DE1070563B - - Google Patents
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- DE1070563B DE1070563B DENDAT1070563D DE1070563DA DE1070563B DE 1070563 B DE1070563 B DE 1070563B DE NDAT1070563 D DENDAT1070563 D DE NDAT1070563D DE 1070563D A DE1070563D A DE 1070563DA DE 1070563 B DE1070563 B DE 1070563B
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- 238000010009 beating Methods 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 230000006978 adaptation Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
- A21C1/04—Mixing or kneading machines for the preparation of dough with inclined rotating mixing arms or levers
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
- B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
- B01F27/805—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis wherein the stirrers or the receptacles are moved in order to bring them into operative position; Means for fixing the receptacle
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- Chemical & Material Sciences (AREA)
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Clamps And Clips (AREA)
Description
BEKANNTMACHUNG
DEK ANMELDUNG
UND AUSGABE DER
AUSLEGESCHRIFT:
DEK ANMELDUNG
UND AUSGABE DER
AUSLEGESCHRIFT:
10.DEZEMBER1959
Es sind Rühr- und Schlagmaschinen für gewerbliche Zwecke bekannt, die einen der Höhe nach verstellbaren
Träger für den Rührkessel aufweisen, wodurch eine Anpassung der Kessellage an die Höhenlage des Arbeitsgerätes
und eine leichte Entfernung des letzteren aus dem Kessel ermöglicht werden soll. Die Höhenverstellung
des Kesselträgers erfolgt hierbei in der Regel mit Hilfe einer Gewindespindel oder einer Zahnstange
mit Schnecken- oder Zahnrad, die vor oder in dem Ständer des Maschinengehäuses liegt.
Es ist ferner eine Rühr- und Schlagmaschine mit höhenverstellbarem Kessel bekannt, bei welcher ein konsolenförmiger
Kesselträger mit einer Haltevorrichtung gelenkig verbunden ist. Die Haltevorrichtung weist in
der Nähe der Anlenkstelle eine drehbar gelagerte Rolle auf, welche sich während des Hebens bzw. Absenkens
des Kesselträgers längs einer im Maschinenständer angeordneten Kurvenbahn derart bewegt, daß sich die
Haltevorrichtung in der oberen Kessellage gegen die Innenwand des Kessels reibungsschlüssig anlegt, wohingegen
in der unteren Kessellage der Reibungsschluß aufgehoben und damit der Kessel freigegeben wird. Der
Nachteil dieser bekannten Anordnung besteht im wesentlichen darin, daß die Haltevorrichtung lediglich
für ein und dieselbe Kesselabmessung verwendet werden kann. Ganz abgesehen davon neigt die während
des Betriebes längs der Kurvenbahn sich bewegende Rolle mit Vorliebe zu Verklemmungen, was einen einwandfreien
Betrieb der Maschine in Frage stellt.
Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt, alle diese Nachteile zu vermeiden. Sie kennzeichnet sich
dadurch, daß die Höhenverstellvorrichtung für den Kessel durch eine im Maschinenständer und im Tragring
feststellbar geführte, die Haltevorrichtung tragende Stange zugleich zum Festklemmen der Haltevorrichtung
für Kessel verschiedener Abmessungen auf dem Kesseltragring dient. Der wesentliche Vorteil der
Maschine gemäß der Erfindung besteht darin, daß sie für Kessel beliebiger Durchmesser und beliebiger Höhe
verwendbar ist. Damit ist die Benutzung der gleichen Maschine für Kessel mit innerhalb weiter Grenzen
schwankenden Abmessungen möglich. Darüber hinaus ist insofern noch ein besonderer Vorteil gegeben, als
bei der Anordnung gemäß der Erfindung lediglich von einfachen Bauelementen Gebrauch gemacht wird, welche
gerade wegen ihrer einfachen und zuverlässigen Wirkungsweise nicht störanfällig sind.
In weiterer Ausgestaltung des Grundgedankens der Erfindung ist am Kesseltragring ein Auge und am
Maschinenständer ein mit ihm starr verbundenes Lager angeordnet. Vorteilhaft wird der zur Verbindung des
Kesseltragringes mit der auf- und abbewegbaren Führungsstange dienende feststellbare Hebel beim Absenken
des Kesseltragringes durch einen festen An-Rühr- und Schlagmaschine
mit höhenverstellbarem Kessel
mit höhenverstellbarem Kessel
Anmelder:
Friko-Maschinenfabrik Schulte & Cie.
Gesellschaft mit beschränkter Haftung,
Stuttgart
Ernst Graf, Stuttgart-Feuerbach,
ist als Erfinder genannt worden
ist als Erfinder genannt worden
schlag am Ständer selbsttätig gelöst, wodurch zugleich der Kessel von der Haltevorrichtung getrennt wird.
Ein Ausführungsbeispiel einer Rühr- und Schlagmaschine nach der Erfindung ist in der Zeichnung in rein schematischer Form dargestellt.
Ein Ausführungsbeispiel einer Rühr- und Schlagmaschine nach der Erfindung ist in der Zeichnung in rein schematischer Form dargestellt.
Fig. 1 ist eine schaubildliche Darstellung mit dem Kessel in Arbeitsstellung;
Fig. 2 eine ebensolche Darstellung mit abgesenktem Kessel;
Fig. 3 eine Seitenansicht mit Teilschnitt durch den Ständer, welche die Kesselhebevorrichtung erkennen
läßt.
Mit 1 ist ein Rührkessel beliebiger Höhe und beliebigem
Durchmesser bezeichnet, der zwecks Einführung des Rühr- oder Schlagwerkzeuges 2 mittels des Kesseltragrings
3 in entsprechend angehobene Stellung gebracht und in dieser während des Arbeitsvorganges
festgehalten werden muß. Das Anheben und Absenken des Kessels erfolgt in bekannter Weise mittels eines
in Handhöhe der Bedienungsperson liegenden Handrades 4 über ein Schneckenrad 5, Schnecke 6 und Gewindespindel
7. Der Kesselzug liegt zweckmäßig innerhalb des Maschinenständers 8, der lediglich vorn einen
Schlitz zum Einführen der Führungshülse 9 des Kesseltragrings aufweist. Selbstverständlich kann die
ganze Kesselhebevorrichtung aber auch außerhalb des Maschinenständers angebracht sein.
An dem Kesseltragring 3 ist ferner seitlich von der Führungshülse ein Auge 10 angebracht, das längs einer
senkrechten Stange 11 verschiebbar mittels eines Hebels 13 feststellbar ist, wobei diese Stange ihrerseits ebenfalls
in einem am Maschinenständer befestigten Lager 12 verschoben und mittels eines Knebels 14 festgestellt
909 688/1
werden kann. Am oberen Ende dieser Stange 11 sind an sich bekannte Kesselhalterarme 15 angebracht, die
seitlich verschwenkbar sind, so daß sie mit dem Kesselrand eines Kessels von beliebigem Durchmesser in Eingriff
gebracht werden können und diesen in seiner Arbeitslage festhalten.
Zum Betrieb wird der Kessel 1 gemäß Fig. 2 zunächst auf den Tragring 3 aufgesetzt; dann werden die
Tragarme 15 eingeschwenkt. Der Kessel wird hierzu mit der Kesselhebevorrichtung über das Handrad 4
etwas angehoben. Die Knebelschraube 14 wird leicht angezogen, wodurch die Tragarme 15 an den Kessel
angepreßt werden. Dann wird der Feststellhebel 13 durch Bewegung nach unten geschlossen und die
Knebelschraube 14 wieder gelöst.
Durch Weiterdrehen des Handrades 4 kann nun die Kessellage je nach Größe der verwendeten Rührwerkzeuge
eingestellt werden. Zum Abheben des Kessels nach vollzogenem Arbeitsgang wird das Handrad 4
wieder zurückgedreht, wobei der Kessel mit der Stange 11 nach unten geht, bis der Feststellhebel 13 an dem
Anschlag 16 aufschlägt und sich dadurch löst. Dabei heben sich auch die Kesselhalterarme 15
vom Kesselrand ab.
vom Kesselrand ab.
Claims (3)
1. Rühr- und Schlagmaschine mit höhenverstellbarem Kessel, dadurch gekennzeichnet, daß die
Höhenverstellvorrichtung für den Kessel (1) durch eine am Maschinenständer (8) und im Tragring (3)
feststellbar geführte, die Haltevorrichtung (15) tragende Stange (11) zugleich zum Festklemmen
der Haltevorrichtung (15) für Kessel verschiedener Abmessungen auf dem Kesseltragring (3) dient.
2. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß am Kesseltragring (3) ein. Auge (10) und am Maschinenständer (8) ein mit ihm starr
verbundenes Lager (12) angeordnet ist.
3. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der zur Verbindung des Kesseltragringes
(3) mit der auf- und abbewegbaren Führungsstange (11) dienende feststellbare Hebel (13)
beim Absenken des Kesseltragringes (3) durch einen festen Anschlag (16) am Ständer (8) selbsttätig
gelöst wird, wodurch zugleich der Kessel (1) von der Haltevorrichtung (15) getrennt wird.
selbsttätig In Betracht gezogene Druckschriften:
Britische Patentschrift Nr. 592 999.
Britische Patentschrift Nr. 592 999.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
© 909 688/1 12.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1070563B true DE1070563B (de) | 1959-12-10 |
Family
ID=595436
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT1070563D Pending DE1070563B (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1070563B (de) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1201784B (de) * | 1964-04-20 | 1965-09-30 | Dierks & Soehne | Maschine zum Kneten |
| EP1151669A3 (de) * | 2000-04-28 | 2002-03-13 | Premark Feg L.L.C. | Befestigungsmechanismus für Behälter |
| WO2003037494A1 (en) * | 2001-10-27 | 2003-05-08 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| US6966691B2 (en) | 2000-04-28 | 2005-11-22 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| US7438463B2 (en) | 2004-05-07 | 2008-10-21 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| US7950843B2 (en) | 2008-01-23 | 2011-05-31 | Premark Feg L.L.C. | Mixing machine and associated bowl support arrangement |
| US8182135B2 (en) | 2009-01-22 | 2012-05-22 | Premark Feg L.L.C. | Mixing machine with bowl support |
| US8251567B2 (en) | 2000-04-28 | 2012-08-28 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
-
0
- DE DENDAT1070563D patent/DE1070563B/de active Pending
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| US6494610B1 (en) | 2000-04-28 | 2002-12-17 | Premark Feg L.L.C. | Pivotable bowl mounting mechanism |
| US6966691B2 (en) | 2000-04-28 | 2005-11-22 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| US6991363B2 (en) | 2000-04-28 | 2006-01-31 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| US8251567B2 (en) | 2000-04-28 | 2012-08-28 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| WO2003037494A1 (en) * | 2001-10-27 | 2003-05-08 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| CN100391584C (zh) * | 2001-10-27 | 2008-06-04 | 浦瑞玛柯Feg有限责任公司 | 带有可绕枢轴转动的碗状容器的搅拌器 |
| US7438463B2 (en) | 2004-05-07 | 2008-10-21 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| US7690835B2 (en) | 2004-05-07 | 2010-04-06 | Premark Feg L.L.C. | Mixer with pivotable bowl |
| US7950843B2 (en) | 2008-01-23 | 2011-05-31 | Premark Feg L.L.C. | Mixing machine and associated bowl support arrangement |
| US8182135B2 (en) | 2009-01-22 | 2012-05-22 | Premark Feg L.L.C. | Mixing machine with bowl support |
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