RU34497U1 - Устройство для хранения и розлива жидких продуктов - Google Patents

Description

к42003124209 i;

. о о 5 , г . г о ,g ggQ

УСТРОЙСТВО для ХРАНЕНИЯ И РОЗЛИВА ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ

Полезная модель относится к устройствам для хранения и розлива жидких продуктов, подверженных порче при контакте с воздухом, например вина, алкогольных напитков, пива и т.п. Преимущественная область использования реализация вина, пива в розлив в магазинах, ресторанах, барах и т.н. или использование в домашних условиях.

При розливе вина в емкости образуется надвинное воздушное пространство, что нежелательно, так как это способствует окислению вина и развитию вредных микроорганизмов. При транспортировке вина в не до конца заполненной бочке вино взбалтывается, что ухудшает его качество. Известны различные устройства для хранения и розлива вина, лишенные этого недостатка и исключающие контакт вина с воздухом.

В качестве прототипа выбрано устройство для хранения и розлива жидких продуктов Патент РФ 2152895, МКИ В 65D 81/24 . Устройство для хранения и розлива жидких продуктов, представляет собой бочку из дубовой клепки, в донье которой установлен сливной кран с обратным клапаном, а в центральной части (в пуке) боковика бочки, в одной из клепок, выполнено отверстие, предпочтительно по продольной оси клепки. Через отверстие введен внутрь бочки и закреплен расширяющийся элемент из пищевого полиэтилена. Расширяющийся элемент выполнен в виде предварительно свернутого в рулон пакета с возможностью его расширения до внутреннего объема бочки под воздействием атмосферного воздуха или внешнего источника газа. Пакет снабжен сборной пробкой с заглушкой, устанавливаемой в отверстие клепки. Плотность посадки обеспечивается кольцевыми выступами на наружной поверхности пробки.

Поскольку сливной кран установлен в донье, которое при лежачем положении бочки является боковой стороной, большое количество остатков содержимого находится ниже уровня крана. Для опорожнения бочки ее нужно достаточно долго держать в наклонном положении, что является одним из недостатков прототипа.

Второй недостаток обусловлен следующим. Каждый раз при заливке бочки производится изъятие пакета с заглушкой через отверстие и установка нового пакета. Со временем отверстие в кленке расширяется нод разрушающим воздействием заглушки, что приводит к снижению герметичности.

Первой задачей, решаемой нолезной моделью, является повышение удобства эксплуатации, а именно обеспечение максимально нолного опорожнения бочки без ее кантования.

Второй задачей, решаемой полезпой моделью, является сохрапение герметичности в процессе эксплуатации.

Поставленные задачи решаются изменением конструкции. Устройство для хранения и розлива жидких нродуктов, представляет собой бочку, предназначенную для эксплуатации в лежачем положении, выполненную из дубовой клепки. Бочка имеет донья и боковик и снабжена сливным краном. В клепке боковика или на стыке двух смежных клепок выполнено заливное отверстие, через которое внутри бочки закреплен расширяющийся элемент. Расширяющийся элемент выполнен из нищевого полимерного материала, в виде предварительно свернутого в рулон накета с возможностью его расширения до размеров внутреннего объема бочки под воздействием атмосферного воздуха или внешнего источника газа. От прототипа устройство отличается тем, что сливной кран установлен в одной клепке или на стыке двух смежных кленок боковика, диаметрально противоположно заливному отверстию.

Целесообразно в заливном отверстии дополнительно установить втулку и выполнить его в пуке клепки.

Сливной кран также нредпочтительно установить в нуке клепки.

Более подробно сущность полезной модели раскрывается в нриведенном ниже примере и иллюстрируется Фигурой, на которой представлен продольный разрез бочки.

Устройство для хранения и розлива жидких продуктов представляет собой бочку из дубовой клепки, предназначенную для эксплуатации в лежачем положении. Бочка имеет два донья 1 и боковик 2.

J/4/f f)5 вставлена втулка 4, выполненная из более прочного материала, чем материал, клепьси. Отверстие 3 может быть выполнено и на стыке двух верхних клепок боковика. Диаметрально противоположпо отверстию, па боковике, т.е. в нижней клепке или па стыке двух соседпих нижних кленок, установлен сливной кран 5. Крап 5 может быть снабжен обратным клапаном. Через заливное отверстие 2 в бочку введен расширяющийся элемент, выполненный из пищевого полимерного материала, например, из пищевого полиэтилена, в виде предварительпо свернутого в рулон пакета 6. Пакет установлен с обеспечепием возможпости его расширения (под воздействием атмосферного воздуха или внещнего источника газа) до размеров внутреннего объема бочки. После санитарной обработки бочка направляется па сборку со сливным краном и герметичным пакетом. В горловину пакета, выполненного в виде цилиндрического запаяппогорукава, вставляют вкладыш, который устанавливается в пробку, вследствие чего горловина пакета оказывается плотно зажатой между вкладышем и пробкой, обеспечивая тем самым герметичное соединение. После этого пакет сворачивают в рулон, вытесняя из пего воздух. Пробку закрывают технологической заглушкой, изгибают свернутый рулоном пакет пополам и вводят в бочку через заливное отверстие, с предварительно вставленной втулкой. Внутри бочки рулон выпрямляется и располагается во внутреннем объеме бочки в надвинном прострапстве. Бочки являются возвратной тарой и используются многократно, проходя вышеописаппую подготовку при повой заливке. При этом расширяющийся элемент и детали его крепления являются одноразовыми. При розливе жидкости из бочки и освобождении внутреннего объема свернутый в рулон пакет разворачивается, заполняя освобождающийся объем. Расположение сливного крана в нижней точке корпуса позволяет полностью опорожпять бочку от содержимого без ее паклопа (без каптования), что повышает удобство эксплуатации.

Claims (4)

1. Устройство для хранения и розлива жидких продуктов, представляющее собой бочку, предназначенную для эксплуатации в лежачем положении, выполненную из дубовой клепки, имеющей донья и боковик, и снабженную сливным краном, при этом в клепке боковика или на стыке двух смежных клепок выполнено заливное отверстие, через которое внутри бочки закреплен расширяющийся элемент, выполненный из пищевого полимерного материала, в виде предварительно свернутого в рулон пакета с возможностью его расширения до размеров внутреннего объема бочки под воздействием атмосферного воздуха или внешнего источника газа, отличающееся тем, что сливной кран установлен в одной клепке или на стыке двух смежных клепок боковика, диаметрально противоположно заливному отверстию.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в заливном отверстии дополнительно установлена втулка.

3. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что заливное отверстие выполнено в пуке клепки.

4. Устройство по любому из пп.1-3, отличающееся тем, что сливной кран установлен в пуке клепки.