[go: up one dir, main page]

TH138903A - ผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถเก็บได้ในระยะยาว สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน และแบตเตอร์สำหรับสิ่งเดียวกัน - Google Patents

ผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถเก็บได้ในระยะยาว สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน และแบตเตอร์สำหรับสิ่งเดียวกัน

Info

Publication number
TH138903A
TH138903A TH1201004141A TH1201004141A TH138903A TH 138903 A TH138903 A TH 138903A TH 1201004141 A TH1201004141 A TH 1201004141A TH 1201004141 A TH1201004141 A TH 1201004141A TH 138903 A TH138903 A TH 138903A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
oil
frying
stored
food product
long time
Prior art date
Application number
TH1201004141A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1201004141B (th
TH93149B (th
Inventor
ทานิกูชิ โคอุชิโรอุ
อิโตะ ทาคาชิ
ฮายาคาว่า เรียวโกะ
Original Assignee
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
นิชชิน เซอิฟุน เวลน่า ไอเอ็นซี
Filing date
Publication date
Application filed by นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์, นิชชิน เซอิฟุน เวลน่า ไอเอ็นซี filed Critical นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
Publication of TH1201004141B publication Critical patent/TH1201004141B/th
Publication of TH138903A publication Critical patent/TH138903A/th
Publication of TH93149B publication Critical patent/TH93149B/th

Links

Abstract

DC60 (11/10/55) ที่ถูกจัดให้มีคือผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน (deep frying) ซึ่งสามารถถูกเก็บ ไว้เป็นเวลานานในสภาวะก่อนที่ผลิตภัณฑ์อาหารถูกปรุงสุกด้วยน้ำมัน และจัดให้มีเนื้อสัมผัสใน ปากที่ดีหลังผลิตภัณฑ์อาหารถูกปรุงสุกด้วยน้ำมัน แบตเตอร์ (batter) สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน ซึ่ง ประกอบด้วย 100 ส่วนโดยมวลของแป้งธัญพืช และ 0.5 ถึง 2.25 ส่วนโดยมวลของเจลาติน และ ความหนืดของแบตเตอร์คือ 12500 ถึง 44000 มิลลิพาสคาลวินาที ที่ถูกจัดให้มีคือผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการทอดชุบน้ำมัน (deep frying) ซึ่งสามารถถูกเก็บ ไว้เป็นเวลานานในสภาวะก่อนที่ผลิตภัณฑ์อาหารถุกปรุงสุดด้วยน้ำมัน และจัดให้มีเนื้อสัมผัสใน ปากที่ดีหลังผลิตภัณฑ์อาหารถูกปรุงสุดด้วยน้ำมัน แบตเตอร์ (batter) สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน ซึ่ง ประกอบด้วย 100 ส่วนโดยมวลของแป้งธัญพืช และ 0.5 ถึง 2.25 ส่วนโดยมวลของเจลาติน และ ความหนืดของแบตเตอร์คือ 12500 ถึง 44000 มิลลิพาสคาลวินาที

Claims (1)

1. แบตเตอร์ (batter) สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน (deep frying) ที่ประกอบด้วย 100 ส่วน โดยมวลของแป้งธัญพืช และ 0.5 ถึง 2.25 ส่วนโดยมวลของเจลาติน โดยที่ความหนืดของแบตเตอร์ คือ 12500 ถึง 44000 มิลลิพาสคาลวินาทีแท็ก :
TH1201004141A 2012-08-16 ผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถเก็บได้ในระยะยาว สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน และแบตเตอร์สำหรับสิ่งเดียวกัน TH93149B (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH1201004141B TH1201004141B (th) 2015-01-16
TH138903A true TH138903A (th) 2015-01-16
TH93149B TH93149B (th) 2023-04-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TH138903A (th) ผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถเก็บได้ในระยะยาว สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน และแบตเตอร์สำหรับสิ่งเดียวกัน
AR091690A1 (es) Productos horneados mejorados
TH93149B (th) ผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถเก็บได้ในระยะยาว สำหรับการทอดชุ่มน้ำมัน และแบตเตอร์สำหรับสิ่งเดียวกัน
WO2017045674A3 (de) Durchlaufgrill und bratverfahren
GB201117797D0 (en) Extended life food product
TH129116A (th) องค์ประกอบแบตเตอร์ที่สามารถบริโภคได้ และวิธีการของการเตรียมอาหารที่ถูกเคลือบด้วยแบตเตอร์โดยใช้สิ่งที่เหมือนกัน
WO2013175391A3 (en) Microwaveable batter composition and a method for preparing same
CL2013002358A1 (es) Procedimiento de elaboracion de una pizza rellena de helado que comprende la seleccion de la masa en piezas con un peso de la novena parte del peso total de la masa, adicion de una cantidad de helado, goma guar y almidon de trigo, y la introduccion del producto obtenido en un horno a 200 °c durante 18 minutos.
TH8989C3 (th) กรรมวิธีการผลิตลูกเดือยอบกรอบ
UA86322U (ru) Композиция заготовки для пиццы "колосок"
UA73686U (ru) Батончики "закусочные" с диетическими добавками и шпинатно-сырно-миндальной начинкой
CN202941332U (zh) 清真方便食品-扎格拉
Dehghan Nasiri et al. Kinetic Modeling of Mass Transfer During Deep Fat Frying of Shrimp Nuggets Coated With Different Batter Formulation
CN202046603U (zh) 带安全网的果冻盒
MX2015011292A (es) Hojuelas horneadas estables en anaquel y metodo para hacer las mismas.
TH41908S1 (th) กระทะทอด
TH124285S (th) ผลิตภัณฑ์อาหาร
TH8989A3 (th) กรรมวิธีการผลิตลูกเดือยอบกรอบ
UA73685U (ru) Батончики "новинка" с диетическими добавками и курагово-тыквенно-чечевичной начинкой
祝伟婧 Sweet and Sour Mushrooms
UA86247U (en) Unleavened crisp bread "kolos"
UA81799U (ru) Способ получения функционального продукта из съедобных грибов
KR20160001758U (ko) 왕만두 비빔밥
TH39665S1 (th) ผลิตภัณฑ์อาหาร
TH10166A3 (th) แหนมเห็ด