[go: up one dir, main page]

TH4082A - Steam injection process - Google Patents

Steam injection process

Info

Publication number
TH4082A
TH4082A TH8601000569A TH8601000569A TH4082A TH 4082 A TH4082 A TH 4082A TH 8601000569 A TH8601000569 A TH 8601000569A TH 8601000569 A TH8601000569 A TH 8601000569A TH 4082 A TH4082 A TH 4082A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
steam
flow rate
actual
temperature
relation
Prior art date
Application number
TH8601000569A
Other languages
Thai (th)
Inventor
ยอร์จ คอลล์เยอร์ นายสตีเฟน
ชาร์ลส เฮอร์ซัม นายอัลเบิร์ต
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH4082A publication Critical patent/TH4082A/en

Links

Abstract

กรรมวิธีสำหรับควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อาหารอย่างอัตโนมัติ ในขณะที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำโดยฉีดผลิตภัณฑ์เข้าไปพร้อมกับไอน้ำความดันสูงที่มีปริมาณเพียงพอเพื่อให้อุณหภูมิถึงจุดที่ต้องการ มีลักษณะเฉพาะคือ อัตราการไหลของไอน้ำที่ต้องการคำนวณจากอุณหภูมิของสารป้อนที่แท้จริง อัตราการไหลของสารป้อนที่แท้จริง และอุณหภูมิที่แท้จริง และที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ หลังจากฉีดไอน้ำแล้วในขณะที่ควบคุมปริมาณไอน้ำที่ใช้ให้สัมพันธ์กับความแตกต่างระหว่างอัตราการไหลที่แท้จริงและที่ต้องการและควบคุมอัตราการไหลของสารป้อนให้สัมพันธ์กับความแตกต่างระหว่างอัตราการไหลของสารป้อนที่แท้จริงและที่ต้องการ Process for automatic temperature control of food products. While heating by steam, the product is injected with sufficient amount of high-pressure steam to reach the desired temperature. There is a unique The required steam flow rate is calculated from the actual feed temperature. Actual feed flow rate And actual temperature And desired products After steam injection while controlling the amount of steam used in relation to the difference between the actual and desired flow rate and the feed flow rate is controlled in relation to the difference between the flow rate of the substance. Enter true and desired.

Claims (1)

1. กรรมวิธีสำหรับควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อาหารอย่างอัตโนมัติ, ในขณะที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำโดยฉีดผลิตภัณฑ์เข้าไปพร้อมกับไอน้ำความดันสูงที่มีปริมาณเพียงพอเพื่อให้อุณหภูมิถึงจุดที่ต้องการ มีลักษณะเฉพาะคืออัตราการไหลของ ไอน้ำที่ต้องการคำนวณจากอุณหภูมิของสารป้อนที่แท้จริง อัตราการไหลของสารป้อนที่แท้จริงและอุณหภูมิที่แท้จริง และที่ต้องการของผลิตภัณฑ์หลังจากฉีดไอน้ำแล้วในขณะที่ควบคุมปริมาณไอน้ำที่ใช้ให้สัมพันธ์กับความแตกต่างระหว่างอัตราการไหลที่แท้จริงและที่ต้องการและควบคุมอัตราการไหแท็ก :1. Process for automatic temperature control of food products, while steam heating by injecting the product along with sufficient amount of high-pressure steam to reach the desired temperature. A characteristic is the flow rate of The steam required is calculated from the actual feed temperature. Actual feed flow rate and actual temperature And the required flow of the product after steam injection while controlling the amount of steam used in relation to the difference between the actual and desired flow rate and controlling the flaking rate.
TH8601000569A 1986-11-04 Steam injection process TH4082A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH4082A true TH4082A (en) 1987-04-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3664407D1 (en) Steam injection process
ATE63202T1 (en) DEVICE FOR INJECTING A SOLUTION INTO PIECE OF FOOD.
EP0032296A3 (en) Process and apparatus for cooking or gelatinizing materials
IE36564B1 (en) Method of and apparatus for introducing and controlling flow of batch in a furnace
CA2029988A1 (en) Microprocessor controlled food treatment cabinet with flash steamer and compensating humidity control routines
AU570438B2 (en) Process and apparatus for heat treating food products
GB1243693A (en) Method of and apparatus for temperature control in pressure casting or injection moulding machines
JPS57140119A (en) Nozzle of hot-air welder for bonding different resin members
GB1458719A (en) Control systems for sterilizers
GB1439972A (en) Food treatment process
JPS6488812A (en) Power control apparatus and method
ES2039539T3 (en) MACHINE FOR THE PREPARATION OF COFFEE WITH A WATER HEATER.
TH4082A (en) Steam injection process
ES453783A1 (en) Process for producing pH modified protein filaments
GB1339939A (en) Manufacture of tomato pulp
GB1077150A (en) Improvements in or relating to hydrostatic cooking apparatus
DE2967491D1 (en) A process for the production of cooked macaroni foods and a plant with which to effect the said process
JPS55165791A (en) Vacuum thawing device
JPS5791184A (en) Thawing method of frozen food
JPS6471723A (en) Method for elevating temperature of injection molding machine
DE3262521D1 (en) Process for blanching mushrooms or other food products
JPS5765537A (en) Hot water supply system
DE1285936B (en) Process for the continuous firing of plaster of paris
JPS57137463A (en) Vapor depositing method
NL7402357A (en) Colouring textured protein brown - by extruding vegetable protein dough with sugars or sugar phosphate esters