[go: up one dir, main page]

UA94526C2 - Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем - Google Patents

Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем

Info

Publication number
UA94526C2
UA94526C2 UAA201003091A UAA201003091A UA94526C2 UA 94526 C2 UA94526 C2 UA 94526C2 UA A201003091 A UAA201003091 A UA A201003091A UA A201003091 A UAA201003091 A UA A201003091A UA 94526 C2 UA94526 C2 UA 94526C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
honey
pollen
butter
fat cream
normalization
Prior art date
Application number
UAA201003091A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Анатолий Иванович Украинец
Тамара Алексеевна Рашевская
Наталья Викторовна Пилипенко
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAA201003091A priority Critical patent/UA94526C2/uk
Publication of UA94526C2 publication Critical patent/UA94526C2/uk

Links

Landscapes

  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем включає отримання високожирних вершків, їх нормалізацію, підігрівання меду, його фільтрування та внесення меду у високожирні вершки, охолодження та термомеханічну обробку. Згідно зі способом, в меді попередньо розчиняють сухий квітковий пилок, який перед цим подрібнюють до розміру частинок 10 нм - 50 мкм, при температурі 30-45 °С з наступною витримкою розчину при цій температурі 10-30 хв., а потім вносять отриманий розчин безпосередньо у високожирні вершки під час їх нормалізації у кількості 0,3-4,3 % вмісту пилку в готовому маслі. Технічний результат винаходу полягає в отриманні масла з медом і пилком, що є продуктом лікувально-профілактичного призначення.
UAA201003091A 2010-03-18 2010-03-18 Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем UA94526C2 (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201003091A UA94526C2 (uk) 2010-03-18 2010-03-18 Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201003091A UA94526C2 (uk) 2010-03-18 2010-03-18 Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA94526C2 true UA94526C2 (uk) 2011-05-10

Family

ID=50832972

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201003091A UA94526C2 (uk) 2010-03-18 2010-03-18 Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA94526C2 (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12012501699A1 (en) Bisaryl-bonded aryltriazolones and use thereof
WO2009149486A3 (en) Compounds for treating beta-amyloidoses
AR094582A1 (es) Proceso para preparar un producto lácteo fermentado colado
MY156777A (en) Substituted 2-acetamido-5-ary1-1,2,4-triazolones and use thereof
JO3397B1 (ar) بيريدينكاربوكسيميدات [1, 2-a] إيميدازول مستبدل مع أمينو واستخداماتها
MY194587A (en) Composition and method for the diagnosis and treatment of diseases associated with neurite degeneration
MX2015009037A (es) Enjuague nasal con miel.
WO2013120012A3 (en) Cdim binding proteins and uses thereof
WO2014011881A3 (en) Mesenchymal-like stem cells derived from human embryonic stem cells, methods and uses thereof
EP3351621A4 (en) METHOD OF MANUFACTURING REGENERATED HAIRFOLLICELORGANIC AGGREGATION, HAIR FOLLICULTURAL WELDING FILM AND METHOD OF MAKING HAIR TREATMENT WELFARE FILM
JO3199B1 (ar) مركبات 5- فلورو-1h- بيرازولوبيريدينات مستبدلة واستخدامها
EP3156081A4 (en) Cell structure for use in treatment of brain injury, method for producing same, and therapeutic agent for brain injury
WO2015118537A3 (en) Micro-rnas and compositions comprising same for the treatment and diagnosis of serotonin-, adrenalin-, noradrenalin-, glutamate-, and corticotropin-releasing hormone- associated medical conditions
JP2019528740A5 (uk)
NZ728819A (en) Compounds, compositions and methods useful for cholesterol mobilisation
IL211714A (en) Methods for preparing drugs and kits containing them for the treatment of cluster headache disorders
TN2009000503A1 (en) Substituted (oxazolidinon-5-yl-methyl) -2-thiophene-carboxamides and use thereof in the field of blood coagulation
EP3476395A4 (en) COMPOSITION FOR INJECTION THAT CAN BE USED FOR THE TREATMENT OF CARDIAC DISEASES AND CONTAINING FIBROBLASTS, AND METHOD FOR PRODUCING FIBROBLASTS FOR THERAPEUTIC USE
WO2015028892A3 (en) Reaction platform and method for making pollen based materials in combination with beeswax and uses thereof
WO2014102776A3 (en) Process for the large scale production of fruit cells and treatment of diseases with such cells
MY176891A (en) Aildenafil citrate crystal form o, preparation method and use thereof
WO2013067076A3 (en) Methods and compositions for neuroprotection
WO2015095900A3 (en) Timber treatment process
UA94526C2 (uk) Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем
ZA200908583B (en) Substituted (oxazolidinon-5-yl-methyl)-2-thiophene-carboxamides and use thereof in the field of blood coagulation