DE119854C - - Google Patents
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- DE119854C DE119854C DENDAT119854D DE119854DA DE119854C DE 119854 C DE119854 C DE 119854C DE NDAT119854 D DENDAT119854 D DE NDAT119854D DE 119854D A DE119854D A DE 119854DA DE 119854 C DE119854 C DE 119854C
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- DE
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- pig
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Links
- 241000282887 Suidae Species 0.000 claims 1
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 claims 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
- A22B5/02—Slaughtering pens
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Vehicle Step Arrangements And Article Storage (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Der in der Zeichnung dargestellte Schlachtstand (Stellbuchtvorrichtung) soll den Zweck
erfüllen, den Kopf des zu schlachtenden Schweines so festzustellen, dafs ein Betäuben
desselben mit den gebräuchlichen Schlagvorrichtungen
sicher erfolgen kann.
Fig. ι stellt die Vorrichtung dar im Schnitt nach der Linie A-B der Fig. 2 bei angehobener
Pritsche,
Fig. 2 die Ansicht der Vorrichtung in der Pfeilrichtung C der Fig. 1,
Fig. 3 die Ansicht der Vorrichtung in der Pfeilrichtung D der Fig. 1.
Fig. 4 zeigt den.Schnitt nach der Linie A-B der Fig. 2 mit gesenkter. Pritsche.
Die Haupttheile des Schlachtstandes sind: Das Gehäusea, der Schieberfc, das Windewerk c,
die einseitig gelagerte Pritsche d, sowie die mit einer Oeffnung e versehene Klappthür_/.
Die Wirkungsweise dieser Stellbuchtvorrichtung ist folgende: Durch einen Zubringergang
wird das Schwein in die Stellbucht auf die heruntergelassene Pritsche d (s. Fig. 4) eingeführt.
Alsdann wird durch das Windewerk c die einseitig gelagerte Pritsche d gehoben, gleichzeitig
senkt sich hierbei der Schieber b, wodurch die Stellbucht geschlossen wird. Das Schwein
rutscht durch weiteres Anheben der Pritsche d infolge der geneigten Lage nach vorn, so dafs
der Kopf desselben aus der in der Klappthür^" befindlichen Oeffnung e heraustritt. Durch eine
Stange wird nunmehr der Kopf des Schweines nach oben zu festgelegt. Zu diesem Zweck
sind drei Feststellvorrichtungen, sowie eine Hülfsstange h vorgesehen, entsprechend den
verschiedenen Kopfgröfsen. Nunmehr kann das Betäuben durch die gebräuchlichen Schlagvorrichtungen
erfolgen. Um dem Schweine das Blut zu entziehen, wird die Klappthür/
vermittelst des Sperrriegels i und der Griffe k geöffnet und das Schwein abgestochen. Die
Weiterbeförderung des Schweines kann dann mittelst eines Drehkrans in den Brühbottich
erfolgen. Nach Zulegung der Klappthür/" und Herunterlassen der Pritsche d ist die Vorrichtung
wieder bereit, ein anderes Schwein aufzunehmen.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Schlachtstand zum Betäuben und Schlachten von Schweinen mit einer in einem Gehäuse drehbar gelagerten Bodenplatte, auf welcher das Schwein bei geneigter Stellung der Platte in die für das Betäuben geeignete Lage abrutscht, dadurch gekennzeichnet, dafs zugleich mit dem Anheben der Bodenplatte durch einen mit ihr in Verbindung stehenden Schieber (b) der Eingang zum Gehäuse verschlossen wird..Hierzu 1 Blatt Zeichnungen., ,
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE119854C true DE119854C (de) |
Family
ID=388960
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT119854D Active DE119854C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE119854C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3717132C1 (en) * | 1987-05-21 | 1988-05-11 | Prof Dr Mickwitz Gerhard Von | Method and device for supplying animals to be slaughtered, especially pigs, to a stunning device |
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- DE DENDAT119854D patent/DE119854C/de active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3717132C1 (en) * | 1987-05-21 | 1988-05-11 | Prof Dr Mickwitz Gerhard Von | Method and device for supplying animals to be slaughtered, especially pigs, to a stunning device |
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