RU89850U1

RU89850U1 - COMBINED KNIFE FOR OPENING CANNED GOODS AND BOTTLES

Info

Publication number: RU89850U1
Application number: RU2009131370/22U
Authority: RU
Inventors: Василий Васильевич Никифоров
Original assignee: Василий Васильевич Никифоров
Priority date: 2009-08-17
Filing date: 2009-08-17
Publication date: 2009-12-20

Abstract

Комбинированный нож для открывания консервов и бутылок, содержащий рукоятку, установленный на ней с возможностью поворота штопор и расположенный на одном из концов рукоятки захват для съема кроненкорковых колпачков, отличающийся тем, что он дополнительно снабжен овальной выемкой, переходящей от захвата к опорной плоскости рукоятки, ограничительной пластиной с лезвием и насечками на втором конце рукоятки, причем ограничительная пластина выполнена в виде фигурной металлической пластины с отогнутым под углом 90° лезвием, которая установлена над захватом для съема кроненкорковых колпачков с овальной выемкой, а насечки выполнены в виде зубьев по половине окружности, образующей конец рукоятки, при этом острые концы зубьев направлены противоположно рукоятке, а ограничительная пластина закреплена к рукоятке с помощью заклепки с возможностью подвижности.A combined knife for opening canned food and bottles, containing a handle mounted on it with the possibility of turning a corkscrew and a gripper located on one end of the handle for removing crown-crown caps, characterized in that it is additionally equipped with an oval recess that extends from the gripper to the supporting plane of the handle, restrictive a plate with a blade and notches at the second end of the handle, and the restrictive plate is made in the form of a curly metal plate with a blade bent at an angle of 90 °, which is installed ene over gripper for removably kronenkorkovyh caps with an oval recess and notches are formed as teeth on half a circle, forming an end of the handle, with the sharp ends of the teeth are directed opposite the handle and stop plate is secured to the handle by a rivet, with mobility.

Description

Область техники, к которой относится полезная модельThe technical field to which the utility model relates.

Полезная модель относится к оборудованию для вскрытия емкостей, в частности к комбинированным ножам для открывания консервов и бутылок, и может быть использована на предприятиях общественного питания и в быту.The utility model relates to equipment for opening containers, in particular to combination knives for opening canned goods and bottles, and can be used in catering and in everyday life.

Уровень техникиState of the art

Известно приспособление для вскрытия жестяных емкостей, содержащее нож, укрепленную над его режущей кромкой опору и рукоятку (см. а.с. SU №973477, кл. В67В 7/52, опубл. 1977 г).A device for opening tin containers containing a knife, a support and a handle fixed above its cutting edge is known (see AS SU No. 973477, class B67B 7/52, publ. 1977).

Недостатками данного приспособления являются ограниченные функциональные возможности, большие затраты труда при открывании емкостей.The disadvantages of this device are limited functionality, high labor costs when opening containers.

Известно приспособление для вскрытия жестяных емкостей, содержащее нож, укрепленную над его режущей кромкой опору и рукоятку, при этом опора снабжена заостренным упором, острый конец которого направлен в сторону режущей кромки ножа для взаимодействия с разрезаемой поверхностью.A device for opening tin containers containing a knife, a support and a handle fixed above its cutting edge is known, the support being provided with a pointed stop, the sharp end of which is directed towards the cutting edge of the knife to interact with the cut surface.

В приспособлении нож выполнен изогнутым в плоскости, перпендикулярной плоскости резания.In the fixture, the knife is made curved in a plane perpendicular to the cutting plane.

В приспособлении упор выполнен съемным, а контактирующие поверхности опоры и упора имеют рифления (см. а.с. SU №1328283, кл. В67В 7/44, опубл. 07.08.1987 г).In the device, the emphasis is removable, and the contacting surfaces of the support and emphasis have corrugations (see AS SU No. 13228283, class B67B 7/44, publ. 07.08.1987).

Недостатками данного приспособления являются ограниченные функциональные возможности, невысокая надежность.The disadvantages of this device are limited functionality, low reliability.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому положительному эффекту и принятый автором за прототип является устройство для открывания бутылок, состоящее из рукоятки, установленного на ней с возможностью поворота штопора и расположенного на одном из концов рукоятки захвата для съема кроненкорковых колпачков, при этом оно снабжено размещенным по оси рукоятки штоком с укрепленным на его конце со стороны захвата рабочим органом для прокалывания и съема колпачков, выполненным в виде пирамиды с прямоугольным основанием, причем на конце рукоятки имеется уступ для ограничения хода рабочего органа (см. а.с. SU №1765108, кл. В67В 7/00, опубл. 30.09.1992 г).The closest in technical essence and the achieved positive effect and adopted by the author for the prototype is a device for opening bottles, consisting of a handle mounted on it with the possibility of turning a corkscrew and located on one end of the grip handle for removing crown-crown caps, while it is equipped with the axis of the handle with a rod with a working body fixed at its end from the side of the gripper for piercing and removing caps, made in the form of a pyramid with a rectangular base, and and at the end of the handle there is a ledge to limit the stroke of the working body (see AS SU No. 1765108, class B67B 7/00, publ. 09/30/1992).

Недостатками данного приспособления являются ограниченные функциональные возможности, большие затраты труда при открывании емкостей, невысокая надежность.The disadvantages of this device are limited functionality, high labor costs when opening containers, low reliability.

Раскрытие полезной моделиUtility Model Disclosure

Задачей предлагаемой полезной модели является разработка комбинированного ножа для открывания консервов и бутылок, обладающего широкими функциональными возможностями, а именно открывать консервы, бутылки как с металлическими пробками, так и пробковыми с помощью штопора, высокой надежностью, удобством и уменьшением затрат труда при открывании емкостей.The objective of the proposed utility model is the development of a combined knife for opening canned goods and bottles with wide functional capabilities, namely, opening canned goods, bottles with both metal corks and corkscrews using a corkscrew, high reliability, convenience and reduced labor costs when opening containers.

Технический результат, достигаемый с помощью предлагаемой полезной модели, сводится к расширению функциональных возможностей, высокой надежности, удобству и уменьшению затрат труда.The technical result achieved using the proposed utility model is to expand the functionality, high reliability, convenience and reduce labor costs.

Технический результат достигается с помощью комбинированного ножа для открывания консервов и бутылок, содержащего рукоятку, установленного на ней с возможностью поворота штопора и расположенного на одном из концов рукоятки захвата для съема кроненкорковых колпачков, при этом он дополнительно снабжен овальной выемкой, переходящей от захвата к опорной плоскости рукоятки, ограничительной пластиной с лезвием и насечками на втором конце рукоятки, причем ограничительная пластина выполнена в виде фигурной металлической пластины с отогнутым под углом 90° лезвием, которая установлена над захватом для съема кроненкорковых колпачков с овальной выемкой, а насечки выполнены в виде зубьев по половине окружности, образующей конец рукоятки, при этом острые концы зубьев направлены противоположно рукоятки, а ограничительная пластина закреплена к рукоятке с помощью заклепки с возможностью подвижности.The technical result is achieved using a combined knife for opening canned food and bottles, containing a handle mounted on it with the possibility of turning a corkscrew and located on one end of the gripping handle for removing crown-crown caps, while it is additionally equipped with an oval recess that extends from the gripper to the supporting plane handles, a restrictive plate with a blade and notches at the second end of the handle, and the restrictive plate is made in the form of a figured metal plate with bent m at an angle of 90 ° with a blade that is mounted above the grip to remove the crown-crown caps with an oval recess, and the notches are made in the form of teeth in half the circle forming the end of the handle, while the sharp ends of the teeth are directed opposite the handle, and the restrictive plate is fixed to the handle with movable rivets.

Краткое описание чертежейBrief Description of the Drawings

На фиг.1 дан комбинированный нож для открывания консервов и бутылок, общий вид.Figure 1 is given a combined knife for opening canned goods and bottles, a general view.

На фиг.2, то же, ограничительная пластина с лезвием.In Fig.2, the same, a restrictive plate with a blade.

Осуществление полезной моделиUtility Model Implementation

Комбинированный нож для открывания консервов и бутылок состоит из рукоятки 1, представляющей собой фигурную металлическую пластину, с одной стороны, расширяющейся и выполненной овальной формы, имеющей прямоугольный вырез 2, в который установлен с возможностью поворота штопор 3, закрепленный заклепкой 4, а с другой стороны выполнен захват 5 для съема кроненкорковых колпачков (на фиг. не показано) с овальной выемкой 6, переходящей от захвата 5 к опорной плоскости (на фиг. не обозначена) рукоятки 1, ограничительной пластиной 7, с лезвием 8 и насечками 9 на втором конце рукоятки 1, при этом ограничительная пластина 7 выполнена в виде фигурной металлической пластины с отогнутым под углом 90° лезвием 8, которая установлена над захватом 5 для съема кроненкорковых колпачков с овальной выемкой 6, а насечки 9 выполнены в виде зубьев и расположены по половине окружности (на фиг. не обозначена), причем последняя образует конец рукоятки 1, при этом острые концы зубьев насечки 9 направлены противоположно рукоятки 1, причем ограничительная пластина 7 закреплена к рукоятке 1 с помощью заклепки 10 с возможностью подвижности.A combined knife for opening canned goods and bottles consists of a handle 1, which is a curly metal plate, on the one hand, expanding and made oval in shape, having a rectangular cutout 2, in which a corkscrew 3 is mounted, rotatable, fixed with a rivet 4, and on the other hand a grip 5 was made to remove the crown-crown caps (not shown in FIG.) with an oval recess 6 passing from the grip 5 to the support plane (not indicated in FIG.) of the handle 1, a restrictive plate 7, with a blade 8 and a notch 9 at the second end of the handle 1, while the restriction plate 7 is made in the form of a figured metal plate with a blade 8 bent at an angle of 90 °, which is mounted above the grab 5 for removing crown-crown caps with an oval recess 6, and the notches 9 are made in the form of teeth and are located in half a circle (not shown in FIG.), the latter forming the end of the handle 1, while the sharp ends of the teeth of the notch 9 are directed opposite the handle 1, and the restriction plate 7 is fixed to the handle 1 with a rivet 10 with spine mobility.

Комбинированный нож для открывания консервов и бутылок эксплуатируют следующим образом.A combination knife for opening canned goods and bottles is operated as follows.

Открывание жестяных крышек, применяемых для упаковки стеклянных банок и бутылок, происходит следующим образом.Opening tin lids used for packaging glass jars and bottles is as follows.

Рукоятку 1 комбинированного ножа зажимают в ладони руки, в овальную выемку 6 вводят выступ крышки (на фиг. не показано), захват 5 подводят под кромку крышки снизу и, отжимая рукоятку 1 ножа вверх, открывают крышку.The handle 1 of the combined knife is clamped in the palm of the hand, the lug protrusion (not shown) is introduced into the oval recess 6, the gripper 5 is brought under the edge of the lid from the bottom and, pressing the handle 1 of the knife up, open the lid.

Открывание емкости, запечатанной пробкой, происходит следующим образом.Opening the container sealed with a stopper is as follows.

На рукоятке 1 из прямоугольного выреза 2 открывают штопор 3, выполненный с возможностью поворота с помощью заклепки 4 и устанавливают его перпендикулярно рукоятке 1 ножа, затем вкручивают штопор 3 в пробку (на фиг. не показана) и, удерживая емкость левой рукой, правой за рукоятку 1 ножа, вытаскивают пробку из горлышка бутылки (на фиг. не показано).On the handle 1, from a rectangular cutout 2, open a corkscrew 3, rotatable with a rivet 4 and install it perpendicular to the handle 1 of the knife, then screw the corkscrew 3 into the cork (not shown in Fig.) And hold the container with the left hand, with the right hand on the handle 1 knife, pull the cork out of the neck of the bottle (not shown in FIG.).

Открывание консервной банки происходит следующим образом.Opening a can is as follows.

Рукоятку 1 ножа зажимают в ладони правой руки, острый конец лезвия 8, расположенный под углом 90°, ограничительной пластины 7 устанавливают около кромки банки (на фиг. не показано) с внутренней стороны и, нажимая большим пальцем левой руки на ограничительную пластину 7, протыкают крышку банки, поворачивают рукоятку 1 ножа против часовой стрелки, подводят зубья насечки 9 к кромке банки с наружной стороны и, упирая их в кромку, проворачивают рукоятку 1 ножа по часовой стрелке, при этом рукоятка 1 ножа, прокатываясь зубьями насечки 9 по кромке банки, протаскивает за собой лезвие 8 ножа, которое разрезает крышку банки на какое-то расстояние, затем повторяют эту операцию, и крышка банки вырезается, причем подвижное лезвие 8 ножа имеет явное преимущество по сравнению с аналогами в том, что в процессе резания у лезвия 8 появилась возможность плавно обойти контур консервной банки по постоянному радиусу, одновременно разрезая крышку и заглаживая острую кромку разрезанного металла банки, что предохранит потребителя от пореза при неосторожном извлечении содержимого банки.The handle 1 of the knife is clamped in the palm of the right hand, the sharp end of the blade 8, located at an angle of 90 °, the restriction plate 7 is installed near the edge of the cans (not shown in Fig.) From the inside and, piercing the restriction plate 7 with the thumb of the left hand, pierce the lid of the can, turn the handle of the knife 1 counterclockwise, bring the teeth of the notch 9 to the edge of the can from the outside and, resting them on the edge, turn the handle of the knife 1 clockwise, while the handle of the knife 1, rolling the teeth of the notch 9 along the edge of the can, P pulls the blade 8 of the knife behind it, which cuts the can lid at a distance, then repeat this operation, and the can lid is cut out, and the movable blade of the knife 8 has a distinct advantage over the counterparts in that, during cutting, the blade 8 appeared the ability to smoothly bypass the contour of the can in a constant radius, while cutting the lid and smoothing the sharp edge of the cut metal of the can, which will protect the consumer from being cut when the contents of the can are inadvertently removed.

Предлагаемая полезная модель по сравнению с прототипом и другими известными техническими решениями имеет следующие преимущества:The proposed utility model in comparison with the prototype and other well-known technical solutions has the following advantages:

- широкие функциональные возможности;- wide functionality;

- упрощение конструкции;- simplification of the design;

- удобство и простота в обращении;- convenience and ease of use;

- надежность и долговечность.- reliability and durability.

Claims

A combined knife for opening canned food and bottles, containing a handle mounted on it with the possibility of turning a corkscrew and a gripper located on one end of the handle for removing crown-crown caps, characterized in that it is additionally equipped with an oval recess that extends from the gripper to the supporting plane of the handle, restrictive a plate with a blade and notches at the second end of the handle, and the restrictive plate is made in the form of a curly metal plate with a blade bent at an angle of 90 °, which is installed ene over gripper for removably kronenkorkovyh caps with an oval recess and notches are formed as teeth on half a circle, forming an end of the handle, with the sharp ends of the teeth are directed opposite the handle and stop plate is secured to the handle by a rivet, with mobility.