TH19857C3 - สูตรผลิตภัณฑ์กัมมี่ขึ้นฉ่ายแคลอรี่ต่ำ และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
สูตรผลิตภัณฑ์กัมมี่ขึ้นฉ่ายแคลอรี่ต่ำ และกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH19857C3 TH19857C3 TH1903002111U TH1903002111U TH19857C3 TH 19857 C3 TH19857 C3 TH 19857C3 TH 1903002111 U TH1903002111 U TH 1903002111U TH 1903002111 U TH1903002111 U TH 1903002111U TH 19857 C3 TH19857 C3 TH 19857C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- celery
- gummy
- low
- gelatin
- page
- Prior art date
Links
- 240000007087 Apium graveolens Species 0.000 title claims abstract 11
- 235000015849 Apium graveolens Dulce Group Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 235000010591 Appio Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 8
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract 5
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims abstract 4
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 abstract 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 abstract 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000003254 palate Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา Read File :หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ สูตรผลิตภัณฑ์กัมมี่ขึ้นฉ่ายที่มิแคลอรี่ตํ่า ประกอบด้วย ขึ้นฉ่าย นํ้าสะอาด เจลาติน กรดซิตริก นํ้าตาล พาลาทีน และกรรมวิธีการผลิตกัมมี่ขึ้นฉ่ายแคลอรี่ตํ่า มีขึ้นตอนดังนี้ นำขึ้นฉ่ายมาปั่นผสมกับนํ้าสะอาด ปั่นให้ ละเอียด จากนี้นกรองด้วยผ้าขาวบาง นำเจลาตีนใส่หม้อที่มี นํ้าขึ้นฉ่ายพักใว้เพื่อให้เจลาตินดูดซึมนํ้าขึ้นฉ่าย นำหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อนคนตลอดจนเจลาตินละลายดี ใส่น้ำตาลพาลาทีนคนจนละลาย จากนั้นใส่กรดซิตริกคนให้ เข้ากัน แล้วปิดไฟ นำส่วนผสมที่ได้เทใส่พิมพ์ พักในที่อุณหภูมิตํ่าให้กัมมี่ขึ้นฉ่ายเซ็ตตัว แกะออกจากพิมพ์ พร้อมรับประทาน โดยมีความมุ่งหมายของการประดิษฐ์ เพื่อให้ได้สูตรกัมมี่ขึ้นฉ่ายแคลอรี่ตํ่าที่ยังคงสารสำคัญ ของขึ้นฉ่าย มิความสะดวกในการรับประทานโดยสามารถพกพาและรับประทานได้ง่าย ผู้บริโภคสามารถทาน ได้โดยไม่กระทบกับสุขภาพหรือเป็นอันตราย นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและ พัฒนาศักยภาพในการแข่งขันและการพึ่งพาตนเองของสินค้าเกษตรในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ
Claims (1)
1. สูตรผลิตภัณฑ์กัมมี่ขึ้นฉ่ายที่มีแคลอรี่ตํ่า ประกอบด้วย - ขึ้นฉ่ายปริมาณร้อยละ15- 20 โดยน้ำหนัก - น้ำสะอาด ปริมาณร้อยละ45- 55 โดยน้ำหนัก - เจลาติน ปริมาณร้อยละ10- 15 โดยน้ำหนัก - กรดซิตริก (Citric Acid)ปริมาณร้อยละ1-2โดยน้ำหนัก - น้
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH19857A3 TH19857A3 (th) | 2022-06-22 |
| TH19857C3 true TH19857C3 (th) | 2022-06-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102077980B (zh) | 芥辣风味沙拉酱及其制备方法 | |
| CN101791134A (zh) | 海带鱼肉丸及其制备方法 | |
| CN104757349A (zh) | 红枣果酱 | |
| KR101698009B1 (ko) | 오미자 농축액을 이용한 조청의 제조방법 | |
| CN104397125A (zh) | 一种无糖果仁月饼及其制备方法 | |
| TH19857C3 (th) | สูตรผลิตภัณฑ์กัมมี่ขึ้นฉ่ายแคลอรี่ต่ำ และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH19857A3 (th) | สูตรผลิตภัณฑ์กัมมี่ขึ้นฉ่ายแคลอรี่ต่ำ และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN101366476A (zh) | 玉米面条 | |
| JP2005269986A (ja) | 野菜ペーストのレトルト食品 | |
| KR101308921B1 (ko) | 생선 알 볶음고추장 및 그의 제조방법 | |
| CN105249040A (zh) | 一种水产品生态养殖饲料 | |
| CN105309885A (zh) | 一种五味卤豆配方 | |
| CN108402304A (zh) | 一种大黄鱼用饲料添加剂及其制备方法与应用 | |
| CN106070987A (zh) | 一种玉米提取物为原料的软糖 | |
| CN105145765A (zh) | 一种无糖芝麻月饼 | |
| CN103918974A (zh) | 一种粉丝 | |
| CN104012484B (zh) | 豆饼牛奶鲤鱼窝饵 | |
| JP7091404B2 (ja) | 紫式部ジャム | |
| CN102550853A (zh) | 宠物食用肉冻及其生产方法 | |
| TWI687166B (zh) | 純蛋麵條之製作方法 | |
| CN106107933A (zh) | 一种红薯粉条及其制备方法 | |
| CN107373215A (zh) | 一种草鱼饲料配方 | |
| TW201934015A (zh) | 植物蛋液、植物蛋及其製造方法 | |
| JP6890314B2 (ja) | ペット用補助食品とその製造方法 | |
| TH13024A3 (th) | แยมผลไม้จากมะม่วงหาวมะนาวโห่ |