TR201810667A2 - Kahve maki̇neleri̇nde temi̇zli̇k si̇stem ve yöntemi̇ - Google Patents
Kahve maki̇neleri̇nde temi̇zli̇k si̇stem ve yöntemi̇ Download PDFInfo
- Publication number
- TR201810667A2 TR201810667A2 TR2018/10667A TR201810667A TR201810667A2 TR 201810667 A2 TR201810667 A2 TR 201810667A2 TR 2018/10667 A TR2018/10667 A TR 2018/10667A TR 201810667 A TR201810667 A TR 201810667A TR 201810667 A2 TR201810667 A2 TR 201810667A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- chamber
- feature
- cleaning
- cleaner
- cleaning system
- Prior art date
Links
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 title claims abstract description 77
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 39
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 37
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 claims abstract description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 48
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 claims description 9
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- -1 polytetrafluoroethylene Polymers 0.000 claims description 3
- 229920001343 polytetrafluoroethylene Polymers 0.000 claims description 3
- 239000004810 polytetrafluoroethylene Substances 0.000 claims description 3
- 239000008400 supply water Substances 0.000 claims description 2
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 abstract description 17
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 6
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 5
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 5
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 4
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 3
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 2
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 2
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 2
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 2
- 238000006424 Flood reaction Methods 0.000 description 1
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 description 1
- 229920006362 Teflon® Polymers 0.000 description 1
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 description 1
- 239000012670 alkaline solution Substances 0.000 description 1
- 230000003749 cleanliness Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 238000013479 data entry Methods 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 239000002516 radical scavenger Substances 0.000 description 1
- 238000003303 reheating Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000001960 triggered effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/60—Cleaning devices
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)
Abstract
Buluş, su veya temizlik sıvısını aktarmak üzere en az bir kanal (22) ve bahsedilen kanaldan aktarılan su veya temizlik sıvısını, hazne (30) iç yüzeyine uygulamak üzere bir en az bir delik (21) içeren bir temizleyici (20),temizleyiciye (20) su veya temizlik sıvısı sağlamak üzere bir sıvı haznesine bağlantılı bir sıvı girişi (23) hazneyi (30) ısıtmak üzere bir ısıtma elemanı (40) ve hazne (30) içerisindeki kahve boşaldıktan sonra ısıtma elemanını (40) aktive ederek hazneyi (30) ısıtmak üzere bir kontrol elemanı (50)içeren kahve makineleri için bir temizlik sistemi (1) ve yöntemi ile ilgilidir.
Description
TARIFNAME
KAHVE MAKINELERINDE TEMIZLIK SISTEM VE YÖNTEMI
TEKNIK ALAN
Bulus, otomatik kahve, özellikle Türk Kahvesi, makinelerinde, kahve hazirlama islemi
sonrasinda hazneyi temizlemek üzere bir sistem ve yöntem ile ilgilidir.
ÖNCEKI TEKNIK
Kahvenin, özellikle Türk kahvesinin, hazirlanmasi için birçok farkli otomatize cihaz ve
düzenek üzerinde çalisilmaktadir. Bilinen cihazlar, kahveyi çesitli asamalardan
geçirerek bir cezve içerisinde hazirladiktan sonra uygun sekilde fincan veya bardaklara
doldurmakta ve cezveyi tekrar kullanima hazirlanmak üzere yikamaktadir.
Bahsedilen düzeneklerde, genellikle, cezve içerisinde topaklanarak kalan kalintilari
sökmek üzere cezve iç yüzeyine sicak su veya temizlik sivisi uygulanmaktadir. Islemin
ardindan su/sivi cezveden tahliye edilmektedir. Yapisi nedeniyle Türk kahvesi, tahliye
sirasinda küçük taneler halinde cezvede kalmakta ve kirlilige neden olmaktadir.
Bakterilerin dezenfekte edilmesinde yasanan sorunlar ise bilinen bir diger teknik
problemdir. Temizlik için kullanilan sivilar belli bir sicakliga kadar isitilsa da, söz
konusu sicaklik degerleri bazi bakterilerin elemine edilmesi için yeterli gelmemektedir.
Teknikteki temizlik düzenekleri ile ilgili bir diger sorun ise, haznenin temizlenmesi
istenen yüzeylerine sivinin ulastirilmasi, özellikle de dogru basinçla ulastirilmasidir.
Kahve artiklarini cezveden sökmek üzere yüksek basinçli suyun hazne içindeki tüm
yüzeye püskürtülmesi gerekmektedir. Buna göre, tüm yüzeye suyun ulastirilmasi için
suyu ulastiran hattin çevresinden birden fazla sayida delik formlandirilmasi
gerekmektedir. Lakin, delik sayisi arttikça suyun basinci düsmekte ve gerekli etkiye
ulasmak üzere daha yüksek debide su ihtiyaci ortaya çikmaktadir. Bu ihtiyaç dahilinde
kahve makinelerinde daha büyük ve güçlü pompalar kullanilmaktadir. Pompa boyutu
ve gücü hem kompakt bir yapi olusturulmasini engellemekte hem de enerji sarfiyatini
arttirmaktadir.
Teknigin bilinen durumu ile yapilan arastirmada asagida açiklanan dokümanlarla
karsilasilmistir.
haznesinin temizlendigi bir kahve makinesi açiklanmistir. Bulus, bir pisirme haznesi, bir
su tanki, su tankindan pisirme haznesine su aktarilmasini saglayan bir su hatti, pisirme
haznesinin isitilmasini saglayan bir isitici, pisirme haznesinin temizlenmesini saglayan
temizlik islemini kullanici istegiyle gerçeklestiren bir kontrol ünitesi içeren kahve
makinesi ile ilgilidir. Bulus, cezve içerisine temizligi saglamak üzere su basmakta ve
bahsedilen suyun kaç kere uygulanacagini tespit etmek üzere bir kontrol sistemi
içermektedir.
U dokümaninda
kahve hazirlamak için kullanilan birimleri temizlemek üzere bir yöntemi açiklamaktadir.
Bu islemde, kahve ile temas halinde olan unsurlara, en az bir peroksidik bilesik ihtiva
eden bir sulu alkalin çözeltisi uygulanmaktadir.
kahveden Türk kahvesi pisiren ve sunan tam otomatik bir makine açiklanmaktadir.
Bulusta, Türk kahvesi sivi kabi içerisine bosaltildiktan sonra cezve içerisine bir nozul
vasitasiyla basinçli su püskürterek cezve içerisini temizlemektedir.
EP dokümaninda kahve
makinesi veya benzeri cihaz için bir temizleme sistemi açiklanmaktadir. Söz konusu
sistemde, bir termostat ile kontrol edilen bir isiticinin sagladigi buhar, düzenegin kahve
ile temas eden unsurlarina uygulanmaktadir.
Sonuç olarak yukarida bahsedilen tüm sorunlar, ilgili alanda bir yenilik yapmayi zorunlu
hale getirmistir.
BULUSUN KISA AÇIKLAMASI
Bulus, otomatik kahve makinelerinde, kahve hazirlama islemi sonrasinda hazneyi
temizlemek üzere bir sistem ve yöntem ile ilgilidir. Bahsedilen temelde hazneye su
veya temizleyici sivi uygulamak üzere bir temizleyici ve hazneyi isitmak üzere bir
isitma elemani içermektedir. Kahve hazirlama islemi tamamlanip, kahve kullaniciya
teslim edilmek üzere fincan ve benzeri tahliye edildiginde, hazne isitma elemani
tarafindan isitilarak, üzerindeki kahve kalintilari kurutulmakta ve bakteriler dezenfekte
edilmektedir. Ardindan temizleyici tarafindan su veya temizleyici sivi hazneye
püskürtülerek kahve kalintilari hazneden sökülmektedir.
BULUSUN AMACI
Mevcut bulus, yukarida bahsedilen problemleri ortadan kaldirmak ve ilgili alanda teknik
bir yenilik yapmayi amaçlamaktadir.
Bulusun ana amaci otomatik kahve makinelerinde, kahve hazirlama islemi sonrasinda
hazneyi temizlemek üzere bir sistem ve yöntem yapisini ortaya koymaktir.
Bulusun bir diger amaci, kahve makinelerinde temizlik performansini artirmak üzere
haznede kahve tanelerinin kurutularak basinçla siviyla kolayca çikmasini saglamaktir.
Bulusun bir baska amaci, hazne üzerinde olusabilecek bakteri ve benzeri zararlilarin
dezenfekte edilmesini saglamaktir.
Bulusun bir amaci da, hazneye temizlik için uygulanan su veya temizlik sivisinin
maksimum miktarda yüzeyle temasini saglamaktir.
Bulusun bir amaci da, delik genisligi ve konumlandirilmasinda yapilacak
modifikasyonlarla minimum sivinin maksimum basinçla hazne iç yüzeyine
ulastirilmasini saglamaktir.
Bulusun bir baska amaci ise daha küçük ve güçsüz pompalarla hazne temizligini
mümkün kilmaktir.
Yukarida bahsedilen ve asagidaki detayli anlatimdan ortaya çikacak tüm amaçlari
gerçeklestirmek üzere mevcut bulus, bir hazne temizlik düzenegidir. Buna göre;
su veya temizlik sivisini aktarmak üzere en az bir kanal ve bahsedilen kanaldan
aktarilan su veya temizlik sivisini, hazne iç yüzeyine uygulamak üzere bir en az bir
delik içeren bir temizleyici,
temizleyiciye su veya temizlik sivisi saglamak üzere bir sivi haznesine baglantili bir
sivi girisi,
hazneyi isitmak üzere bir isitma elemani ve
hazne içerisindeki kahve bosaldiktan sonra isitma elemanini aktive ederek hazneyi
isitmak üzere bir kontrol elemani içermektedir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen isitma elemani bir rezistanstir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen hazne alüminyum mamuldür.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen hazne politetrafloroetilen ile
kaplanmistir. Böylece isi iletimi arttirilmis ve haznenin yapismazlik özelligi
kazandirilmistir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen hazne et kalinligi 1-7 mm
arasindadir. Böylece isi iletimi arttirilmistir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen isitma elemani haznenin
tabaninda konumlandirilmaktadir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen isitma elemani haznenin yan
yüzeyinin en azindan bir kismiyla temas edecek sekilde konfigüre edilmis olmasidir.
Böylece yüzeylere es isi dagitimi saglanmistir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasi, temizleyiciyi kendi ekseni etrafinda
döndürmek üzere güç saglayan bir motor içermektedir. Böylece minimum delik sayisi
ve/veya minimum delik genisligi ile maksimum alana sivi ulastirilmasi saglanmaktadir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasi, dikey eksende siralanmis delikler
içermektedir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen delikler egimlidir. Böylece
haznenin farkli noktalarina yüksek basinçli su veya temizleyici sivi uygulanmasi
saglanmaktadir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen deliklerin en az ikisi birbirinden
farkli açilarda egimlidir. Böylece deliklerden uygulanan sivi farkli noktalara daha
homojen sekilde iletilebilecektir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasinda, bahsedilen delikler temizleyicinin
çevresini esit araliklarla formlandirilmistir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasinda, bahsedilen delikler egimli olmasidir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasinda, bahsedilen deliklerin en az ikisi
birbirinden farkli açilarda egimlidir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasi, temizleyici konumunu tespit etmek üzere
bir sensör içermektedir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasi, motorun hareketini temizleyiciye iletmek
üzere, birbirlerine temas eden motora irtibatli en az bir motor dislisi ve temizleyiciye
irtibatli en az bir temizleyici dislisi içermektedir. Böylece motorun
konumlandirilmasinda daha fazla özgürlük saglanmistir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasi, bahsedilen motor veya temizleyici
dislerinden en az birisinin hareketini vei'veya konumunu tespit etmek üzere bir sensör
içermektedir. Böylece temizleyicini kolaylikla sifir konumuna getirilebilecek ve temizlik
için gerekli tur sayisina ulasip ulasilmadigi tespit edilebilecektir.
Bulusun tercih edilen bir diger yapilanmasi, bahsedilen motor veya temizleyici
dislerinden en az birisinin bir magnet içermesi ve bahsedilen magneti tespit etmek
üzere manyetik duyarli bir sensör içermektedir.
SEKILLERIN KISA AÇIKLAMASI
Sekil 1' de bulus konusu sistemin bir yapilanmasinin temsili sematik görünüsü
verilmistir.
Sekil 2' de bulusun bir yapilanmasinin izometrik görünüsü verilmistir.
Sekil 3'te bulusun bir yapilanmasinin sol perspektif görünüsünden kesit verilmistir.
Sekil 4lte bulusun tercih edilen bir yapilanmasinin patlatilmis izometrik görünüsü
verilmistir.
Sekil 4.A”da bulusun tercih edilen bir yapilanmasinin sensör yapisini göstermek üzere
gövde- temizleyici milinin alt izometrik görünüsü verilmistir.
Sekil 5' te delik kesitlerinin detay görünüsü verilmistir.
SEKILLERDEKI REFERANS NUMARALARININ AÇIKLAMASI
1. Sistem
. Motor
11. Mil
111. Motor plakasi
112. Sabitleyici
12. Motor dislisi
13. Temizleyici dislisi
131. Magnet
132. Yuva
133. Rulman
14. Gövde
141. Sensör yuvasi
1411. Sensör
142. Disli plakasi
. Montaj plakasi
. Temizleyici
21. Delik
22. Kanal
23. Sivi girisi
231. Sivi girisi deligi
232. Sivi girisi baglantisi
.Hazne
40. lsitma elemani
41. Baglanti
50. Kontrol elemani
o. Delik açisi
ß. Delik açisi
0. Delik açisi
X. Yatay eksen
Y. Dikey eksen
YY. Yan yüzey
BULUSUN DETAYLI AÇIKLAMASI
Bu detayli açiklamada bulus konusu kahve makinelerinde temizlik düzenegi (1) sadece
konunun daha iyi anlasilabilmesi için hiçbir sinirlayioi etki olusturmayaoak örneklerle
açiklanmaktadir.
Bulus konusu, otomatik kahve makinelerinde, kahve hazirlama islemi sonrasinda
hazneyi (30) temizlemek üzere bir sistem (1) ve yöntem ile ilgilidir.
Sekil 1' de bulus konusu sistemin bir yapilanmasinin temsili sematik görünüsü
verilmistir.
Bulus, otomatik kahve makineleri için bir temizlik düzenegi (1) olup; ayirt edici olarak;
0 su veya temizlik sivisini aktarmak üzere en az bir kanal (22) ve
bahsedilen kanaldan aktarilan su veya temizlik sivisini, hazne (30) iç
yüzeyine uygulamak üzere bir en az bir delik (21) içeren bir temizleyici
o temizleyiciye (20) su veya temizlik sivisi saglamak üzere bir sivi
haznesine baglantili bir sivi girisi (23)
o hazneyi (30) isitmak üzere bir isitma elemani (40) ve
o hazne (30) içerisindeki kahve bosaldiktan sonra isitma elemanini (40)
aktive ederek hazneyi (30) isitmak üzere bir kontrol elemani (50)
içermektedir.
Sekil 2'de bulus konusu temizlik düzeneginin (1) bir yapilanmasinin temsili izometrik,
Sekil 3'te ise kesit, Sekil 4'te ise patlatilmis görünüsü verilmistir.
Haznenin (30), tercihen alt kismina, haznenin (30) isitilmasini saglamak üzere bir
isitma elemani (40) konumlandirilmistir. Isitma elemani (40) tercihen bir rezistans
olup, bir baglanti elemani (41) araciligiyla bir güç kaynagina (sekillerde
gösterilmemistir.) irtibatlandirilmistir. lsitma elemani (40), hazne (30) içerisindeki
kahveyi isittigi gibi, kahvenin servisinden sonra hazneyi (30) tekrar isitarak, kahve
kalintilarinin kurutmakta ve temizligi kolaylastirmaktadir. Söz konusu Sekil 1'de
sematik gösterimde açiklanan kontrol elemani (50), kahve hazirlama islemi bittikten
sonra bahsedilen isitma elemanini (40) aktive etmekte ve buna binaen hazne (30)
kahve kalintilari kurutulmaktadir.
hazne (30) yan yüzeyinin (YY) en azindan bir kismiyla temas ederek, isinin daha
homojen dagilimini da saglayabilmektedir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, hazne (30) alüminyumdan mamul olmakla
beraber tercihen Teflon ® olarak bilinen politetrafloroetilen polimeri ile kaplanmistir.
Tercihen, isi iletimini arttirmak amaciyla hazne (30) et kalinligi 1-7 mm arasinda
degisebilmekle beraber, gösterilen yapida 2,5 mm olarak seçilmistir.
Islem görmüs kahve çekirdekleri sicak suyla hazne (30) içinde karistirilmakta ve uygun
sicakliga kadar isitilmaktadir. lsitma islemi, tercihen bir rezistans olarak seçilen bir
isitma elemani (40) ile gerçeklestirilmektedir. Kahve hazirlanip, hazneden (30) tahliye
edildiginde, yukarida bahsedilen motor (10) tarafindan döndürülen temizleyici (20)
tarafindan hazneye (30) uygulanan basinçli sivi kahve artiklarini hazneden (30)
sökmektedir.
Temizleyicinin (20) dönüs saglamasi, deliklerin (21) dar ve az sayida tutuldugu
durumlarda dahi, su veya temizlik sivisinin bütün hazne (30) iç yüzeyine ulasmasini
saglayarak, genis ve/veya çoklu delik (21) gerekliligini ortadan kaldirmakta ve buna
binaen ilgili yapida daha küçük ve/veya az sayida delik (21) formlandirilmasini olanak
saglayarak, minimum miktarda su veya temizlik sivisiyla maksimum miktarda basinç
olusturulabilmesini saglamaktadir. Temizleyici (20) tercihen 360'J dönebilmektedir.
Bulusun bir uygulamasinda, temizleyici (20) haznenin (30) üstüne konumlandirilmistir.
Temizleyici (20) bir su veya temizleyici sivi tankina (sekillerde gösterilmemistir.) bir sivi
girisi (23) araciligiyla baglantili olup, haznenin (30) temizligi için gerekli sivi, sivi
tankindan temizleyiciye (20) bahsedilen sivi girisi (23) araciligiyla iletilmektedir.
Tercihen bir boru su veya temizleyici sivi tankiyla sivi girisini (23) irtibatlamaktadir.
Sivi girisi (23) bir rakor olarak seçilebilmektedir. Sivi girisinden (23) gelen sivi,
temizleyici (20) içerisindeki bir kanaldan (22) delik (21) veya deliklere (21) aktarilarak,
hazneye (30) püskürtülmektedir. Bahsedilen deliklerin (21) sayisi en az bir olmakla
beraber, Sekil 1-4'te görülen yapilarda üç tanedir.
Sekil 5'te delik (21) kesitlerinin detay görünüsü verilmistir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen deliklerin (21) dikey eksende (Y)
siralanmaktadir. Ilgili yapi Sekil 5”te görülebilmektedir. Buna göre dikey
pozisyonlanmis delikler (21) motorun (10) sagladigi hareketle tüm hazne (30) iç
yüzeyine sivi ulastiracak sekilde dönmektedir. Eger, delikler (21) dikey siralanmasaydi
ve bahsedilen motor (10) herhangi bir hareket saglamasaydi, tüm hazne (30) için
gerekli sivi daha fazla sayida delikten (21) iletilmek zorunda kalinacakti veya daha
genis çapa haiz delik (21) ihtiyaci ortaya çikacakti. Bahsedilen yapilanma da minimum
sayida delikle (21) maksimum yüzey temizligi ve sivi basinci saglanmaktadir. Delikler
(21) temizleyicinin (20) kafa kisminin çevresinde esit araliklarla da
konumlandirilabilmektedir. Bunun yaninda bahsedilen delikler (21) egimli bir yapida da
formlandirilabilmektedir.
Bahsedilen egimin delik açilari (0, B, 0) birbirleri ile esit olabilecegi gibi açilardan (oi, B,
6) en az ikisi birbirinden farkli olabilmektedir. Bütün delik açilarinin (d, [3, 6) farkli
degerlerde olmasii haznenin (30) farkli noktalarina su veya temizleyici sivi
uygulanmasi saglanmaktadir. Delik açilari (ci, B, 0) yatay eksene (Y) göre 0-900
arasinda degisebilmektedir.
Sekil 1-3'te görülebilecegi üzere temizleyici (20) bir motor (10) ile dolayli yoldan
irtibatlandirilmistir. Motor (10) mili (11) araciligiyla bir motor dislisini (11)
döndürmektedir. Söz konusu motor dislisi (11), motordan (10) aldigi dönmek
hareketini, direkt veya endirekt olarak temizleyici (20) ile irtibatli temizleyici dislisine
(13) aktarmaktadir. Bahsedilen aktarim, sekillerdeki yapilanma da iki dislinin (12, 13)
temasiyla saglansa da, alternatif olarak bir kayis araciligiyla da söz konusu disliler (12,
13) arasinda temas saglamadan aktarim gerçeklestirilebilmektedir. Tercihen, motor
(10) bir motor plakasi (111) üzerine konumlandirilmaktadir.
Sivi girisi (23) söz konusu temizleyici dislisi (13) üzerinde konumlandirilmistir. Sivi
girisi deligi (231), sivi haznesinden temizleyiciye (20) su veya temizlik sivisi girisini
saglamaktadir. Tercihen sivi girisi (23) sabit bir yapidadir ve temizleyici dislisi (13)
beraber hareket etmemektedir. Rakor olarak seçilmis sivi girisi (23), iç yüzeyinde
bulunan dislerle, dis yüzeyinde disler bulunan sivi girisi baglantisina (232) dislerin
birbirlerine sikilmasiyla irtibatlandirilmistir. Sivi giris baglantisi (232) içi bos silindirik bir
yapidadir. Sivi giris baglantisi (232) yine dis yüzeyin diger ucunda bulunan disler
araciligiyla temizleyicinin (20) kanal (22) kisminda bulunan dislere ayni sekilde
irtibatlandirilmistir. Daha önce bahsedilen temizleyici dislisi (13), sivi giris baglantisini
(232) ve dolayisiyla temizleyiciyi (20) döndürmektedir. Sivi girisinin (23) etrafi, Sekil 1-
31te görülebilecegi üzere bir sabitleyici (112) ile çevrilmis olup bu sayede bu kismin
hareket etmesi engellenmektedir. Söz konusu sabitleyici (112) tercihen motor plakasi
(111) ile bütünlesik bir yapidadir.
Temizleyici (20) bir gövde (14) içerisindeki bir delikten geçirilerek hazneye (30)
ulasmaktadir. Gövde (14) bir montaj plakasi (15) ile irtibatli olup söz konusu montaj
plakasi (15) düzenegin (1) kahve makinesi içerisine montajlanmasini saglamaktadir.
Temizleyici (20) rulmanlar (133) araciligiyla gövdeye (14) konumlandirilmistir.
Haznenin (30), tercihen alt kismina, haznenin (30) isitilmasini saglamak üzere bir
isitma elemani (40) konumlandirilmistir. Isitma elemani (40) tercihen bir rezistans
olup, bir baglanti elemani (41) araciligiyla bir güç kaynagina (sekillerde
gösterilmemistir.) irtibatlandirilmistir. lsitma elemani (40), hazne (30) içerisindeki
kahveyi isitmaktadir.
Söz konusu temizleyicinin (20) konumunun belirlenmesi için son derece önemlidir. Güç
kesildikten sonra temizligin dogru sekilde gerçeklestirilmesi için ve motorun (10)
temizleyiciye (20) sagladigi dönüs tur sayisinin tespit edilmesi gereklidir. Bu amaçlar
dahilinde, söz konusu düzenek (1) bir sensör (1411) içermektedir. Bahsedilen sensör
(1411) tercihen gövdenin (14) bir uzantisi olan sensör yuvasina (141)
konumlandirilmaktadir.
Bulusun tercih edilen bir yapilanmasinda, bahsedilen motor veya temizleyici
dislerinden (12, 13) en az birisinin bir magnet (131) içermesi ve bahsedilen magneti
(131) tespit etmek üzere manyetik duyarli bir sensör (1411) içermektedir. Sekil 1-
4.A,da, özellikle 4.A”da görülen, yapilanmada, söz konusu sensör (1411) temizleyici
dislisi (13) alt yüzeyinde formlandirilmis uygun bir yuva (132) konumlandirilmaktadir.
Bununla beraber, magnetin (131) ilgili kisma sabitlenmesinin perçinleme ve benzeri
sekillerde de saglanabilecegi asikardir. Yapida, magnet (131) temizleyici dislisi (13) ile
beraber dönmekte ve sabit pozisyonda bulunan sensör (1411) ilgili magnetle (13) ayni
hizaya geldiginde bir sinyal olusturarak, temizleyici dislisinin (13) ve dolayisiyla
temizleyicinin (20) konumu hakkinda veri olusturmaktadir. Söz konusu yapi Sekil
4.A'da gösterilmektedir.
Pek çok farkli sensör (1411) uygulamasi ile söz konusu konum tespiti
seçilebilir ve söz konusu temizleyici dislisi (13) yüzeyinde saglanacak bir yarik ile
sensör (1411) tetiklenebilmektedir. Benzer uygulamalar farkli konumlandirmalar ile de
saglanabilecektir. Bunun yaninda, düzenek (1) birden fazla sensör (1411)
içerebilmektedir. Böylece daha fazla veri girisi saglanarak daha sik konum tespiti
saglanabilecektir.
Bulus konusu yöntem, otomatik kahve makineleri için bir hazne (30) temizlik yöntemi
olup; ayirt edici olarak; haznedeki (30) kahvenin bosaltilmasindan sonra haznenin (30)
isitilmasi adimini içermektedir.
Bahsedilen yöntemde, hazne (30) tercihen rezistans olarak seçilen bir isitma elemani
(40) ile isitilmaktadir. Isitma elemani (40) kahve hazirlanirken aktive olup, kahveyi
isitmaktadir. Kahve hazirlandiktan sonra, hazne (30) bir mekanizma tarafindan
çevrilmekte ve bir kontrol elemani (50) mekanizmanin hareketinden aldigi cevapla,
isitma elemanini (40) tekrar aktive ederek, hazne (30) içerisindeki kahve kalintilarinin
kurutulmasini ve bakterilerin dezenfekte edilmesini saglamaktadir. Ardndan, isitilan
hazneye (30) su veya temizleyici sivi püskürtülmektedir.
Bulusun koruma kapsami ekte verilen istemlerde belirtilmis olup kesinlikle bu detayli
anlatimda örnekleme amaciyla anlatilanlarla sinirli tutulamaz. Zira teknikte uzman bir
kisinin, bulusun ana temasindan ayrilmadan yukarida anlatilanlar isiginda benzer
yapilanmalar ortaya koyabilecegi açiktir.
Claims (22)
1. Bulus, otomatik kahve makineleri için hazne (30) temizlik sistemi (1) ile ilgili olup özelligi; 0 su veya temizlik sivisini aktarmak üzere en az bir kanal (22) ve bahsedilen kanaldan aktarilan su veya temizlik sivisini, hazne (30) iç yüzeyine uygulamak üzere bir en az bir delik (21) içeren bir temizleyici (20), o temizleyiciye (20) su veya temizlik sivisi saglamak üzere bir sivi haznesine baglantili bir sivi girisi (23), o hazneyi (30) isitmak üzere bir isitma elemani (40) ve - hazne (30) içerisindeki kahve bosaldiktan sonra isitma elemanini (40) aktive ederek hazneyi (30) isitmak üzere bir kontrol elemani (50) içermesi ile karakterize edilmektedir.
2. Istem 1`e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen isitma elemanin (40) bir rezistans olmasidir.
3. istem 1,e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen haznenin (30) alüminyum mamul olmasidir.
4. Istem 1 veya istem 3'e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen haznenin (30) politetrafloroetilen ile kaplanmis olmasidir.
5. istem 1'e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen haznenin (30) et kalinliginin 1-7 mm arasinda olmasidir.
6. istem 1`e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen isitma elemanin (40) haznenin tabaninda konumlandirilmasidir.
7. Istem 1'e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen isitma elemanin (40) haznenin (30) yan yüzeyinin (YY) en azindan bir kismiyla temas edecek sekilde konfigüre edilmis olmasidir.
8. Istem 1'e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; temizleyiciyi (20) kendi ekseni etrafinda döndürmek üzere güç saglayan bir motor (10) içermesidir.
9. Istem 1 veya istem 8'e uygun bir hazne (30) temizlik düzenegi (1) olup özelligi; dikey eksende (Y) siralanmis delikler (21) içermesidir.
10.Istem 1 veya istem 8'den herhangi birine uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen deliklerin (21) egimli olmasidir.
11.Istem 10'a uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen deliklerin (21) en az ikisinin birbirinden farkli açilarda egimli olmasidir.
12.Istem 1'e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen deliklerin (21) temizleyicinin (20) çevresini esit araliklarla formlandirilmis olmasidir.
13.Istem 12'ye uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen deliklerin (21) egimli olmasidir.
14.Istem 13'e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; bahsedilen deliklerin (21) en az ikisinin birbirinden farkli açilarda egimli olmasidir.
15. Istem 1'e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; temizleyici (20) konumunu tespit etmek üzere bir sensör (141 1) içermesidir.
16.Istem 8,e uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) olup özelligi; motorun (10) hareketini temizleyiciye (20) iletmek üzere, birbirlerine temas eden motora (10) irtibatli en az bir motor dislisi (12) ve temizleyiciye (20) irtibatli en az bir temizleyici dislisi (13) içermesidir.
17. Istem 16'ya uygun bir hazne (30) temizlik düzenegi (1) olup özelligi; bahsedilen motor veya temizleyici dislerinden (12, 13) en az birisinin hareketini ve/veya konumunu tespit etmek üzere bir sensör (1411) içermesidir.
18. Istem 16'ya uygun bir hazne (30) temizlik düzenegi (1) olup özelligi; bahsedilen motor veya temizleyici dislerinden (12, 13) en az birisinin bir magnet (131) içermesi ve bahsedilen magneti (131) tespit etmek üzere manyetik duyarli bir sensör (1411) içermesidir.
19.Bulus, yukaridaki istemlerden herhangi birine uygun bir hazne (30) temizlik sistemi (1) içeren bir kahve makinesidir.
20.Bulus, otomatik kahve makineleri için hazne (30) temizlik yöntemi ile ilgili olup özelligi; haznedeki (30) kahvenin bosaltilmasindan sonra haznenin (30) isitilmasidir.
21.Istem 20'ye göre bir hazne temizlik yöntemi olup özelligi; isitilan hazneye (30) su veya temizleyici sivi püskürtülmesidir.
22.Istem 20'ye göre bir hazne temizlik yöntemi olup özelligi; haznenin (30) bir isitma elemani (40) ile isitilmasidir.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/10667A TR201810667A2 (tr) | 2018-07-25 | 2018-07-25 | Kahve maki̇neleri̇nde temi̇zli̇k si̇stem ve yöntemi̇ |
| PCT/TR2019/050574 WO2020055358A2 (en) | 2018-07-25 | 2019-07-13 | Cleaning system and method of coffee machines |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/10667A TR201810667A2 (tr) | 2018-07-25 | 2018-07-25 | Kahve maki̇neleri̇nde temi̇zli̇k si̇stem ve yöntemi̇ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR201810667A2 true TR201810667A2 (tr) | 2018-08-27 |
Family
ID=64558765
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2018/10667A TR201810667A2 (tr) | 2018-07-25 | 2018-07-25 | Kahve maki̇neleri̇nde temi̇zli̇k si̇stem ve yöntemi̇ |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| TR (1) | TR201810667A2 (tr) |
| WO (1) | WO2020055358A2 (tr) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3934493A4 (en) * | 2019-03-26 | 2022-05-18 | Mastas Makina Kalip Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi | COFFEE GRINDER AND COFFEE MACHINE WITH THIS GRINDER |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE2657354C2 (de) * | 1976-12-17 | 1986-06-12 | Württembergische Metallwarenfabrik, 7340 Geislingen | Reinigungseinrichtung für einen Getränkezubereitungsbehälter |
| US10258191B2 (en) * | 2015-09-18 | 2019-04-16 | Starbucks Corporation | Beverage dispensing systems and methods |
| US10702096B2 (en) * | 2015-10-30 | 2020-07-07 | Adrian Rivera | Brewing chamber cleaner |
-
2018
- 2018-07-25 TR TR2018/10667A patent/TR201810667A2/tr unknown
-
2019
- 2019-07-13 WO PCT/TR2019/050574 patent/WO2020055358A2/en not_active Ceased
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3934493A4 (en) * | 2019-03-26 | 2022-05-18 | Mastas Makina Kalip Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi | COFFEE GRINDER AND COFFEE MACHINE WITH THIS GRINDER |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2020055358A3 (en) | 2020-06-04 |
| WO2020055358A2 (en) | 2020-03-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2549060C2 (ru) | Устройство раздачи напитков с узлом безопасной очистки | |
| US8905626B2 (en) | Commercial frozen food preparation apparatus | |
| EP2611342B1 (en) | Apparatus for the preparation of a hot beverage, in particular a milk-based beverage | |
| RU2710469C2 (ru) | Устройство и способ для обработки пищевых продуктов | |
| EP2353473A1 (en) | Beverage dispenser with hygienic cleaning cycle | |
| US20140165845A1 (en) | Hot beverage preparation device | |
| US11112122B2 (en) | System comprising a self-cleaning oven, and method for cleaning a self-cleaning oven | |
| EP3305145B1 (en) | Emulsifying pump | |
| TR201810667A2 (tr) | Kahve maki̇neleri̇nde temi̇zli̇k si̇stem ve yöntemi̇ | |
| US1741329A (en) | Dishwashing machine | |
| TR201810665A2 (tr) | Kahve maki̇neleri̇nde temi̇zli̇k düzeneği̇ | |
| TR201606892A2 (tr) | Dökme kontrol sistemine sahip otomatik içecek makinesi | |
| FR2972640A3 (fr) | Procede de rincage d'instruments chirurgicaux et appareil permettant de l'appliquer | |
| JP6799781B2 (ja) | 注出装置 | |
| CN103860022B (zh) | 全自动泡茶器 | |
| GB2578824A (en) | A method and apparatus for producing a beverage | |
| TWI291342B (en) | Tableware cleaning machine | |
| US20220000310A1 (en) | Appliance for preparing chopped-up food cooked in the presence of fat | |
| CN210873071U (zh) | 一种电磁炒药机 | |
| JP2008272486A (ja) | 液体または半液体の食品製品を加熱および計量供給する機械 | |
| JP2018110694A (ja) | 給湯装置 | |
| JP2018110695A (ja) | 給湯装置 | |
| EP1716797B1 (en) | Method for preparing a drink, for example chocolate, and device for preparing the drink | |
| US12179313B2 (en) | Apparatus, systems and methods for cleaning and polishing accessories | |
| JP7113278B2 (ja) | 給湯装置 |