SU40982A1 - The method of obtaining carotene from carrot juice - Google Patents
The method of obtaining carotene from carrot juiceInfo
- Publication number
- SU40982A1 SU40982A1 SU147300A SU147300A SU40982A1 SU 40982 A1 SU40982 A1 SU 40982A1 SU 147300 A SU147300 A SU 147300A SU 147300 A SU147300 A SU 147300A SU 40982 A1 SU40982 A1 SU 40982A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- carotene
- carrot juice
- obtaining
- liter
- obtaining carotene
- Prior art date
Links
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 title description 11
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 title description 11
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 title description 11
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 title description 11
- 235000015190 carrot juice Nutrition 0.000 title description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- QGJOPFRUJISHPQ-UHFFFAOYSA-N Carbon disulfide Chemical compound S=C=S QGJOPFRUJISHPQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 4
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical class CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000003463 adsorbent Substances 0.000 description 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 3
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 description 2
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 2
- 235000011118 potassium hydroxide Nutrition 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- -1 acetic acid lead salt Chemical compound 0.000 description 1
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- QGJOPFRUJISHPQ-NJFSPNSNSA-N carbon disulfide-14c Chemical compound S=[14C]=S QGJOPFRUJISHPQ-NJFSPNSNSA-N 0.000 description 1
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 1
- VLOJXAQYHIVPFI-UHFFFAOYSA-H lead(2+);diacetate;tetrahydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[OH-].[OH-].[Pb+2].[Pb+2].[Pb+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O VLOJXAQYHIVPFI-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 238000001953 recrystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Description
Предлагаемое изобретение касаетс способа получени каротина из морковного сока.The present invention relates to a method for producing carotene from carrot juice.
В литературе имеютс указани на возможность получени каротина из соков с применением в качестве адсорбента свинцовых солей. Согласно изобретению, в качестве адсорбирующей свинцовой соли примен ют одноосновную уксусносвинцовую соль.There are indications in the literature that carotene may be made from juices using lead salts as an adsorbent. According to the invention, a monobasic acetic acid and lead salt is used as the adsorbing lead salt.
Большинство способов получени каротина предусматривает его получение главным образом из высушенной отжатой моркови, несмотр на то, что в морковном соке содержитс такое же количество каротина, как и- в сухом остатке отжатой моркови. Это объ сн етс тем, что до сих пор не было достаточно разработанной методики дл получени каротина из морковного сока.Most methods for producing carotene involve its production mainly from dried pressed carrots, despite the fact that carrot juice contains the same amount of carotene as in the dry residue of pressed carrots. This is due to the fact that so far there has not been a sufficiently developed methodology for obtaining carotene from carrot juice.
Преимущества предлагаемого способа перед существующими следующие: 1) все операции получени каротина чрезвычайно просты и не требуют сложной аппаратуры; 2) срок получени каротина уменьшаетс до 3-4 дней; 3) каротин, полученный по предлагаемому способу, обходитс дешевле вследствие возможности полной регенерации адсорбента, потраченного на получение каротина.The advantages of the proposed method over the existing ones are as follows: 1) all operations for obtaining carotene are extremely simple and do not require complicated equipment; 2) the period of carotene production is reduced to 3-4 days; 3) the carotene obtained by the proposed method is cheaper because of the possibility of the complete regeneration of the adsorbent spent on obtaining carotene.
Пример. кг одноосновной уксусносвинцовой соли, размешанной в полулитре воды, приливают к 8 -10 литрам морковного сока и оставл ют сто ть на 4 часа. Над осадком образуетс прозрачный настой, который сливают. Осадок центрофугируют в барабанной центрофуге и высушивают при 40 - 50° в обыкновенной воздушной сушилке. Высушенный осадок размалывают в тонкий порошок и подвергают 3-кратной экстракции петролейным эфиром (1,5 - 2 литра), после чего эфирный раствор концентрируют до объема / литра. К эфирному эксгракту добавл ют 100 см 5%-го спиртового раствора едкого кали (лучше пользоватьс этиловым алкогол том кали такой же концентрации) и смесь кип т т в продолжение 1 часа. Омыленный таким образом экстракт промывают: первый раз - водой ( литра), чтобы удалить весь спирт и все растворимые в водно-спиртовом растворе мыла, второй раз-водным раствором едкого калиExample. kg of monobasic lead acetate, stirred in half a liter of water, is poured into 8 -10 liters of carrot juice and left to stand for 4 hours. Above the precipitate forms a clear infusion, which is drained. The precipitate is centrifuged in a drum centrifuge and dried at 40 - 50 ° in an ordinary air dryer. The dried precipitate is ground to a fine powder and subjected to 3-fold extraction with petroleum ether (1.5-2 liters), after which the ether solution is concentrated to a volume / liter. To the ethereal extract, 100 cm of a 5% alcoholic solution of potassium hydroxide are added (it is better to use ethyl alcohol of potassium of the same concentration) and the mixture is boiled for 1 hour. Thus washed extract is washed: the first time - with water (liter) to remove all the alcohol and all soluble in an aqueous-alcoholic solution of soap, the second time with an aqueous solution of caustic potash
(1/2 литра) концентрации , чтобы удалить остатки омыленных веществ, третий раз-дестиллированной водой (Vs литра) дл удалени остатков щелочи, четвертый раз- 75%-ным спиртом (V литра) дл частичной очистки экстракта от примесей . Из полученного экстракта отгон ют весь петролейный эфир, после чего остаток раствор ют в 2V2 - 3 см сероуглерода , перенос т в центрофугальную(1/2 liter) concentration to remove residues of saponified substances, third time with distilled water (Vs liters) to remove residual alkali, fourth time with 75% alcohol (V liters) to partially clean the extract from impurities. All the petroleum ether is distilled off from the obtained extract, after which the residue is dissolved in 2V2 - 3 cm of carbon disulfide, transferred to the centrifugal
пробирку и добавл ют 15 см абсолютного этилового спирта. Смесь оставл ют на холоду (при температуре 0°), на 24 часа. Выпавший осадок центрофугируют и подвергают 3 -б-кратной перекристаллизации из сероуглерода (1 часть) и абсолютного спирта (5-6 частей). Сероуглерод берут каждый раз в количестве, необходимом дл растворени полученного осадка.vial and add 15 cm of absolute ethanol. The mixture is left in the cold (at a temperature of 0 °) for 24 hours. The precipitation is centrifuged and subjected to 3-b-fold recrystallization from carbon disulfide (1 part) and absolute alcohol (5-6 parts). Carbon disulfide is taken each time in an amount necessary to dissolve the resulting precipitate.
Из 1 литра морковного сока получают 8-10 миллиграмм чистого кристаллического каротина.From 1 liter of carrot juice get 8-10 milligrams of pure crystalline carotene.
Предмет изобретени .The subject matter of the invention.
Способ получени каротина из морковного сока с применением свинцовых солей в качестве адсорбента, отличающийс тем, что в качестве адсорбирующей свинцовой соли примен ют одноосновную уксусно-свинцовую соль.A method for producing carrot juice from carrot juice using lead salts as an adsorbent, characterized in that a monobasic acetic acid lead salt is used as an adsorbing lead salt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU147300A SU40982A1 (en) | 1934-05-10 | 1934-05-10 | The method of obtaining carotene from carrot juice |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU147300A SU40982A1 (en) | 1934-05-10 | 1934-05-10 | The method of obtaining carotene from carrot juice |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU40982A1 true SU40982A1 (en) | 1935-01-31 |
Family
ID=48355901
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU147300A SU40982A1 (en) | 1934-05-10 | 1934-05-10 | The method of obtaining carotene from carrot juice |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU40982A1 (en) |
-
1934
- 1934-05-10 SU SU147300A patent/SU40982A1/en active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Folkers et al. | Erythrina alkaloids. IX. Isolation and characterization of erysodine, erysopine, erysocine and erysovine | |
| SU40982A1 (en) | The method of obtaining carotene from carrot juice | |
| Dodge | The Isomeric Lactones, Caryophyllin and Urson. | |
| Clark | The structure of fucose | |
| US2451116A (en) | Method of recovering albumin adhering to egg shells | |
| US2580195A (en) | Method of purifying 4-aminosalicylic acid | |
| US1817686A (en) | Process for the manufacture of physiologically active substances from female internal secretory sex organs | |
| GB702072A (en) | Improvements in or relating to the production of hecogenin from plant material | |
| US1336952A (en) | Chmical | |
| Barrow et al. | 144. The resolution of inactive alcohols by means of their esters with tartranilic acid | |
| Nelson | The acids of maple sirup | |
| Rindl | Isolation of a glucoside from Gnidia polycephala (Januarie Bossie) | |
| GB427680A (en) | Process for refining vegetable and animal oils and fats | |
| SU3381A1 (en) | Method for isolating codeine from opi | |
| Ó Cinnéide | The Condensation of Pyromucic Acid with n-Methylolamides | |
| Nanji et al. | A simple method for the purification of Citrus pectin | |
| GB802669A (en) | Process for the preparation of 1, 4-dicaffeylquinic acid | |
| SU39109A1 (en) | Method of cleansing papaverine | |
| Walde et al. | Alkaline oxidation of lignin | |
| SU97270A1 (en) | Method for producing crystalline carotene from protein coagulum carrot juice | |
| Johns et al. | The Synthesis and Resolution of alpha-o-Chlorobenzylethylamine1 | |
| DE889156C (en) | Process for the production of xanthopterins | |
| Sharp | 265. The alkaloids of Alstonia barks. Part II. A. macrophylla, wall., A. somersetensis, FM Bailey, A. verticillosa, F. Muell., A. villosa, blum | |
| SU396995A1 (en) | Alkali metal formate isolation method | |
| SU95106A1 (en) | Method for processing tar obtained by distilling technical (saponification) glycerol to use sulfonic acids and glycerin contained therein |