TWI241191B

TWI241191B - Propolis extract

Info

Publication number: TWI241191B
Application number: TW088113038A
Authority: TW
Inventors: Takashi Shibuya; Kazuyuki Oku; Hajime Aga; Shigeharu Fukuda
Original assignee: Hayashibara Biochem Lab
Priority date: 1998-07-31
Filing date: 1999-07-30
Publication date: 2005-10-11
Also published as: JP4446502B2; US6153227A; DE69930792T2; EP0976399A1; DE69930792D1; US6153228A; JP2000044479A; EP0976399B1; KR20000012139A; KR100520724B1

Description

1241191 A7 B7 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（1 ) 發明背景 1 ·發明範圍本發明係關於一種新穎的蜂膠萃取物，尤其是降低蜂 •膠特有臭味的蜂膠萃取物。 2·先前技藝之描述蜂膠是一種用於構建蜂窩的黏稠物質：據說完整蜂膠中的主要成分含有各種微量成分與樹脂、蜂鱲、精油及花粉等形成均質的混合物。因其可能的抗微生物及鎭痛的活性，自古以來在世界不同之地區即使用蜂膠作爲民俗治療的藥物。參見 Shinobu Matsuda，"Foods and Food Ingredients Journal of Japan"，No · 16 〇，pp . 64 — 73 ( 1 9 9 4 )之描述，最近其他成分，例如：類黃酮及酚羧酸，陸續--被分離及確認。特定的成分及其生物的活性經進一步確認及分類後顯示蜂膠可有利的改進生活品質，因此在市面上出現各種保健及補充的保健產物。此外，完整的蜂膠不適於作爲食品，因爲其中通常含大量污染物且難溶於水。在市售的保健及補充保健產物中，蜂膠係以萃取液（由碾碎的蜂膠物質浸泡在乙醇、甘油及/或水中形成）的形式加入。蜂膠具有特殊臭味，是目前蜂膠萃取液必須克服但仍未克服的缺點，所以只能用少數類型的食品。雖然在Japanese Patent Kokai Nos . 1 6 5 ，595/89及316 ，968/93中提出許多使用活化的活性碳、合成的多孔吸附劑及陽離子交換樹脂改進本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） (請先閱讀背面之注音？事項項 1· ϋ ϋ ϋ 一-0、 ·_1 H ϋ n I 本頁)

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五、發明說明（2 ) 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製蜂膠萃取液之外觀及氣味的方法’但各方法結果均證實無法成功的降低蜂膠特有的臭味。發明摘要如上述所言，本發明第一個目的係提供一種降低蜂膠特有臭味之蜂膠萃取物。本發明第二個目的係提供生產此蜂膠萃取物的方法。本發明第二個目的係提供此蜂膠萃取物的多種用途。本發明者用氣體色層分析法及感覺測試硏究蜂膠中之臭味成分，發現在用p -乙基酚作爲內標準樣品之氣體色層分析法中，有一種對應於P -乙基酚之相對滯留時間爲〇 · 7 - 0 · 8的主要臭味成分，以及另一種臭味成分，其對應於P -乙基酚之相對滯留時間爲i · 2 — 1 · 3。本發明者進一步的硏究各種移除此成分之方法，最後發現將蜂膠浸泡在親水性的有機溶劑進行有效的萃取並將萃取產物後的液相用陰離子交換樹脂處理後可成功的移除此成分。因此可降低蜂膠特有的臭味而不減少蜂膠的生物活性。此外，本發明者證實此方法得到之蜂膠萃取物除了常見蜂膠萃取液的用途之外，適於常見特有的臭味的蜂膠萃取液所無法使用之各種用途，因而完成本發明。更明確的說，爲了達成第一個目的，本發明提供的蜂膠萃取物，經氣體色層分析法以P -乙基酚作爲內標準測定後，其對應於P -乙基酚之相對滯留時間爲〇 · 7 一 0 · 8之臭味成分的含量，及/或相對滯留時間爲1 · 2 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -H 1 I ϋ ϋ ^ I^OJ ϋ ϋ .1 -I ϋ n - (請先閱讀背面之注意事項寫本頁) 籲 -5- 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 I24H91 A7 __ B7 五、發明說明（3 ) - 1 · 3之臭味成分的含量均降低。爲了達成第二個目的，本發明提供一種產生此蜂膠萃取物之方法，包括將蜂膠浸泡在親水性有機溶劑中進行有 •效的萃取，並將萃取產物後的液相用陰離子交換樹脂處理〇爲了達成第三個目的，本發明提供一種含此蜂膠萃取物之具生物活性的組合物。圖形簡述圖1是蜂膠萃取物經陰離子交換樹脂處理後之氣相層析圖。圖2是另一種未經陰離子交換樹脂處理之蜂膠萃取物的氣相層析圖。圖1及2中'' A 〃爲臭味成分A之吸收峰；'' B 〃爲臭味成分B ; C 〃爲標準p —乙基酚。發明之詳細說明本發明是本於確認蜂膠臭味成分以及發現一種能成功去除此成分之方法。如前述，蜂膠中主要的臭味成分在氣體色層分析法中用P -乙基酚作內標準其相對於P -乙基酚之相對滯留時間爲0 · 7 - 0 · 8或1 · 2 — 1 · 3。視蜂膠起始材料之來源及萃取方法而異，傳統的蜂膠萃取液中前者之臭味成分含量不少於4毫克/ g之固體，後者之臭味成分含量不少於6 0毫克/ g之固體。此外’感覺本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） I ϋ I 一一^1 ^1 ^1 ^1 ^1 ^1 ^1 -ϋ I (請先閱讀背面之注音S事項W^寫本頁) -6 - 1241191 A7 B7 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（4 ) 測η式的I果gk貝HU者及/或後者之臭味成分含量降低後蜂膠特有的臭味降低，以及當前者及/或後者之臭味成分含量分別少於2·5毫克/g固體及40毫克/g固體時， 1寺有的臭味則不明顯。因此本發明中、、本發明之蜂膠萃取物〃包括一般之蜂膠萃取液，不論蜂膠起始材料之特性及來源以及製備方法’只要經氣體色層分析法以P 一乙基酚作爲內標準測定後，其對應於P -乙基酚之相對滯留時間爲0·7-0·8之臭味成分的含量，及/或相對滯留時間爲1 · 2 — 1 · 3之臭味成分的含量均降低。此蜂膠萃取物可依據本發明方法製備成須要的含量，包括用親水性的有機溶劑之萃取步驟，及陰離子交換樹脂處理。依據本發明方法，先將蜂膠浸泡在親水性的有機溶劑以有效的進行萃取，收集萃取產物液相，再將液相的萃取產物用陰離子交換樹脂處理。至於蜂膠起始材料的來源可購自 Japan，South America，North America，Australia， China and Europe。萃取前可crushed及/或硏磨蜂膠塊以增進萃取效率。本發明中、親水性的有機溶劑〃包括任何之有機溶劑，只要其可溶於水。較佳的親水性的溶劑，例如低碳的醇類，例如：甲醇、乙醇、正丙醇及異丙醇，一般可與水混合。至於萃取條件是將蜂膠浸泡於等體積（較佳者5倍體積）之親水性有機溶劑或親水性溶劑及水混合物，萃取溫度超過常溫，一般爲4 0T：或更高，較佳者爲5 0 - 8 0 °C，攪拌進行0 . 5小時或更長，較佳者爲1小時或更長 (請先閱讀背面之注意事 --- ，項11¾寫本頁) 訂---------

本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） 1241191 Δ7 . Α7 Β7 五、發明說明（5 ) 。重覆進行萃取，例如：用親水性的有機溶劑及水混合物，先用低比例之親水性的溶劑，然後在每一重覆萃取時逐步調高。更明確的說，將蜂膠浸泡在含親水性有機溶劑量爲3 0 % ( v / v )或更少之混合物中，然後收集固相，再將其浸泡在含親水性的有機溶劑量超過3 0 % ( v / v )之混合物中進行進一步有效之萃取。此例中，可用逆流方法連續或半連續的方式進行萃取。進行此萃取之蜂膠含固相（含有污染物）及液相（富含生物活化的成分）。收集液相，例如：過濾、傾析及/或離心，視須要調至須要的濃度，然後進行使用陰離子交換樹脂之步驟。本發明之 '陰離子交換樹脂〃一般指強、中間及弱鹼性的陰離子交換樹脂，其係含聚合物爲底質的三度空間的聚合化的碳氫化合物粉末、顆粒、圓珠或中空纖維形式，及一級鐽基、二級鐽基、三級胺基及/或四級銨基作爲結合在聚合物上之離子交換基團。市售的陰離子交換樹脂爲 ’例如·· ’’DIAION WA-IO"、nDIAI〇N WA-11’’、’’DIAION WA-2(T、"DIAION WA-2r 及,，DIAION WA-30"(產自 Mitsubishi Chemical Corp., Tokyo, Japan)、

"AMBERLITE IRA411S'，、" AMBERLITE RA4581'及"DUOLITE A-30B1’（產自 Rohm and Haas Co·，Philadelphia，PA.， USA)、及、、A 2 1及、' A 2 6（產自 Japan 〇rgano Co·，Ltd·，Tokyo，Japan)，視須要可與陽離子交換樹脂及 /或合成的多孔吸附劑組合使用。當陰離子交換樹脂與陽離子交換樹脂合用時可輕易的得到高品質之蜂膠萃取液。本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） (請先閱讀背面之注意事 ^1 ^1 ^1 ^1 -ϋ 1 ϋ^OJI 1 ϋ I ϋ I 寫本頁) 4 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -8 - 1241191 A7 B7 五、發明說明（6 ) 液相可以逐批或連續的方法處理：在大量處理液相時 ’最好將陰離子交換樹脂包裝至玻璃管、陶器或不銹鋼柱之內進行連續操作◦各例子中，陰離子交換樹脂使用1 % •或更多，較佳者含液相中溶質溼重之5 %或更多，以適當調控的處理條件使液相與陰離子交換樹脂接觸的時間超過〇· 1小時或更長，較佳者爲〇 · 5小時或更長。例如在使用陰離子交換樹脂包裝管柱時，將親水性的有機溶劑及水混合物注入管柱中平衡，於管柱之一端載入液相，再注入一種新鮮製備的上述相同混合物S V 5或更少，較佳者，s V 3或更少。自管柱流出的溶離液可經分餾，收集具生物活性成分的分餾部份，視需要而定集中並濃縮再脫水成溶液、糖漿或固體。依據本發明所形成的蜂膠萃取物中，通常可實質上排除蜂膠特有的臭味而使萃取物不具氣味〇本發明之蜂膠萃取物具有蜂膠的生物活性，例如：抗微生物的活性、抗病毒的活性、抗腫瘤活性、抗發炎性的活性、抗局血脂的活性、局部的麻醉活性、調控免疫的活性·、調控程式致死的活性、抗氧化活性、柴外線吸收活性、保存劑活性及維生素P -補充活性。本發明之蜂膠萃取物較適於單獨使用或與其它食物類、美容品（包括化妝品 )、醫藥學品及其它需要利用蜂膠生物活性的的組合物組合使用。因此，所謂 ''具生物活性的組合物〃在本發明中係包括凡是加入本發明之蜂膠萃取物中且適用於上述需要利用蜂膠生物活性領域中之任何型式的組合物。此種組合本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公f ) (請先閱讀背面之注音？事項ί寫本頁) « — — — — I — — —

經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -9- 1241191 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 A7 B7 五、發明說明（7 ) 物的形式通常可適用於上述領域中而不需進一步的加工，及可適用於製備終產物的方法及起始材料及成分的形式，且可於任何終產物製備階段中加入的中間物。 ’ 本發明之蜂膠萃取物在特定領域上的應用將詳細說明 :在食物類上’本發明之蜂膠萃取物可單獨作健康產物補充品或與一種或多種常用於食品上之材料及/或成分共同使用’例如：水、醇類、澱粉、蛋白質、減肥纖維、醣類、脂質、維生素、礦物、風味劑、著色劑、甜劑、調味劑、香料、乳化劑、抗菌劑、保存劑、殺真菌劑、殺菌劑及抗氧化劑’以便能增進本發明之蜂膠萃取物之攝取。依據本發明之具生物活性的組合物通常製備成溶液、乳狀液、糖槳、乳膏、漿糊、果凍、粉末、顆粒及其它須要的固體形式以符合特定使用目的。在食物類中使用具生物活性的組合物通常含本發明之蜂膠萃取物0 . 〇〇 1 % ( w / w )或更多，較佳者ο · 005% (w/w)或更多，以乾燥固體爲基準計算（d. s .b ·)。特殊的食物形式如調味劑，例如：醬油、粉末狀的醬油、、'味噌〃、、、funmatsu -味噌〃（一種粉末狀的味噌）、、、moromi〃（未精煉的淸酒）、、、hishi〇〃（未精煉的醬油）、'' funkake〃（調過味的魚粉）、美乃滋、調料、醋、'、sanbal-zu〃（糖、醬油及醋之調味汁）、、、 funmatsu-sushl-su〃（製作壽司之粉末狀的醋）、、、 tentsuyu (用於日本油炸食品的調味汁）、、、mentsuy u 〃 (用於日本細麵條的調味汁）、調味汁、番茄醬、本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） I -^1 ϋ ϋ I ^"J ·ϋ ϋ I I I (請先閱讀背面之注意事項寫本頁)

-10 - 1241191 A7 B7 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（8 ) yakiinku-no-Ui^ (用於日本烤肉的調味汁）、乳酪麵粉糊、chuka-no-moto (中餐之調味料）、即用之混合燉肉、即溶湯包（即用之湯混合物）、、'dashl_n〇_m〇t〆，（即用 •式之粉）、混合的調味料、、、味J 〃（甜淸酒）、、、s h丨n __ 味爵"（合成的味丽）、糖、及咖啡糖；、、w a g a s h Γ (日本的糕餅）例如·· ''senbeT (稻米脆餅）、、、arar e 〃（烘烤的稻米糕餅）、〇 k 〇 s h 1 〃（小米及稻米糕餅）、、' kannto〃（油炸的麵團糕餅）、'、gyuhi〃（澱粉漿糊）、 '' m 〇 c h i 〃（稻米糕餅）、、、m a n」u 〃（含豆醬的小圓麵包 )、''ulro"(甜稻米果凍）、、、an"(豆醬）、、、y〇kan /7 (甜豆果凍）、、m i z u - y 〇 k a η "(紅豆軟果凍）、、、 kingyoku" ( a kind of yokan )、果凍、paodeCastella、及 x'amedama〃（日本豆腐）；糕點糖果例如小麵包、脆餅、甜餅乾、餡餅、布丁、乳膏鬆餅、奶蛋格子餅、海綿糕餅、油炸圈餅、巧克力、口香糖、焦糖、糖果、及膠果凍；冷凍的點，如：乳膏、冰糖果、及果汁牛奶凍；糖漿例如 '' k 〇 r 1 m 11 s u 〃（用於刨冰之糖漿）；塗醬及糊狀物，例如奶油乳膏及奶凍乳膏；加工的水果及植物，例如：果醬、橘子果醬、、、糖漿—zuke〃（糖漿醃漬之水果食品）、及、、toka〃（蜜餞）；加工的榖類植物食品例如小圓麵包、麵條、長米（cockednce )、及人造肉；油及脂肪食品’例如 :沙拉油及人造黃油；醃漬食品或醃漬食品產物’例如： fukujln-zuke^ (醃漬的紅色小蘿蔔）、bettara-zuke (一種醃漬的完全新鮮的小蘿蔔）、'' s e n m a 1 - z u k e 〃 ( ~ (請先閱讀背面之注意事項寫本頁) '項寫士 — — — — — — — — 4 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 x 297公爱） -11 - 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 1241191 Δ7 Α7 _ Β7 五、發明說明（9 ) 種醃漬的新鮮的小蘿蔔切片）及'' r a k k y 〇 - z u k e 〃（醃漬的青蔥）；醃漬食品或醃漬產物的預調混合物，例如：'' takuan-zuke-no-moto 〃（醃漬小蘿蔔的預調混合物）、及、' • h a k u s a 1 - z u k e - η ◦ - m 〇 t 〇〃（新鮮白油菜醃漬食品預調混合物 );肉產物例如：火腿及香腸；魚類產物，例如：魚類火腿、魚類香腸、''kamaboko〃（蒸過的魚漿）、''chlkuwa 〃（一種魚漿）、及hanpen〃（日本的油炸魚漿）；、、 c h i n m i 〃（佐料），例如：、、u η 1 - η 〇 - s h i 〇 k a r a 〃（鹽醃的海膽腸）、Mka-no-shiokara"(鹽醃的烏賊腸） su-konbu〃（加工的 tangle) 、、、saki-surume” （乾燥烏賊條）、及Mugu-no-味_ - boshi〃、（乾燥味酣一調過味的河豚）；煮沸的食品：例如：與農產物、家畜、及魚類同煮者；日常小菜，例如：煮食、烤食、炒食、炸食、蒸食、及加調味汁之小菜；冷凍食品，例如炸蝦、炸肉九、燒賣、'、gyoza〃（油炸的或蒸過的包肉餃子）、、、harumakT (一種中餐）、火腿漢堡排骨、肉九、魚類火腿漢堡、或魚九；回鍋食品，如：火腿漢堡、肉九、與紅豆煮沸的稻米、與牛肉或雞肉煮沸的米、稀糙米粥、咖哩、肉調味汁、笛米來（d e m i g 1 a c e )調味汁、濃湯、淸燉肉湯、激肉、日本的雜燴、happ0Sai〃（一種中國蔬菜、肉及魚類之菜餚）、煮沸的豆、烤雞肉、燉鍋蒸的雜燴、煮沸的栗子、及水煮沸的植物；蛋及乳製品，例如：、、kinshl_tamag〇〃（蛋捲條）、奶品飮料、奶油、及乳酪；罐裝及瓶裝產物，例如含肉、魚肉、水果、或植物者；醇類，例如合成的淸本紙張尺度適用中國國豕ί示準（CNS)A4規格（210 X 297公爱） -in I 1·— I - (請先閱讀背面之注意事項 1¾¾寫本頁) β -12- 1241191

經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（1〇) 酒、淸酒、葡萄酒、及烈酒；淸涼飮料：例如：卩加啡、可可、果汁、，綠茶、紅茶、烏龍茶、礦物飮料、碳酸鹽飮料奶會人料、及含乳酸細菌之飮料；及速食品例如速食布 •丁粉、速食熱糕餅粉、速食果汁、'、sokusekl_shlruco„ ( 一種紅豆湯與米餅即溶粉）、及即溶湯包（lnstant mix )。除了作爲人類食品之外，本發明之蜂膠萃取物亦可用於飼料及動物食品例如：家畜、家禽、蜜蜂、蠶、及魚類。作爲美容品（包括化妝品）類，本發明之蜂膠萃取物可（單獨使用時）適於與一種或多種常的見適用的美容品成分共用以增進萃取物之賓用性。適用成分的實施例爲油溶性鹼、水溶性鹼、風味劑、著色劑、染料、冷凍劑、保濕劑、潤膚劑、乳化劑、明膠劑、黏度促進劑、軟化劑、溶解劑、界面活性劑、泡沬穩定劑、穩定劑、淸潔劑、多脂肪劑、腐敗劑、塗料形成劑、推噴劑、防腐劑、保存劑、及抗氧化劑。組合物可進而與一種或多種藥劑合倂，例如：維生素、胺基酸、肽類、荷爾蒙、萃取液、血管擴張劑、血液血液循環改進劑、細胞活化劑、殺菌劑、抗發炎性藥物、防癢劑、止血藥、皮膚功能促進劑、及去角質劑。組合物係製備成溶液、乳狀液、乳膏、漿糊、粉末、顆粒及其它種須要的固體形式以符合特定的最終用途。運用在美容品上之具生物活性的組合物通常含本發明之蜂膠萃取物0 · 001%(w/w)或更高，較佳者’ 0.0〇5%(w/w)或更高（d.s.b·)。本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 x 297公釐） (請先閱讀背面之注意事項 ϋ ϋ ϋ n^OJ I n I 寫本頁)

-13- 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 1241191 A7 ___B7 五、發明說明（11) 此種美容品形式的具生物活性組合物之特定實施例係美髮用品，例如髮質修復劑及髮質生長促進劑、頭油、髮棒、髮油、髮膏、髮質固體、髮液、定型劑、髮膠、髮水 .油、髮膨鬆劑（h a 1 r s b 1 〇 w s )、髮質氣溶膠、燙髮用髮液、及髮染劑；作潤絲用途的，例如：頭髮及身體用的洗髮劑、髮潤絲劑、洗髮皂、美容皂、及起泡劑；用於皮膚上的，例如：化妝水、乳膏、乳狀乳液、乳液、粉餅、粉底霜、唇膏、胭脂、眼線膏、睫毛膏、眼影、眉筆、修甲劑、及撲粉；作口服用的，例如牙粉、加水牙粉、牙膏、漱牙水、藥用牙粉、卡秋（cachous )、及漱口水；及其它美品，例如：防曬劑、去體毛美容品、沐浴用美容品、香料、古龍水、腋下除臭劑、嬰兒痱子粉、眼霜、及美白乳膏。在皮膚或髮質美容品上，本發明之蜂膠萃取物在與α -糖基生物類黃酮合用下能發揮功能，例如：α -糖基芸香苷、α -糖基桔皮苷、及α -糖基異橙皮苷，其含量約 0.001%(w/w)至約 l〇%(w/w)，因爲生物類黃酮可促進營養對皮膚的補充及生物體的代謝。本發明之蜂膠萃取物在與保濕劑合用下更能發揮功能，例如：保濕性醣類或糖醇，例如：在適當含量下的麥芽糖、海藻糖、及麥芽糖醇，較佳者，含量爲1% (w/w)或更低，因爲保濕劑可使皮膚、頭皮、及/或髮質保持良好的濕度。在醫藥學上，本發明之蜂膠萃取物可用於醫藥學組合物以治療及/或預防對本萃取物敏感之疾病，例如感染、本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） " -14-

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經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（12) 自體免疫疾病、惡性腫瘤、及高血脂症，其可發生在營養供應系統、循環系統、泌尿及生殖器官、腦部及神經系統、眼、耳、鼻、喉或皮膚。在醫藥學方面，可單獨使用有效量之本發明蜂膠萃取物或’視需要，而與一種或多種常見醫藥學藥劑合用。常見藥劑之實施例爲麻醉劑、安眠藥鎭靜劑、抗焦慮、抗癲癇藥、抗熱病消炎劑、刺激劑、覺醒胺、抗巴金生氏病藥物、神經官能症藥劑、中樞神經系統藥劑、骨骼肌緩和劑、自律神經系統藥劑、抗麻痺藥劑、眼藥物、耳鼻藥物、抗眩暈劑、強心劑、抗心律不整藥、利尿劑、減壓藥物、血管舒張劑、冠狀動脈的血管擴張劑、周邊血管擴張藥、高血脂症藥物、呼吸刺激劑、止咳及袪痰藥物、支氣管擴張劑、過敏症藥物、抗腹瀉藥物、腸病症藥物、胃潰瘍藥物、胃消化劑、抗酸劑、利膽藥、腦下腺荷爾蒙藥物、唾液腺荷爾蒙、甲狀腺荷爾蒙藥物、抗甲狀腺藥物、同化作用的類固醇、皮質類固醇、雄性素藥物、動情激素藥物、黃體荷爾蒙藥物、混合的荷爾蒙、泌尿/生殖器官藥物、肛門藥物、外科的消毒/抗菌劑、保護傷口用藥、化膿的疾病外用藥、止痛藥、抗癢劑、止血藥、消炎劑、寄生蟲皮膚疾病外用藥、皮膚軟化藥物、腐蝕劑、牙齒/口服藥物、維生素、無機製劑、補充液、止血藥、抗凝血藥物、肝臟疾病藥物、解毒劑、習慣性中毒藥物、痛風治療藥物、酵素製劑、糖尿病的藥物、抗腫脹劑、抗組織胺、刺激治療藥物、抗生素、化學治療劑、生物製劑、驅蟲劑、抗 — — — — — — II 一«J— — — — — — — — 1^ (請先閱讀背面之注意事寫本頁) 寫太

本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） - 15- 1241191 ' A7 _ B7 五、發明說明（13 ) 原生動物劑、製劑藥物、X -射線對比培養液、及診斷劑。組合物可進一步與一種或多種成分合用以增進本發明蜂膠萃取物作爲醫藥劑之吸收。成分之實施例爲輔助劑、稀釋劑、副體（b q d i e s )、穩疋劑、載體、著色劑、風味劑抗菌劑、及保存劑。可視其用途形成組合物。這些形式如：萃取液、香酒、膠囊、顆粒、藥九、眼藥膏、懸浮液、乳狀液、橡皮膏、栓劑、粉末、醇製劑、藥片、糖獎、灌入劑、輸送液、煎煮藥、注射劑、酊、眼藥水溶液、片劑、藥膏、泥罨劑、芳香水、擦劑、檸檬水、液體萃取液、塗劑、鼻腔點滴、鼻腔噴霧劑、下呼吸道吸入劑、眼用長效釋放藥物、口服的黏膜貼片、及灌腸劑。供醫藥學用之本發明蜂膠萃取物其每日劑量係視其目的及投藥途徑而定，通常對成年人而言是0 · 0 1毫克〜1 〇〇毫克。此種具生物活性的組合物內含本發明之蜂膠萃取物，其係爲具生物活性的天然產物，即使每天服用也不致於對哺乳動物及人類引發有害副作用。因此健康的人類也可每日安心服用本組合物，以預防易感疾病及改善生命力。本發明具生物活性的組合物可作爲，例如：抗菌劑及抗氧化劑，因爲組合物具有蜂膠的生物活性。此用途之本組合物可用於，包括食物、美容品、及醫藥學上有抑制微生物增生及有效成分氧化之需要者。作爲抗菌劑及抗氧化劑，本發明之蜂膠萃取物可單獨使用或與一種或多種通常適用於各領域的成分合用。適用成分之實施例除了蜂膠萃取液之外有抗菌劑及抗氧化劑、保存劑、溶劑、溶解劑、本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） (請先閱讀背面之注音？事項Wljc寫本頁) 訂-------- 4 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -16- 1241191 Α7 Β7 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（14 ) 增黏劑、及風味劑。組合物可視其目的而製備成溶液、懸浮液、糖漿、漿糊、粉末、顆粒及其它須要的固體形式以符合特定的最終用途。組合物可作爲起始或中間物材料而 •加至食物中、美容品、醫藥學、殺菌劑、及抗微生物的藥劑；對終產物發揮有效的抗腐敗、抗氧化、保存、殺菌、抗微生物等作用。組合物本身可作爲一種抗菌劑或抗氧化劑而噴灑或塗覆在日用器皿上。作爲抗菌劑或抗氧化劑之此組合物含蜂膠萃取物〇 · 〇 i % ( w / w )或更高，較佳者，0.1%(w/w)或更高（d.s.b.)。本發明之蜂膠萃取物對真菌、酵母菌、細菌、海藻、等具有優異的抗微生物活性。因此萃取物適用作殺菌或抗微生物藥劑，不僅可直接運用在人體、亦可供日常物品使用。有關此用途，本發明之蜂膠萃取物常與須要的溶劑或稀釋劑及其它成分混合，視其用途而定。其它成分之實施例有金屬，例如：銀、鹽類，例如：沸石（一種矽酸鋁）、風味劑著色劑、推噴劑、界面活性劑、結合劑樹脂、 P Η調節劑及緩衝溶液。其生成混合物可在滲入後或塗在紙上、膜、薄片、布、非織品織物、硬發泡橡膠、半軟發泡橡膠、或軟發泡橡膠、或包裝管、噴灑罐或瓶中。依據本發明之殺菌劑及抗微生物的藥劑可依一般使用方法，例如：完全或部份噴灑或塗覆在易受微生物感染的物品上。待塗覆或噴灑的物品實施例有個人使用物品，包括衣服，便帽、帽子、鞋子、刀片、頭髮定型或設計用具、牙刷、手錶、眼鏡、手提包、錢包、雨傘、和陽傘；書本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） --------訂--------- (請先閱讀背面之注音？事項Wljc寫本頁) 礓 -17- 1241191 A7 B7 五、發明說明（15) 寫用具，包括筆及鉛筆；家庭用品包括：床、衣服、冷氣機及其濾網、吸塵器、增濕器、蓋控器、玩具、水槽、抽水馬桶、門把、衛生紙、窗簾、浴簾、地毯、毛皮地毯、 •兒童座椅、兒童隔間板、及蠟；廚房用具，包括：冰箱、開罐器、烤麵包機、烹調用具、果汁機、烹調刀、平底鍋、攪拌機、秤重器、篩具、滴水籃、海綿、及午餐盒；曰常必需用品，包括：肥皂、兩性介面活性劑、濕巾、濕紙巾、抹布、及地墊；建築材料，包括：膠黏劑、塡縫劑、水泥、混凝土、膠泥、及油漆；通訊器材，包括：電話、計算機、辦公電腦、照相機、錄影機、租用錄影帶、租用唱片、租用書籍；遊戲，包括：俄羅斯方塊、撲克牌、國際象棋棋盤及國際象棋的棋子（包括日本式，即'' S h 〇 g i b a η 〃與'' S h 〇 g i - η 〇 - k 〇 m a 〃）、及西洋跳棋棋盤及西洋跳棋棋子（包括日本式，G o b a η 〃與'' G ο 1 s h i 〃）；運動器材或電子樂器、生理用品及月經棉塞、信用卡、及汽車用把手及方向盤配備。此殺菌劑與抗微生物藥劑可進而與其它抗菌劑合用，若可行，在其以混合、揉捏、溶解、注射、或浸泡步驟之產生方法中并入上述所言之物品中。在本發明之蜂膠萃取物中加入有機酸可增進其一種或多種生物活性。本發明之、'有機酸〃一詞係指包括任何可倂入食品、美容品、醫藥、殺菌劑、或抗微生物藥劑中之有機酸，包括其衍生物，例如：鹽類。有機酸之實施例爲檸檬酸、乳酸、D L -酒石酸、L 一酒石酸、乙酸、丁酸、去氫丁酸、己二酸、丙酸、反丁烯二酸、蘋果酸、L 一本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） !!i (請先閱讀背面之注音？事項一 if II--I--訂· — !! 本頁) 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -18- 1241191 A7 -----Β7_____ 五、發明說明（18 ) 濕重計算）表1中的任何離子交換樹脂，這些均已預先用 7 〇 % ( v / v )乙醇溶液平衡，在室溫下攪拌液相1小時。生成的混合物經離心以收集上淸液，再予以濃縮並在 ’真空下脫水成蜂膠萃取物固體。若使用陰離子交換樹脂，所使用的是〇Η型樹脂；若爲陽離子交換樹脂，則爲η型。若是陰離子及陽離子交換樹脂之組合，則此樹脂混合物之比例爲1 ·· 2 ’以濕重計算。將另一部份合倂液相未經離子交換樹脂處理即濃縮及脫水成固體作爲控制組。因而製備出七種類似之蜂膠萃取物固體樣品，編號1 一 7，接受下列實驗測試。經濟部智慧財產局員工消費合作社印製本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -21 - 1241191 A7 B7 五、發明說明（19 ) 表1 處理方法樣品號陰離子交換樹脂陽離子交換樹脂 AMSBERLITE IRA411S — 1 (強碱性） DUOLITE Α-30Β — 2 (中等碱性） DIAION WA-30 — 3 (弱碱性） DIAION WA-30 SK1B 4 (弱碱性） (強酸性） AMBERLITE IRA411S SK1B 5 (強碱性） (強酸性） — SK1B 6 (強酸性） 7 -·ϋ ϋ ϋ -I _1 ·ϋ 一：0、 ϋ ϋ ^1 ·ϋ ϋ ·ϋ I (請先閱讀背面之注意事項寫本頁) - T項寫太 4 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製例施實試測覺感的示出驗所作經 2 估膠表評蜂如覺出果感嗅結種分其四充。列有試下個測據六覺根由感味品的臭樣味的個臭有七有特之特膠 ^~-谬蜂例蜂對施行員實進審將員陪審由陪，本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 χ 297公釐） 1241191 A7 B7 五、發明說明（2〇 ) 判斷：''+ + +〃，強烈；'' + + 〃較強；'' + 〃，較溫和；及'' + 〃弱或幾近於全無。表2 樣品號感覺測試註 1 + 本發明 2 土本發明 3 土本發明 4 土本發明 5 土本發朋 6 + + 參考文獻 7 + + + 控制組 (請先閱讀背面之注意‘ «裝事寫丄寫本頁) 如表2所示，樣品1〜5之蜂膠特有的臭味遠比控制組樣品7減低很多。實施例3 確認臭味成分將實施例1之七個樣品以氣體色層分析法用P -乙基酚作爲內標準品分析如下。精確稱取2 5 0毫克樣品並溶於5毫升甲醇中。在溶液中加入內含10 ，OOOppm P -乙基酚之甲醇溶液0 · 2 5毫升，分析2 u 1生成的本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐）

經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -23- 1241191 A7 B7 五、發明說明（21 ) 混合物。所採用的管柱是以與聚乙二醇硝基對苯二甲酸酯化學結合的微管柱作爲液體相，T C 一 F F A P 〃 ( (請先閱讀背面之注意事項寫本頁) 〇· 5 3mm 內徑及 3 〇m 長，由GL Sciences Inc.，Tokyo •，-Japan售）；及層析儀、、G C — 1 7 B" (Shimadzu Corp. ，Kyoto，Japan市售）◦以氦氣爲載體氣體、流速1 0毫升 / m 1 η。樣品注射口處之溫度設定在2 5 0 °C。管柱溫度設定成於注射樣品後4 0 °C下5分鐘、以5 °C / m i η 昇高至2 3 0 °C並保持在此溫度。以氫火焰離子化偵測器加以偵測。圖1和2顯示典型的結果，樣品3與7各個氣相層析圖。

經濟部智慧財產局員工消費合作社印製以如上述所言氣體色層分析法分離出的成分再依據描述於Koji Wada et al ·, "Agricultural and Biological 化學 π ，Vol ·51，Νο·7，ρρ· 1753- 1760 (1 9 8 7 )中之V'GC Sniff方法〃對氣味進行感覺測試。在此測試中，由偵測器釋出的氣體係於氫氣流停止流入偵測器且火焰停住後直接聞嗅。其後再將上述氣相層析圖對照感覺測試之結果，確認出兩種主要發氣味或令人反感的成分：以P -乙基酚爲內標準品之氣體色層分析法中，其中之一的相對滯留時間爲0 · 7 — 0 · 8相對於P 一乙基酚；另一個則是相對滯留時間1 · 2 - 1 · 3對p —乙基酚。成分分別指定爲、A 〃和'"B 〃 ◦以層析吸收峰面積計算出樣品1 一 7中各成分A和B之含量。結果如表3 ^ 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -24- 1241191 A7 ______B7 五、發明說明（22 )

樣品號含量（m g / g )__註 __ 成份A 成份B 1 2 . .3 5 3 3 ，2 本發明 2 2 _〇 7 2 7 _ ，7 本發明 3 1 _ 6 6 3 6 _ 2 本發明 4 1 8 〇 2 4 · ，5 本發明 5 2 _ 〇 9 1 6 · 9 本發明 6 3 _ 3 7 2 7 . 9 參考文獻 7 4 _ 4 9 6 6 5 控制組 (請先閱讀背面之注意· I ___ 事寫本頁) I 訂經濟部智慧財產局員工消費合作社印製如表3所示，樣品7 (控制組）具有強烈的特有的蜂膠臭味，含4·49毫克成分A及66·5毫克成分B每克，以乾重量計算。相反的，樣品1 - 5明顯的降低特有的臭味，此二成分之含量亦較少，分別少於2 . 5毫克及少於4 0毫克/克乾重。樣品1使用之強的鹼性陰離子交換樹脂"AMBERLITE IRA41 1S”（購自 Rohm and Haas Co·， Philadelphia, PA.，USA)降低臭味成分，尤其是降低成分 A的相對能力較差，但樣品5可顯示強的酸性陽離子交換樹脂組合能有效的降低此二成分。樣品6的結果顯不’僅使用陽離子交換樹脂降低臭味成分的功效不佳。實施例4 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -25- 1241191 A7 B7 五、發明說明（23 ) 抗微生物活性依據描述於 Japanese Society of Chemotherapy, "Chemo 治療"，Vol · 2 9，p p · 7 6 — 7 9 ( 1 9 8 7 )和 • V〇l · 2 7 ，P P · 5 5 9 — 5 6 〇（1 9 7 9 )之方法測試實施例1樣品1 - 7對於對抗微生物增生的最低抑制濃度（Μ I C s )。對測試培養液而言，將敏感性盤式瓊脂平板製備成含有濃度爲5 0 0 p g /毫升的任何一種樣品 1 一 7及其1 / 2稀釋之系列。表4之微生物以一般方式增生，在培養液上用鉛圏畫條並於2 7 °C下培養2 4小時。其後以肉眼檢視培養液中之菌落形成，而與不含樣品的控制組培養液比較以決定Μ I C s。結果如表4。表4 (請先閱讀背面之注意事 :寫本頁) 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製微生物（品系） MI C ( β g /ml ) 1 * * 2** 4** 5** 7 " 石膏小孢霉（IF0 8231) 31.3 31.3 31.3 62.5 62.5 31.3 31.3 仙人掌桿菌（IFO 466) 62.5 62.5 62.5 125 125 62.5 62.5 假單胞菌（IF0 3453) 125 125 125 250 250 125 125 粉刺丙酸菌（〗CM 6425τ) 250 250 250 500 500 250 250 棒狀桿菌屬（IF〇 3730) 62.5 62.5 62.5 125 125 62.5 62.5 * :以nIF〇n數目表示的品系係保存在The Institute for Fermentation, 〇saka(Osaka city, Osaka, Japan);而，’JCM" 者則保存於 Japan Collection of Microorganisms(於 The Institute of Physical and Chemical Research, Wako city ，Saitama, Japan) o * * :數目1 - 7爲樣品數。本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐）訂--------·ι

-26- 1241191 A7 B7 五、發明說明（24 ) 如表4所顯示’依據本發明之蜂膠萃取液（樣品1 一 5 )在當量效率與控制組（樣品7 )及參考組（樣品6 ) 相近下具有抗微生物的活性。本實驗所採用之微生物石膏 •小孢霉（Microsporum gypseum)、仙人掌桿菌（Bacillus cereus)、假單胞菌（pseudomonas aerginosa)、粉刺丙酸菌（Propionibacterium acnes )、及棒狀桿菌屬（ corynebacterium equi)均與皮真菌病、食物中毒、皮膚炎、或白喉有關。上述結果顯示本發明之蜂膠萃取物具有廣效性的抗微生物性，顯示本發明之蜂膠萃取物可有效的應用在包括食品、美容品、醫藥品、殺菌劑、及抗微生物的藥劑。實施例5 毒性測試將實施例1之樣品1 一 7經口投給七週大的d d老鼠。結果，即使用劑量2 · 5 g/k g體重也並未發生死案例。這些結果顯示本發明蜂膠萃取液由哺乳動物攝取（包括人類）的安全性。以下係在說明本發明的較佳實施例。實施例1 蜂膠萃j又物將1仟克巴西（Brazilian )蜂膠塊碾成粉末，浸泡在 6 0 °C下之5 k g 3 0 % ( v / v )乙醇溶液中兩小時，本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） (請先閱讀背面之注意事 ϋ ϋ ϋ ϋ 一-0*· · I n ϋ 本頁)

經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -27- 1241191 A7 B7 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（25) 再冷卻至常溫。以k i e s e 1 g u h r及濾紙過濾、以收集生成浸漬液中的固體層，並將其浸泡於60 °C下5kgS 70% (v / v )乙醇溶液中兩小時萃取。待其冷卻至常溫並靜置於 | 4 °C下過夜，萃取產物中的液相以相似於上述之過濾方法收集。分離的固體層再依上述浸泡再次萃取，並以相似於上述之過濾方法收集生成再萃取液中之液相，再與上述所取得之液相合倂。合倂液相內含約3 5 % ( w / w )乾燥的固體蜂膠材料。在合倂液相中加入1 〇 %重量（以濕重量計算）弱鹼性的陰離子交換樹脂、、DIAION WA-30〃（〇Η型，市售有 Mitsubishi Chemical Corp . , Tokyo, Japan)，其已預先以加入7 0 % ( v / v )乙醇溶液平衡，在室溫下液相經溫和攪拌1小時。經過濾由樹脂中分離出液相再濃縮，並於真空下脫水成本發明之蜂膠萃取物固體。此離子交換樹脂之步驟回收約7 5 % ( w / w )乾燥固體。依據實施例1 以氣體色層分析法分析，每克重量乾燥的蜂膠萃取物中含有約1 · 5毫克成分A及約3 5毫克成分B。在萃取物中 ’特有的蜂膠臭味顯著減少，而萃取物仍保有蜂膠固有的生物活性’包括：抗微生物活性、抗病毒活性、抗腫瘤活性、抗發炎活性、抗高血脂活性、抗氧化劑活性、紫外線吸收活性、保存活性、及補充維生素P活性。萃取物本身可適用或與其它成分合用於食品、美容品、醫藥及取它需要用到蜂膠的生物活性方面。本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） > Βϋ ϋ ϋ i»i I ϋ ϋ ϋ (請先閱讀背面之注意事項寫本頁) 寫太

28· 1241191 A7 B7 五、發明說明（26) 實施2 蜂膠差取物將蜂膠萃取產液相依據實施例1之方法製備並收集。 '在1份重量合倂液相中（以濕重量計算）加入〇 · 〇 6 6 份重量強鹼性陰離子交換樹脂、、A 2 6 〃（〇Η型，市售

Japan 〇rgano Co ·，Ltd ·，Tokyo，Japan)和〇 · 〇 3 3 份重量強酸性陽離子交換樹脂、、1 5 W E T 〃（ Η型，市售

Japan Organo Co·，Ltd.，Tokyo, Japan)，兩者均已預先以加入7 0 % ( v / v )乙醇溶液平衡，在室溫下溫和攪拌液相1小時。再依據實施例1將液相由樹脂中分離出，經濃縮並在真空下脫水成本發明之蜂膠萃取物固體。此離子交換樹脂步驟回收約7 0 % ( w / w )乾燥固體。依據實施例3氣體色層分析法測出蜂膠萃取物每克乾重量含約 1 · 8毫克成分A及約2 0毫克成分B。在萃取物中特有的蜂膠臭味顯著減少，而萃取物仍保有蜂膠固有的生物活性，包括包括··抗微生物活性、抗病毒活性、抗腫瘤活性、抗發炎活性、抗高血脂活性、抗氧化劑活性、紫外線吸收活性、保存活性、及補充維生素p活性。萃取物本身可適用或與其它成分合用於食品、美容品、醫藥及取它需要用到蜂膠的生物活性方面。實施例3 蜂膠萃取物弱鹼性陰離子交換樹脂、、DIAION WA-30〃（〇Η型，本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） (請先閱讀背面之注意事項寫丄本頁) 經v m 部」智、慧：. 財5 產局員工消費合作社印製 -29- 1241191 A7 B7 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（28) 料適用於食品、美容品、醫藥中以維持或促進健康，及作爲抗菌劑、保存劑、殺真菌劑、抗氧化劑適用於產物中。 •實施例5 具生物活性之組合物以溶解1份重量1實施例2蜂膠萃取物、5份重量乙酸於5 4份重量7 0 % ( v / v )乙醇溶液中製備一種具生物活性的本發明組合物。該組合物保有蜂膠固有的生物活性，尤其是抗微生物的活性，而萃取物中特有的蜂膠臭味顯著減少。此組合物可作爲原料適用於食品、美容品、醫藥中以維持或促進健康，及作爲抗菌劑、保存劑、殺真菌劑、抗氧化劑適用於產物中。實施例6 具生物活性之組合物將實施例3之蜂膠萃取物以常見之方法碾成粉末，再將1份重量粉末及2份重量檸檬酸混合均勻製備成一種具生物活性的本發明組合物。組合物蜂膠固有的生物活性，尤其是抗微生物的活性，而萃取物中特有的蜂膠臭味顯著減少，而萃取物中特有的蜂膠臭味顯著減少◦組合物可作爲原料適用於食品、美容品、醫藥中以維持或促進健康，及作爲抗菌劑、保存劑、殺真菌劑、抗氧化劑適用於產物中〇本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公璧） -ϋ ϋ 1 I ϋ a ϋ ϋ 1 ^1 ^1 I _ι (請先閱讀背面之注意事項一^、寫本頁)

-31 - 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 1241191 A7 ------------B7_____» 五、發明說明（29 ) 實施例7_ 軟糖將1 5份重量氫化麥芽寡糖糖漿，、、M A B IT ® 〃（市售 Hayashibara Shoji，Inc·，Okayama，Japan)，以加熱揮發而濃Ifg成相對水分約1 5 % ( w / w )。在此濃縮物中加入下列材料：1 3份重量明膠（已溶於1 8份重量水中 )、1份重量實施例1蜂膠萃取物、2份重量檸檬酸、及適量的著色劑及風味劑。所生成的混合物即形成軟糖再予以包裝。產物絕少引起蛀牙且具有良好的質地及風味，適用作健康食品以維持或促進健康。實施例8 口香糖在3份重量膠質中（已加熱至熔化成軟狀）加入下歹ij 材料：4份重量蔗糖、3份重量麥芽糖粉末、〇 . 份重量實施例2蜂膠萃取物、及適量的著色劑。生成的混合物經以滾筒揉捏而形成口香糖，再予以包裝。此產物絕少引起蛀牙且具有良好的質地及風味，適用作健康食品以維持或促進健康。實施例9 1占；已、將馬鈴薯以常見之方法於溫度2 0 °C及相對溼度8 5 -^ ^ I -I ϋ i-i ϋ^"Ji ^ I ϋ ^ I ϋ I (請先閱讀背面之注意事項3寫本頁) 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公董） -32- 1241191 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 A7 B7 五、發明說明（3〇 ) %下儲放兩週以形成自消化還原糖，再以水淸洗、去皮、鋪選、並離心式切片機以切成1 · 5 1Ή 1ΊΊ厚。此切片機以水淸洗去除表皮澱粉’滴乾並以1 7 〇 °C下的油油炸約5 •分鐘，再由油中移除。製備調味料粉末時將6份重量鹽、 3份重量食用級海藻糖粉末'、TREHAOSES"(市售 Hayashibara Shoji，Inc·，Okayama，Japan)、及適量的實施例1蜂膠萃取物和香料混合，將足量的調味料以灑鹽器加到切片上。將已調味的切片倒在稱重包裝機上稱重、包裝、並密封。形成點心。此產物具有良好質地及風味，適用作健康食品以維持或促進健康。實施例1 0 茶包將9份重量冷凍乾燥的紅茶萃取物粉末（已溶於適量的水中）與1份重量實施例2蜂膠萃取物（已溶於適量的乙醇中）混合。9 0份重量紅茶葉與此生成的混合物經發酵及脫水，再以常見之方法噴灑◦茶葉過篩，切成小片，完全乾燥、以分離器分離雜質、並分裝且每2克包裝在曰本紙中。如此製成茶包。此袋裝產物係供飮用，在約1 8 0毫升冷水中浸泡十分鐘或熱水（9 0 °C〜1 0 0 t )中兩分鐘。此產物具有良好質地及風味，適用作健康食品以維持或促進健康。本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -^ ϋ I- ^ ^ ^ -I )aJa ϋ I ϋ ^ ϋ ^ n (請先閱讀背面之注意事項_填寫本頁) -33 - 1241191 A7 B7 五、發明說明（31 ) 實施例1 1 蛋奶凍乳膏將下列材料以常見之方法混合：1 〇 0份重量玉米粉 •、4 0份重量食用級海藻糖粉末'、TREHAOSE ® 〃（市售

Hayashibara Shoji，Inc· , Okayama，Japan) 、6 0 份重量含糖槳 TREHASTAR ⑧"（市售 Hayashibara Shoji，Inc·， Okayama，Japan)的海藻糖、8 0份重量麥芽糖、2 0份重量蔗糖、及0 · 2 5份重量實施例6蜂膠萃取物，再與 2 8 0份重量雞蛋混合。在生成的混合物中緩緩加入 1 ’ 0 0 0份重量牛奶，再於火上攪拌混合物直至玉米粉明膠化成完全半透明狀。熄火後，將適量的香草精加至混合物中’再秤重、分裝並包裝。如此而製成蛋奶凍乳膏。此產物具有溫和的光澤及較佳的保存活性，適用作健康食品以維持或促進健康。實施例1 2 健康食品補充物經濟部智慧財產局員工消費合作社印製將下列材料以常見之方法混合：5 2份重量食用級海藻糖粉末 '、TREHAOSE ® "(市售 HayashibaraSh〇ji，Inc ·，〇kayama,Japan) 、4 0份重量玉米粉、3 · 5份重量實施例3之蜂膠萃取物、2 · 5份重量纖維素結晶，以適量的水噴灑揉捏所生成的混合物並於液體中成粒。將顆粒加入藥片材料粉末中硏磨並成球體。粉末與2份重量蔗糖脂肪酸酯類（作爲界面活性劑）混合的均勻並以具有穿孔機（本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） 34- 1241191 A7 B7 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製五、發明說明（32) 1 1 m m直徑）之製錠機加工成藥片（約3 0 0毫克/藥片）。此產物易由腸道攝取及蛻變，適用爲健康食品以保持或增進健康。實施例1 3 髮質濶絲精將下列材料以常見之方法混合：1份重量食用級海藻糖粉末、、TREHAOSE®，，（市售Hayashibara Shoji，Inc·, Okayama，Japan) 、2份重量實施例1蜂膠萃取物、2份重量α —糖基芸香昏粉末、、a Grutin"(市售Toyo Sugar Refining Co.，Ltd·，Tokyo, japan) 、2 份重量二硬脂基亞甲基氯化銨、2份重量飽合烴醇、2份重量矽油、1份重量1聚氧伸乙基油醯醇醚、及適量的風味劑。將混合物加熱成溶液，於其中攪拌狀態下加入3份重量1 ，3 -丁二醇、8 5份重量純水、及適量抗菌劑之混合物。待生成的混合物冷卻而形成髮質潤絲精。此產物穩定而不刺激頭皮，且適用作美容品以保持或促進頭皮及髮質之健康。實施例1 4 乳液— 將下列材料以常見之方法混合：〇 · 5份重量聚氧伸乙基一十一基醚、1份重量聚氧伸乙基山梨糖醇四油酸酯 (請先閱讀背面之注意事項為填寫本頁)

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本紙張尺度適用中國國豕^準（CNS)A4規格（210 X 297公爱） -35- A7 份形

1241191 五、發明說明（33 ) 1份重重親脂甘油早硬脂酸鹽、〇 . 5份重量丙酮酸、〇 · 3份重量二十二醇、〇 · 3份重量麥芽糖醇、1份重量鱷梨油、1份重量實施例3之蜂膠萃取物、及適量維生 1 E及抗菌劑。將混合物加熱成溶液，於其中加入丄份重量L 一乳酸鈉、7份重量1 ，3 — 丁烯乙二醇、〇 · 1份重量羧基乙烯聚合物、8 6 · 3份重量純水。生成的混合物以均質器乳化並與適量的著色劑混合攪拌。如此形成乳液。此產物較不沾黏且具有不錯的推展性，適用作美容品以維持或促進皮膚健康。實施例1 5 沐浴劑將2 1份重量D L -乳酸鈉、8重量份丙酮酸鈉份重量實施例2之蜂膠萃取物、4 0份重量乙醇、2 重量純水、適量的著色劑及風味劑以常見之方法混合成一種沐浴劑。此產物係以1 / 1 〇〇〜1 / 1〇，0〇◦倍數與溫或冷水稀釋成以供沐浴用。此產物能有效的淸潔並漂白皮膚及具有抗微生物的活性，可作爲美容品以維持或促進皮膚健康。里_里例1—6 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） _ n ϋ 1 ϋ ϋ^OJ 1 ϋ 1 ϋ I ι_ (請先閱讀背面之注意事項:寫本頁) 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -36 - 1241191 A7 五、發明說明（34 3寸下列材料以常見之方法混合而製備成牙膏：4 5份重量二級磷酸鈣、2 . 9份重量p u丨丨u丨a n、工· 5丨刀重里月桂基硫酸鈉、2 〇份重量甘油、〇 · 5份重里水興伸乙基山梨糖醇鎿月桂酸酯、1 0份重量山梨糖醇、7份重量麥芽糖醇、丨3份重量純水、〇 ·丨份重量貝施例2蜂膠萃取物、及適量的風味劑。產物女定而適於作衛浴用品以維持或促進口腔健康。實施例1 7 藥膏將下列材料以常見之方法混合：1份重量乙酸鈉三水合物、4份重量D L -乳酸鈣、1 〇份重量甘油。在此生成的混合物中加入〇 · 5份重量薄荷油、4 9份重量礦脂、10份重量日本蠟、1〇份重量羊毛脂、14 · 5份重量芝麻油、及1份重量實施例3蜂膠萃取物並予以混合均勻。形成藥膏。此產物的滲透性及推展性良好，適用作醫藥以維持或促進皮膚健康。奮施例1 8 垂食液依據表5之配方，混合成分（在表5中，、'適量〃數量相當於日本厚生省之'γ日本人食物容許量〃中第Π級生活型態中之中等食物容許量）：本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） (請先閱讀背面之注意事項寫本頁) — — — — — — — —

經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 -37- 1241191 A7 B7 五、發明說明（35 ) 表5 成分混合量(份重量) 脫脂奶粉 43.0 全脂奶粉 12.0 海藻糖*1 43.8 實施例3蜂膠萃取物 1.0 維生素A 適量維生素D 適量硫胺素氯化氫適量核黃素適量吡哆醇氯化氫適量氰基氰銘胺素適量膽鹼酒石酸酯適量菸鹼醯胺適量泛酸鈣適量 2-0- a -D-哌喃葡萄糖基-L-抗壞血酸適量生育酚乙酸酯適量硫酸鐵適量磷酸氫鈣適量 pullulan*2 0.2 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 *1:試劑級海藻糖粉末（市售Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo，Inc · , Okayama, Japan) *2_.pullulan粉末，平均分子量1 50,000道耳吞（nPIF"，市售 Hayashibara Shoji，Inc ·，Okayama, Japan) 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -38- 1241191 A7 B7 五、發明說明（36) 生成的混合物在滅菌下分裝成含量5 〇〇 g/c a η 的罐裝。形成巌食液產物。使用時，將一罐產物溶於一等倍或兩倍重量冷水或微溫（3 0 C〜4 Ο Τ：)水後再餵食。經口餵食時，溶液可分成一日單次或數次；而經鼻腔及胃或細管饌食時，可以流速約3 0 0毫升/ h r連續或間遏式流入。此產物供應熱量，可適作爲醫藥品以維持或促進健康。實施例19 濕紙巾混合物係以0 · 5份重量實施例3蜂膠萃取物、1份重量琥珀酸、0 · 5份重量甘油、及9 8份重量純水製備。以此混合物將4 0份重量非機織織物的柯普山（ cuproxam)纖維素纖維潤濕。形成一種濕紙巾。此產物具有殺菌性及抗微生物的活性，但對皮膚較無刺激性，適用作日常用具以維持或促進健康。實施例2〇請先閱言Ϊ 背之注

縛頁I 歷訂

經濟部智慧財產局員工消費合作社印製抗微生物的噴霧劑材料液體係以6 8份重量異丙醇、2 6份重量純水、 2份重量實施例2蜂膠萃取物、4份重量苯甲酸製備，以常見之方法均質化。此材料液體與作爲推噴劑的液化碳酸氣體一起充入1 0 0毫升噴灑瓶中，其比例爲每瓶4 0毫升：6 0毫升。如此而形成抗微生物的噴霧劑。本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -39- 1241191 A7

五、發明說明（37 ) 此產物安全且具有良好的殺菌效力及抗微生物活性，口]作爲日常用具以維持或促進健康。如上述所言’本發明係本著確認出蜂膠臭味成分及建丄種^低纟丰肖多卒取液中成分之方法而不影響其固有之生物活性的精神。本發明之蜂膠萃取物的特有臭味比常見的虫丰Μ卒取液減少。本發明之蜂膠萃取物可在各種不利於使用蜂膠（由於其特有的臭味）方面上使用，例如：食品、美容品、醫藥品、及其它可利用蜂膠的生物活性之方面。本發明之蜂膠萃取物可用本發明方法生產出須要的數量，包括以親水性有機溶劑萃取及陰離子交換樹脂處理的步驟〇本發明具有這些優越效果及可廣於本技藝中應用。本發明雖然已詳述其較佳的具體實施例，不過仍有其它各種修飾，所有此類修飾仍隸屬於本發明之精神而仍視同涵括於隨附之申請專利範圍中。經濟部智慧財產局員工消費合作社印製本紙張尺度適用中國國家標準（CNS)A4規格（210 X 297公釐） -40-

Claims

1241191 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製 A8 B8 C8 D8 六、申請專利範圍附件A :第88 1 03038號專利申請案 γ ' 中文申請專利範圍修正本民國94年5月13日修正 Γϊ 、一一-一—*"一 1 . 一種製造去臭味蜂膠萃取物之方法，其含有下列步驟： (1 )將蜂膠浸泡在0 - 3 0 % ( V / V )之親水性有機溶劑中進行萃取，該溶劑係選自甲醇、乙醇、正丙醇、異丙醇、及上述溶劑之水性溶劑； (2 )將所得萃取產物中的液相與陰離子交換樹脂單獨接觸，或與陰離子交換樹脂及陽離子交換樹脂共同接觸，歷 Ο · 1 — 2 5 0小時，其中該陰離子交換樹脂所用之含量，按濕重計算，佔該液相中溶質含量的1 %以上，以移除臭味成分，該臭味成分當利用Ρ -乙基酚作爲內標準物之氣相色層分析法測定時，相對於ρ -乙基酚之相對滯留時間爲 0 · 7 — 0 · 8 或 1 · 2 — 1 · 3。 2 . —種依如申請專利範圍第1項之方法製得的去臭味蜂膠萃取物，其含有利用內標準物爲ρ 一乙基酚之氣相色層分析法測定得相對滯留時間於〇 . 7 - 0 . 8 (相對於Ρ -乙基酚）之一種臭味成分，當利用ρ -乙基酚作爲內標準物之氣相色層分析法測定時，其含量爲每克該蜂膠萃取物中佔0 - 2 · 5毫克，以乾重量計算；及/或以類似上述測得相對滯留時間於1 · 2 - 1 · 3 (相對於Ρ -乙基酚）的另一種臭味成分，其含量爲每克該蜂膠萃取物本^張尺度適用中國國家標準（（：奶）八4規格（210\297公釐） (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁)

1241191 A8 B8 C8 D8 六、申請專利範圍 ~ - 中佔0 — 4 〇毫克，以乾重量計算。 3 .如申請專利範圍第2項的去臭味蜂膠萃取物，其可用於製備食品、化粧品、藥品、抗菌劑、抗氧化劑、殺菌劑、或抗微生物劑形式之組成物。 4 .如申請專利範圍第3項的去臭味蜂膠萃取物，其中該組成物除了含有蜂膠萃取物之外，另外含有含量爲〇 · 001 — 99 · 999% (w/w)之選自有機酸及抗菌劑之組份。 5 ·如申請專利範圍第4 ·項的去臭味蜂膠萃取物’其中該抗菌劑是ε -聚離胺酸，且該有機酸是檸檬酸。 ---------f (請先聞讀背面之注意事項再填寫本頁) 、11 P 經濟部智慧財產局員工消費合作社印製本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） -2 -