CN201227151Y - 电磁加热无油烟铁锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种由铁锅锅体、铝涂层结合层、铜涂层导热层、铝涂层保护层所组成的电磁加热无油烟铁锅，其特征在于：在铁锅锅体的受热面上热喷涂铝涂层作为结合层，在结合层铝涂层上热喷涂铜涂层作为导热层，在导热层铜涂层上热喷涂铝涂层作为保护层。本实用新型保留了传统铁锅的优点，同时导热性能好，在炒菜烹饪时不产生油烟，锅体的受热面具有优异的抗高温氧化的性能，无铁锈，美观大方，可以在电磁炉等炉具上使用。
Description
技术领域：
本实用新型涉及炊具，尤其是一种电磁加热无油烟铁锅。
背景技术：
铁锅是中华民族数千年的传统炊具，在使用时可以补充微量铁质，有益于人体健康。现有的铁锅在炒菜烹饪时，尤其是在电磁炉上使用时，由于铁质锅体导热性能差，容易产生局部高温，一方面会炒糊烧焦食物，一方面会产生油烟，直接影响人体健康。由于铁锅锅体的受热面容易高温氧化，产生的铁锈影响锅体热量的传导，影响使用寿命，也影响锅体的美观。
发明内容：
本实用新型的目的是克服上述背景技术中的不足，而提供一种电磁加热无油烟铁锅，这种铁锅不仅保留了传统铁锅的优点，而且导热性能好，在炒菜烹饪时不产生油烟，锅体的受热面具有优异的抗高温氧化的性能，无铁锈，美观大方，可以在电磁炉等炉具上使用。
本实用新型的目的是通过如下措施来达到的，本实用新型由铁锅锅体、铝涂层结合层、铜涂层导热层、铝涂层保护层所组成，其特征在于：在铁锅锅体的受热面上热喷涂铝涂层作为结合层，在结合层铝涂层上热喷涂铜涂层作为导热层，在导热层铜涂层上热喷涂铝涂层作为保护层。
采用这样的结构后，由于热喷涂铝涂层与铁锅受热面的结合力强，铝涂层导热性能好，铜涂层具有优异的导热性能，又由于作为保护层的铝涂层具有优异的抗高温氧化的性能，导热性能好，所以，本实用新型不仅保留了传统铁锅的优点，而且导热性能好，锅体的受热面受热均匀，温差小，用电磁炉控制温度在油烟的临界温度(约260摄氏度)以下，可达到在炒菜烹饪时不产生油烟的效果；锅体的受热面无铁锈，抗高温氧化的性能好，美观大方；本实用新型可以在电磁炉、液化气炉、电炉等炉具上使用。
附图说明：
图1是本实用新型的结构示意图。1——铁锅锅体的受热面，2——结合层铝涂层，3——导热层铜涂层，4——保护层铝涂层。
具体实施方式：
在铁锅锅体的受热面1之上热喷涂铝涂层作为结合层2，在结合层2之上热喷涂铜涂层作为导热层3，在导热层3之上热喷涂铝涂层作为保护层4。
Claims (1)
1、一种电磁加热无油烟铁锅，由铁锅锅体、铝涂层结合层、铜涂层导热层、铝涂层保护层所组成，其特征在于：在铁锅锅体的受热面上热喷涂铝涂层作为结合层，在结合层铝涂层上热喷涂铜涂层作为导热层，在导热层铜涂层上热喷涂铝涂层作为保护层。
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Cited By (2)
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| CN102697379A (zh) * | 2012-06-27 | 2012-10-03 | 浙江云码科技有限公司 | 多层复合底铝锅 |
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2008
- 2008-07-28 CN CNU2008200687409U patent/CN201227151Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| GR01 | Patent grant | ||
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