DE1294609B - Bruehvorrichtung fuer Kaffeemaschinen - Google Patents

Description

• Die Erfindung betrifft eine Brühvorrichtung für Kaffeemaschinen mit einem in der Heißwasser-Zufuhrleitung zur Brühschale angeordneten Heißwasserventil und einem in der Entlüftungsleitung der Brühschale angeordneten Entlüftungsventil, von denen jeweils das eine geöffnet und das andere geschlossen ist.
• Bei Brühvorrichtungen dieser Art ist es bekannt, Mehrweghähne zu verwenden, bei deren Betätigung der Raum über dem Filtersieb nacheinander mit der Heißwasserleitung, der Dampfleitung und der Entlüftungsleitung verbunden werden kann. Es ist auch bekannt, für den genannten Zweck vier einzelne Ventile vorzusehen, die von einer gemeinsamen Nockenwelle mittels eines Händhebels betätigt werden. Bei der Bedienung dieser Brühvorrichtungen muß somit der Handhebel in mehr als zwei verschiedene Stellungen bewegt werden. Zudem ist die Abdichtung von Mehrweghähnen und insbesondere der Ersatz ihrer Dichtungen nicht einfach. Auch bei der Bauart mit von einer Nockenwelle gesteuerten Ventilen ist das Auswechseln von Ventildichtungen sehr zeitraubend.
• Die Erfindung bezweckt, eine Brühvorrichtung zu schaffen, die einfach bedient werden kann und bei der ein einfaches Heißwasserventil mit einem normalen, axial verschiebbaren Dichtungskörper verwendet werden kann, der leicht austauschbar ist.
• Die Erfindung besteht darin,- daß das Entlüftungsventil als ein an seinem unteren Ende den Ventilkörper tragendes, durch eine Leitung mit dem Raum hinter dem Heißwasserventil verbundenes Federrohr ausgebildet ist, das sich bei geöffnetem Heißwasserventil unter dem Wasserdruck ausdehnt und die Entlüftungsleitung abschließt, bei geschlossenem Heißwasserventil sich jedoch zusammenzieht und die Entlüftungsleitung öffnet. Beim Öffnen des Heißwasserventils wird somit automatisch durch den Wasserdruck das Entlüftungsventil geschlossen.
• In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Brühvorrichtung dargestellt. Es zeigt F i g. 1 einen Vertikalschnitt durch die Brühvorrichtung längs der Linie I-I in F i g. 2 und F i g. 2 eine braufsicht- auf die Brühvorrichtung. Im dargestellten Ausführungsbeispiel weist die Brühvorrichtung einen Zylinder 1 mit einem Ansatz 2 und einem Flansch 3 auf. Mit diesem kann die Brühvorrichtung an einem nicht dargestellten Heißwasserkessel befestigt werden. Aus dem letzteren austretendes heißes Wasser gelangt durch die Leitung 4 zum Heißwasserventil8. Dieses sitzt am unteren Ende einer Spindel 6, die in an sich bekannter Weise auf einem Teil ihrer Länge mit Gewinde 7 versehen und in einem entsprechenden Muttergewinde eines Kopfstückes 5 geführt ist. Auf der Spindel sitzt, mit ihr fest verbunden, eine Konusbüchse 9. In diese tritt das mit einem Handgriff 11 verschraubte Kopfstück 10, das in der Gebrauchslage durch die auf das mit Gewinde versehene oberste Spindelende aufgeschraubte Mutter 10' in die Konusbüchse gedrückt wird. Nach Lösen der Mutter 10' kann der Handgriff 11 mit dem Kopfstück 10 um die Spindel 6 verdreht und in einer anderen Lage wieder fixiert werden. Dadurch kann erreicht werden, daß auch bei einer allfälligen Abnutzung der Dichtung des Ventils 8 der Hangriff 11 bei geschlossenem Ventil immer etwa die gleiche Stellung einnimmt. Durch Drehen des Handgriffes 11 und der drehfest mit ihm verbundenen Spindel 6 wird der Austritt von heißem Wasser aus der Leitung 4 reguliert.
• Neben dem Heißwasserventil 8 ist ein Entlüftungsventil mit einem Ventilkörper 14 vorgesehen. Dieses besitzt ein in den Zylinder 1 eingeschraubtes Kopfstück 12, dessen unteres Ende einerseits mit einem Federrohr 13 und andererseits mit einem zylindrischen Rohr 28 fest verbunden ist. Das Kopfstück 12 ist axial durchbohrt, und diese Bohrung kommuniziert einerseits mit dem Rohr 28 und andererseits über die Leitung 18 mit der in den Zylinder 1 eingebohrten Leitung 16. Letztere steht über die Leitung 15 mit dem das Heißwasserventil 8 umgebenden Raum in Verbindung. Die Leitung 18 mündet seitlich unterhalb der Schraube 26 in die vertikale Leitung 16. Das obere Ende der letzteren ist durch die erwähnte Schraube 26 abgeschlossen, die zwecks Reinigung der Leitung 16 entfernt werden kann.
• Das untere Ende des Federrohres 13 trägt den Ventilkörper 14. Derselbe wird zufolge der dem Federrohr innewohnenden Federkraft an das untere Ende des Rohrstützens'28 angedrückt. Dieses untere Ende wirkt somit als oberer Anschlag für den Ventilkörper 14. Letzterer steuert eine Entlüftungsleitung 23, die in gleicher Weise wie die Leitung 16 in den Raum oberhalb des Verteilsiebes 17 führt. Der Zylinder 1 trägt an seinem unteren Ende unter dem Verteilsieb 17 die bekannte Brühschale 19 mit dem Filtersieb 21. Zwischen dem Zylinder 1 und der Brühschale 19 ist eine Dichtung 22 vorgesehen. Die Verbindung der mit einem Verteilstück 20 versehenen Brühschale mit dem Zylinder erfolgt durch einen Bajonettverschluß.
• Wie aus F i g. 1 ersichtlich, steht der Raum, in welchem sich der Ventilkörper 14 befindet, durch eine Leitung 24 mit dem Ablauf 25 in Verbindung.
• Die Wirkungsweise der beschriebenen Brühvorrichtung ist folgende: In der in der Zeichnung dargestellten Grundstellung, in welcher die Wasserzufuhr gesperrt und der Entlüftungshahn geöffnet ist, befindet sich der Handgriff 11 in der Stellung A (F i g. 2). Durch Schwenken des Handgriffes in die Stellung B wird die Zufuhr des Heißwassers freigegeben, und dasselbe durchfließt die Leitungen 4, 15 und 16. Gleichzeitig gelangt Heißwasser in die Leitungen 18 und 28. Durch den Wasserdruck wird das Federrohr 13 gedehnt. Dadurch wird der Ventilkörper 14 auf die Mündung der Leitung 23 gedrückt, die dadurch abgeschlossen wird.
• Das durch die Leitung 16 in den leicht kuppelförmig ausgebildeten Raum oberhalb des Verteilsiebes 17 geleitete Heißwasser wird durch das Sieb 17 verteilt und fließt durch das über dem Filtersieb 21 befindliche Kaffeepulver. Der zubereitete Kaffee verläßt die Armatur durch das Verteilstück 20.
• Wird der Handgriff 11, der sich oberhalb der den Zylinder 1 oben abdeckenden Haube 27 befindet, in die Stellung A zurückgeschwenkt, so wird das Heißwasserventil8 nach unten bewegt und die Heißwasserzufuhr gesperrt. Dadurch läßt auch der Wasserdruck auf das Federrohr 13 nach, welches sich jetzt wieder zusammenzieht und den Ventilkörper 14 an das als Anschlag dienende untere Ende des Rohrstutzens 28 heranzieht. Der Raum über dem Verteilsieb 17 steht nunmehr über die Leitungen 23, 24 mit dem Ablauf 25 in Verbindung. Auf diese Weise findet eine Entlüftung statt, und ein allfällig vorhandener überdruck kann entweichen.

Claims (1)

1. Patentanspruch: Brühvorrichtung für Kaffeemaschinen mit einem in der Heißwasser-Zufuhrleitung zur Brühschale angeordneten Heißwasserventil und einem in der Entlüftungsleitung der Brühschale angeordneten Entlüftungsventil, von denen jeweils das eine geöffnet und das andere geschlossen ist, d adurch gekennzeichnet, daß das Entlüftungsventil als ein an seinem unteren Ende den Ventilkörper (14) tragendes, durch eine Leitung (18) mit dem Raum hinter dem Heißwasserventil (8) verbundenes Federrohr (13) ausgebildet ist, das sich bei geöffnetem Heißwasserventil unter dem Wasserdruck ausdehnt und die Entlüftungsleitung (23) abschließt, bei geschlossenem Heißwasserventil sich jedoch zusammenzieht und die Entlüftungsleitung öffnet.