DE1628420U - Form fuer konditor und feinbaecker. - Google Patents

Description

• Anlage 2. : 3 gleichlautende Beschreibungen mit je 4 Schutzana sprüchen.
• Beschreibung :

  Die Form soll dem Konaitor oder Feinbäcker, der Dekorschrift mit

  der Spritztüte freihändig nicht zu spritzen vermag oder an Sex. schäftlichen Hochdrucktagen die dafür notwendige Zeit nichet ers übrigen kann, eine zum Auflegen auf Torten oder anderes Gebäck fertile Scnrift mechanisch liefern.
• Der Eigenwilligkeit des Rohstoffes Marzipan gegenüber hat sich eine Form aus Schwefel am neutralsten erwiesen und bewährt. Sie wurde in eine Gipsplatte gebettet, dort verankert und durch ein Hartholzkástchen mit Deckel noch vollkommener geschützt. diese Art der Fertigung konnte von mir persönlich vorgenommen werden, falls es zu einer gewerblichen Fertigung kommen sollte, werden voraussichtlich noch andere Stoffe verwendet werden.

  Bisher gab es solche Schriftformen noch nicht. Lediglich ganz kurz

  torte, die aber, um aus der Form überhaupt gelöst werden zu können

  mit einer Marzipengrundplatte zusamenhängend ausgedrückt, der Fei

  entnommen und mit ihr auf das Gebäck aufgelegt werden musste.

• Dieses Verfahren kostete viel Marzipan und. verteuerte das Gebäck.
• Vor allem aber war solche Schrift, mit derselben Masse als Unter= grund serons schlecht leserlich.
• Unter Weglassung der Grundplatte verband ich die Buchstaben mit einer sie unterstreichenden Marzipanleiste, was schon zu besserem Ergebnis führte.
• Jetzt ist es mir gelungen, die Schrift ohne Grundplatte und ohne

  unterstrcicnende arzipanleiste aus der neu entwickelten Form. zu

  gewinnen, lediglich die unteren Partien der konisch gearbeiteten

  Buchstaoen nsR&en im Material noch zusammen.

  Dadurc wurde die Lesbarkeit der Buchstaben und Rorte bestmöglich&

  gestciert, xann an doch durch sie hindurchsehen und im ontrast (

  weisse Marzipanschrift auf schokolade-überzogener Torte oder

  dunkel eefärbte Marzipanschrift auf hell Überzogener Torte) die

  Beschriftung ohne Schwierigkeit und gut lesen.

  Schutzansprüche :

  . <-

  1. Dies Nauerung, Dekorschrift durch Ab in einer Form-

  ohne Uatalt zusammenhän6ender Grun te und ohne die BuchstabE

  verbindende Leiste-allein zugCionn, bitte ich, mir nach'

  . nneng bitte ich, mir nac

  erfolgreiche Abschluß mei jahrelange Versuche schü en

  zu *01,','en.

  2. Aucn in einem andere arterial als Schwefel sollen ese Former

  nicht nachgemacht. rden dürfen.

  ebenso soll ei achatimung in einer anderen üriftart ausge=

  schlossen se".

  4. Damit so auch die Zusammenstellung d Worte"Frohe s Fest,

  OsternPfingsten, Weihnacht, Neujahre Festtage", woraus

  9 Scnrifttexte zusammengesetzt werden können, geschützt sein.

  ''"/'/- ?

  j, </"

Claims (1)

1. Schutzansprüche: 1. Form für den Konditor und Feinbäcker zum Ausdrücken von Dekor. schrift aus Marzipan oder ähnlichem Material, dadurch geknnzeichnet, dass die Buchstaben und Textworte nicht, wie bisher, mit einer marzipangrundplatte oder auch einer verbindenden Mar. zipanleiste, sondern lediglich mit den konisch gearbeiteten Buchstaben untereinander in Verbindung bleiben, was ihre Heraus lösbarkeit aus der Fora und nach Auflegen auf das Gebäck eine bessere Lesbarkeit ermöglicht. 2. Form für den Konditor und Feinbäcker nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass nicht allein nur Schwefel, sondern jedes ,.,. !. -., andere geeignete Herstellungsaaterial rür die Form (Glas, K'<HB'. Glas, ette) verwendet werden kann. 3. Form tür den Konditor und Feinbäcker nach Anspruch le dadurch gekennzeichnet, dass jede andere Schriftart angewendet werden kann. 4. Form für den Konditor und Feinbäcker nach Anspruch 1, durch den Schrifttext : Frohe 8 Fest, Ostern, Pfingsten, Weihnacht, Neujahr, Festtage gekennzeichnet.