TW201405032A - 能使烤肉架間歇轉動的動力模組 - Google Patents

Abstract

本發明係一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，該動力模組包括一殼體、一馬達及一齒輪組，其中該殼體係固定至一烤肉爐具之外緣；該齒輪組係固設在該殼體內，且該齒輪組至少包括一間歇齒輪及一輸出齒輪，其中該間歇齒輪能被一輸出軸帶動旋轉，該間歇齒輪之圓周表面沿其軸向設有一間歇齒部，該間歇齒部包括一有齒區及一缺齒區，該輸出齒輪能帶動一烤肉架與其共同旋轉；當該有齒區與該輸出齒輪相囁合時，該輸出齒輪能被該間歇齒輪帶動旋轉；當該缺齒區轉動至對應於該輸出齒輪之位置時，該輸出齒輪則不會被該馬達帶動旋轉，如此，該烤肉架即能在該烤肉爐具之上方間歇式轉動，以使該烤肉爐具內之熱源能均勻地對該烤肉架上之食材加熱。

Description

能使烤肉架間歇轉動的動力模組

本發明涉及一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，尤指一種藉由一間歇齒輪與一輸出齒輪間之相囓合，使馬達之驅動力能被間歇地傳遞至插接於該輸出齒輪之一烤肉架的動力模組，以令該烤肉架能在烤肉爐具之上方進行間歇性轉動，進而使承裝於該烤肉架之食材能均勻地受熱。

近年來，隨著經濟、貿易活動的發展，現代人的生活形態逐漸改變，不僅追求更高的物質享受，亦更加重視精神層面的提昇，因此，各種休閒活動越來越受到人們重視，進而為各式休閒產業帶來龐大的商機。在眾多休閒活動中，無論是短期旅遊，或是郊遊踏青，其中都少不了最受歡迎的烤肉活動。一般言，在烤肉活動中，若食材僅以固定的一側面向熱源，在長時間加熱後，很可能使得食材面向熱源之一側因受熱過度而焦黑碳化，背向熱源之另一側則因受熱不足而半生不熟，因此，使用者必須不斷地翻動食材，以令食材之各個部位皆能均勻地受熱。惟，若使用者透過手動的方式，以烤肉夾逐一翻動各該食材，不僅必須耗費大量的心力注意各食材的受熱狀況，以致使用者難以放鬆心情進行其他活動(如：閒談、唱歌或進行遊戲)，且使用者尚需特別注意來自熱源的高溫，以避免在翻動食材的過程被灼傷；此外，當食材的數量較多時，由於使用者常常無法掌握所有食材的翻動狀況，以致部份食材可能長時間 未曾被翻動，而部份食材則在被翻動後不久，又立刻被再次翻動，因此，仍難以解決食材受熱不均的問題，以致部份食材可能焦黑碳化或半生不熟，若勉強食用則會影響使用者健康，逕自丟棄又顯得暴殄天物，十分不理想。

有鑑於前述手動翻面的烤肉方式常常令使用者耗費大量心力，且仍難以解決食材受熱不均的問題，因此，發明人曾設計出一種「旋轉烤肉架體」，請參閱第1圖所示，係臺灣公告第M408331號新型專利之旋轉烤肉架體(以下簡稱烤肉架)示意圖，該烤肉架1包括一支撐桿11、一金屬框架12及一承載架13，該支撐桿11之一端係連接至一馬達之輸出軸(圖中未顯示)，其另一端則固設至該金屬框架12上，進而使該馬達能透過該支撐桿11帶動該金屬框架12進行旋轉；該金屬框架12之兩對應端分別貫穿設有相互平行之兩道限位滑槽120；該承載架13係供容置食材，且其兩對應端分別設有二插桿130，各該插桿130係能活動地嵌入各該限位滑槽120中。如此，該馬達即能透過該支撐桿11帶動該金屬框架12進行轉動，且在該金屬框架12轉動的過程中，隨著該限位滑槽120的傾斜角度之變化，各該插桿130將被該承載架13之重量帶動，進而往復滑落至該限位滑槽120之一端或另一端。如此，在該金屬框架12被該馬達帶動旋轉的過程中，每當該金屬框架12旋轉半圈，該承載架13原先背向熱源之一側便會被翻轉至朝向熱源之方向，進而使容置於該承載架13之食材，能隨著該承載架13之翻轉而被翻動，且由於所有食材皆能以相同的頻率被翻動，故能避免各食材間由於翻動狀況不一，而導致受熱不均 之情事。

雖然，藉由馬達帶動該烤肉架1，能使容置於該承載架13之所有食材以相同的頻率被翻動，以避免各食材間由於翻動狀況不一，而導致受熱不均之情事，惟，發明人發現，當該烤肉架1係以固定的角速率轉動時，仍無法徹底避免食材受熱不均之情形。究其原因，係由於該承載架13上不同位置與該支撐桿11(即轉動軸心)之距離不同，使得在該金屬框架12被該馬達帶動旋轉的過程中，容置於該承載架13中央之食材與熱源間的距離變化較和緩，而容置於該承載架13兩側之食材與熱源間的距離變化則相對較劇烈，因此容置於該承載架13不同位置之食材間受熱狀況難以達到一致。進一步言，若該烤肉架1係以固定的角速率轉動，由於在其轉動的過程中，該承載架13的傾斜角度會隨時變化，因此，在大多數的情形下，隨著各食材係容置於該承載架13之位置不同，各食材與熱源間之距離亦不相同。可知，容置於該承載架13不同位置之食材間，僅在該承載架13係處於水平狀態下時，其受熱狀況才會較為一致。

綜上所述，雖然藉由馬達帶動該烤肉架1，能有效避免各食材間由於翻動狀況不一而導致受熱不均之情事，惟，當該烤肉架1係以固定的角速率轉動時，隨著各食材係容置於該承載架13之位置不同，各食材間之受熱狀況並不一致，可知，若不能改變該烤肉架1之轉動方式，則無法徹底避免食材受熱不均之情形。因此，如何設計出一種動力模組，能改變該烤肉架1之轉動方式，且使該烤肉架1在轉動的過程中，能令該承載 架13於水平狀態下停留較長的時間，以令該承載架13之不同位置間能有較均等的受熱條件，進而能更有效且全面地避免各食材間發生受熱狀況不一之問題，即為本發明在此亟欲探討之一重要課題。

有鑑於國人烤肉風氣之盛，發明人為能提高前述烤肉活動的品質，長期投入各種烤肉用具之研發，以期能滿足使用者之需求，並增加使用者進行烤肉活動之便利性。發明人本著精益求精的精神，並結合多年的實務經驗與反覆實驗，終於設計出本發明之一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，以期能藉本發明，解決習知烤肉架不同位置間受熱條件不均之問題，進而能更有效且全面地避免各食材間發生受熱狀況不一之問題，此外，更能大幅提昇使用者進行烤肉活動之便利性。

本發明之一目的，係提供一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，該動力模組包括一殼體及一齒輪組，其中該殼體係安裝且固定至一烤肉爐具之外緣；該齒輪組係固設在該殼體內，且至少包括一間歇齒輪及一輸出齒輪，其中該間歇齒輪能被一輸出軸帶動旋轉，該間歇齒輪之圓周表面沿其軸向設有一間歇齒部，該間歇齒部包括一有齒區及一缺齒區，該輸出齒輪之輪軸一端係暴露在該殼體外，能供一烤肉架插接至其上；當該有齒區與該輸出齒輪相囁合時，該輸出齒輪能被該間歇齒輪帶動旋轉，進而使該烤肉架同步旋轉；當該缺齒區轉動至對應於該輸出齒輪之位置時，該輸出齒輪及該烤肉架則不會被該輸出軸帶 動旋轉，如此，該烤肉架即能在該烤肉爐具之上方間歇式轉動，以使該烤肉爐具內之熱源能均勻地對該烤肉架上之食材加熱。

本發明之另一目的，係提供一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，該動力模組包括一殼體及一齒輪組，其中該殼體係安裝且固定至一烤肉爐具之外緣；該齒輪組係固設在該殼體內，且至少包括一輸入齒輪、一間歇齒輪及一輸出齒輪，其中該輸入齒輪能被一輸出軸帶動旋轉，該間歇齒輪之圓周表面沿其軸向設有一連續齒部及一間歇齒部，該連續齒部沿其圓周向設有連續之輪齒，該間歇齒部包括一有齒區及一缺齒區，該有齒區之輪齒係由該連續齒部之輪齒延伸而成，該缺齒區則無輪齒，該輸出齒輪之輪軸一端係樞接在該殼體內，其另一端係暴露在該殼體外，能供一烤肉架插接至其上，以在該輸入齒輪與該連續齒部相囁合，且該輸出齒輪與該間歇齒部相囁合時，該輸入齒輪能帶動該間歇齒輪連續旋轉，進而使該間歇齒輪能帶動該輸出齒輪旋轉，且在該缺齒區轉動至對應於該輸出齒輪之位置時，該輸出齒輪及該烤肉架則不會被該輸出軸帶動旋轉，如此，該烤肉架即能在該烤肉爐具之上方間歇式轉動，以使該烤肉爐具內之熱源能均勻地對該烤肉架上之食材加熱。

為便 貴審查委員能對本發明之目的、技術特徵及其功效，做更進一步之認識與瞭解，茲舉實施例配合圖式，詳細說明如下：

本發明係一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，請參閱第2圖及第3圖所示，在本發明之第一較佳實施例中，該動力模組3包括一殼體31、一馬達32及一齒輪組33，其中該殼體31係安裝且固定至一烤肉爐具2之外緣，該烤肉爐具2能提供一熱源(能供放置木炭，以藉燃燒中的木炭提供該熱源，或設置有一鹵素燈，以藉該鹵素燈提供該熱源)，當一烤肉架1被架設於該烤肉爐具2上方對應該熱源之位置時，該動力模組3能供該烤肉架1之一支撐桿11插接至其上，且能帶動該烤肉架1於該熱源上方旋轉。該馬達32係固設於該殼體31內，該齒輪組33亦固設於該殼體31內，且該齒輪組33至少包括一間歇齒輪331及一輸出齒輪332。該間歇齒輪331能被該馬達32之一輸出軸321帶動旋轉，該間歇齒輪331之圓周設有一間歇齒部A，該間歇齒部A包括一有齒區A1及一缺齒區A2。該輸出齒輪332之輪軸一端係暴露在該殼體31外，在本實施例中，該輸出齒輪332之輪軸開設有一插接孔332a，該插接孔332a能供該支撐桿11插接至其上，且當該輸出齒輪332被帶動旋轉時，該輸出齒輪332能透過該支撐桿11帶動該烤肉架1與其共同旋轉。當該間歇齒輪331之有齒區A1轉動至對應於該輸出齒輪332之位置時，該輸出齒輪332能與該有齒區A1相囓合，以令該輸出齒輪332能透過該間歇齒輪331被該馬達32帶動旋轉，進而使該烤肉架1能被該馬達32帶動旋轉；當該缺齒區A2轉動至對應於該輸出齒輪332之位置時，該輸出齒輪332則及該烤肉架1不會被該馬達32帶動旋轉。據此，藉由該間歇齒輪331之有齒區A1及缺齒區A2， 該間歇齒輪331能間歇地帶動該輸出齒輪332，進而使該動力模組3能間歇地帶動該烤肉架1旋轉。

復請參閱第2圖及第3圖所示，在本實施例中，該烤肉架1係由該支撐桿11、一金屬框架12及一承載架13所組成，該支撐桿11之一端係插接至該插接孔332a，其另一端則固設至該金屬框架12上，進而使該金屬框架12能與該輸出齒輪332共同旋轉。由於該金屬框架12之兩對應端分別設有兩道限位滑槽120，且設置於該承載架13兩對應端之插桿130係能活動地嵌入各該限位滑槽120中，因此，在該金屬框架12轉動的過程中，隨著該限位滑槽120的傾斜角度之變化，各該插桿130將被該承載架13之重量帶動，進而往復滑落至該限位滑槽120之一端或另一端，且隨著該承載架13相對於該金屬框架12之往復運動，該烤肉架1之整體重心亦會沿著該限位滑槽120之方向，由該支撐桿11之一側移動至其另一側。

承上，由第一段說明可知，該間歇齒輪331係持續地被該馬達32帶動旋轉，惟，該輸出齒輪332僅在與該有齒區A1相囓合時，才會被該間歇齒輪331帶動旋轉，進一步言，當該缺齒區A2轉動至對應於該輸出齒輪332之位置時，該輸出齒輪332便不會受到來自該間歇齒輪331之作用力，此時，該輸出齒輪332及該烤肉架1便能在其他外力之作用下自由旋轉。在本實施例中，當該烤肉架1不受到其他外力(如：該馬達32之驅動力)之作用時，在重力之作用下，該烤肉架1將會被轉動至該承載架13呈水平之角度，意即，該烤肉架1將被轉動至其整體重心位於該支撐桿11正下方之角度。

復請參閱第2圖及第3圖所示，由於該烤肉架1僅在該輸出齒輪332與該有齒區A1相囓合時，才會被該馬達32帶動旋轉，因此，在本實施例中，無論該烤肉架1被該馬達32帶動旋轉至何種角度，當該缺齒區A2轉動至對應於該輸出齒輪332之位置時，該烤肉架1便不再受到來自該馬達32之作用力，且會在重力之作用下，自動地恢復至該承載架13呈水平之角度。由以上說明可知，廠商在生產製造該動力模組3時，僅需調整該缺齒區A2之區域大小(改變該有齒區A1與該缺齒區A2之比例，或改變整個間歇齒輪331之周長等)，即可改變該承載架13於水平狀態下停留的時間長度，進而使容置於該承載架13不同位置之食材間，能獲得較均等的受熱條件，有效避免食材發生受熱狀況不一之問題。在此特別一提者，由於發明人先前所創作之烤肉架1係使所有食材皆能以相同的頻率被翻動，以避免各食材間由於翻動狀況不一，而導致受熱不均之情事，而本發明之動力模組3則係使各食材在被烘烤的過程中，與熱源間之距離能盡量保持一致，兩者所採取的技術手段並不相同，且也沒有共同使用之必然性，換言之，本發明之動力模組3並不限於應用至該烤肉架1，當本發明之動力模組3被應用至其他類型的烤肉架時，同樣能使其他類型的烤肉架進行間歇式旋轉，以令其在特定角度的狀態下停留較長的時間，因此，當本發明之動力模組3被應用至其他類型的烤肉架時，同樣能達到避免食材受熱不均之效果，意即，應用至該烤肉架1並非本發明之限制條件，合先陳明。

請參閱第4A圖及第4B圖所示，為了令使用者能自由選 擇該烤肉架1(如第2圖所示)之轉動方式，在本發明之第二較佳實施例中，該烤肉架1係被插接至一動力模組4，該動力模組4之殼體41內設有一馬達42及一齒輪組43，該齒輪組43之一間歇齒輪431能被該馬達42帶動旋轉，該間歇齒輪431之圓周表面沿其軸向設有一連續齒部C及一間歇齒部B，該連續齒部C沿其圓周向設有連續之輪齒，該間歇齒部B則包括一有齒區B1及一缺齒區B2，該有齒區B1之輪齒係由該連續齒部C之輪齒延伸而成，該缺齒區B2則無輪齒。在本實施例中，該齒輪組43之一輸出齒輪432設有一插接孔432a，該烤肉架1係被插接至該插接孔432a。該輸出齒輪432能沿其軸向移動，當其移動至對應於該間歇齒部B之位置時，若該有齒區B1與其相囓合，則該輸出齒輪432能被該間歇齒輪431帶動旋轉；若該缺齒區B2與其相囓合，則該輸出齒輪432不會被該間歇齒輪431帶動旋轉，故能使該烤肉架1以間歇轉動模式被帶動旋轉。承前所述，當該輸出齒輪432移動至對應於該連續齒部C之位置時，該輸出齒輪432會與該連續齒部C相囓合，而能被該間歇齒輪431帶動旋轉，故能使該烤肉架1以連續轉動模式被帶動旋轉。此外，該動力模組4尚包括一撥動元件44，該撥動元件44之一端係延伸至該殼體41外，其另一端則係與該輸出齒輪432相連接，以令使用者能由該殼體41外撥動該撥動元件44，且使該輸出齒輪432移動至對應於該間歇齒部B之位置，或移動至對應於該連續齒部C之位置，故能依使用者之實際需要，自由地將該齒輪組43切換為間歇轉動模式或連續轉動模式。如此，使用者僅需由該殼體41外 撥動該撥動元件44，並將該輸出齒輪432移動至對應於該間歇齒部B之位置，即可將該動力模組4切換為間歇轉動模式，且令插接至該動力模組4之烤肉架1在熱源上方間歇旋轉；而當使用者以其他待烤物(如：串刺於烤肉串上的全雞)取代該烤肉架1時，使用者僅需由該殼體41外撥動該撥動元件44，並將該輸出齒輪432移動至對應於該連續齒部C之位置，便能將該動力模組4切換為連續轉動模式，以令該待烤物能在熱源上方持續旋轉。

復請參閱第4A圖及第4B圖所示，雖然在本說明書中，該間歇齒輪431之圓周表面沿其軸向僅設有一連續齒部C及一間歇齒部B，惟，本發明並不以此為限，為了令使用者在決定將該動力模組4切換為間歇轉動模式後，尚能進一步選擇間歇轉動之方式(即，該動力模組4停止輸出動力的頻率，或該動力模組4停止輸出動力的時間長度)，廠商於製造該動力模組4時，能在該間歇齒輪431上設計複數層間歇齒部B，且令有齒區B1與缺齒區B2所佔的比例於各別間歇齒部B間各不相同，如此，當使用者撥動該撥動元件44，令該輸出齒輪432移動至對應不同的間歇齒部B時，便能改變該烤肉架1(如第2圖所示)旋轉的頻率，進而使該承載架13(如第2圖所示)於水平狀態下停留的時間延長或縮短，在此特予指明。

承上，該間歇齒輪431係由該馬達42之一輸出軸421帶動旋轉，在本實施例中，該輸出軸421即為該馬達42之轉子的轉動軸，惟，本發明並不以此為限，該輸出軸421亦可為一減速齒輪組(圖式未顯示)之一轉動軸，此時，該馬達42之 轉子係直接帶動該減速齒輪組之一齒輪，且將其驅動力透過該減速齒輪組之該輸出軸421傳遞至該間歇齒輪431，如此，亦能獲得均等之功效，合先陳明。再者，雖然在前述實施例中，該間歇齒輪431係直接被該輸出軸421帶動旋轉，惟，本發明並不以此為限，請參閱第5圖所示，在本發明之第三較佳實施例中，該動力模組5之殼體51內設有一馬達(圖中未顯示)及一齒輪組53，該齒輪組53至少包括一輸入齒輪533、一間歇齒輪531及一輸出齒輪532。在本實施例中，該輸入齒輪533能被該馬達之一輸出軸帶動旋轉。該間歇齒輪531之圓周表面沿其軸向設有一連續齒部E及一間歇齒部D，該連續齒部E沿其圓周向設有連續之輪齒，該連續齒部E能與該輸入齒輪533相囓合，進而使該間歇齒輪531能透過該輸入齒輪533間接被該馬達帶動旋轉；該間歇齒部D包括一有齒區D1及一缺齒區D2，該有齒區D1之輪齒係由該連續齒部E之輪齒延伸而成，該缺齒區D2則無輪齒。該輸出齒輪532之輪軸一端開設有一插接孔532a，以令一支撐桿11(如第2圖所示)能插接至其上，且當使用者由該殼體51外撥動該動力模組5之一撥動元件54時，能使該輸出齒輪532移動至對應該間歇齒部D或該連續齒部E之位置，以令該輸出齒輪532能與該間歇齒部D之有齒區D1，或與該連續齒部E相囓合，進而使該輸出齒輪532能進行間歇式旋轉或連續式旋轉。如此，由於該間歇齒輪531係透過該輸入齒輪533間接被該馬達帶動旋轉，因此，廠商在生產製造該動力模組5時，能藉由改變該輸入齒輪533與該間歇齒輪531間之齒輪比，調整該動力模組5之輸出 轉速或輸出扭力，以提高廠商針對該動力模組5之功能做最佳化設計時之便利性。

請參閱第6圖所示，在本發明之第四較佳實施例中，動力模組6之齒輪組63係設置於殼體61內，該齒輪組63至少包括一輸入齒輪633、一間歇齒輪631及一輸出齒輪632。在本實施例中，為有效縮減殼體61之整體體積，該動力模組6的輸出齒輪632之輪軸與輸入齒輪633之輪軸係相互套接，惟，該輸出齒輪632與該輸入齒輪633並不會共同旋轉。該間歇齒輪631之圓周表面沿其軸向設有一連續齒部G及一間歇齒部F，該連續齒部G沿其圓周向設有連續之輪齒；該間歇齒部F包括一有齒區F1及一缺齒區(圖式未顯示)。該輸入齒輪633之輪軸一端能與一馬達之一輸出軸(圖式未顯示)相連接，以令該輸入齒輪633能被該馬達帶動而持續旋轉，其輪軸另一端則開設有一套接孔633a。在本實施例中，該輸入齒輪633能與該連續齒部G之下半部相囓合(如圖面所示)，進而能帶動該間歇齒輪631與其共同持續旋轉。該輸出齒輪632之輪軸一端開設有一插接孔632a，以令一支撐桿11(如第2圖所示)能被插接至其上，其輪軸另一端則係可活動地套接於該套接孔633a中，以令該輸出齒輪632能相對該輸入齒輪633進行轉動或延軸向移動。在本實施例中，當使用者由該殼體61外撥動該動力模組6之一撥動元件64時，能使該輸出齒輪632沿其軸向移動，以令該輸出齒輪632能對應至該間歇齒部F，或對應至該連續齒部G之上半部，進而使該輸出齒輪632能與該間歇齒部F之有齒區F1相囓合，或與該連續齒部G之上半 部相囓合。如此，由於該輸出齒輪632與該輸入齒輪633係相互套接，故能有效減少該齒輪組63整體所佔用的平面空間，進而能縮減殼體61之整體體積。在此特別一提者，雖然在本實施例中，該連續齒部G之上半部與下半部係相同規格，惟，如同前文所述，廠商於製造該動力模組6時，不僅能在該間歇齒輪631上設計複數層間歇齒部F，亦可設計兩層連續齒部G，使得該連續齒部G之上半部與下半部分別具有不同的輪徑及齒數(類似一般雙層平齒輪)，如此，藉由改變該連續齒部G下半部與該輸入齒輪633間之齒輪比，便能調整該動力模組6之輸出轉速或輸出扭力。

按，以上所述，僅係本發明之若干較佳實施例，惟，本發明所主張之權利範圍，並不侷限於此，按凡熟悉該項技藝之人士，依據本發明所揭露之技術內容，可輕易思及之等效變化，均應屬不脫本發明所欲主張保護之範疇。

1‧‧‧烤肉架

11‧‧‧支撐桿

12‧‧‧金屬框架

120‧‧‧限位滑槽

13‧‧‧承載架

130‧‧‧插桿

2‧‧‧烤肉爐具

3、4、5、6‧‧‧動力模組

31、41、51、61‧‧‧殼體

32、42‧‧‧馬達

321、421‧‧‧輸出軸

33、43、53、63‧‧‧齒輪組

331、431、531、631‧‧‧間歇齒輪

332、432、532、632‧‧‧輸出齒輪

332a、432a、532a、632a‧‧‧插接孔

533、633‧‧‧輸入齒輪

633a‧‧‧套接孔

44、54、64‧‧‧撥動元件

A、B、D、F‧‧‧間歇齒部

A1、B1、D1、F1‧‧‧有齒區

A2、B2、D2‧‧‧缺齒區

C、E、G‧‧‧連續齒部

第1圖係習知之旋轉式烤肉架示意圖；第2圖係本發明應用至烤肉爐具之整體示意圖；第3圖係本發明第一較佳實施例之齒輪組示意圖；第4A圖係本發明第二較佳實施例之齒輪組處於間歇轉動模式示意圖；第4B圖係本發明第二較佳實施例之齒輪組處於連續轉動模式示意圖；第5圖係本發明第三較佳實施例之齒輪組示意圖；及 第6圖係本發明第四較佳實施例之齒輪組剖面圖。

6‧‧‧動力模組

61‧‧‧殼體

63‧‧‧齒輪組

631‧‧‧間歇齒輪

632‧‧‧輸出齒輪

632a‧‧‧插接孔

633‧‧‧輸入齒輪

633a‧‧‧套接孔

64‧‧‧撥動元件

F‧‧‧間歇齒部

F1‧‧‧有齒區

G‧‧‧連續齒部

Claims (7)

1. 一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，該動力模組包括：一殼體，係安裝且固定至一烤肉爐具之外緣；及一齒輪組，係固設在該殼體內，且至少包括一間歇齒輪及一輸出齒輪，其中該間歇齒輪能被一輸出軸帶動旋轉，該間歇齒輪之圓周表面沿其軸向設有一間歇齒部，該間歇齒部包括一有齒區及一缺齒區，該輸出齒輪之輪軸一端係暴露在該殼體外，能供一烤肉架插接至其上，當該有齒區與該輸出齒輪相囓合時，該輸出齒輪能被該間歇齒輪帶動旋轉，進而使該烤肉架同步旋轉；當該缺齒區轉動至對應於該輸出齒輪之位置時，該輸出齒輪及該烤肉架則不會被該輸出軸帶動旋轉，如此，該烤肉架即能在該烤肉爐具之上方間歇式轉動，以使該烤肉爐具內之熱源能均勻地對該烤肉架上之食材加熱。
2. 如請求項1所述之動力模組，其中該間歇齒輪之圓周表面沿其軸向尚設有一連續齒部，該連續齒部沿其圓周向設有連續之輪齒，該有齒區之輪齒係由該連續齒部之輪齒延伸而成。
3. 如請求項2所述之動力模組，尚包括一撥動元件，該撥動元件之一端係延伸至該殼體外，其另一端則係與該輸出齒輪相連接，以在使用者由該殼體外撥動該撥動元件時，該撥動元件能帶動該輸出齒輪沿其軸向移動，且當該輸出齒輪被移動至對應於該間歇齒部之位置時，該輸出齒輪即會被該間歇齒部帶動，而使該烤肉架在該烤肉爐具上方間歇式轉動；反之，當該輸出齒輪被移動至對應於該連續齒部之位置時，該輸出齒輪即會被該連續齒部帶動，而使該烤肉架在該烤肉爐具上方連續式轉 動。
4. 一種能使烤肉架間歇轉動的動力模組，該動力模組包括：一殼體，係安裝且固定至一烤肉爐具之外緣；及一齒輪組，係固設在該殼體內，且至少包括一輸入齒輪、一間歇齒輪及一輸出齒輪，其中該輸入齒輪能被一輸出軸帶動旋轉，該間歇齒輪之圓周表面沿其軸向設有一連續齒部及一間歇齒部，該連續齒部沿其圓周向設有連續之輪齒，該間歇齒部包括一有齒區及一缺齒區，該有齒區之輪齒係由該連續齒部之輪齒延伸而成，該缺齒區則無輪齒，該輸出齒輪之輪軸一端係暴露在該殼體外，能供一烤肉架插接至其上，以在該輸入齒輪與該連續齒部相囓合，且該輸出齒輪與該間歇齒部相囓合時，該輸入齒輪能帶動該間歇齒輪連續旋轉，進而使該間歇齒輪能帶動該輸出齒輪旋轉，且在該缺齒區轉動至對應於該輸出齒輪之位置時，該輸出齒輪及該烤肉架則不會被該輸出軸帶動旋轉，如此，該烤肉架即能在該烤肉爐具之上方間歇式轉動，以使該烤肉爐具內之熱源能均勻地對該烤肉架上之食材加熱。
5. 如請求項4所述之動力模組，其中該輸出齒輪之輪軸能沿軸向位移至使該輸出齒輪與該連續齒部相囁合之位置。
6. 如請求項5所述之動力模組，尚包括一撥動元件，該撥動元件之一端係延伸至該殼體外，其另一端則係與該輸出齒輪相連接，以在使用者由該殼體外撥動該撥動元件時，該撥動元件能帶動該輸出齒輪沿其軸向移動，當該輸出齒輪被移動至對應於該間歇齒部之位置時，該輸出齒輪即會被該間歇齒部帶動，而使該烤肉架在該烤肉爐具上方間歇式轉動；反之，當該輸出齒 輪被移動至對應於該連續齒部之位置時，該輸出齒輪即會被該連續齒部帶動，而使該烤肉架在該烤肉爐具上方連續式轉動。
7. 如請求項4、5或6所述之動力模組，其中該輸入齒輪之輪軸一端係與該輸出軸相連接，其輪軸另一端則開設有一套接孔，該輸出齒輪之輪軸另一端係可活動地套接於該套接孔中。