CN2698095Y - 食用菌蒸汽灭菌节能装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食用菌蒸汽灭菌节能装置，包括炉体和热交换器，炉体内设炉膛，炉膛的出烟口与热交换器的内腔连通；炉体的顶面呈平面结构，炉体顶面的中部设有长方形凹槽主锅，炉体的前面设有燃料口和灰渣口；热交换器呈夹层结构，热交换器内腔设有热交换水管，热交换器外侧壁的下部设有进水管口，进水管口与热交换器的夹层和内腔的热交换水管连通，热交换器的上方设有蒸汽管出口，蒸汽管出口上设有蒸汽连接管。本实用新型可充分利用炉膛排除的热量使热交换器夹层及内腔的热交换水管内的水加热并产生蒸汽供灭菌使用，充分节约能源；通过炉膛可燃烧多种燃烧物，所用燃料多样化；炉体可用砖石砌成，钢材用量少，造价低。
Description
技术领域：本实用新型属于食用菌蒸汽灭菌设备技术领域，涉及一种食用菌蒸汽灭菌节能装置。
背景技术：蒸汽灭菌是食用菌生产中的重要环节，现有技术的食用菌蒸汽灭菌装置，主要由锅炉和蒸锅组成，锅炉产生的蒸汽通过蒸汽管通入蒸锅的底部，将蒸锅内的物料进行蒸气灭菌，而蒸汽冷凝水在蒸锅下面散失。这种结构的灭菌装置，由于蒸汽冷凝水不能反复使用，而造成能源浪费，而且设备成本高；另外，所用燃料单一，只能燃煤，不适合农村推广使用。
发明内容：本实用新型的目的是提供一种节能、燃料多样化、造价低的食用菌蒸汽灭菌节能装置，以弥补现有技术的不足。
为实现上述目的，本实用新型的技术方案是：它包括炉体和热交换器，炉体内设炉膛，炉膛的出烟口与热交换器的内腔连通；所说炉体的顶面呈平面结构，炉体顶面的中部设有长方形凹槽主锅，炉体的前面设有燃料口和灰渣口；所说热交换器呈夹层结构，热交换器内腔设有热交换水管，热交换器外侧壁的下部设有进水管口，进水管口与热交换器的夹层和内腔的热交换水管连通，热交换器的上方设有蒸汽管出口，蒸汽管出口上设有蒸汽连接管。
为了提高热交换器内热交换水管的热量利用率，所说热交换水管为五根，五根热交换水管其横截面呈十子排列，五根热交换水管的两端分别连通，周边上的四根热交换水管的两端分别与热交换器夹层的上下两端连通。
为了方便向主锅内加水，所说炉体前面上沿设有加水管口，加水管口与主锅连通。
为了方便热交换器夹层内沉淀物的排除，所说热交换器底端侧部设有排污管口。
本实用新型可充分利用炉膛排除的热量使热交换器夹层及内腔热交换水管内的水加热并产生蒸汽供灭菌使用，充分节约能源。本实用新型使用时，将热交换器上方蒸汽管出口上的蒸汽连接管放置在炉体顶面上，将蒸锅坐在炉体顶面，使蒸汽连接管口位于蒸锅的中部。当进行蒸汽灭菌时，蒸汽连接管口冒出的蒸汽进入蒸锅对物料进行杀菌，而产生的冷凝水自然流入凹槽主锅内，减少了主锅内冷水的补充量。由于蒸汽冷凝水的温度较高，在主锅内稍微加热即可成为蒸汽进入蒸锅对物料进行杀，节能效果明显；另外，通过炉膛可燃烧煤炭、作物秸杆或出过菇的废料等多种燃烧物所用燃料多样化；由于炉体可用砖石砌成，减少了钢材的用量，所以造价低。
附图说明：图1是本实用新型结构示意图；
图2是本实用新型使用状态参考图；
图3是是图1中I局部放大剖视结构示意图；
图4是图3中A-A向结构示意图。
具体实施方式：根据附图，本实用新型食用菌蒸汽灭菌节能装置，它包括炉体4和热交换器5，炉体4内设炉膛，炉膛的出烟口与热交换器5的内腔6连通；炉体4的顶面呈平面结构，炉体4顶面的中部设有长方形凹槽主锅3，炉体4的前面设有燃料口2和灰渣口1，炉体4前面上沿设有加水管口9，加水管口9与主锅3连通；热交换器5呈夹层结构，热交换器5内腔6设有热交换水管，热交换水管为五根，五根热交换水管其横截面呈十子排列，五根热交换水管的两端分别连通，周边上的四根热交换水管的两端分别与热交换器5夹层的上下两端连通；热交换器5外侧壁的下部设有进水管口，进水管口与热交换器5的夹层和内腔的热交换水管连通，热交换器5的上方设有蒸汽管出口7，蒸汽管出口7上设有蒸汽连接管8；热交换器5底端侧部设有排污管口。
Claims (4)
1、一种食用菌蒸汽灭菌节能装置，其特征是它包括炉体和热交换器，炉体内设炉膛，炉膛的出烟口与热交换器的内腔连通；所说炉体的顶面呈平面结构，炉体顶面的中部设有长方形凹槽主锅，炉体的前面设有燃料口和灰渣口；所说热交换器呈夹层结构，热交换器内腔设有热交换水管，热交换器外侧壁的下部设有进水管口，进水管口与热交换器的夹层和内腔的热交换水管连通，热交换器的上方设有蒸汽管出口，蒸汽管出口上设有蒸汽连接管。
2、根据权利要求1所述的食用菌蒸汽灭菌节能装置，其特征是所说热交换水管为五根，五根热交换水管其横截面呈十子排列，五根热交换水管的两端分别连通，周边上的四根热交换水管的两端分别与热交换器夹层的上下两端连通。
3、根据权利要求1所述的食用菌蒸汽灭菌节能装置，其特征是所说炉体前面上沿设有加水管口，加水管口与主锅连通。
4、根据权利要求1所述的食用菌蒸汽灭菌节能装置，其特征是所说热交换器底端侧部设有排污管口。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103340092A (zh) * | 2013-06-22 | 2013-10-09 | 何寒 | 一种节能灭菌装置 |
| CN110521499A (zh) * | 2019-10-10 | 2019-12-03 | 泌阳县大地菌业有限公司 | 一种食用菌蒸汽灭菌锅炉 |
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2004
- 2004-04-26 CN CNU2004200398985U patent/CN2698095Y/zh not_active Expired - Fee Related
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