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AR074986A1 - Extraccion de jugos de citricos a alta velocidad, metodo y aparato - Google Patents

Extraccion de jugos de citricos a alta velocidad, metodo y aparato

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Publication number
AR074986A1
AR074986A1 ARP100100010A ARP100100010A AR074986A1 AR 074986 A1 AR074986 A1 AR 074986A1 AR P100100010 A ARP100100010 A AR P100100010A AR P100100010 A ARP100100010 A AR P100100010A AR 074986 A1 AR074986 A1 AR 074986A1
Authority
AR
Argentina
Prior art keywords
high speed
extraction
reamer
juices
citric
Prior art date
Application number
ARP100100010A
Other languages
English (en)
Inventor
John Lambert
Original Assignee
Brown Internat Corp Llc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Brown Internat Corp Llc filed Critical Brown Internat Corp Llc
Publication of AR074986A1 publication Critical patent/AR074986A1/es

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N1/00—Machines or apparatus for extracting juice
    • A23N1/003—Machines or apparatus for extracting juice especially for citrus fruits
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02—Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/023—Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices including a pressing cone or reamer

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Se provee un método y aparato de alta velocidad para la extraccion de jugo de cítricos. El sistema de extraccion de jugos incluye un escariador que tiene una pluralidad de ranuras diagonales que se forman en la superficie del nervio o de los nervios primarios del escariador. Las ranuras permiten que el jugo se escape fácilmente, lo cual a su vez permite que el escariador extraiga mas del 99% del jugo del cítrico.
ARP100100010A 2009-01-05 2010-01-05 Extraccion de jugos de citricos a alta velocidad, metodo y aparato AR074986A1 (es)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US20431909P 2009-01-05 2009-01-05

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AR074986A1 true AR074986A1 (es) 2011-03-02

Family

ID=42310070

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ARP100100010A AR074986A1 (es) 2009-01-05 2010-01-05 Extraccion de jugos de citricos a alta velocidad, metodo y aparato

Country Status (7)

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US (1) US20100173059A1 (es)
CN (1) CN102271527A (es)
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AU (1) AU2009333805A1 (es)
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