RU2228003C1 - Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение - Google Patents
Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение Download PDFInfo
- Publication number
- RU2228003C1 RU2228003C1 RU2002124232/13A RU2002124232A RU2228003C1 RU 2228003 C1 RU2228003 C1 RU 2228003C1 RU 2002124232/13 A RU2002124232/13 A RU 2002124232/13A RU 2002124232 A RU2002124232 A RU 2002124232A RU 2228003 C1 RU2228003 C1 RU 2228003C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- propionic acid
- grain
- chitosan
- storage
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 9
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 26
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 claims abstract description 11
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims abstract description 9
- 241000918584 Pythium ultimum Species 0.000 claims abstract description 7
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 7
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 5
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims abstract description 5
- 230000005672 electromagnetic field Effects 0.000 claims abstract description 5
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 4
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 4
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims description 8
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- -1 additive of chitosan Chemical compound 0.000 abstract 3
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 13
- VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N n-Hexane Chemical compound CCCCCC VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 2
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 2
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 241000228143 Penicillium Species 0.000 description 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000908 ammonium hydroxide Substances 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000003032 phytopathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000208 phytotoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000000885 phytotoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 150000004672 propanoic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
Abstract
Способ включает обработку зерна в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку хитозана. В качестве источника хитозана для доставки в пропионовую кислоту используют препарат. Препарат получают путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. Повышается надежность хранения зерна.
Description
Изобретение относится к технологии послеуборочной обработки зерна перед закладкой на хранение с использованием органических консервантов.
Известен способ подготовки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку хитозана (RU 2153793 С1, 10.08.2000).
Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при возможности вторичной контаминации.
Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна.
Этот результат достигается тем, что в способе подготовки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающем его обработку в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку хитозана, согласно изобретению в качестве источника хитозана для добавки в пропионовую кислоту используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Руthium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.
Способ реализуется следующим образом.
Сухую биомассу микромицета Pythium ultimum экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. В электромагнитном поле СВЧ зерно обрабатывают пропионовой кислотой с добавкой препарата одним из известных методов, например напылением. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Pythium ultimum в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого повышения вязкости, препятствующего равномерному нанесению на зерно. Воздействие поля СВЧ и пропионовой кислоты приводит к уничтожению поверхностной микрофлоры зерна. В состав препарата из биомассы микромицета Pythium ultimum входят, в основном, хитозан и вьюшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Последние в сочетании с хитозаном оказывают синергетическое действие на стимулирование защитных реакций растений. В то же время, в состав препарата не входят вещества, способные ингибировать эту активность, и фитотоксичные вещества. В итоге зерно поступает на хранение с индуцированной устойчивостью, способной препятствовать развитию фитопатогенной микрофлоры при вторичной контаминации, даже в условиях высокой плотности заражения.
Пример 1.
Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают в поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей в количестве 0,01% по массе добавку хитозана или препарата, полученного из биомассы микромицета Pythium ultimum с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты. Через 1 месяц хранения из опытной и эталонной партий отбирают пробы зерна, которые контаминируют спорами грибов родов Aspergillus и Penicillium в количестве 2·1012 спор/мг. К концу 6 месяца хранения в опытных пробах развитие плесеней не обнаружено, на всех эталонных пробах обнаружен развитый мицелий плесеней.
Пример 2.
Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают в поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку в количестве 0,2% по массе хитозана или препарата, полученного из биомассы микромицета Pythium ultimum с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Через 1 месяц хранения отбирают и контаминируют пробы по примеру 1. Результат совпадает с примером 1.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна.
Claims (1)
- Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающий его обработку в электромагнитном поле СВЧ пропионовой кислотой, содержащей добавку хитозана, отличающийся тем, что в качестве источника хитозана для добавки в пропионовую кислоту используют препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002124232/13A RU2228003C1 (ru) | 2002-09-12 | 2002-09-12 | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002124232/13A RU2228003C1 (ru) | 2002-09-12 | 2002-09-12 | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2002124232A RU2002124232A (ru) | 2004-03-20 |
| RU2228003C1 true RU2228003C1 (ru) | 2004-05-10 |
Family
ID=32678907
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2002124232/13A RU2228003C1 (ru) | 2002-09-12 | 2002-09-12 | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2228003C1 (ru) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2138177C1 (ru) * | 1998-09-30 | 1999-09-27 | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Способ приготовления премикса длительного хранения для комбикормов |
| RU2153793C1 (ru) * | 1999-07-09 | 2000-08-10 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки зерна к хранению |
-
2002
- 2002-09-12 RU RU2002124232/13A patent/RU2228003C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2138177C1 (ru) * | 1998-09-30 | 1999-09-27 | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Способ приготовления премикса длительного хранения для комбикормов |
| RU2153793C1 (ru) * | 1999-07-09 | 2000-08-10 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки зерна к хранению |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| КОСТЕНКО О.Л. Биохимическое обоснование и разработка экологически безопасной технологии физико-химической консервации влажного риса. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 1997, с.10. Хранение зерна./ Под ред. Н.П.КОЗЬМИНОЙ. - М.: Колос, 1975, с.253 и 254. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2002124232A (ru) | 2004-03-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2228003C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2227999C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2228002C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2227391C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2228009C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2227998C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2228008C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2222165C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2228001C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2222169C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2226791C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2222168C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2227409C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2226787C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2227407C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2222167C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2226792C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2226786C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2222922C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2222170C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2227392C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2226790C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2228000C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2226778C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение | |
| RU2227403C1 (ru) | Способ подготовки зерна перед закладкой на хранение |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20040913 |