte Teil der Gleitschiene als Schieber ausgebildet ist. Somit ist es möglich, die Unterseite der Tragplatte als geschlossene Fläche furniert oder mit Kunststoffplatten und dgl. abgedeckt auszubilden und doch die durch die durchlöcherte Gleitschiene abfallenden Brotkrümel leicht zu entfernen.
  • Dieser Vorgang wird noch besonders dadurch unterstützt, dass die Brotschneidemaschine schwenkbar am Möbelstück befestigt ist.
  • In der-Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Neuerung dargestellt. Es zeigen.
  • Fig. 1 die schaubildliche Darstellung der Brotschneidemaschine, Fig. 2 einen Schnitt durch den neuerungagemässen Schieber.
  • Die Tragplatte 1 besteht in bekannter Weise aus einer Holzplatte o. dgl. und ist auf beiden Seiten durch Kunststoffplatten 2 oder Furniere abgedeckt. In der Mitte der Tragplatte 1 befindet sich die eigentliche Brotmaschine 3, die beliebiger Konstruktion sein kann. Rechts und links der Brotmaschine 3 ist eine durchlaufende Gleitschiene 4 angeordnet, deren gelochter Teil, der neben dem Kreismesser 5 verläuft, als Schieber 6 ausgebildet ist. Dieser Schieber 6 verdeckt einen an sich bekannten Langschlitz 7, in den die abfallenden BrotkrUmel o. dgl. durch die Bohrungen 8 fallen.
  • Der Langschlitz 7 ist nicht durchgehend ausgebildet, so dass die Unterseite der Tragplatte 1 eine glatte Fläche bildet, die durch eine Kunststoffplatte und dgl. oder durch Furnier 2 abgedeckt sein kann.
  • Um dem Schieber 6 seinen einwandfreien Halt zu geben, ist dieser mit Befestigungsmitteln versehen. Bei dem dargestellten Ausführungsbeispiel der Fig. 2 besteht die Befestigung aus einer unter dem Schieber 6 angeordneten Zunge 9, die am Ende des Schiebers 6 befestigt ist und unter die Gleitschiene 4 greift. Am vorderen Ende des Schiebers 6 ist eine hakenartig gebogene Lasche 10 befestigt, die in eine Ausnehmung 11 der Tragplatte 1 greift. Durch dieser leichte Verklemmen des Schiebers 6, einerseits unter die Gleitschiene 4 mittels der Lasche 9 und andererseits in die Ausnehmung 11 der Tragplatte 1 durch die Lasche log ist eine einwandfreie Befestigung des Schiebers 6 gewährleistet.
  • Selbstverständlich ist es möglich, irgendwelche anderen Befestigungsmöglichkeiten am Schieber bzw. an der Tragplatte 1 anzubringen. Ferner besteht die Möglichkeit, auf der Oberseite des Schiebers 6 eine Tastausnehmung oder Ausprägung anzuordnen, damit ein leichtes Öffnen und Sohliessen desselben möglich ist. Auch die Form der Löcher 8 ist gleichgültig, sie können den üblichen Anordnungen engtsprechen. Um ein billigeres Herstellen des Schiebers 6 zu ermöglichen, kann dieser an seinem Ende statt einer Lasche 10 auch selbst umgebogen sein, ebenso wie die Zunge 9 aus dem gleichen Stück geprägt sein kann, wie der Schieber 6.

Claims (2)

  1. S c h u t z a n s p r ü c h e . p-MtMtett-'xa) B"BtFmmat-*=-m : =<EEMBaaB<ttm==
    1. Vorrichtung an Brotsch@eidemaschinen odgl., deren Standbrett auf beiden Seiten eine bearbeitete Oberfläche aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass der neben dem Kreismesser (5) angeordnete, gelochte Teil der Gleitschiene (4) als Schieber (6) ausgebildet ist.
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Schieber (67 einerseits mit einer unter die Gleitschiene (4) greifenden Zunge (9) und andererseits mit einer in die Tragplatte (1) greifenden Lasche (10) versehen ist.
DEP12219U 1957-09-27 1957-09-27 Vorrichtung an brotschneidemaschinen u. dgl. Expired DE1761343U (de)

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Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE1761343U true DE1761343U (de) 1958-02-13

Family

ID=32790936

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEP12219U Expired DE1761343U (de) 1957-09-27 1957-09-27 Vorrichtung an brotschneidemaschinen u. dgl.

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