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domingo, 13 de julho de 2008

Sangria de Espumante com Pêssegos e Uvas

A Sangria de Morangos continua a ser a preferida cá de casa...
... mas garanto que esta é também fresca e bem deliciosa!

Cortei 1 pêssego grande e maduro em quartos e depois em fatias, para dentro de um jarro.

Cortei também 1 duzia de uvas ao meio, retirei-lhes as grainhas e juntei-as ao pêssego.

Juntei 3 colheres de sopa de açúcar amarelo, 1 pau de canela e umas folhinhas de hortelã.

Agitei o jarro e juntei 1 copo cheio de Seven-Up e levei ao frigorifico.

Na altura de servir, juntei 1 garrafa de espumante rosé (usar rosé foi uma sugestão dada pela Miss Slim), umas pedrinhas de gelo e mexi com uma colher comprida.

Alguém quer 1 copo desta frescura???

sábado, 3 de maio de 2008

Caipiríssima de Morango à Raposa

Aprendi esta caipirinha com a Raposa, para quando chega o tempo dos morangos, como agora...

Cortei 3 morangos aos pedacinhos para dentro de cada copo.

Juntei 2 colheres de chá de açúcar mascavado e um pouquinho de rum e esmaguei tudo muito bem.

Juntei mais rum e muito gelo picado.

Depois foi só mexer bem e beber (esqueci-me de colocar as palhinhas).

As fotos não ficaram famosas, mas estes aperitivos... SIM!


segunda-feira, 11 de fevereiro de 2008

Sangria de Espumante com Morangos

Quem consegue resistir???
Eu não...
Arranjei 300g de morangos e cortei-os às rodelas finas para dentro de um jarro.

Juntei 3 colheres de sopa de açúcar mascavado, 1 pau de canela e umas folhinhas de hortelã.


Agitei o jarro e juntei 1 garrafa de ginger ale.


Levei ao frigorifico durante, mais ou menos, 1 hora, até os morangos com o açúcar formarem uma espécie de xarope no fundo do jarro.
Na altura de servir, reguei tudo com o espumante bem fresco e dei uma mexidela com uma colher de pau bem comprida.



São capazes de dizer que não fica bem bonita?

Que fica boa, garanto eu...