TWI654999B - 多層微膠囊載體及其製備方法 - Google Patents

Abstract

本發明係一種多層微膠囊載體及其製備方法，尤其指一種由內至外包括一核心層、一維生素E層、一幾丁聚醣層，以及一油脂層之多層微膠囊載體及其製備方法，其中核心層包含一植物萃取物與一交聯結構的胜肽；藉此，本發明之多層微膠囊載體透過將有效成分分層包覆，避免有效成分氧化或變質，且提供一種具有多功效之化妝保養品原料。

Description

多層微膠囊載體及其製備方法

本發明為一種多層微膠囊載體及其製備方法，尤其係指一種具有多層有效成分的微膠囊載體及其分層包覆的製備方法；藉此，本發明可避免有效成分氧化或變質，亦可用於製備具有多功效之化妝保養品原料。

化妝保養組成物原料的開發上，植物萃取物的開發是非常重要的一環；例如甘草萃取物含有甘草苷(liquiritin)、甘草甜素(glycyrrhizin)，具有良好抗發炎與抗氧化的功效，又例如當歸萃取物含有阿魏酸(ferulic acid)、川芎內酯(Z-ligustilide)等，亦為優秀的抗發炎與抗氧化成分。然而，這些具有抗氧化功能的物質並不穩定，若暴露於光線或處於溫暖潮濕的環境下，便具有變質的風險。將活性成分包覆於一膠囊為一種提高原料穩定度以及避免原料變質的有效方法，故已有不少研究致力於微膠囊的開發，例如中華民國專利TW I379691(B)係關於一種多層微脂粒結構及其製備方法，利用磷脂質薄膜包覆聚麩胺酸後，最外層再以聚麩胺酸 水膠包覆以獲得一多層微脂粒結構，利用聚麩胺酸水膠之外層提高微脂粒的結構的穩定度；又，中華民國專利TW I402084(B)係一種以具有雙層膜衣材料的微膠囊，以幾丁聚醣或乙基纖維素作為膜衣材料，製成包覆植物或靈芝萃取物的食用微膠囊，耐熱且可於腸胃中釋放有效成分。然而上述微膠囊相關研發，膠囊之囊體或是外層膜衣僅提供包覆有效成分、提高膠囊穩定性或是使有效成分緩釋的作用，膠囊囊體或膜衣本身並不具有保養或是健康保健之功效，且有效成分僅被包覆於膠囊中心，若同時使用多種有效成分時亦需考慮各有效成分之可能的交互作用而影響其最終功效。

今，發明人有鑑於現有將微膠囊應用於化妝保養品材料製備時仍有不足處，於是乃一本孜孜不倦之精神，並藉由其豐富專業知識及多年之實務經驗所輔佐，而加以改善，並據此研創出本發明。

本發明係有關於一種多層微膠囊載體及其製備方法，尤其係指一種由內至外包括核心層、維生素E層、幾丁聚醣層，以及油脂層之多層微膠囊載體及其製備方法；藉此，本發明提供一種將有效成分層層包覆之微膠囊載體，除了可避免有效成分變質外，更可避免各成分產生交互作用而影響其功效。

本發明之多層微膠囊載體的核心層包含一植物萃取物與一交聯結構的胜肽，維生素E層包含維生素E與界面活性劑，幾丁聚醣層包含一交聯結構的幾丁聚醣，以及油脂層係包含一油脂。

本發明多層微膠囊載體的製備方法包含步驟一：製備維生素E/界面活性劑溶液(A溶液)、含有植物萃取物的胜肽水溶液(B溶液)、1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亞胺鹽酸鹽[1-ethyl-3-(3-dimethylamihopropyl)carbodiimide hydrochloride，簡稱EDC]水溶液(C溶液)、幾丁聚醣醋酸水溶液(D溶液)以及三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate)水溶液(E溶液)；步驟二：將B溶液緩緩加入A溶液，並於攪拌過程中緩緩加入C溶液，以獲得第一混合液；步驟三：將第一混合液緩緩加入D溶液並持續攪拌，攪拌過程中再緩緩加入E溶液，而獲得第二混合液；步驟四：將第二混合液緩緩倒入油脂中，攪拌混勻，便獲得本發明之多層微膠囊載體。

於本發明之一實施例中，植物萃取物為當歸(Angelicae sinensis)萃取物或甘草(Glycyrrhiza glabra)萃取物其中之一者，胜肽為動物胜肽，油脂為植物油或礦物油其中之一者。

於本案之一實施例中，動物胜肽為魚鱗胜肽，且植物油為橄欖油。

於本案之一實施例中，植物萃取物之重量比例為0.719~0.766wt%，魚鱗胜肽的重量比例為0.109~0.222wt%、且橄欖油之重量比例為57.53~61.30wt%。

於本案之一實施例中，A溶液含有29.41~58.14wt%維生素E與剩餘重量百分比的界面活性劑，B溶液含有3.226~6.25wt%之胜肽、20.83~21.5wt%的植物萃取物與剩餘重量百分比之水，C溶液含有2.44wt%之EDC，幾丁聚醣醋酸溶液含有0.498wt%幾丁聚醣、並溶解於2%醋酸水溶液中，三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate)溶液含有0.99wt%三聚磷酸鈉。

於本案之一實施例中，界面活性劑包含山梨糖醇單油酸脂80(Span 80)或聚山梨醇酯20(Tween 20)至少之一者，幾丁聚醣醋酸溶液之酸鹼值為pH4.5。

第一圖：多層微膠囊載體製備步驟圖。

第二圖：多層微膠囊載體之顯微鏡照片。

第三圖：熱穩定測試後之多層微膠囊載體照片。

本發明之目的及其結構功能上的優點，將依據以下圖面所示之結構，配合具體實施例予以說明，俾使審查委員能對本發明有更深入且具體之瞭解。

本發明之多層微膠囊載體具有核心層、維生素E層、幾丁聚醣層與油脂層，其中核心層包含一植物萃取物與一交聯結構的胜肽，維生素E層係包含維生素E與界面活性劑，幾丁聚醣層係包含一交聯結構的幾丁聚醣，以及油脂層係包含一油脂。

本發明多層微膠囊載體的製備方法可參閱第一圖，包含步驟一~步驟四。

步驟一：製備維生素E/界面活性劑溶液(A溶液)、含有植物萃取物的胜肽水溶液(B溶液)、1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亞胺鹽酸鹽[1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl)carbodiimide hydrochloride，簡稱EDC]水溶液(C溶液)、幾丁聚醣醋酸水溶液(D溶液)以及三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate)水溶液(E溶液)。

步驟二：將含有植物萃取物的胜肽水溶液(B溶液)緩緩加入維生素E/界面活性劑溶液(A溶液)，並於攪拌過程中再緩緩加入EDC水溶液(C溶液)，持續攪拌後獲得第一混合液。

步驟三：將第一混合液加入幾丁聚醣醋酸水溶液(D溶液)，攪拌後再緩緩加入三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate)水溶液(E溶液)，獲得第二混合液。

步驟四：將第二混合液倒入油脂中，攪拌混勻，以獲得本發明之多層微膠囊載體。

本案之多層微膠囊載體，植物萃取物可為當歸或甘草萃取物；胜肽可為動物胜肽，例如為魚鱗胜肽；油脂可為植物油，例如為橄欖油。

本案之多層微膠囊載體，植物萃取物之重量比例為0.719~0.766wt%，魚鱗胜肽的重量比例為0.109~0.222wt%、且橄欖油之重量比例為57.53~61.30wt%。

本案之多層微膠囊載體，A溶液含有29.41~58.14wt%維生素E與剩餘重量百分比的界面活性劑；B溶液含有3.226~6.25wt%之胜肽、20.83~21.5wt%的植物萃取物與剩餘重量百分比之水，C溶液為2.44wt%之1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亞胺鹽酸鹽[1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl)carbodiimide hydrochloridc，簡稱EDC]水溶液，D溶液為含有0.498wt%幾丁聚醣之2%醋酸水溶液，E溶液為0.99wt%三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate)水溶液。

本案之多層微膠囊載體，界面活性劑包含山梨糖醇單油酸脂80(Span 80)或聚山梨醇酯20(Tween 20)至少之一者，幾丁聚醣醋酸溶液(D溶液)之酸鹼值為pH4.5。

此外，藉由下述具體實施例，可進一步證明本發明可實際用之範圍，但不意欲以任何形式限制本發明之範圍。

一、植物萃取物製備

稱取20克乾燥植物(本實例中為乾燥當歸)，加入300ml之沸水，煮20~40分鐘後，先以濾網過濾，再以濾紙過濾後，得到一二次過濾之濾液；將二次過濾之濾液於室溫冷卻，再進行冷凍乾燥步驟，製得當歸萃取物。

二、多層微膠囊載體製備 (一)材料製備

將界面活性劑山梨糖醇單油酸脂80(Span 80)、聚山梨醇酯20(Tween 20)，與維生素E(VitE)混合均勻，獲得A溶液；B溶液為含有當歸萃取物的魚鱗胜肽水溶液，C溶液為EDC水溶液，D溶液為幾丁聚醣(簡稱CTS)溶解於濃度2%醋酸之水溶液，E溶液為三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate，簡稱STTP)水溶液。上述各溶液之組成比例請見表一。

(二)各溶液混合

將B溶液緩緩加入A溶液中，以乳化均質機攪拌，於攪拌過程中再將C溶液緩緩倒入，並持續攪拌20分鐘，獲得第一混合液。將第一混合液緩緩加入D溶液，並持續攪拌20分鐘，攪拌過程中再緩緩加入E溶液，再攪拌20分鐘，獲得第二混合液；將第二混合液 緩緩倒入油脂，持續攪拌以進行最後包覆，攪拌時間為20分鐘。獲得之產物呈現乳液狀；參見第二圖，本案之多層微膠囊載體以顯微鏡觀察，呈現球狀結構。

三、多層微膠囊載體穩定性測試

將上述製得之多層微膠囊載體，置入一含蓋之樣本瓶，置入之體積為樣本瓶可容納體積之一半，將瓶蓋鎖好並放置於60℃烘箱中，以測試本發明多層微膠囊載體之穩定性；一個月後，將測試樣本取出，觀察是否有分層之情形，作為本案多層微膠囊載體之穩定性指標。參閱表二以及第三圖，本發明所揭露之八種配方，在60℃烘箱放置一個月之後，並沒有分層之狀況，代表本案之多層微膠囊載體相當穩定。

由上述之實施說明可知，本發明與現有技術相較之下，本發明具有以下優點：

1.本案多層微膠囊載體將多種有效成分以層層包覆之方式，製備成為一種微膠囊載體，將植物萃取物包覆於載體的核心，使植物萃取物不會輕易與空氣接觸而氧化或是變質，進而保留植物萃取物的效力。

2.本案多層微膠囊載體，將各種有效成分分層包覆，產物呈現水/油/水/油之分層狀態，可以將不同特性的有效成分包覆其中，避免各成分發生交互作用。

3.本案多層微膠囊載體具有交聯結構(如核心層之交聯結構的胜肽與幾丁聚醣層之交聯結構的幾丁聚醣)，因此具有較佳的結構安定性，不易產生載體瓦解的問題。

4.本案多層微膠囊載體的熱穩定性佳，於60℃持續作用一個月，亦不會有分層之不穩定現象。

綜上所述，本發明之多層微膠囊載體，的確能藉由上述所揭露之實施例，達到所預期之使用功效，且本發明亦未曾公開於申請前，誠已完全符合專利法之規定與要求。爰依法提出發明專利之申請，懇請惠予審查，並賜准專利，則實感德便。

惟，上述所揭之說明，僅為本發明之較佳實施例，非為限定本發明之保護範圍；其；大凡熟悉該項技藝之人士，其所依本發明之特徵範疇，所作之其它等效變化或修飾，皆應視為不脫離本發明之設計範疇。

Claims (5)

1. 一種多層微膠囊載體，由內至外係以一核心層、一維生素E層、一幾丁聚醣層，以及一油脂層所組成，其中該核心層係由一植物萃取物、一交聯結構的胜肽與剩餘百分比之水所組成，該維生素E層係由一維生素E、山梨糖醇單油酸脂80(Span 80)與聚山梨醇酯20(Tween 20)所組成，該幾丁聚醣層係由一交聯結構的幾丁聚醣所組成，該油脂層係由一油脂所組成；其中該植物萃取物係為0.719~0.766wt%，該胜肽係為0.109~0.222wt%，該維生素E係為3.595%~3.831wt%，該幾丁聚醣係為0.107~0.114wt%，且該油脂係為57.53~61.30wt%。
2. 如申請專利範圍第1項所述之多層微膠囊載體，其中該植物萃取物係一當歸萃取物或一甘草萃取物其中之一者，該交聯結構的胜肽係一動物胜肽，該油脂係一植物油或一礦物油其中之一者。
3. 如申請專利範圍第2項所述之多層微膠囊載體，其中該動物胜肽係一魚鱗胜肽，且該植物油係橄欖油。
4. 一種多層微膠囊載體的製備方法，包含：步驟一：製備混合有一維生素E與一界面活性劑之一A溶液；製備混合有一植物萃取物、一胜肽與水之一B溶液；製備混合有1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亞胺鹽酸鹽[1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl)carbodiimide hydrochloride，簡稱EDC]與水之一C溶液；製備含有幾丁聚醣與醋酸水溶液之一D溶液；以及製備含有三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate)與水之一E溶液，其中該A溶液係由29.41~58.14wt%維生素E與剩餘重量百分比之該界面活性劑所組成，且該界面活性劑係由山梨糖醇單油酸脂80(Span 80)與聚山梨醇酯20(Tween 20)所組成，該B溶液係由3.226~6.25wt%之該胜肽、20.83~21.5wt%之該植物萃取物與剩餘重量百分比之水所組成，該C溶液係為2.44wt%之1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亞胺鹽酸鹽[1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl)carbodiimide hydrochloride]水溶液，該D溶液係為0.498wt%幾丁聚醣之2%醋酸水溶液，該E溶液係為0.99wt%三聚磷酸鈉(Sodium tripolyphosphate polyphosphate)水溶液；步驟二：將該B溶液緩緩加入該A溶液中，攪拌均勻，並於攪拌過程中將C溶液緩緩倒入，再持續攪拌，以獲得一第一混合液；步驟三：將該第一混合液緩緩加入該D溶液中均勻攪拌，並於攪拌過程中將E溶液緩緩倒入，再持續攪拌，以獲得一第二混合液；以及步驟四：將該第二混合液緩緩倒入一油脂當中，攪拌均勻，以獲得一多層微膠囊載體；其中該多層微膠囊載體由內至外係由一核心層、一維生素E層、一幾丁聚醣層，以及一油脂層所組成，且該核心層由一植物萃取物與一交聯結構的胜肽所組成，該幾丁聚醣層由交聯結構的幾丁聚醣所組成。
5. 如申請專利範圍第4項所述之製備方法，其中該D溶液之酸鹼值係pH4.5。