[go: up one dir, main page]

RU2018112274A - Полое кондитерское изделие - Google Patents

Полое кондитерское изделие Download PDF

Info

Publication number
RU2018112274A
RU2018112274A RU2018112274A RU2018112274A RU2018112274A RU 2018112274 A RU2018112274 A RU 2018112274A RU 2018112274 A RU2018112274 A RU 2018112274A RU 2018112274 A RU2018112274 A RU 2018112274A RU 2018112274 A RU2018112274 A RU 2018112274A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
specified
layer
product according
product
preceding paragraphs
Prior art date
Application number
RU2018112274A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2760789C2 (ru
RU2018112274A3 (ru
Inventor
Марко МАДЗЕТТИ
Энрико ПАВЕЗИ
Серджо МАНСУИНО
Original Assignee
Соремартек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Соремартек С.А. filed Critical Соремартек С.А.
Publication of RU2018112274A publication Critical patent/RU2018112274A/ru
Publication of RU2018112274A3 publication Critical patent/RU2018112274A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2760789C2 publication Critical patent/RU2760789C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/50—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with an inedible support
    • A23G1/54—Composite products, e.g. layered, laminated, coated or filled
    • A23G1/545—Hollow products, e.g. with inedible or edible filling, fixed or movable within the cavity
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/20—Partially or completely coated products
    • A21D13/24—Partially or completely coated products coated after baking
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting or dispensing chocolate
    • A23G1/21—Apparatus for moulding hollow products, open shells or other articles having cavities, e.g. open cavities
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/305—Products for covering, coating, finishing or decorating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/30—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/32—Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/50—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
    • A23G3/54—Composite products, e.g. layered, coated, filled
    • A23G3/545—Composite products, e.g. layered, coated, filled hollow products, e.g. with inedible or edible filling, fixed or movable within the cavity
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/44—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by shape, structure or physical form
    • A23G9/48—Composite products, e.g. layered, laminated, coated, filled
    • A23G9/485—Composite products, e.g. layered, laminated, coated, filled hollow products, e.g. with inedible or edible filling, fixed or movable within the cavity
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Claims (9)

1. Кондитерское изделие (10), имеющее полый корпус (10А), образованный, по меньшей мере, одним первым материалом, который формирует внешнюю поверхность указанного изделия, причем на указанной внешней поверхности указанного изделия присутствует второй материал, отличающийся от указанного первого материала, который воспроизводит декоративный элемент,
при этом указанный корпус содержит первый внешний слой (20), образованный указанным первым материалом, который предназначен для формирования преобладающей части указанной внешней поверхности, и, по меньшей мере, один второй слой (22), образованный указанным вторым материалом, который накладывается изнутри на указанный первый слой, причем первый слой (20) имеет просвет (20'), который позволяет части (22А) указанного второго слоя выступать на указанной внешней поверхности с образованием указанного декоративного элемента.
2. Изделие по п.1, в котором указанная часть (22А) расположена внутри указанного просвета (20'), и в котором указанная часть (22А) и указанный просвет (20') имеют соответствующие профили, обеспечивая тем самым взаимную подгонку форм.
3. Изделие по п.2, в котором внешняя сторона указанной части (22А) находится на одном уровне с внешней поверхностью указанного первого слоя (20).
4. Изделие по любому из предшествующих пунктов, в котором указанный второй слой (22) полностью покрывает внутреннюю сторону указанного первого слоя (20).
5. Изделие по любому из пп.1-4, в котором указанный второй слой (22) только частично покрывает внутреннюю сторону указанного первого слоя (20).
6. Изделие по любому из предшествующих пунктов, содержащее дополнительный полый корпус (10А), соединенный с первым полым корпусом (10А), при этом указанный первый корпус и дополнительный корпус образуют вместе закрытую оболочку.
7. Изделие по любому из предшествующих пунктов, в котором, по меньшей мере, первый материал является шоколадом.
8. Изделие по любому из предшествующих пунктов, в котором указанный второй материал является заменителем шоколада или высушенным сахарным сиропом.
RU2018112274A 2017-04-10 2018-04-05 Полое кондитерское изделие RU2760789C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LU100167 2017-04-10
LU100167A LU100167B1 (en) 2017-04-10 2017-04-10 Hollow confectionary product

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2018112274A true RU2018112274A (ru) 2019-10-07
RU2018112274A3 RU2018112274A3 (ru) 2021-04-05
RU2760789C2 RU2760789C2 (ru) 2021-11-30

Family

ID=59009738

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018112274A RU2760789C2 (ru) 2017-04-10 2018-04-05 Полое кондитерское изделие

Country Status (11)

Country Link
US (1) US11712044B2 (ru)
EP (1) EP3387912B1 (ru)
AR (1) AR111368A1 (ru)
AU (1) AU2018202502B2 (ru)
CA (1) CA3000711C (ru)
ES (1) ES2773713T3 (ru)
HU (1) HUE048311T2 (ru)
LU (1) LU100167B1 (ru)
MX (1) MX375821B (ru)
PL (1) PL3387912T3 (ru)
RU (1) RU2760789C2 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE1028281B1 (nl) * 2020-05-07 2021-12-06 Inclusium Bvba Chocoladeproduct en een werkwijze voor productie

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1649308A (en) * 1923-12-05 1927-11-15 Remsen T Williams Apparatus for making and filling chocolate tubes
US1865097A (en) * 1931-05-01 1932-06-28 Dilman C Gilham Molding process
IT991904B (it) * 1973-07-30 1975-08-30 Ferrero & C Spa P Procedimento per la fabbricazione di articoli cavi di cioccolato
JPS6098947A (ja) * 1983-10-31 1985-06-01 Fuji Nyugyo Kk 模様入り冷菓類の製造方法
US6099872A (en) * 1998-04-22 2000-08-08 Whetstone, Jr.; Henry M. Edible and non-edible product
ITUD20040118A1 (it) * 2004-06-07 2004-09-07 Signum Srl Procedimento e dispositivo per la realizzazione di prodotti cavi di cioccolato
GB0808335D0 (en) * 2008-05-08 2008-06-18 Nestec Sa Moulding of chocolate
RU78634U1 (ru) * 2008-06-11 2008-12-10 Закрытое Акционерное Общество "Ландрин" Кондитерское изделие
RU168027U1 (ru) * 2016-10-24 2017-01-17 Общество с ограниченной ответственностью "Лайтхаус Оушен" Кондитерское изделие

Also Published As

Publication number Publication date
ES2773713T3 (es) 2020-07-14
LU100167B1 (en) 2018-10-15
US11712044B2 (en) 2023-08-01
MX2018004315A (es) 2018-11-09
AU2018202502B2 (en) 2023-08-17
US20180289031A1 (en) 2018-10-11
HUE048311T2 (hu) 2020-07-28
EP3387912A1 (en) 2018-10-17
BR102018007162A2 (pt) 2019-01-15
CA3000711C (en) 2025-05-20
EP3387912B1 (en) 2019-11-13
RU2760789C2 (ru) 2021-11-30
CA3000711A1 (en) 2018-10-10
PL3387912T3 (pl) 2020-07-27
AR111368A1 (es) 2019-07-03
AU2018202502A1 (en) 2018-10-25
RU2018112274A3 (ru) 2021-04-05
MX375821B (es) 2025-03-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
USD866033S1 (en) Snow globe lantern
USD861662S1 (en) Case for electronic communications device
USD913807S1 (en) Confectionery packaging
USD938555S1 (en) Faucet
USD859797S1 (en) Footwear
USD830675S1 (en) Footwear
USD862447S1 (en) Case for electronic devices
USD839860S1 (en) Case for electronic communications device
USD836489S1 (en) Car, toy car replica and/or other replica
USD859392S1 (en) Case for electronic communications device
USD895036S1 (en) Ball
USD863279S1 (en) Case for electronic communications device
USD857683S1 (en) Case for electronic communications device
USD829701S1 (en) Case for electronic communications device
USD877133S1 (en) Case for electronic devices
USD831931S1 (en) Sports top
USD849994S1 (en) Tobacco evaporator
USD903075S1 (en) Double layer structure of the condenser
USD851639S1 (en) Case for electronic communications device
USD819941S1 (en) Boot
USD854536S1 (en) Case for electronic communications device
USD861658S1 (en) Case for electronic communications device
USD790599S1 (en) Track link
USD861110S1 (en) Play tower structure
USD919430S1 (en) Capsule for ice cream maker