Tarifname METAL AMBALAJLARA UYGULANAN PLASTIK KAPAKTA YENILIK Teknik Alan Bulus, gida sektöründe metal ambalajli gida ürünlerinin tekrarli kullanimi için üretilmis, ambalajin daha hijyenik kullanimini ve market raflarinda istiflenmesini saglayan, kendi içerisinde iç içe geçerek tasima islemleri sirasinda birbirinden ayrilmayan plastik kapak (10) ile ilgilidir. Teknigin Bilinen Durumu Konserve, insanlarin besinleri, besin degerlerini kaybetmeden saklamak için gelistirdikleri bir yöntemdir. Uygun olgunlukta hasat edilmis meyve ve sebzeler teknigine uygun olarak temizlenip ayiklanir ve haslanir. Dolgu sivisi içinde uygun kaplara doldurulup, hermetikli olarak kapatilir ve isil islem uygulamasi için dayanikli hale getirilir. Kullanilan dolgu sivisinda yapilan konserve çesidine göre suyun yaninda tuz, seker, sitrik asit, askorbik asit vb. de kullanilabilir. Konserve üretiminde genel olarak teneke kutu ve cam kavanozlar kullanilir. Saglikli bir hayat sürdürmek için yeterli ve dengeli beslenmek gereklidir. Yeterli ve dengeli beslenmenin ön kosullarindan biri tüketilen besinlerde dört ana besin grubu göz önüne alinarak çesitliligi saglamaktir. Özellikle kis aylarinda, besinlerde çesitliligi saglamak, lezzet ve görünüm bakimindan tüketilebilirligi artirmak, besinlerin hazirlanmasinda ve pisirilmesinde zaman tasarrufu ve ekonomi saglamak amaciyla konserve besinlerin tüketimi artmaktadir. Sebze ve meyvelerin bol oldugu yaz mevsimi sonrasindaki su günlerde, kisin tüketmek amaciyla sebze ve meyve konserveleri, tursu gibi besinler hazirlanmaktadir. Hazirlanmalari sonrasinda tüketimde ve muhafaza isleminde kolaylik yaratilmasi ikinci önemli faktördür. Sebze veya meyve çesidine göre hazirlanan konservelerin ve peynir vb. çesitli gida maddelerinin açildiktan sonra sürekli olarak oksijenle temas etmesi üst tabakalarda küf ve bakteri olusumuna sebebiyet vermektedir. Kullanim sirasinda açik kalan metal ambalajin, tekrarli kullanima uygun bir kapak ile açik olan agiz bölümünün kapatilmasi saglanmalidir. Bunun için üretilmis plastik kapaklarin üretimi sonrasi, tasinma islemlerinde kapaklarin birbirinden ayrilmasi ve deforme olmasindan dolayi, bahsedilen metal ambalajin muhafaza islemlerini saglikli bir sekilde karsilayamama ve gida üreticisi konumundaki firmalarin ambalajlama otomasyonlarini dogru sekilde çalistiramama sorunu ortaya çikmaktadir. Bulusun Amaci Mevcut bulus, yukarida bahsedilen gereksinimleri karsilayan, tüm dezavantajlari ortadan kaldiran ve ilave bazi avantajlar getiren metal ambalajlara uygulanan plastik kapak ile ilgilidir. Bulusun ana amaci; plastik kapaklarin üretim sirasindaki islemlerde ve üretiminden sonraki tasima islemleri sirasinda kapaklarin iç içe geçerek ve birbirini merkezleyerek kapagin kalici deformasyonunu engellemektir. Bulusun baska bir amaci; metal ambalajlarin kapak ile birlesmesini saglayan otomasyon islemlerini (otomatik kapaklama vb.) gida üreticilerinin daha kolay ve sorunsuz gerçeklestirmesini desteklemektir. Bulusun baska bir amaci; gida maddelerini daha saglikli bir biçimde muhafaza etmektir. Bulusun Anlasilmasina Yardimci Olacak Sekiller Mevcut bulusun yapilanmasi ve ek elemanlarla birlikte avantajlarinin en iyi sekilde anlasilabilmesi için asagida açiklamasi yapilan sekiller ile birlikte degerlendirilmesi gerekir. Sekil - 1: Bulusa konu olan plastik kapagin çizgisel görünümüdür. Sekil - 2: Bulusa konu olan plastik kapaklarin birlestirilmis çizgisel görünümüdür. Çizimlerin mutlaka ölçeklendirilmesi gerekmemektedir ve mevcut bulusu anlamak için gerekli olmayan detaylar ihmal edilmis olabilmektedir. Bundan baska, en azindan büyük ölçüde özdes olan veya en azindan büyük ölçüde özdes islevleri olan elemanlar, ayni numara ile gösterilmektedir. Parça Referanslari . Plastik kapak 11. Kapak fitili 12. Kapak yuvasi 13. Kapak tabani Bulusun Detayli Açiklamasi Bulus, gida sektöründe metal ambalajlar için üretilmis, iç içe geçirilebilerek mukavemetli bir yapi olusturabilen ve tasima islemleri sirasinda birbirinden ayrilmayan plastik kapak (10) ile ilgilidir. Sekil 1' de bulusa konu olan plastik kapagin (10) çizgisel görünümü verilmistir. Bahsedilen plastik kapagin (10) üst yüzeyinde, diger plastik kapaklarin (10) üst üste geçirilmesi durumunda sabit durmalarini saglayan kapak yuvasi (12) yer almaktadir. Üst üste geçirilme esnasinda bahsedilen plastik kapagin (10) kapak tabani (13), altinda yer alan plastik kapagin (10) kapak yuvasina (12) merkezlenerek oturmasi saglanmaktadir. Plastik kapagin (10) üst kisminda yer alan kapak fitili (11) ve kapak yuvasindaki merkezleme figürü (12) üstte yer alan kapagin kapak tabanini (13) içeriden sararak tasima sirasinda plastik kapaklarin (10) merkezden disari dogru hareketini ve birbiri üzerinde kaymalari engellemektedir. Sekil 2 'de bahsedilen plastik kapaklarin (10) üst üste geçirilmis çizgisel görünümü verilmistir. Bahsedilen kapaklarin üst üste geçirilmeleri sirasinda üstte yer alan kapak tabaninin (13), alt kapaklarin üzerinde yer alan kapak fitili (11) ve kapak yuvasina (12) oturmasi ile mukavemeti saglanmaktadir. Plastik kapaklarin (10) üretimi sirasinda ve üretim sonrasi tasinma islemlerinde deformasyona ugramadan, düzgün formunu ve mekanik rijitligini korumus olur. Böylece gida üretici firmalardaki metal ambalajlara kapak kapatma otomasyonunda daha performansli çalismayi destekleyen, gida maddelerini daha saglikli muhafaza eden bir plastik kapak (10) ortaya konmus TRSpecification INNOVATION IN PLASTIC LIDS APPLIED TO METAL PACKAGING Technical Field The invention relates to a plastic lid (10) that nests inside itself and does not separate from each other during transport, produced for the repeated use of food products in metal packaging in the food sector, ensuring more hygienic use of the packaging and stacking on market shelves. State of the Art Canning is a method developed by humans to preserve food without losing its nutritional value. Fruits and vegetables harvested at the appropriate ripeness are cleaned, sorted and blanched according to the technique. They are filled into suitable containers in a filling liquid, hermetically sealed and made resistant to heat treatment. Depending on the type of canning, salt, sugar, citric acid, ascorbic acid, etc. can be used in addition to water in the filling liquid. In general, tin cans and glass jars are used in canning production. Maintaining a healthy lifestyle requires adequate and balanced nutrition. One of the prerequisites for adequate and balanced nutrition is ensuring variety in the foods consumed, taking into account the four main food groups. Especially during the winter months, the consumption of canned foods increases in order to provide variety in foods, increase their taste and appearance, and save time and money in food preparation and cooking. In these days following the summer season, when vegetables and fruits are abundant, foods such as vegetable and fruit preserves and pickles are prepared for consumption in winter. Ease of consumption and preservation after preparation is the second important factor. The continuous contact of canned vegetables or fruits, and various food items such as cheese, with oxygen after opening causes mold and bacteria formation on the upper layers. During use, open metal packaging must be secured with a reusable cap. However, the production of plastic caps often results in them separating and deforming during transport, preventing them from adequately preserving the metal packaging and hindering food producers from properly operating their packaging automation systems. The Purpose of the Invention: This invention addresses the aforementioned requirements, eliminates all disadvantages, and offers additional advantages by applying a plastic cap to metal packaging. The main objective of the invention is to prevent permanent deformation of the cap by ensuring that the plastic caps interlock and center each other during production and subsequent transport. Another objective of the invention is... The invention aims to support food manufacturers in carrying out automation processes (automatic capping, etc.) that connect metal packaging to lids more easily and smoothly. Another purpose of the invention is to preserve food products in a healthier way. Figures to Aid Understanding the Invention: To best understand the structure of the invention and its advantages with additional elements, it should be evaluated together with the figures explained below. Figure 1: Linear view of the plastic lid that is the subject of the invention. Figure 2: Combined line view of the plastic lids that are the subject of the invention. The drawings do not necessarily need to be scaled, and details that are not necessary for understanding the invention may be omitted. Furthermore, elements that are at least largely identical or have at least largely identical functions are indicated with the same number. Part References. 11. Plastic cap 12. Cap seal 13. Cap slot Detailed Description of the Invention The invention relates to a plastic cap (10) produced for metal packaging in the food sector, which can be nested together to form a strong structure and does not separate from each other during transport. Figure 1 shows the linear view of the plastic cap (10) that is the subject of the invention. On the upper surface of the aforementioned plastic cap (10), there is a cap slot (12) which ensures that other plastic caps (10) stay in place when stacked on top of each other. During stacking, the cap base (13) of the aforementioned plastic cap (10) ensures that the plastic cap (10) underneath it is centered and sits in the cap slot (12). The cover seal (11) located on the top of the plastic cover (10) and the centering figure (12) in the cover slot wrap around the cover base (13) of the top cover from the inside, preventing the plastic covers (10) from moving outwards from the center and sliding over each other during transport. Figure 2 shows the linear view of the plastic covers (10) stacked on top of each other. During the stacking of the covers, the strength is ensured by the top cover base (13) fitting into the cover seal (11) and cover slot (12) on the bottom covers. The plastic covers (10) maintain their smooth form and mechanical rigidity without deformation during production and during post-production transportation. Thus, a plastic lid (10) was developed which supports more efficient operation in the automation of closing lids on metal packaging in food manufacturing companies and preserves food in a healthier way.