RU2019112111A - Стабильные ароматизирующие композиции, содержащие листья мяты - Google Patents
Стабильные ароматизирующие композиции, содержащие листья мяты Download PDFInfo
- Publication number
- RU2019112111A RU2019112111A RU2019112111A RU2019112111A RU2019112111A RU 2019112111 A RU2019112111 A RU 2019112111A RU 2019112111 A RU2019112111 A RU 2019112111A RU 2019112111 A RU2019112111 A RU 2019112111A RU 2019112111 A RU2019112111 A RU 2019112111A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mint
- fragrance composition
- composition according
- flavor
- leaves
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 21
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims 14
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 claims 10
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 claims 10
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 claims 10
- 239000008368 mint flavor Substances 0.000 claims 8
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims 5
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims 5
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 3
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 claims 1
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241001673966 Magnolia officinalis Species 0.000 claims 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 claims 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims 1
- 229940105902 mint extract Drugs 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G4/068—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
- A61K8/34—Alcohols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/92—Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof
- A61K8/922—Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof of vegetable origin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
- A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
- A61K36/534—Mentha (mint)
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
- Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Botany (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Birds (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Seasonings (AREA)
Claims (19)
1. Ароматизирующая композиция, содержащая листья мяты и по меньшей мере один мятный ароматизатор, где ароматизирующая композиция обладает улучшенными показателями в отношении гибели микроорганизмов по сравнению с композицией, содержащей листья мяты без мятного ароматизатора.
2. Ароматизирующая композиция по п.1, где ароматизирующая композиция обеспечивает снижение уровня микроорганизмов по меньшей мере на 1 log по сравнению с композицией, содержащей листья мяты без мятного ароматизатора.
3. Ароматизирующая композиция по п.1, в которой листья мяты присутствуют в количестве от приблизительно 1 мас. % до приблизительно 90 мас. %.
4. Ароматизирующая композиция по п.3, в которой листья мяты присутствуют в количестве от приблизительно 25 мас. % до приблизительно 60 мас. %.
5. Ароматизирующая композиция по п.1, в которой листья мяты представляют собой измельченные листьями мяты.
6. Ароматизирующая композиция по п.1, в которой мятный ароматизатор присутствует в количестве от приблизительно 10 мас. % до приблизительно 99 мас. %.
7. Ароматизирующая композиция по п.6, в которой мятный ароматизатор присутствует в количестве от приблизительно 35 мас. % до приблизительно 75 мас. %.
8. Ароматизирующая композиция по п.1, в которой мятный ароматизатор содержит по меньшей мере одно натуральное масло мяты и/или экстракт мяты.
9. Ароматизирующая композиция по п.1, в которой мятный ароматизатор содержит ментол.
10. Ароматизирующая композиция по п.1, дополнительно содержащая экстракт коры магнолии.
11. Кондитерское изделие, содержащее ароматизирующую композицию по п.1.
12. Кондитерское изделие по п.11, где кондитерское изделие представляет собой жевательную резинку.
13. Жевательная резинка по п.12, где ароматизирующая композиция присутствует в жевательной резинке в количестве от приблизительно 0,01 мас. % до приблизительно 20 мас. %.
14. Способ изготовления жевательной резинки по п.12, включающий:
(а) смешивание листьев мяты и мятного ароматизатора с образованием ароматизирующей композиции; и
(b) последующего введения указанной ароматизирующей композиции в гуммиоснову с наполнителем для получения жевательной резинки.
15. Способ по п.14, дополнительно включающий измельчение листьев мяты перед смешиванием.
16. Способ по п.14, дополнительно включающий старение ароматизирующей композиции в течение по меньшей мере 7 дней.
17. Способ по п.14, дополнительно включающий выдерживание ароматизирующей композиции при температуре от приблизительно 40°С до приблизительно 60°С в течение от приблизительно 15 минут до 1 часа.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201662398886P | 2016-09-23 | 2016-09-23 | |
| US62/398,886 | 2016-09-23 | ||
| PCT/US2017/052866 WO2018057836A1 (en) | 2016-09-23 | 2017-09-22 | Stable flavor compositions containing mint leaves |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2019112111A true RU2019112111A (ru) | 2020-10-23 |
| RU2019112111A3 RU2019112111A3 (ru) | 2020-10-30 |
| RU2747506C2 RU2747506C2 (ru) | 2021-05-06 |
Family
ID=61689732
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2019112111A RU2747506C2 (ru) | 2016-09-23 | 2017-09-22 | Стабильные ароматизирующие композиции, содержащие листья мяты |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20190216115A1 (ru) |
| EP (1) | EP3515201A4 (ru) |
| CN (1) | CN109788776A (ru) |
| AU (1) | AU2017330392B2 (ru) |
| CA (1) | CA3037711C (ru) |
| MX (1) | MX2019003287A (ru) |
| RU (1) | RU2747506C2 (ru) |
| WO (1) | WO2018057836A1 (ru) |
Family Cites Families (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH436244A (fr) * | 1962-05-02 | 1967-05-31 | Firmenich & Cie | Procédé pour la préparation d'aldéhydes aliphatiques B,y-éthyléniques |
| US3967629A (en) * | 1973-10-01 | 1976-07-06 | International Flavors & Fragrances Inc. | Bicyclic fragrance materials and processes therefor |
| JPH08154590A (ja) * | 1994-12-07 | 1996-06-18 | Ezaki Glico Co Ltd | 乾燥香草入りチューインガム及びその製造法 |
| WO2000025598A1 (en) * | 1998-11-03 | 2000-05-11 | Dandy A/S | Sucrose fatty acid esters for use as increased release of active ingredients |
| US7632525B2 (en) * | 2002-06-25 | 2009-12-15 | Wm. Wrigley Jr. Company | Breath freshening and oral cleansing product with magnolia bark extract in combination with surface active agents |
| US7955632B2 (en) * | 2005-12-07 | 2011-06-07 | Bayer B.V. | Process for manufacturing chewable dosage forms for drug delivery and products thereof |
| US8137709B1 (en) * | 2009-12-10 | 2012-03-20 | Gerald Volden | Fast-help nausea relief |
| EP2401929A1 (en) * | 2010-06-30 | 2012-01-04 | Philip Morris Products S.A. | Filter for a smoking article |
| CN102461718A (zh) * | 2010-11-09 | 2012-05-23 | 沈新荣 | 一种具有清火消炎功能的无糖口香糖及其制备方法 |
| RU2673603C1 (ru) * | 2013-12-20 | 2018-11-28 | Филип Моррис Продактс С.А. | Курительное изделие, содержащее ароматические гранулы, имеющие проницаемый внешний слой |
| RU2552444C1 (ru) * | 2013-12-23 | 2015-06-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Калининградский государственный технический университет" | Композиция продукта с биологически активными свойствами |
| WO2015117011A1 (en) * | 2014-01-31 | 2015-08-06 | Pocket Tea, Llc | Tea composition for oral administration |
| WO2016057862A1 (en) * | 2014-10-10 | 2016-04-14 | Gattuso Robert Leroy Jr | Method for preparing a beer infusion |
| US20180368436A1 (en) * | 2015-11-30 | 2018-12-27 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gums and pressed mints having surface features |
-
2017
- 2017-09-22 CA CA3037711A patent/CA3037711C/en active Active
- 2017-09-22 MX MX2019003287A patent/MX2019003287A/es unknown
- 2017-09-22 AU AU2017330392A patent/AU2017330392B2/en active Active
- 2017-09-22 US US16/334,436 patent/US20190216115A1/en not_active Abandoned
- 2017-09-22 RU RU2019112111A patent/RU2747506C2/ru active
- 2017-09-22 CN CN201780058855.1A patent/CN109788776A/zh active Pending
- 2017-09-22 WO PCT/US2017/052866 patent/WO2018057836A1/en not_active Ceased
- 2017-09-22 EP EP17853956.5A patent/EP3515201A4/en active Pending
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2019112111A3 (ru) | 2020-10-30 |
| CN109788776A (zh) | 2019-05-21 |
| AU2017330392B2 (en) | 2021-08-05 |
| EP3515201A4 (en) | 2020-04-15 |
| RU2747506C2 (ru) | 2021-05-06 |
| AU2017330392A1 (en) | 2019-04-11 |
| MX2019003287A (es) | 2019-10-02 |
| US20190216115A1 (en) | 2019-07-18 |
| CA3037711C (en) | 2023-08-01 |
| WO2018057836A1 (en) | 2018-03-29 |
| EP3515201A1 (en) | 2019-07-31 |
| CA3037711A1 (en) | 2018-03-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2403831C1 (ru) | Способ производства бездымного табачного изделия (снюса) (варианты) | |
| JP2015506712A5 (ru) | ||
| RU2017110072A (ru) | Ароматизирующая композиция | |
| RU2014130788A (ru) | Способ получения материала табака, содержащего обогащенный сложноэфирный ароматизирующий компонент и обогащенный компонент, вносящий свой вклад в аромат и вкус табака, и табачное изделие, содержащее материал табака, полученный по данному способу | |
| US20160199299A1 (en) | Cannabis Infused Chewing Composition | |
| DOP2021000182A (es) | Composiciones, preparacion y usos de paramilo | |
| JP6086642B2 (ja) | 硫化水素又はメチルメルカプタンの産生抑制剤 | |
| US11744272B2 (en) | Honey compositions and methods of making the same | |
| RU2018103094A (ru) | Холодящие составы длительного действия | |
| KR101770682B1 (ko) | 감국꽃의 향취를 재현한 향료 조성물 및 이를 함유하는 피부 외용제 조성물 | |
| RU2019112111A (ru) | Стабильные ароматизирующие композиции, содержащие листья мяты | |
| CN102599324B (zh) | 一种芳香植物口香糖及其制备方法 | |
| JP6631223B2 (ja) | 口腔用抗菌剤及び口腔用組成物 | |
| KR102425532B1 (ko) | 홍삼 발효액을 함유한 하몽 제조방법 및 상기 제조방법으로 제조된 홍삼 발효액을 함유한 하몽 | |
| JP2014111652A (ja) | メチオニナーゼ阻害剤及びそれを含有する口腔用組成物並びに飲食品 | |
| JP6811805B2 (ja) | アルコール含有量０．００％のジンテイストノンアルコール飲料及びその製造方法 | |
| AR117509A1 (es) | Planta de stevia con un contenido alto de broussonetina | |
| RU2018120511A (ru) | Натуральные охлаждающие композиции | |
| JP5279539B2 (ja) | コラーゲン産生促進剤、化粧料、コラーゲン産生促進方法 | |
| CN108685159A (zh) | 一种玫瑰香型电子烟烟油 | |
| KR20210005468A (ko) | 깔라만시의 발효추출물 유효성분으로 피부 노화 방지 및 색소침착 개선에 효과있는 조성물 | |
| KR20160078859A (ko) | 그라비올라를 주성분으로 한 치약 | |
| KR102860116B1 (ko) | 잣나무 추출물을 이용한 식용 고형물의 제조 방법 및 그 제조 방법에 의해 제조된 고형물 | |
| JP5694056B2 (ja) | メチオニナーゼ阻害剤 | |
| RU2428888C1 (ru) | Способ изготовления бездымного табачного изделия (варианты) |