[go: up one dir, main page]

RU2228001C1 - Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение - Google Patents

Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение Download PDF

Info

Publication number
RU2228001C1
RU2228001C1 RU2002124230/13A RU2002124230A RU2228001C1 RU 2228001 C1 RU2228001 C1 RU 2228001C1 RU 2002124230/13 A RU2002124230/13 A RU 2002124230/13A RU 2002124230 A RU2002124230 A RU 2002124230A RU 2228001 C1 RU2228001 C1 RU 2228001C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
grain
storage
chitosan
propionic acid
Prior art date
Application number
RU2002124230/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2002124230A (ru
Inventor
С.А. Ермоленко
Р.И. Шаззо
О.И. Квасенков
Original Assignee
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции filed Critical Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Priority to RU2002124230/13A priority Critical patent/RU2228001C1/ru
Publication of RU2002124230A publication Critical patent/RU2002124230A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2228001C1 publication Critical patent/RU2228001C1/ru

Links

Landscapes

  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)

Abstract

Изобретение относится к технологии послеуборочной обработки зерна перед закладкой на хранение с использованием органических консервантов. Зерно обрабатывают в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой (ПК), содержащей добавку хитозана (Х). В качестве источника (Х) для добавки в (ПК) используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой (В), щелочью (Щ), (В), (Щ) и (В) с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Способ позволяет повысить надежность хранения зерна за счет создания в нем индуцированной устойчивости, препятствующей развитию фитопатогенной микрофлоры при вторичной контаминации.

Description

Изобретение относится к технологии послеуборочной обработки зерна перед закладкой на хранение с использованием органических консервантов.
Известен способ подготовки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку хитозана (RU 2153793 С1, 10.08.2000).
Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при возможности вторичной контаминации.
Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.
Этот результат достигается тем, что в способе подготовки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающем его обработку в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку хитозана, согласно изобретению в качестве источника хитозана для добавки в пропионовую кислоту используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.
Способ реализуется следующим образом.
Сухую биомассу микромицета Saprolegnia parasitica экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. В электромагнитном поле СВЧ зерно обрабатывают пропионовой кислотой с добавкой препарата одним из известных методов, например напылением. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого повышения вязкости, препятствующего равномерному нанесению на зерно. Воздействие поля СВЧ и пропионовой кислоты приводит к уничтожению поверхностной микрофлоры зерна. В состав препарата из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica входят, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Последние в сочетании с хитозаном оказывают синергетическое действие на стимулирование защитных реакций растений. В то же время в состав препарата не входят вещества, способные ингибировать эту активность, и фитотоксичные вещества. В итоге зерно поступает на хранение с индуцированной устойчивостью, способной препятствовать развитию фитопатогенной микрофлоры при вторичной контаминации, даже в условиях высокой плотности заражения.
Пример 1.
Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают в поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей в количестве 0,01% по массе добавку хитозана или препарата, полученного из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты. Через 1 месяц хранения из опытной и эталонной партий отбирают пробы зерна, которые контаминируют спорами грибов родов Aspergillus и Penicillium в количестве 2·1012 спор/мг. К концу 6 месяца хранения в опытных пробах развитие плесеней не обнаружено, на всех эталонных пробах обнаружен развитый мицелий плесеней.
Пример 2.
Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают в поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку в количестве 0,2% по массе хитозана или препарата, полученного из биомассы микромицета Saprolegnia parasitica с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Через 1 месяц хранения отбирают и контаминируют пробы по примеру 1. Результат совпадает с примером 1.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.

Claims (1)

  1. Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку хитозана, отличающийся тем, что в качестве источника хитозана для добавки в пропионовую кислоту используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Saprolegnia parasitica неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.
RU2002124230/13A 2002-09-12 2002-09-12 Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение RU2228001C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002124230/13A RU2228001C1 (ru) 2002-09-12 2002-09-12 Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002124230/13A RU2228001C1 (ru) 2002-09-12 2002-09-12 Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2002124230A RU2002124230A (ru) 2004-03-20
RU2228001C1 true RU2228001C1 (ru) 2004-05-10

Family

ID=32678905

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2002124230/13A RU2228001C1 (ru) 2002-09-12 2002-09-12 Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2228001C1 (ru)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2153793C1 (ru) * 1999-07-09 2000-08-10 Кубанский государственный технологический университет Способ подготовки зерна к хранению

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2153793C1 (ru) * 1999-07-09 2000-08-10 Кубанский государственный технологический университет Способ подготовки зерна к хранению

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова думка, 1974, с.294. Хранение зерна./ Под ред. П.М.КОЗЬМИНОЙ. Колос, 1975, с.253 и 254. КАЛУНЯНЦ А.К. Микробные ферментные препараты. - М., 1979, с.128-130. *

Also Published As

Publication number Publication date
RU2002124230A (ru) 2004-03-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2227999C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2228001C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2227391C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2226787C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2228008C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2226790C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2228009C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2227407C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2227410C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2226778C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2227409C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2227403C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2226786C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2222169C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2222166C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2227402C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2226791C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2222165C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2227998C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2222167C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2226779C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2228003C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2228002C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2222170C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение
RU2222168C1 (ru) Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20040913