[go: up one dir, main page]

RU2265653C2 - Low-alcoholic beverage - Google Patents

Low-alcoholic beverage Download PDF

Info

Publication number
RU2265653C2
RU2265653C2 RU2003121055/13A RU2003121055A RU2265653C2 RU 2265653 C2 RU2265653 C2 RU 2265653C2 RU 2003121055/13 A RU2003121055/13 A RU 2003121055/13A RU 2003121055 A RU2003121055 A RU 2003121055A RU 2265653 C2 RU2265653 C2 RU 2265653C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
lemon
quest international
beverage
low
firm
Prior art date
Application number
RU2003121055/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2003121055A (en
Inventor
Виктор Викторович Гордеев (UA)
Виктор Викторович Гордеев
Original Assignee
Товарыство з обмэжэною видповидальнистю "Чаросвит"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Товарыство з обмэжэною видповидальнистю "Чаросвит" filed Critical Товарыство з обмэжэною видповидальнистю "Чаросвит"
Priority to RU2003121055/13A priority Critical patent/RU2265653C2/en
Publication of RU2003121055A publication Critical patent/RU2003121055A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2265653C2 publication Critical patent/RU2265653C2/en

Links

Landscapes

  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

FIELD: food industry, liqueur and vodka manufacture.
SUBSTANCE: invention relates to compositions of low-alcoholic beverages. Beverage comprises the following components per 1000 dal of ready product: 65.8% sugar syrup, 950.0-1150.0 dm3; carbon dioxide, 25.0-45.0 kg; citric acid 15.0-30.0 kg; 42.4% concentrated lemon juice, 40.0-70.0 kg; liquid nutritive aromatic principle "Limon" QL, "Quest International" firm, 0.5-6.0 kg; liquid nutritive aromatic principle "Limon" QL 30063, "Quest International" firm, 0.5-6.0 kg; neutral turbidifying agent 2T 63172, "Quest International" firm, 1.5-4.5; sodium benzoate, 0.5-1.0 kg, and rectified ethyl alcohol of the highest treatment and prepared water as measured to provide strength of ready beverage 7%. Proposed invention allows preparing low-alcoholic beverage with improved organoleptic indices due to combination of features that provides clearly defined lime taste to the beverage. Invention can be used in producing carbonated low-alcoholic beverages, in particular, carbonated low-alcoholic beverage "Bora Bora".
EFFECT: improved and valuable properties of beverage.
1 tbl, 5 ex

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к ликероводочному производству, к составам напитков слабоалкогольных, и может быть использовано при производстве напитков слабоалкогольных газированных, в частности напитка слабоалкогольного газированного "Бора Бора".The invention relates to the food industry, namely to alcoholic beverage production, to the compositions of low alcohol drinks, and can be used in the production of low alcohol carbonated drinks, in particular a low alcohol carbonated drink "Bor Bora".

Ближайшим по составу к напитку, который заявляется, является слабоалкогольный газированный напиток "Лимон" (патент Украины 41809), в состав которого входит водно-спиртовая смесь, сахар, лимонная кислота, диоксид углерода, ароматизатор "Лимон" D3 561, ароматизатор "Лимон" J6070 и бензоат натрия. По этой рецептуре получают напиток слабоалкогольный крепостью 8% об., непрозрачный, с белым оттенком, кисло-сладким вкусом и ароматом лимона.The closest drink to the claimed composition is Lemon low-carbonated drink (Ukrainian patent 41809), which includes a water-alcohol mixture, sugar, citric acid, carbon dioxide, Lemon flavor D3 561, Lemon flavor J6070 and sodium benzoate. According to this recipe, a low-alcoholic beverage with a strength of 8% vol., Opaque, with a white tint, sweet and sour taste and lemon aroma is obtained.

Задачей, на решение которой направлено изобретение, является создание слабоалкогольного напитка с оригинальными органолептическими свойствами и высокими их показателями.The problem to which the invention is directed, is the creation of a low alcohol drink with original organoleptic properties and their high performance.

Поставленная задача решается тем, что напиток слабоалкогольный, содержащий водно-спиртовую смесь, сахарный сироп, диоксид углерода, лимонную кислоту, бензоат натрия и ароматические компоненты, согласно изобретению дополнительно содержит концентрированный лимонный сок 42,4% и нейтральный замутнитель 2Т 63172 фирмы "Quest International", а в качестве ароматических компонентов содержит ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 17613 фирмы "Quest International" и ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 30063 фирмы "Quest International" при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готовой продукции:The problem is solved in that the low-alcohol drink containing a water-alcohol mixture, sugar syrup, carbon dioxide, citric acid, sodium benzoate and aromatic components, according to the invention additionally contains concentrated lemon juice 42.4% and neutral opacifier 2T 63172 from Quest International ", and as aromatic components contains flavoring liquid food lemon" Lemon "QL 17613 from Quest International and flavoring liquid food flavoring" Lemon "QL 30063 from Quest International in the following ratio of ingredients per 1000 gave Started production:

Сахарный сироп 65,8%, дм3 Sugar syrup 65.8%, dm 3 950,0-1150,0950.0-1150.0 Диоксид углерода, кгCarbon dioxide kg 25,0-45,025.0-45.0 Лимонная кислота, кгCitric acid, kg 15,0-30,015.0-30.0 Концентрированный лимонный сок, 42,4%, кгConcentrated Lemon Juice, 42.4%, kg 40,0-70,040.0-70.0 Ароматизатор пищевой жидкий "Лимон"Fragrance food liquid "Lemon"   QL 17613 фирмы "Quest International", кгQL 17613 of the company "Quest International", kg 0,5-6,00.5-6.0 Ароматизатор пищевой жидкий "Лимон"Fragrance food liquid "Lemon"   QL 30063 фирмы "Quest International", кгQL 30063 from Quest International, kg 0,5-6,00.5-6.0 Спирт этиловый ректифицированныйRectified ethyl alcohol   высшей очистки и подготовленная вода, дм3 higher purification and prepared water, dm 3 из расчета на крепостьbased on the fortress    готового напитка 7%finished drink 7% Нейтральный замутнительNeutral Clouder   2Т 63172 фирмы "Quest International", кг2T 63172 of the company "Quest International", kg 1,5-4,51,5-4,5 Бензоат натрия, кгSodium benzoate, kg 0,5-1,00.5-1.0

Благодаря сочетанию вкусовых ингредиентов, таких как сок лимонный концентрированный 42,4%, сахар и лимонная кислота вместе с водно-спиртовой смесью в напитке создается приятный кисло-сладкий вкус, характерный для натурального лимона.Thanks to a combination of flavoring ingredients, such as concentrated lemon juice 42.4%, sugar and citric acid, together with a water-alcohol mixture in the drink, a pleasant sweet and sour taste is created that is typical for natural lemon.

Благодаря сочетанию ароматических ингредиентов, таких как ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 17613 фирмы "Quest International" и ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 30063 фирмы "Quest International", в присутствии концентрированного лимонного сока, слабоалкогольный напиток приобретает приятный аромат натурального лимона. Концентрированный сок лимона смягчает аромат напитка и придает ему растительные оттенки.Due to the combination of aromatic ingredients, such as the flavoring liquid food lemon Lemon QL 17613 from Quest International and the flavoring liquid food lemon Lemon QL 30063 from Quest International, in the presence of concentrated lemon juice, the low-alcohol drink acquires a pleasant aroma of natural lemon. Concentrated lemon juice softens the aroma of the drink and gives it a vegetable shade.

Добавление нейтрального замутителя 2Т 63172 фирмы "Quest International" позволяет получить напиток беловатого цвета, характерного для напитков с лимонным соком.The addition of the neutral international 2T 63172 confuser from Quest International makes it possible to obtain a whitish drink characteristic of drinks with lemon juice.

При дегустационной оценке по четырехбалльной шкале показатель аромата напитка получил значение 3,9, а вкуса - 4,0.When tasting the assessment on a four-point scale, the aroma indicator of the drink received a value of 3.9, and taste - 4.0.

Наличие в составе бензоата натрия предотвращает сбраживание, что повышает срок хранения напитка.The presence of sodium benzoate prevents fermentation, which increases the shelf life of the drink.

Напиток слабоалкогольный изготавливают следующим способом.Low alcohol drink is made as follows.

Сначала готовят сироп сахарный 65,8%: в чан набирают подготовленную воду, подогревают ее до t° 80±5°C, засыпают в чан сахар и размешивают до полного растворения. После этого фильтруют сироп через фильтр в купажный чан, пропустив его через холодильник.First, 65.8% sugar syrup is prepared: prepared water is collected into the vat, heated to t ° 80 ± 5 ° C, sugar is poured into the vat and stirred until it is completely dissolved. After that, the syrup is filtered through a filter into the blending vat, passing it through the refrigerator.

В купажный чан прибавляют водный раствор лимонной кислоты, водный раствор бензоата натрия, концентрированный лимонный сок 42,4%. Прибавляют ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 17613 фирмы "Quest International" и ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 30063 фирмы "Quest International", нейтральный замутнитель 2Т 63172 фирмы "Quest International", перемешивая купаж. Прибавляют в чан водно-спиртовую смесь и доводят уровень в чане до необходимого в соответствии с рецептом. После последнего добавленного компонента перемешивают купаж и проводят лабораторные исследования, проверяя физико-химические параметры напитка (содержание экстрактивных веществ, крепость, кислотность). После перемешивания напиток отстаивают 1 ч, после чего подают на разлив. При подаче на разлив напиток проходит через деаэратор, холодильник и бак насыщения диоксидом углерода, откуда подается на машину разлива.An aqueous solution of citric acid, an aqueous solution of sodium benzoate, and concentrated lemon juice of 42.4% are added to the blending vat. Add flavoring liquid food lemon Lemon QL 17613 from Quest International and flavoring liquid food lemon Lemon QL 30063 from Quest International, a neutral opacifier 2T 63172 from Quest International, mixing the blend. A water-alcohol mixture is added to the vat and the vat level is adjusted to the required value in accordance with the recipe. After the last added component, the blend is mixed and laboratory tests are carried out, checking the physico-chemical parameters of the drink (the content of extractives, strength, acidity). After stirring, the beverage is left to stand for 1 hour, after which it is served for bottling. When served on a spill, the beverage passes through a deaerator, a refrigerator and a carbon dioxide saturation tank, from where it is fed to the spill machine.

Пример конкретного изготовления.An example of a specific manufacture.

По описанному выше способу для приготовления 1000 дал готового напитка в купажный чан помещали при перемешивании 1035,3 кг сахарного сиропа 65,8%, 18,0 кг лимонной кислоты в водном растворе, 3,0 кг ароматизатора пищевого жидкого "Лимон" QL 17613 фирмы "Quest International", 3,0 кг ароматизатора пищевого жидкого "Лимон" QL 30063 фирмы "Quest International", 4,0 кг нейтрального замутителя 2Т 63172 фирмы "Quest International", 1 кг бензоата натрия в водном растворе, 58,0 кг концентрированного лимонного сока 42,4%, водно-спиртовую смесь из спирта этилового ректифицированного высшей очистки и воды питьевой, подготовленной из расчета на крепость купажа 7%.According to the method described above, for the preparation of 1000 gave the finished drink, 1035.3 kg of 65.8% sugar syrup, 18.0 kg of citric acid in aqueous solution, 3.0 kg of food-grade liquid lemon flavoring lemon QL 17613 were placed in a blending vat with stirring "Quest International", 3.0 kg of food flavoring lemon "Lemon" QL 30063 from Quest International, 4.0 kg of neutral stirrer 2T 63172 from Quest International, 1 kg of sodium benzoate in an aqueous solution, 58.0 kg of concentrated lemon juice 42.4%, a water-alcohol mixture of rectified ethyl alcohol of the highest purification and drinking water Oh, prepared based on a blend strength of 7%.

После тщательного перемешивания купажа провели лабораторные исследования с целью определения крепости, кислотности и содержания экстрактивных веществ и рассчитали количество ингредиентов для корректирования показателей полученного продукта.After thorough mixing of the blend, laboratory tests were carried out to determine the strength, acidity and content of extractives and the amount of ingredients was calculated to adjust the performance of the resulting product.

Напиток после отстаивания передали на линию разлива, где он проходил насыщения диоксидом углерода под давлением 250-350 кПа.After settling, the drink was transferred to the bottling line, where it was saturated with carbon dioxide at a pressure of 250-350 kPa.

По указанной рецептуре получили напиток слабоалкогольный газированный "Бора Бора", прозрачный, беловатого цвета, с кисло-сладким вкусом и ароматом натурального лимона, с такими физико-химическими показателями:According to this recipe, a low-alcohol carbonated drink "Bora Bora" was obtained, transparent, whitish in color, with a sweet and sour taste and aroma of natural lemon, with the following physicochemical parameters:

Крепость, %Fortress,% 7,07.0 Массовая концентрация общего экстракта, г/100 см3 Mass concentration of the total extract, g / 100 cm 3 9,49,4 Массовая концентрация сахара, г/100 см3 Mass concentration of sugar, g / 100 cm 3 9,09.0 Массовая концентрация кислот в перерасчетеMass concentration of acids in recalculation   на лимонную кислоту, г/100 см3 per citric acid, g / 100 cm 3 0,40.4 Массовая концентрация диоксида углерода, %Mass concentration of carbon dioxide,% 0,40.4

Оптимальный подбор композиции ингредиентов осуществлялся экспериментально.The optimal selection of the composition of the ingredients was carried out experimentally.

Примеры 1-5. Изготовление напитка слабоалкогольного газированного "Бора Бора" во всех примерах осуществлено указанным способом с использованием ингредиентов в количествах, приведенных в таблице.Examples 1-5. The manufacture of a low-alcohol carbonated drink "Bor Bora" in all examples is carried out by the specified method using the ingredients in the quantities shown in the table.

Результаты дегустации занесены в таблицу. Из таблицы видно, что наилучшими являются напитки, которые приготовлены по рецептурам согласно 2-му, 3-му, 4-му примерам. Напитки, которые приготовлены по рецептурам, приведенным в примерах 1 и 5, имеют неудовлетворительное качество, что подтверждают низкие дегустационные оценки.The tasting results are listed in the table. The table shows that the best are drinks that are prepared according to the recipes according to the 2nd, 3rd, 4th examples. Drinks that are prepared according to the recipes described in examples 1 and 5 are of unsatisfactory quality, which is confirmed by low tasting ratings.

Напиток слабоалкогольный газированный "Бора Бора" готовится производственным способом на основе оборудования ликероводочного предприятия.Low-alcohol carbonated drink "Bora Bora" is prepared in an industrial way based on the equipment of the distillery.

ТаблицаTable Примеры Ингредиенты на 1000 далExamples of Ingredients per 1000 Dal Пример 1Example 1 Пример 2Example 2 Пример 3Example 3 Пример 4Example 4 Пример 5Example 5 Сахарный сироп 65.8%, кгSugar syrup 65.8%, kg 900,0900.0 950,0950.0 1000,01000,0 1150,01150.0 1200,01,200.0 Лимонная кислота, кгCitric acid, kg 10,010.0 15,015.0 20,020,0 30,030,0 40,040,0 Ароматизатор "Лимон" QL 17613, кгFragrance "Lemon" QL 17613, kg 1,01,0 2,02.0 4,04.0 8,08.0 10,010.0 Ароматизатор "Лимон" QL 30063, кгFragrance "Lemon" QL 30063, kg 5,05,0 8,08.0 10,010.0 12,012.0 15,015.0 Концентр. лимонный сок, кгConcentration lemon juice, kg 30,030,0 40,040,0 50,050,0 70,070.0 80,080.0 Замутнитель, кгClouder, kg 0,50.5 1,01,0 2,02.0 3,03.0 4,54,5 Бензоат натрия, кгSodium benzoate, kg 1,01,0 1,01,0 1,01,0 1,01,0 1,01,0 Спирт этиловый ректифицированный высшей очистки и подготовленная вода, дм3 Rectified ethyl alcohol of the highest purification and prepared water, dm 3 Остальное из расчета на крепость готового напитка 7%The rest, based on the strength of the finished drink, is 7% Диоксид углерода, кгCarbon dioxide kg 20,020,0 25,025.0 30,030,0 35,035.0 40,040,0 Органолептические показателиOrganoleptic indicators Вкус слабовыраженный, слабый аромат и недостаточное газированиеThe taste is mild, weak aroma and insufficient carbonation Выраженный вкус и ароматPronounced taste and aroma Приятный кисло-сладкий вкус и аромат лимонаPleasant sweet and sour taste and aroma of lemon Кисло-сладкий вкус и аромат лимонаSweet and sour taste and aroma of lemon Слишком кислый вкус и навязчивый ароматToo sour taste and intrusive aroma Дегустационный балл по 10-балльной системеTasting point on a 10-point system 8,58.5 9,39.3 9,69.6 9,39.3 8,18.1

Claims (1)

Напиток слабоалкогольный, содержащий водно-спиртовую смесь, сахарный сироп, диоксид углерода, лимонную кислоту, бензоат натрия и ароматические компоненты, отличающийся тем, что он дополнительно содержит концентрированный лимонный сок 42,4% и нейтральный замутнитель 2Т 63172 фирмы "Quest International", а в качестве ароматических компонентов содержит ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 17613 фирмы "Quest International" и ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 30063 фирмы "Quest International" при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готовой продукции:Low alcohol drink containing a water-alcohol mixture, sugar syrup, carbon dioxide, citric acid, sodium benzoate and aromatic components, characterized in that it additionally contains concentrated lemon juice 42.4% and a neutral opacifier 2T 63172 from Quest International, and as aromatic components contains flavoring food liquid lemon "Lemon" QL 17613 from Quest International and flavoring liquid food flavoring "Lemon" QL 30063 from Quest International in the following ratio of ingredients per 1000 gave the finished product: Сахарный сироп 65,8%, дм3 Sugar syrup 65.8%, dm 3 950,0-1150,0950.0-1150.0 Диоксид углерода, кгCarbon dioxide kg 25,0-45,025.0-45.0 Лимонная кислота, кгCitric acid, kg 15,0-30,015.0-30.0 Концентрированный лимонный сок, 42,4%, кгConcentrated Lemon Juice, 42.4%, kg 40,0-70,040.0-70.0 Ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 17613Fragrance food liquid "Lemon" QL 17613   фирмы "Quest International", кгfirms "Quest International", kg 0,5-6,00.5-6.0 Ароматизатор пищевой жидкий "Лимон" QL 30063Fragrance food liquid "Lemon" QL 30063   фирмы "Quest International", кгfirms "Quest International", kg 0,5-6,00.5-6.0 Спирт этиловый ректификованный высшейRectified ethyl alcohol of the highest   очистки и подготовленная вода, дм3 purification and prepared water, dm 3 До крепостиTo the fortress   готового напитка 7%finished drink 7% Нейтральный замутнительNeutral Clouder   2Т 63172 фирмы "Quest International", кг2T 63172 of the company "Quest International", kg 1,5-4,51,5-4,5 Бензоат натрия, кгSodium benzoate, kg 0,5-1,00.5-1.0
RU2003121055/13A 2003-07-08 2003-07-08 Low-alcoholic beverage RU2265653C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003121055/13A RU2265653C2 (en) 2003-07-08 2003-07-08 Low-alcoholic beverage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003121055/13A RU2265653C2 (en) 2003-07-08 2003-07-08 Low-alcoholic beverage

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003121055A RU2003121055A (en) 2005-01-20
RU2265653C2 true RU2265653C2 (en) 2005-12-10

Family

ID=34977602

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003121055/13A RU2265653C2 (en) 2003-07-08 2003-07-08 Low-alcoholic beverage

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2265653C2 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2424319C1 (en) * 2010-01-29 2011-07-20 Общество с ограниченной ответственностью "Ай Си Джи Технолоджи" Low-alcoholic tonic carbonated drink "zhest energy perezagruzka"

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2147205C1 (en) * 1999-07-05 2000-04-10 Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат" Cranberry juice-containing alcohol-free beverage
UA41809A (en) * 2001-06-26 2001-09-17 Товариство З Обмеженою Відповідальністю "Дизайн-Євробуд" LOW ALCOHOLIC CARBONATED DRINK "LEMON"
RU2191815C2 (en) * 2000-10-26 2002-10-27 Соколов Юрий Владимирович Low-alcoholic drink
UA52482A (en) * 2002-06-17 2002-12-16 Лариса Михайлівна Білоцерковець Low-alcohol non-aerated beverage “surprise-mandarine”

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2147205C1 (en) * 1999-07-05 2000-04-10 Открытое акционерное общество "Лианозовский молочный комбинат" Cranberry juice-containing alcohol-free beverage
RU2191815C2 (en) * 2000-10-26 2002-10-27 Соколов Юрий Владимирович Low-alcoholic drink
UA41809A (en) * 2001-06-26 2001-09-17 Товариство З Обмеженою Відповідальністю "Дизайн-Євробуд" LOW ALCOHOLIC CARBONATED DRINK "LEMON"
UA52482A (en) * 2002-06-17 2002-12-16 Лариса Михайлівна Білоцерковець Low-alcohol non-aerated beverage “surprise-mandarine”

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2424319C1 (en) * 2010-01-29 2011-07-20 Общество с ограниченной ответственностью "Ай Си Джи Технолоджи" Low-alcoholic tonic carbonated drink "zhest energy perezagruzka"

Also Published As

Publication number Publication date
RU2003121055A (en) 2005-01-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2280682C1 (en) Bitter liqueur "slavyanskaya kljukva"
RU2031109C1 (en) Vodka
RU2058089C1 (en) Nonalcoholic beverage
RU2265653C2 (en) Low-alcoholic beverage
RU2265650C2 (en) Low-alcoholic beverage
RU2265648C2 (en) Low-alcoholic beverage
RU2265652C2 (en) Low-alcoholic beverage
RU2265649C2 (en) Low-alcoholic beverage
RU2265651C2 (en) Low-alcoholic beverage
RU2142988C1 (en) Sweet liqueur "marfa posadnitsa"
RU2326161C1 (en) Special vodka "bufetnaya traditsiya"
RU2776239C2 (en) Special vodka
RU2058090C1 (en) Nonalcoholic tonic beverage
RU2198208C2 (en) Composition of ingredients for wine beverage (versions)
RU2187547C2 (en) Bitter liqueur
RU2834410C1 (en) Carbonated non-alcoholic beverage
RU2450551C1 (en) "strana limonia classic premium" alcohol-free beverage
RU2266318C2 (en) Vodka
RU2102457C1 (en) Composition for semisweet liqueur "ustyuzhanka"
RU2481045C1 (en) "strana limonia grunya premium" alcohol-free beverage
RU2112024C1 (en) Special vodka "knyaz serebryany"
RU2163258C2 (en) Method of preparing low-alcoholic drink
RU2354688C1 (en) Method of balsam "strizhament" manufacturing
RU2220617C1 (en) Nonalcoholic beverage
RU2263710C2 (en) Vodka "besputnaya"

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20120709