DE1579410A1 - Vorrichtung fuer die Zubereitung eines Getraenkes,insbesondere von Kaffee - Google Patents

Description

• Vorrichtung fEr die Zubereitung eines Getränkes, insbesondere von Kaffee Kapseln zur Aufnahme eines zu extrahierenden Stoffes und zur Extraktion sind wohl bekannt, z. B. Teebeutel und Teekapseln. Solche geftillten Kapseln, die man in einen Behält er bringt und unter welch erstere man heisses Wasser giesst, eignen sich nicht fUr die Zubereitung eines Kaffeegetränkes. Um ein gutes Kaffeegetränk zuzubereiten ist es nötig, dass das heisse Wasser den gemahlenen Kaffee durchfliesst. Zur Behebung dieses Nachteils haben die Fabrikanten den löslichen Kaffee-Extrakt in Pulverform, auf den Markt gebracht. Obwohl dieser Kaffee-Extrakt grosse Vorteile bietet, wie augenblickliche Zubereitung des Kaffeegetränkes, Umgehung der Kaffeekanne, etc., wird er von Liebhabern des guten Kaffeegetränkes nicht geschätzt.
• Man kennt unter anderem Vorrichtungen für die Zubereitung eines Kaffeegetränkes, die allgemein Kaffeefilter genannt werden, in welchen der zu extrahierende Stoff, z. B. der gemahlene Kaffee, zwischen einem gelochten Boden eines Behälters und einem abnehmbaren Sieb, das das Kaffeepulver niederhält, eingeschlossen ist. Ein solcher Kaffeefilter wird auf ein Auffanggefäss, z. B. ein Trinkglas, gelegt, in welches das Wasser nach Durchfliessen des Kaffees gelangt.
• Diese bekannten Vorrichtungen sind wenig praktisch, weil sie bewegliche Teile aufweisen, die nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt werden müssen. Anderseits, wenn der Benützer einer solchen Vorrichtung zu wenig gemahlenen Kaffee zugibt, erhält er ein zu helles, geschmackloses Getränk.
• Der Kaffee verschiebt sich, infolge des Wasserdurchflusses, gegen die zünder dieser behälterartigen Vorrichtung. Gibt der BenUtzer aber eine zu grosse Menge gemahlenen Kaffee zu, so kann sich dieser nicht ausdehnen. Zr wird gepresst und bildet einen Pfropfen, durch welchen das Wasser zu langsam fliesst. Das Kaffeegetränk.ist dann nicht heiss. Ueberdies wird es bitter und hindert die Verdauung, statt sie zu fördern, da es zuviel Gerbstoffe enthält.
• Die vorliegende Erfindung bezweckt die erwähnten Nachteile zu beheben durch eine Vorrichtung für qie Zubereitung eines Getränkes, insbesondere von Kaffee, die einfach ist, keine Reinigung nach dem Gebrauch erfordert und die man wegwerfen kann. Diese Vorrichtung ermöglicht eine Tasse ausgezeichneten Kaffee jederzeit schnell zuzubereiten und ist deshalb besonders zur Verwendung im Büro geeignet.
• Die Vorrichtung gemäss der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, dass sie ein Gehäuse mit zwei Flügeln aufweist, die zum Auflegen auf den Rand eines Trinkgefässes bestimmt sind und dass das Gehäuse einen hohlen Teil hat, der eine Behälterdose bildet und eine bestimmte Menge gemahlenen Kaffee enthält, oder dass der hohle Teil eine mit gemahlenem Kaffee gefüllte Kapsel aufnimmt und diese dicht umschliesst.
• Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben. Es zeiten Fig. 1 einen Schnitt nach Linie I-I der Fig. 2.
• Fig. 2 eine Ansicht der Vorrichtung von oben.
• Die. Vorrichtung für die Zubereitung eines Getränkes, insbesondere von Kaffee, nach Fig. 1 und 2, enthält ein Gehäuse 1 in Spritzguss aus einem synthetischen Stoff, z.B.
• Polystyren, das den geschmack des Kaffees nicht beeinträchtigt oder ein Gehäuse in einer genügend steifen, aus einem Aluminiumblatt gedrückten Form. Das Gehäuse 1 weist zwei diametral gegenüberliegende Flügel 2, 3 auf> die zum Auflegen auf den Rand eines Trinkgefässes, z.3. einer Tasse oder eines Glases, bestimmt sind. Das Gehäuse 1 hat in der Mitte einen hchlen Teil 4, der nach unten leicht konisch ist, wobei die Tiefe so bemessen ist, dass die Y.enge des gemahlenen Kaffees im hohlen Teil der erforderlichen Menge entspricht, die zur die Zubereitung einer Tasse kaffee nötig ist. Der offene -3oden des hohlen Teiles 4 weist einen Innenrand 5 auf, der eine Scheibe 6 aus porösem Material trägt, z.B. aus Filterpapier, das nur die Kaffeeflüssigkeit durchlässt und den Kaffeesatz zurückhält. Die Scheibe 6 ist durch einen eingepressten Ring 7 festgehalten. Der hohle Teil 4 ist unten durch die Scheibe 6 geschlossen und hierauf mit gemahlenem Kaffee 8 gefüllt. Dieser ist mit einer Scheibe 9 zugedeckt, die ähnlich der Scheibe 6 ist, jedoch einen grösseren Durchmesser hat. Die Scheibe 9 liegt auf dem Rand 11 und ist durch einen Ring 10 festgehalten, der in einen Flansch 12 eingepresst ist. Letzterer erstreckt sich rechtwinklig zum Rand 11 nach oben und verhindert, dass das Wasser nach aussen, ausserhalb der Scheibe 9 hinweg in die Tasse oder das Glas gelangt, ohne den gemahlenen Kaffee zu durchfliessen. In Prinzip sind die Ringe 7 und 1 aus demselben Stoff wie das Gehäuse 1.
• Statt vorzusehen, dass die Menge gemahlenen Kaffee direkt durch den Grossisten zwischen die Scheiben 6 und 9 eingefüllt geliefert werde, könnte auch eine Portion gemahlener Kaffee in eine poröse Kapsel gefaßt sein, die vort Gebrauch in den hohlen Teil 4 des gehäuses l eingeschoben und auf dem Innenrand 5 aufliegen und festgehalten wurde durch einen Ring, der dem Ring 10 ähnlich wäre oder durch einen gespaltenen, elastischen Ring, der mit einer Zunge versehen ein leichtes Herausnehmen ermöglichen wurde. Diese Lösung erlaubt ein Sortiment auf den Markt zu brin;:en, das ein einheitliches Gehäuse 1 und eine bestimmte Anzahl Kapseln mit gemahlenen Kaffee umfassen würde.
• Um ein Kaffeegetränk mit einer solchen Kapsel æuzubereiten, genügt es, das Gehäuse 1 auf eine Tasse oder ein Glas zu legen, die Kapsel mit Kaffee in den hohlen Teil 4 einzuführen, den Ring lO einzusetzen und heisses Wasser auf diese Kapsel zu giessen. Hierauf zieht man den Ring mittels seiner Zunge herauf und wirft die gebrauchte Kapsel weg.
• Das Gehäuse 1 ist jedoch wieder gebrauchsfähig.
• Nach einer bevorzugten Variante der beschriebenen Ausführungsform könnte der Kaffee in ein Säcklein eingefüllt sein, das aus porösem Material bestunde und an seinem oberen Ende offen wäre. Der Boden dieses Säckleins könnte vorteilhaft die Scheibe 6 ersetzen und auf dem Boden des Gehäuses 1 aufliegen, der in gleicher Weise wie das besprochene Gehäuse hergestellt und gelocht wäre. Bei dieser Variante könnte die Scheibe aus porösem Material durch ein sehr feinmaschiges Sieb ersetzt werden, z. 3. ein Sieb aus synthetischem Stoff wie Nylon.
• Als weitere Variante könnten die Ringe 7 und 10 aus Aluminiwn oder festem Karton bestehen, versehen mit einem Ueberzug aus eingerilltem Aluminiumblatt oder auch aus Glanzkarton, der in der Feuchtigkeit nicht aufbläht. Die aus porösem Material bestehenden Scheiben 6 und 9 könnten auch direkt mit den erwähnten Ringen fest verbunden sein.
• Man könnte auch den hohlen Teil 4 so dimensionieren, dass er grössere Mengen gemahlenen Kaffees enthalten könnte, die erlauben würden, eine grössere Menge Kaffeegetränk, z.B. zwei oder drei Tasse zuzubereiten.
• Schliesslich könnte man die beschriebenen Vorrichtungen nach Fig. 1 und 2 so vorsehen, dass jede unter Vakuum in Aluminiumfolie verpackt wäre, damit sie vom Händler wie vom Konsumenten gelagert werden könnten, sodass der gemahlene Kaffee weder seine Kraft noch sein aroma verlieren würde.
• Man kann auch normalen Kaffee oder koffeinfreien Kaffee verwenden und das Gehäuse 1 in verschiedenen Farben zur Identifizierung der darin enthaltenen Kaffeesorte vorsehen. Die aus porösem Material bestehenden Kapseln mit gemahlenem Kaffee können aus den erwähnten Gründen auch unter Vakuum in r : luminiumfolie eingepackt sein.

Claims (6)

1. P A T E N T A N S P R U C H E : 1. Vorrichtung für die Zubereitung eines Getränkes, insbesondere von Kaffee, dadurch gekennzeichnet, dass sie ein Gehäuse (1) mit zwei Flügeln (2, 3) aufweist, die zum Auflegen auf den Rand eines Trinkgefässes bestimmt sind und dass das Gehäuse einen hohlen Teil (4) hat, der eine Behälterdose bildet und eine bestimmte Menge gemahlenen Kaffee (8) enthält, oder dass der hohle Teil (4) eine mit gemahlenem Kaffee gefüllte Kapsel aufnimmt und diese dicht umschliesst.
2. 2. Vorrichtung nach Patentanspruch 1, dadurch xekennzeichnet, dass sie eine erste Scheibe (6) aus porösem Material aufweist, die durch einen Ring (7) auf einem Innenrand (5) festgehalten ist und den Boden des hohlen Teiles (4) bildet, wobei die bestimmte Meine gemahlenen Kaffees in diesen hohlen Teil eingefüllt ist, und dass eine zweite Scheibe (9) aus porösem Material auf dem Rnd (11) aufliegt und festgehalten ist durch einen Ring (10), der eingepresst ist in einen Rohrflansch (12), welcher sich rechtwinklig zum Rand (11) nach oben erstreckt.
3. 3. Vorrichtung nach Patentanspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse (1) in SpritzOuss aus einem synthetischen Stoff, ., Polystyren, hergestellt ipt, wobei das poröse Material Papierfilter ist, und dass die Ringe (7, 10) aus dem gleichen Material hergestellt sind arie das Gehäuse (1) und durch Einpressen festsitzen.
4. 4. Vorrichtung nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse aus einem Aluminiumblatt gedrückt ist.
5. 5. Vorrichtung nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Kapsel, die gemahlenen Kaffee enthalt, aus porösem Material, z.B. Papierfilter, besteht.
6. 6. Vorrichtun- nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass sie unter Vakuum in Aluminiumfolie eingepackt ist, damit der Kaffee sein Aroma beibehält.