[go: up one dir, main page]

TW200819041A - Method for cultivating Antrodia camphorate - Google Patents

Method for cultivating Antrodia camphorate Download PDF

Info

Publication number
TW200819041A
TW200819041A TW095139686A TW95139686A TW200819041A TW 200819041 A TW200819041 A TW 200819041A TW 095139686 A TW095139686 A TW 095139686A TW 95139686 A TW95139686 A TW 95139686A TW 200819041 A TW200819041 A TW 200819041A
Authority
TW
Taiwan
Prior art keywords
wood
medium
mycelium
humidity
aforementioned
Prior art date
Application number
TW095139686A
Other languages
English (en)
Other versions
TWI373307B (zh
Inventor
Da-Ming Tsai
Original Assignee
Da-Ming Tsai
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Da-Ming Tsai filed Critical Da-Ming Tsai
Priority to TW095139686A priority Critical patent/TW200819041A/zh
Priority to US11/907,985 priority patent/US8524486B2/en
Priority to DE102007050870.2A priority patent/DE102007050870B4/de
Priority to JP2007276310A priority patent/JP5026918B2/ja
Publication of TW200819041A publication Critical patent/TW200819041A/zh
Application granted granted Critical
Publication of TWI373307B publication Critical patent/TWI373307B/zh

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01HNEW PLANTS OR NON-TRANSGENIC PROCESSES FOR OBTAINING THEM; PLANT REPRODUCTION BY TISSUE CULTURE TECHNIQUES
    • A01H15/00Fungi; Lichens
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00Cultivation of mushrooms
    • A01G18/20Culture media, e.g. compost
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00Cultivation of mushrooms
    • A01G18/40Cultivation of spawn
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00Cultivation of mushrooms
    • A01G18/50Inoculation of spawn
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14Fungi; Culture media therefor

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Developmental Biology & Embryology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Mushroom Cultivation (AREA)
  • Breeding Of Plants And Reproduction By Means Of Culturing (AREA)

Description

200819041 九、發明說明: 【發明所屬之技術領域】 本發明係關於一種樟芝培養方法, :種於段木,以大量裁培樟芝子實體。“係將樟芝菌種接 【先前技術】 /樟芝又稱牛樟芝或牛棒蒜,屬於 薄孔菌屬〇4«的^以)、多年生蕈菌類,尊、夕孔菌科、 僅生長於台灣山區海拔2〇〇·2〇〇〇公0^特有一種真菌, (是⑽妫讯以)的中* a ’寄生於牛樟木 伏之牛樟樹木材潮濕表面。盆材内壁,或枯死倒 )’但牛樟木中主要芳香物^ t原係(d 非r camphor」,後者九技太价夫体、為Γ terPen〇ds」而 植專家張東柱、Λ ΐίΓ 之芳香物,故兹類培 果柱周文能先生特將牛
Antrodia einnam〇mea·。 < 子石止名為 扁平:芝由牛樟木的中空樹幹長出,生長最初呈 捲離#ί幹心^幹㈣表面,之後子實體生長前緣會略 =¼幹⑽起,呈現馬蹄形或不顧形;其生長愈久, M3:恩!古且逐漸木質化或木拴化’外觀則呈現皮 狀成,札狀,▼有強烈苦味。一年生或多年生之子實體上 $面羊攝紅色、橘褐色至淡肉色,之後變為褐色,表面平 滑具同心圓、其菌孔為圓形或多角形,内有孢子。子實體 之,孔表面新鮮時呈橘紅色、橘褐色至淡肉桂色,老化時 則呈諸褐色。 5 200819041 由於樟芝對於食物中毒,腹瀉,嘔吐,農藥中毒等均 具解毒作用,為一極佳解毒劑;亦被認為其對癌症或慢性 病有不錯之療效。惟因樟芝樟樹本身有濃郁香氣,可驅蟲, 一般真菌不能生長,僅樟芝能寄生於台灣本土的牛樟樹 上,而不會寄生於一般的樟樹、陰陽樟木等類似樹種,故 產量本就極為稀少;再加上樟芝所生長之牛樟樹為一級保 育樹種,樟芝屬於牛樟樹之附屬品,亦屬於禁採之列,造 成樟芝在市場上更為供不應求、奇貨可居,因此素有「台 灣紅寶石」之稱,僅產於苗栗南庄、高雄六龜等地。 一直以來,樟芝對慢性疾病及癌症的療效令人趨之若 鶩,傳頌不已,更增添了樟芝在市場上的價值。事實上, 科學研究曾指出:樟芝對鼠類淋巴血癌細胞P-388有明顯 之毒殺性,樟芝菌絲體熱水可溶多醣,能刺激正常成人血 液中的淋巴細胞產生細胞激素,以殺死U-937人類淋巴癌 細胞;也可以增加巨噬細胞之吞噬能力,促進脾臟細胞 (Splenocytes)之增生以及介白素IL-5之分泌。此外,樟 芝亦可抑制金黃色葡萄球菌及鬚瘡小芽癬菌之生長,及抑 制多種腸道菌。基本上,牛樟菇具有清血、解毒、益腎、 保肝、整腸、強心、調壓、強壯、抗寒、抗菌、止咳、化 痰、鎮痛、鎮靜、抗癌、消腫瘤,排毒等功能,實為一種 功效廣泛的藥用真菌。 為了使樟芝的食用普及化,平抑居高不下的市場價 格,並維護牛樟樹的長期保育,人工大量栽培樟芝為相關 產業積極尋求突破的一個重大瓶頸。目前,樟芝人工栽培 方法多以液態發酵培育出菌絲體或以固態方式培養菌絲體 後,再將此菌種接種於太空包,以長成樟芝子實體。惟以 200819041 巧之時’菌絲體的生長狀況不佳,當利用太 二t: 培養時’包體較為鬆軟’也易生長雜 ί子類之含量與野生 ΐ由生物可八難為土壌所分解,將造成環保問題,目 二二”解材質所製成的太空包雖已問世,惟Α價林 二ii::的大量栽培上,無異是成本的二= =以:野二芝;?:在感染段木時,係具 法感染不同而言:人工培養菌絲體並無 子感染的野生牛樟樹二’僅疋直接取用已受樟芝孢 此種人,此, 芝培養物’其三謝多滕體成含量有亦7有且限尽貫子貫體的樟 攸市售子實體多為單一 者極為少見㈣’即可得知市場上^厚多年生 開發-種具有厚實子實體之/二枉= 禾集壓力。因此, 培技術’以有效供應品質優;;二員的人工段木樟芝栽 究的技術領域。 、係為一值得深入研 【發明内容】 樟芝為台灣特有菇菌,又名牛樟 盆 牛樟木’但此樹種為保育類植物,因此,長於台灣之 空樹幹之樟芝,取得便極為不易、產生長^牛樟木中 牙柽為稀少。因此, 7 200819041 本發明之目的係提供一種樟芝菌絲體之固態培養方法,係 將一樟芝菌種接種至含酵母培養基及木屑的器皿中培 養,以形成菌絲體。 ^ 本發明之另一目的係提供一種樟芝菌絲體之液態培 養方法,係將一樟芝菌種接種至含酵母培養基的器皿中培 養,以形成菌絲體。 本發明之再一目的係提供一種樟芝子實體之培養方 法,係可將含有樟芝菌絲體之基質接種至段木,培養一 • 段時間後即可形成樟芝子實體。 本發明之又一目的係提供一種樟芝子實體,其係藉由 前述樟芝子實體之培養方法所培養而成,係含有豐富三萜 類,為深具生物利用潛力之藥用真菌。 為達上述目的,本發明係提供一種樟芝菌絲體之固態 培養方法,其係包含下列步驟:(a)取一含酵母之培養基, 於5-35°C下發酵3-30天;(b)加入木屑於前述發酵後之培 養基並攪拌;(c)將前述木眉及培養基置於一器孤中;(d) ® 將前述裝有木屑及培養基之器皿滅菌;及(e)取一樟芝菌 種接種至前述滅菌過之含有木屑及培養基之器'皿中,並於 5〜35t:下培養形成菌絲體。 較佳地,前述步驟(a )之培養基係包含:1〜8 %糖、 0.06〜1.2%酵母、0.01〜0.4%硫酸鎂及0.01〜0.4%磷酸二 氫鉀,該含酵母之培養基需進行7-14天之發酵。 較佳地,前述步驟(c)係於一濕度60〜90% (最佳 為80%)的器皿中進行培養。 200819041 較佳地,前述步驟(e)之祿 / 本發明之另一目的係接徂— 方法’係包含下列步驟:(a)C^m體之液態培養 °C下發酵W0天;⑻將前述 ,於5-35 中;(〇將裝有培養基之器皿滅菌;置於一器皿 種接種至前述滅菌過之培養基中, 取一 4早1菌 成菌絲體。 錢5〜35°C下培養形 較佳地,前述步騾(a)之培養 硫酸鎂及顧二氫鉀;更佳係包含:卜&糖3、·母、 酵母、0.01〜0.4%硫酸鎂及〇 〇1〜〇 4%鱗酸二」 酵母之培養基需進行7-14天之發酵。 一虱鉀,该含 較佳地’前述步驟(d)之樟芝菌種係在2〇〜3(rc培養。 法 至 本發明之再一目的係提供一種樟芝者 =包含下列步驟:(a)將含有樟芝菌絲; 。广&木;⑴將前述已接種菌種之段木置於—/ff C、濕度05〜85%之環境下培養一段時間;及二I5〜35 木上殘餘之基質後,將段木置溫度15〜35t:、>除段 %之環境下栽培一段時間後即可形成樟芝子實广80〜98 較佳地,前述步驟(a)之含有樟芝菌絲 萁⑽a 固態基質或液態基質,該固態基質係可為木屑。土貝 較佳地,前述步驟(b)之段木之培養環 25〜3〇ΐ、濕度75〜85%,且至少培養一個月=為飢度 較佳地,前述步驟(c)之培養環境係為溫度%〜孙 200819041 °C、濕度80〜98% ’且至少培養三個月以上。 較佳地’前述步驟(b) &⑷係在二氣化碳濃度低 於2%之環境下培養。 又一 本發明之又一目的係提供一種樟芝之培養方法,其係 包含下列步驟:(a)取一含酵母之培養基,於發 酵3-30天;(b)加入木屑於前述發酵後之培養基並俨 (c)將前述木肩及培養基置於一器里中;將前述λ 木屑及培養基之器皿滅菌;及(e)取一樟芝菌種種^寸 述滅菌過之含有木屑及培養基之器皿中,並於= 培養形成菌絲體;(f)將前述含有樟芝菌絲體之木屑接種 至一段木;(g)將前述已接種菌種之段木置於一溫产5〜35 °c、濕度65〜85%之環境下培養一段時間;及. 9木8^^木屑後,將段木置溫度15〜坑、濕度^ %的%境下栽培一段時間後即可形成樟芝子實體。 較佳地,前述步驟(e )之器皿中的濕度 更佳係為80%。 0 ^佳地’前述㈣(g)之段木培養環境係為溫度h 〜C、濕度75〜85% ’且二氧化碳濃度低於2%。 ,佳地’前述㈣⑴之段木培養環境係為溫度% C、濕度9G〜98%且二氧化碳濃度低於2%。 個月=地’前述步驟(g)之段木培養時間係為至少一 較佳地’前述步驟(h)之樟芝子實體之栽培時間係為 200819041 至少三個月以上。 本考X月之又一目的係提供一種樟芝子實體,: 前述樟芝培養方法所培養而t ^子^ 7、係错由 人工;供之樟芝培養方法’係可利用 體=破其寄生宿主的專-性而達到大量2 支曰加其在生技醫藥應用的範圍。 ^ 【實施方式】 Ρ 士 彻樟芝S絲體人卫接種段木之方式,提高於 出菇的機會,以大量培育活性與成分同於或優於野 實子實體。尤其天然牛樟芝僅生長於牛樟木, 右月b使掉芝菌種成功接種於不同樹種所裁切而成的段木, 貝1對於人工段木栽培技術而言,不啻為一項重大的突破。 ^本發明提供一種樟芝菌絲體之培養方法,包含下列步 =、··取一含酵母之培養基,於5-35。(:下發酵3-30天,由於 I,發酵,可使培養基中的微生物進行轉化,有助於後續 棒之培養物對於營養成分之利用;再加入木屑於前述發酵 後j培養基並攪拌;將前述木屑及培養基置於一器皿中; 將别述裝有木屑及培養基之器孤滅菌;最後,取一樟芝菌 種接。種至前述滅菌過之含有木屬及培養基之器皿中,並於5 35 C下培養形成活性強之菌絲體。 200819041 本發明係挺供一種樟芝子實體之培養方法,包含下列 步驟:先將含有樟芝菌絲體之基f接種再 紅接種菌種之段木置於—溫度5〜坑、濕度6t85%且二 氧化奴丨辰度低於2%之環境下培養一段時間;之後,清除段 木上殘餘之基質後,將段木置溫度15〜35它、濕度⑽〜% /且一氧化;e反浪度低於2%的環境下栽培一段時間後即可形 ,樟芝子實體。前述含有樟芝菌絲體之基f可為固態或液 m基質。 因此,本發明進一步提供一種樟芝子實體之培養方 ^ i含下列步驟··先取一含酵母之培養基,於5_35〇c下 ΐϊϋ。,;总加入木屑於前述發酵後之培養基並攪拌;將 養基置於一器皿中;將前述裝有木屑及培養 ,之益皿滅囷;取-樟芝菌種接種至前述滅菌過之含有木 ί器,中’並於5〜3rc下培養形成菌絲體;將 Ξ心Ui:絲體ί木屑接種至一段木;將前述已接種 =種之&木置於-溫度5〜35t、濕度65〜85%且二氧 2%之環境下培養一段時間;並於清除 ‘之 ,屑曲,’將段木置溫度15〜35。〇:、濕度8G〜98%且== =又低於2%的環境下栽培—段時間後即可形成樟芝子實 適用於本發明樟芝子實體培養方法之段木種類 G = Γ ^ ^、細、她章或雜3木’ J戈.相心树、土肉桂、杉木、楠木、楓木、 科、金縷梅科、殼斗科等樹種,尤以木頭材質“去華 樹種為佳。貝坚硬者之 12 200819041 口 ^發明之方法可適用於任何樟芝菌種,例如已寄存於食 口口科本研究所之編號· BCRC 35396、BCRC 35716、BCRC 35398或BCRC 3續等可自由分讓之樟芝菌種皆可。 /本發明將藉以下實施例進一步詳細說明,但該等實施例 僅係用於舉例說明,而非用於限定本發明之範疇。、 實施例 J %例〜-*·利用香樟木段木培養棒之子實體 取一含酵母之培養基,於28°C下發酵14天,由於經過 1姜&可使培養基中的微生物進行轉化,有助於後續樟芝 對於營養成分之利用;再加入木屑於前述發酵後之 m並攪拌’再將前述木屑及培養基置於—三角瓶中, 述裝有木屑及培養基之三角瓶於高溫下滅菌,最 後二,了樟芝菌種接種至前述滅菌過之含有木屬及培養基 之一瓶中,並於281下培養2·5個月,即形成菌絲體。 士仍2將#述培養之含有樟芝菌絲體之木屑接種於該香樟 γ又怎上,再將前述已接種菌種之段木置於一溫度5〜35 f、>”、、度65〜85%且二氧化碳濃度低於2%之環境下培養2·5 ρ $待&木已感染樟芝菌絲體後清除段木上殘餘之木 imi置溫度15〜35°c、濕度80〜爾且二氧化碳 =叉,=μ的環境下栽培7個月後,即可形成樟芝子實 边甚圖所示’由第—圖可明顯看出,利用本發明之 二基、斤2培養之樟芝子實體,具有厚實的子實體,已相 田w野生之樟芝子實體型態,至於其三萜類成分含 200819041 里分析洋述如后。 越[:_械樹段木培養樟之子實體 取'~含酵母之i立羞^ I i 發酵,可使培養基=二2耽下發酵14天,由於經過 培養物對於營養成:之=物進行轉化’有助於後續樟芝 班袭其*抑 用;再加人木屑於前述發酵後之 培養基並㈣’再將前 基之二=溫二最 之n Γ之菌&接裡至前述滅菌過之含有木肩及培養基 - * ’亚於5〜35t下培養形成菌絲體培養3個月。 抖⑴述&養之含有樟芝菌絲體之木屑接種於該相思 Ϊ ίί ’再將前述已接種菌種之段木置於-溫度5〜35 個曰Ί!5〜85%且二氧化碳濃度低於2%之環境下培養3 ^樟芝_體後清除段木上殘餘之木 ,仏木置>皿度15〜35t、濕度8〇〜98%且二氧 二又二2%的環境下栽培6個月後,即可形成樟 圖所示’由第二圖可明顯看出,利用本發明: :购實趙型態,至於㈣類成分ί 列七•利用牛樟木段木培養樟之子實體 取一含酵母之培養基,於5-35Ϊ:下發酵3-30天,由於 200819041 使培4基中的微生物進行轉化,有助於後搞 =====;再加入木屑於前述忿 ί德裝有木屑及培養基之三角瓶於高溫下忒 某之ni芝菌種接種至前述滅8過之含有木屑及块養 f二角瓶中,並於5〜抑下培養2.5個月,即形‘ 木段木上3已絲體之木屑接種於該牛樟 個月,接於士 t二 辰度低於2%之環境下培養2 5 濃度低於2%的環境下栽拉 J、^8°〜98%且二氧化殘 體,如第三圖所示,由栽=個月後’即可形成樟芝子實 量分析詳述如后。子謂㈣,至於其三賴成分含 實施例四:比較木發明 芝之成分含i之樟芝、野生樟芝以及市售樟 待爲== 層析(HPLC)分析各檢品之指紋圖譜, 同成分之原則,而使用此 檢液製備: 本實驗係針對野生樟芝子實體、棒芝市售品膠囊内含 200819041 粉末、以及利用本發明培養方法於 、香樟木、相思樹…人工裁芝^ 牛樟木 三)等五種檢體進行分析。首二體(4貫施例-至 粉,置於60t恆溫烘箱連續乾’、日:五2品細切或研 中器放=將各檢品精確秤==== 二=:,醇’蓋緊瓶蓋。之後, ^ 守,並將抽取液經〇.45μηι_膜啸 後,取得之澄清液斷可作為分析職液。 膜過/慮
高壓液相層析: ,分析使用之高壓液相層析儀為hitachi d德 列:幫浦:匕7100、偵測儀(Detector) : L-7420、自動進樣 器(AUtosampler) ·· ;其巾,層析管购8管柱$ 250 mm,内徑4.6腿(粒徑5_)。 又 分析條件為流速每分鐘! mL,偵測吸光波長為υν2ι〇 nm,注入體積25 mL,分析終止之時間為19〇分鐘。移動相 係使用兩種溶媒系統做梯度沖提( Gradient) :移動相A : 10%乙腈(内含1〇/0磷酸),移動相B : i〇〇〇/0乙腈(内含p/〇 磷酸),梯度沖提條件如表一所示。 表一 :HPLC移動相梯度沖提條件
Time (min) Mobile phase Mobile phase Flow A B (mL/min) 0.0 100.0 0.0 — __-/ 1.0000 5.0 100.0 0.0 1.0000 10.0 70·0 30.0 1.0000 15.0 55.0 45.0 1.0000 16 200819041 25.0 55-0 45.0 1.0000 - 50.0 50.0 1.0000 - 50.0 5〇.〇 1.0000 40.0 60^1 L0000 ~~~^ι〇·〇 40.0 60.0 1.0000 ----80-0 20.0 80.0 1.0000 - 0.0 100.0 1.0000 0·0 100.0 1.0000 — 100.0 0·0 1.0000 --- 100.0 〇.0 1.0000 口及收峰面積(peak Area)由内建軟體自動計算,立中, 峰面積剔除值(Peakrejectionlevel)設定為 2〇〇,〇〇〇, =¾收峰面積未達2〇〇,〇〇〇者視為雜訊,將捨棄不予列入 ^昇;吸收峰面積達到200,000而吸收峰呈現^規則形狀 的吸^^人工_選而捨棄之;最後將各分析用檢液可信賴 收峰面積加總,並互相比較,以進行品質評估。 分伯ΐ下列表二所示,野生樟芝子實體之吸收峰總面積積 值為139,983,370,相思樹段木人工栽培樟芝子實體 =積分值為76,165,715,香樟木段木人讀培樟芝= $面積積分值為11U56,施’牛樟木段木人卫栽培榼, 之積積分值為152,760,267;而樟芝市售品膠i 、〜積積为值為21,126,138 ’與上述四種檢品相去甚 表二 •不同種類之人卫栽培樟芝子實紐液之吸收峰面 積 17 200819041 波長:210nm ~ __ 樣品名稱 市售樟芝 吸光強度·· 1300mV 總吸收峰面積$ 野生樟芝 雜木(香樟木)人工栽培樟芝
76,165,715 21,126,138 139,983,370 111,356,206 152,760,267 結果 將五種檢品以相同吸光強度(Intensity,簡 同滯留時間(18G分鐘)’進行圖譜分析。A中香棒木 ,樹及牛樟木個別之HPLC分析圖譜,分別“ 弟五圖及第六圖所示。 此外,並利用上述五種檢品,將樟芝市售品(膠 野生樟芝及利用三種不同段木一牛樟木、香樟木、相、田 進的樟芝子實體之指紋圖譜經由疊圖加以比; 樟芝子實體均與野生樟芝子實體之指紋 滞留時間)呈現相同的吸光集;,僅= 度互有差異而已;而樟芝市售品之指 盥四2 疊圖分析比較的結果,非常清楚的顯=== 香樟木、相思樹所人工栽培出的樟芝子實體=以 18 200819041 實體具有同源性,表示本發明使用不同段木所栽培的樟芝 子實體係具有與野生樟芝子實體相類似之三類成分和相 同之生理活性及用途。 由上述分析結果可知,本發明係提供一種可大量人工 栽培樟芝子實體的方法,且所培養出來的樟芝子實體厚 實,其活性與成分同於或優於野生樟芝或市售人工培養芝 樟,係為人工培養樟芝子實體技術的一大突破。 其他實施態樣 雖然本發明已以較佳實施例揭露如上,然其並非用以 限定本發明,任何熟悉此技藝者,在不脫離本發明之精神 和範圍内,當可作各種之更動與潤飾,因此,本發明之保 護範圍,當以後附之申請專利範圍所界定者為準。 200819041 【圖式簡單說明】 影像圖 ΪΓ。圖係為本發明利用香樟木段木培 影像圖 養樟芝子實體之 ^圖係為本發明利用相思樹段木培養樟 之子貫體之 影像^_為树_科樟木財料衫子實趙之
HPLC :第本㈣_㈣核木⑽樟芝子實 之 肌cHi本發明彻相思樹段木培養 樟芝子實體之 HPLC;,^ 第七圖係為樟芝市售品(膠囊)、野生棒芝與本刹 香樟木段木、相思樹段木、牛樟木段木培養樟^體 HPLC分析圖譜疊圖比對。 貝體之 【主要元件符號說明】 無 20

Claims (1)

  1. 200819041 十、申請專利範圍: 1. 一種樟芝菌絲體之培養方法,其係包含下列步驟: (a) 取一含酵母之培養基,於5-35°C下發酵3-30天; (b) 加入木屑於前述發酵後之培養基並攪拌; : (c)將前述木屑及培養基置於一器孤中; - (d)將前述裝有木屑及培養基之器孤滅菌;及 (e)取一樟芝菌種接種至前述滅菌過之含有木屑及培養 基之器皿中,並於5〜35°C下培養形成菌絲體。 2. 如申請專利範圍第1項所述之方法,其係為一種固態培養 • 方法。 3. 如申請專利範圍第1項所述之方法,其中前述步驟(c) 之器皿的濕度為60〜90%。 4·如申請專利範圍第3項所述之方法,其中前述步驟(c) 之器皿的濕度為80%。 5. —種樟芝菌絲體之培養方法,其係包含下列步驟: (a) 取一含酵母之培養基,於5-35°C下發酵3-30天; (b) 將前述發酵後之培養基置於一器皿中; (c) 將裝有培養基之器皿滅菌;及 鲁 (d)取一樟芝菌種接種至前述滅菌過之培養基中,並於 5〜35t:下培養形成菌絲體。 6. 如申請專利範圍第5項所述之方法,其係為一種液態培養 方法。 7·如申請專利範圍第1項或第5項所述之方法,其中前述步 驟(a)係發酵7-14天。 ‘ 8·如申請專利範圍第1項或第5項所述之方法,其中前述培 養基之成分係包含:糖、酵母、硫酸鎂及填酸二氫鉀。 9.如申請專利範圍第8項所述之方法,其中前述培養基成分 21 200819041 係包含:1〜8%糖、0·06~1·2%酵母、〇·〇1〜〇·4%硫酸鎂 及0.01〜0.4%磷酸二氫鉀。
    10·如申請專利範圍第1項或第5項所述之方法,其中前述 樟芝菌種係在20〜30°C培養。 11·一種樟芝子實體之培養方法,其係包含下列步驟: (a )將含有樟芝菌絲體之基質接種至一段木; (b) 將前述已接種菌穆之段木置於一溫度5〜35。(:、濕 度65〜85%的環境下培養,段時間;及 (c) 清除段木上殘餘之基質後,將段木置溫度15〜35 t、濕度80〜98%的環境下栽培一段時間後即可形成樟 芝子實體。 12·如申請專利範圍第11項所述之方法,其中前述步驟(a) 之含有樟芝菌絲體之基質包含固態基質或液態基質。 13·如申請專利範圍第12項所述之方法,其中前述固態基質 係為木屑。 、 14. 如申請專利範圍第11項所述之方法,其中前述步驟(b) 之段木係在温度25〜30。〇濕度75〜85%之環境^挎養。 15. 如^請專利範圍第11項所述之方法,其中前^步驟"(I) 之段木係在溫度26〜3(TC、濕度90〜98%的環境下栽 圍ί 11項所述之方法’其中前 之樟之子貫體之栽培時間係為至少三個月以7 18.-種樟芝子實體之培養方法,其係包含下列步驟. 取-含酵母之培養基,於5-饥下發酵3 3〇天· (b)加入木屑於前述發酵後之培養基並機拌. 22 200819041 (C)將前述木屬及培養基置於一哭皿中· 及培養基之皿滅菌;及 I士早之囷種接種至前述滅菌過之含有木屑及培養 基之為皿中,並於5〜35〇c下培養形成菌絲體; (f) 將t述含有樟芝菌絲體之木屑接種至一段木; (g) 將則述已接種囷種之段木置於一溫度5〜35°C、濕 度65〜85%的環境下培養一段時間;及 (h) 清除段木上殘餘之木屑後,將段木置溫度Μ〜% °C、濕度8〇〜的環境下栽培一段時間後即可形成樟 之子只體。 (c 19·如申請專利範圍第18項所述之方法,其中前述步 之器皿中的濕度為60〜90%。 20·如申請專利範圍第〗9項所述之方法,其中前述步驟 之器皿的濕度為80%。 C 21·如申請專利範圍第18項所述之方法,其中前述步驟 之段木係在溫度25〜30°C、满度75〜85%之環境^妹2 22·如申請專利範圍第18項所述之方法,其中訝述步^ \ 之段木係在溫度26〜30X:、濕度90〜98%的環境下栽 培0 23·如申請專利範圍第18項所述之方法,其中前述步驟 之培養時間係為至少一個月以上。 g 24·如申請專利範圍第18項所述之方法,其中前述步驟 之樟芝子實體之栽培時間係為至少三個月以上。π ) 25· —種樟芝子實體,其係根據申請專利範圍第1 方法所培養而成。 23 200819041 七、指定代表圖: (一) 本案指定代表圖為:第(七)圖。 (二) 本代表圖之元件符號簡單說明: 無 八、本案若有化學式時,請揭示最能顯示發明特徵的化學式:
TW095139686A 2006-10-27 2006-10-27 Method for cultivating Antrodia camphorate TW200819041A (en)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TW095139686A TW200819041A (en) 2006-10-27 2006-10-27 Method for cultivating Antrodia camphorate
US11/907,985 US8524486B2 (en) 2006-10-27 2007-10-19 Culture method of Aantrodia camphorata
DE102007050870.2A DE102007050870B4 (de) 2006-10-27 2007-10-24 Verfahren zur Kultivierung für Antrodia Camphorata
JP2007276310A JP5026918B2 (ja) 2006-10-27 2007-10-24 ベニクスノキタケの培養方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TW095139686A TW200819041A (en) 2006-10-27 2006-10-27 Method for cultivating Antrodia camphorate

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TW200819041A true TW200819041A (en) 2008-05-01
TWI373307B TWI373307B (zh) 2012-10-01

Family

ID=39330691

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TW095139686A TW200819041A (en) 2006-10-27 2006-10-27 Method for cultivating Antrodia camphorate

Country Status (4)

Country Link
US (1) US8524486B2 (zh)
JP (1) JP5026918B2 (zh)
DE (1) DE102007050870B4 (zh)
TW (1) TW200819041A (zh)

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102047814A (zh) * 2010-10-25 2011-05-11 青岛农业大学 一种微通气椴木栽培樟芝的方法
TWI417381B (zh) * 2011-05-20 2013-12-01 Wei Chih Chang Cactus camellia fruiting body and mycelia fast culture flask device
CN103444430A (zh) * 2012-06-04 2013-12-18 慧普生技股份有限公司 牛樟芝的培养方法
CN104293684A (zh) * 2014-10-13 2015-01-21 中山安荞生物科技有限公司 一种牛樟菌的固态培养基
CN110122180A (zh) * 2018-02-08 2019-08-16 广东东阳光药业有限公司 牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法以及牛樟芝产品
CN110896783A (zh) * 2018-09-18 2020-03-24 广东东阳光药业有限公司 培养基体以及牛樟芝子实体栽培方法
CN111387311A (zh) * 2020-03-20 2020-07-10 福建省亚热带植物研究所 一种樟芝乌龙茶的制备方法

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TW200922459A (en) * 2007-11-30 2009-06-01 Hsi-Hsiung Huang Fruiting body culture method of antrodia cinnamomea
TWI377905B (en) * 2009-12-02 2012-12-01 Endemic Species Res Inst C O A Method for incubating fruiting bodies of antrodia cinnamomea
CN102523910B (zh) * 2010-12-28 2014-01-08 光晟生物科技股份有限公司 产生高量三萜类化合物的新颖牛樟芝菌
CN103125270A (zh) * 2013-02-28 2013-06-05 深圳市仁泰生物科技有限公司 一种高产三萜类化合物的樟芝菌丝体发酵方法
US9480723B2 (en) * 2013-05-02 2016-11-01 Kingland Property Corporation, Ltd. Method of preparing an extract of Antrodia cinnamomea having an elevated antcin C and zhankuic C content
TWI543706B (zh) * 2013-08-19 2016-08-01 東海大學 牛樟芝之培養方法
TW201521752A (zh) * 2013-12-05 2015-06-16 國立臺灣師範大學 牛樟芝於抗肥胖的應用及其方法
CN103650916B (zh) * 2013-12-12 2015-07-15 深圳市仁泰生物科技有限公司 一种快速制备牛樟芝无性孢子的方法
CN104322279A (zh) * 2014-10-20 2015-02-04 三生源生物科技(天津)有限公司 一种椴木培养牛樟芝的方法
CN104322278A (zh) * 2014-10-20 2015-02-04 三生源生物科技(天津)有限公司 一种牛樟芝菌丝体培养方法
US10167446B2 (en) * 2015-06-01 2019-01-01 Cheng-Lin Agricultural Biotechnology Co. Ltd. Method for inhibiting cancer cells and treating diseases comprising administering a formula composition of antrodia cinnamomea
US20170189418A1 (en) * 2015-12-30 2017-07-06 Ma Shen Kai Ruei Co., Ltd. Pharmaceutical composition for treating lung cancer
CN105463038B (zh) * 2016-01-28 2018-10-02 厦门北化生物产业研究院有限公司 一种发酵生产4-Acetylantroquinonol B的方法
TW201737793A (zh) * 2016-04-19 2017-11-01 陳秀男 無菌培養牛樟芝子實體之方法
CN105907646B (zh) * 2016-04-29 2019-08-30 上海理工大学 一种樟芝孢子粉及樟芝谷物粉的制备方法
CN113604367B (zh) * 2021-09-08 2024-02-20 广西大学 牛樟芝突变株e3-64及其在制备三萜中的应用

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
TWI226370B (en) * 2000-02-17 2005-01-11 Food Industry Res & Dev Inst Isolate of Antrodia camphorata, process for producing a culture of the same and product obtained thereby
US6558943B1 (en) * 2000-09-05 2003-05-06 Sun Ten Pharmaceutical Co., Ltd. Method for propagating fungi using solid state fermentation
US6740517B2 (en) * 2001-12-14 2004-05-25 Ming-Huang Lan Incubation method for obtaining solid culture of Zang Zhi, solid culture obtained therefrom, processed products and use thereof
TWI279439B (en) * 2002-03-29 2007-04-21 Council Of Agriculture Processes for producing an antrodia camphorata culture having pharmacological activity, processes for obtaining a pharmacologically active composition from a culture of a. camphorata, products produced thereby and pharmaceutical compositions for the...

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102047814A (zh) * 2010-10-25 2011-05-11 青岛农业大学 一种微通气椴木栽培樟芝的方法
TWI417381B (zh) * 2011-05-20 2013-12-01 Wei Chih Chang Cactus camellia fruiting body and mycelia fast culture flask device
CN103444430A (zh) * 2012-06-04 2013-12-18 慧普生技股份有限公司 牛樟芝的培养方法
CN103444430B (zh) * 2012-06-04 2015-07-22 慧普生技股份有限公司 牛樟芝的培养方法
CN104293684A (zh) * 2014-10-13 2015-01-21 中山安荞生物科技有限公司 一种牛樟菌的固态培养基
CN110122180A (zh) * 2018-02-08 2019-08-16 广东东阳光药业有限公司 牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法以及牛樟芝产品
CN110896783A (zh) * 2018-09-18 2020-03-24 广东东阳光药业有限公司 培养基体以及牛樟芝子实体栽培方法
CN111387311A (zh) * 2020-03-20 2020-07-10 福建省亚热带植物研究所 一种樟芝乌龙茶的制备方法

Also Published As

Publication number Publication date
JP5026918B2 (ja) 2012-09-19
TWI373307B (zh) 2012-10-01
US20080102512A1 (en) 2008-05-01
JP2008109929A (ja) 2008-05-15
DE102007050870A1 (de) 2009-04-30
DE102007050870B4 (de) 2014-12-24
US8524486B2 (en) 2013-09-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TW200819041A (en) Method for cultivating Antrodia camphorate
CN105018366B (zh) 甲基营养型芽孢杆菌及其应用
CN101191120B (zh) 樟芝的培养方法
TW200835791A (en) Method for artificially propagating fruit body stroma of Antrodia Camphorate
TW201221065A (en) Method for producing Antrodia cinnamomea tea leaves
CN112970780A (zh) 人参专用微生物菌剂和降低人参锈腐病发病率的方法
CN111248026A (zh) 一种栎松茸培养基及其应用
CN108277177A (zh) 细黄链霉菌固体发酵培养基、制备方法及其发酵方法、发酵产物、生防产品和应用
CN104756754B (zh) 一种牛樟芝子实体的栽培方法
CN106479903A (zh) 一种活体灵芝盆景的制作方法
CN105601450A (zh) 一种天然活性酵素氨基酸水溶肥的制备方法及其在土壤改良上的应用
TWI422680B (zh) 用以培養牛樟芝子實體之培養基及其培養方法
CN102172171B (zh) 一种富锗蛹虫草菌丝体的培养方法
CN112889843B (zh) 一种防治柑橘红蜘蛛的死亡谷芽胞杆菌可湿性粉剂及应用
CN109757519A (zh) 一种玫瑰移栽生根剂组合物
CN109699394A (zh) 一种利用液体培养基生产纵条纹炭角菌子实体的方法
CN102648714B (zh) 液体发酵制备生物农药的方法
TW201024320A (en) Novel culturing method for Antrodia camphorata mycelium
CN105255744B (zh) 一种灵芝菌种提纯复壮培养方法及其培养基
CN105967770B (zh) 一种水稻秸秆抗虫防病有机中药液肥
CN101444230A (zh) 一种新型茅苍术接种剂生产方法
JP3665845B2 (ja) 九州虫草菌の人工培養方法
CN107032872A (zh) 以中药药渣为原料制备的兰花软腐病有机肥及制法
CN106416747A (zh) 仿野生灵芝栽培方法
CN108977368A (zh) 一种生产虫草菌粉的固体培养基及生产虫草菌粉的方法