[go: up one dir, main page]

UA98584C2 - Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом - Google Patents

Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом

Info

Publication number
UA98584C2
UA98584C2 UAA201106276A UAA201106276A UA98584C2 UA 98584 C2 UA98584 C2 UA 98584C2 UA A201106276 A UAA201106276 A UA A201106276A UA A201106276 A UAA201106276 A UA A201106276A UA 98584 C2 UA98584 C2 UA 98584C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
structurized
mince
mushroom
finished product
trimmed
Prior art date
Application number
UAA201106276A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Василий Николаевич Пасичный
Оксана Васильевна Антоненко
Юлия Анатольевна Ястреба
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAA201106276A priority Critical patent/UA98584C2/uk
Publication of UA98584C2 publication Critical patent/UA98584C2/uk

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Фарш включає яловичину жиловану, свинину жиловану, сало, сіль, спеції, воду (лід), філе та стегно курячі, грибний структурований напівфабрикат, паприку та гідроколоїди.
UAA201106276A 2011-05-19 2011-05-19 Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом UA98584C2 (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201106276A UA98584C2 (uk) 2011-05-19 2011-05-19 Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201106276A UA98584C2 (uk) 2011-05-19 2011-05-19 Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA98584C2 true UA98584C2 (uk) 2012-05-25

Family

ID=52280830

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201106276A UA98584C2 (uk) 2011-05-19 2011-05-19 Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA98584C2 (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA98584C2 (uk) Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом
UA80722U (en) Sausage "kuriachi" (chicken)
UA68994U (uk) Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом
UA103975C2 (en) Sausages "kuriachi" (chicken)
UA66018U (en) Rump steak "apetytnyi" (appetizing)
UA105099C2 (uk) Фарш для напівфабрикату, замороженого у тістовій оболонці
UA82897U (uk) Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці
UA82898U (uk) Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці
UA105097C2 (uk) Паштет м'ясний з грибами бланшованими
UA82054U (en) "dniprovska" haslet sausage
UA53107U (uk) Паштет запечений з м'ясом зайця
UA80711U (uk) Паштет м'ясний з грибами бланшованими
UA99574C2 (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)
UA104956C2 (uk) Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці
UA91571U (uk) Реструктурована шинка
UA70325U (en) Cooked sausage "osoblyva" (special)
UA104138U (uk) Фаршеві консерви з білковою композицією
UA91969U (uk) Посічений напівфабрикат "рормеат" з м'яса птиці
UA83906U (uk) Фарш "молочний" з перепелиними яйцями та сполучнотканинним білком
UA109337C2 (uk) Реструктурована шинка
UA70326U (en) Cooked sausage "studentska" (student's)
UA82779U (en) Meat cutlets
UA82763U (uk) М'ясні котлети з зародками пшениці
UA43011U (uk) М'ясні січені напівфабрикати з додаванням клітковини
UA99575C2 (en) Cooked sausage "studentska" (students')