SU69500A1 - Машина дл изготовлени котлет - Google Patents
Машина дл изготовлени котлетInfo
- Publication number
- SU69500A1 SU69500A1 SU702A SU702A SU69500A1 SU 69500 A1 SU69500 A1 SU 69500A1 SU 702 A SU702 A SU 702A SU 702 A SU702 A SU 702A SU 69500 A1 SU69500 A1 SU 69500A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- cutlets
- cutlet
- making machine
- forms
- molds
- Prior art date
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 3
- 235000015220 hamburgers Nutrition 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 229910001018 Cast iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
Description
Предлагаемое изобретение касаетс усовершенствовани машин дл изготовлени котлет, снабженных подвижными формами и штоками, выталкивающими котлеты из этих форм. В отличие от . существующих форм, предлагаемые формы сконструированы в виде двух групп выемок в плите, имеющей возвратно-поступательное движение. Заполнение каждой группы форм фаршем из бункера производитс одновременно с выгрузкой отформованных котлет из другой группы форм на конвейер.
На фиг. 1 изображена в продольном разрезе схема предлагаемой машины; на фиг. 2 и 3 - поперечный разрез машины.
Предлагаема машина дл изготовлени котлет состоит из станины с подвижной плитой /, снабженной пружинными выталкивател ми котлет J2; направл ющих 14 и 15 дл выталкивателей; бункера дл фарша, привода формовочной плиты; ленточных ножей дл срезани отформованных котлет с выталкивателей и двух проход щих по обе стороны машины конвейерных лент.
Дл увеличени производительности машины плита / снабжена двум группами форм. В то врем когда группа 2 форм находитс против неподвижного бункера 3 и заполн етс фарщем, подаваемым под давлением через нижнее отверстие 4, втора группа 5 находитс над конвейером под выгрузкой отформованных котлет 7 на противень 6.
В средней части чугунной станины 9, помещенной между конвейерными лентами, принимающими котлеты, установлен бункер дл фарща, над которым на направл ющих станины попеременно устанавливаютс группы форм под воздействием кулисы 10, приводимой в движение приводным кривошипом //.
Выемки форм снабжены выталкивател ми 12, действующими на пружинах в виде поршней, штоки 13 которых упираютс в направл ющую плиту 14, дозирующую величину формуемых котлет.
При перемещении плиты вправо (фиг. I) излишек фарша срезаетс с краев форм верхней кромкой бункера , затем щтоки поршней наталки585
ваютс на изогнутую часть направл ющей плиты 15, где котлеты уже выталкиваютс из форм наружу.
Срезанные с поршней подвижным ленточным ножом 16, нат нутым на двух приводных шкивах 17, котлеты падают на противень.
Дл того чтобы ленточный нож при срезании котлет не сдвигал их в направлении своего движени , р дом с ним установлена неподвижна ограничивающа гребенка 18.
Плита при дальнейшем своем движении захватывает крючком 19 противень с котлетами за ушко 20 и перемещает его на конвейерную ленту.
При возвратном ходе плиты опорожненна группа форм устанавливаетс над бункером, а заполненна перемещаетс в противоположном
направлении дл выгрузки отформо .ванных котлет аналогичным способом на левый конвейер.
Предмет изобретени
Машина дл изготовлени котлет, снабженна подвижными формами с управл емыми от кулачков щтоками дл выталкивани котлет из форм, отличающа с тем, что формы образованы в виде двух групп выемок в плите, имеющей возвратно-поступательное движение, причем заполнение фаршем каждой группы форм из расположенного под ними неподвижного бункера производитс одновременно с выгрузкой отформованных котлет из другой группы форм на конвейер.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU702A SU69500A1 (ru) | 1946-06-16 | Машина дл изготовлени котлет |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU702A SU69500A1 (ru) | 1946-06-16 | Машина дл изготовлени котлет |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU10365A1 SU10365A1 (ru) | 1929-07-31 |
| SU69500A1 true SU69500A1 (ru) | 1947-10-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US10843364B2 (en) | Cutting machine as well as method for cutting elastic strings, in particular meat strings | |
| US3203037A (en) | Machine for portioned extruding of chopped meat, or of a similar plastic mass | |
| KR0140514B1 (ko) | 캔 용기 충전 장치 및 방법 | |
| US2656797A (en) | Rotary machine for compacting loose material to solid prismatic lumps | |
| SU69500A1 (ru) | Машина дл изготовлени котлет | |
| US9392800B2 (en) | Diagonal linkage knock out | |
| US2605799A (en) | Band-saw type loaf cutting machine | |
| FR2328949A1 (fr) | Machine doseuse a piston pour masse pateuse | |
| GB1195137A (en) | Process of and Apparatus for Preparing Crisp-Type Products. | |
| GB1078979A (en) | Improvements in and relating to molding apparatus | |
| SU454886A2 (ru) | Устройство дл изготовлени и укладки котлет на лотки | |
| GB344553A (en) | A slicing machine for bread and similar articles | |
| US1953277A (en) | Slicing machine | |
| US2056838A (en) | Pretzel making machine | |
| US1706127A (en) | Machine for molding baker's dough into loaves or cakes | |
| SU1178397A1 (ru) | Машина дл резки овощей удлиненной формы | |
| US20260026519A1 (en) | Poultry foot callus extractor | |
| SU1009379A1 (ru) | Хлеборезательна машина | |
| SU519178A2 (ru) | Тестоделительна машина | |
| GB694191A (en) | Device for cutting slabs from a block of ice-cream or other plastic substance | |
| SU121985A1 (ru) | Чаеуборочный аппарат | |
| US1703126A (en) | Dough divider | |
| SU1701244A1 (ru) | Устройство дл резки и раскладки длиннотрубчатых макаронных изделий в кассеты | |
| SU76101A1 (ru) | Машина дл изготовлени котлет | |
| CN119175748A (zh) | 一种用于食品加工自动切断装置 |