[go: up one dir, main page]

RU2013126609A - Экструдированные нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы и их польза для здоровья - Google Patents

Экструдированные нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы и их польза для здоровья Download PDF

Info

Publication number
RU2013126609A
RU2013126609A RU2013126609/13A RU2013126609A RU2013126609A RU 2013126609 A RU2013126609 A RU 2013126609A RU 2013126609/13 A RU2013126609/13 A RU 2013126609/13A RU 2013126609 A RU2013126609 A RU 2013126609A RU 2013126609 A RU2013126609 A RU 2013126609A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition according
probiotic microorganisms
lactobacillus
extrusion
replicating
Prior art date
Application number
RU2013126609/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2583692C2 (ru
Inventor
Анник МЕРСЕНЬЕ
Антуан ВЕРМЕЙ
Одри ДЕМОН
Гюноле ПРИУ
Original Assignee
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=43589645&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2013126609(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А.
Publication of RU2013126609A publication Critical patent/RU2013126609A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2583692C2 publication Critical patent/RU2583692C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A23K10/18—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/20—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by moulding, e.g. making cakes or briquettes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/25—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by extrusion
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/20—Extruding
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/20—Extruding
    • A23P30/25—Co-extrusion of different foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/742—Spore-forming bacteria, e.g. Bacillus coagulans, Bacillus subtilis, clostridium or Lactobacillus sporogenes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/745—Bifidobacteria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/99—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from microorganisms other than algae or fungi, e.g. protozoa or bacteria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/113—Acidophilus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/123—Bulgaricus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/125—Casei
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/151—Johnsonii
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/157—Lactis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/165—Paracasei
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/173—Reuteri
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/11—Lactobacillus
    • A23V2400/175—Rhamnosus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/21—Streptococcus, lactococcus
    • A23V2400/249—Thermophilus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/51—Bifidobacterium
    • A23V2400/519—Breve
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/51—Bifidobacterium
    • A23V2400/531—Lactis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
    • A23V2400/51—Bifidobacterium
    • A23V2400/533—Longum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K2035/11—Medicinal preparations comprising living procariotic cells
    • A61K2035/115—Probiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/10—General cosmetic use
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
    • Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

1. Композиция, содержащая нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы, которые приводятся в нереплицирующееся состояние экструзионной обработкой.2. Композиция по п.1, в которой пробиотические микроорганизмы экструдированы совместно с композицией.3. Композиция по п.1, в котором экструзия выбрана из группы, состоящей из низкотемпературной замораживающей экструзии, низкотемпературной экструзии, холодной экструзии, экструзии с тепловой обработкой или их сочетания.4. Композиция по любому из пп.1-3, полученная способом, предусматривающим добавление пробиотических микроорганизмов к исходным материалам сухим смешиванием, экструдирование сухой смеси при добавлении воды и извлечение экструдированного материала, содержащего нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы.5. Композиция по любому из пп.1-3, полученная способом, предусматривающим добавление в ходе стадии экструзии к находящемуся в порошкообразном виде сырью влажной смеси, содержащей воду и пробиотические микроорганизмы, и извлечение экструдированного материала, содержащего нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы.6. Композиция по любому из пп.1-3, содержащая нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы в количестве, соответствующем от около 10до 10КОЕ на порцию.7. Композиция по любому из пп.1-3, в которой по меньшей мере 90% пробиотических микроорганизмов являются нереплицирующимися.8. Композиция по любому из пп.1-3, в которой пробиотические микроорганизмы выбраны из группы, состоящей из бифидобактерий, молочнокислых бактерий, пропионовокислых бактерий, стрептококков, лактококков, энтерококков, Escherichia или их комбинаций, например, Bifidobact

Claims (15)

1. Композиция, содержащая нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы, которые приводятся в нереплицирующееся состояние экструзионной обработкой.
2. Композиция по п.1, в которой пробиотические микроорганизмы экструдированы совместно с композицией.
3. Композиция по п.1, в котором экструзия выбрана из группы, состоящей из низкотемпературной замораживающей экструзии, низкотемпературной экструзии, холодной экструзии, экструзии с тепловой обработкой или их сочетания.
4. Композиция по любому из пп.1-3, полученная способом, предусматривающим добавление пробиотических микроорганизмов к исходным материалам сухим смешиванием, экструдирование сухой смеси при добавлении воды и извлечение экструдированного материала, содержащего нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы.
5. Композиция по любому из пп.1-3, полученная способом, предусматривающим добавление в ходе стадии экструзии к находящемуся в порошкообразном виде сырью влажной смеси, содержащей воду и пробиотические микроорганизмы, и извлечение экструдированного материала, содержащего нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы.
6. Композиция по любому из пп.1-3, содержащая нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы в количестве, соответствующем от около 106 до 1012 КОЕ на порцию.
7. Композиция по любому из пп.1-3, в которой по меньшей мере 90% пробиотических микроорганизмов являются нереплицирующимися.
8. Композиция по любому из пп.1-3, в которой пробиотические микроорганизмы выбраны из группы, состоящей из бифидобактерий, молочнокислых бактерий, пропионовокислых бактерий, стрептококков, лактококков, энтерококков, Escherichia или их комбинаций, например, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Lactocobacillus lactis, Lactocobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis, Lactococcus diacetylactis, Lactococcus cremoris, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus delbrueckii, Escherichia coli и/или их смесей.
9. Композиция по п.8, в которой пробиотические микроорганизмы выбраны из группы, состоящей из Bifidobacterium longum NCC 3001, Bifidobacterium longum NCC 2705, Bifidobacterium breve NCC 2950, Bifidobacterium lactis NCC 2818, Lactobacillus johnsonii NCC533, Lactobacillus paracasei NCC 2461, Lactobacillus rhamnosus NCC 4007, Lactobacillus reuteri DSM17938, Lactobacillus reuteri ATCC55730, Streptococcus thermophilus NCC 2019, Streptococcus thermophilus NCC 2059, Lactobacillus casei NCC 4006, Lactobacillus acidophilus NCC 3009, Lactobacillus casei ACA-DC 6002 (NCC 1825), Escherichia coli Nissle, Lactobacillus bulgaricus NCC 15, Lactococcus lactis NCC 2287 или их комбинаций.
10. Композиция по любому из пп.1-3, содержащая в расчете на суточную дозу около 0,005 мг - 1000 мг нереплицирующихся пробиотических микроорганизмов.
11. Композиция по любому из пп.1-3, которая выбрана из группы, состоящей из пищевых продуктов, кормовых продуктов для домашних животных, зерновых продуктов, питательных композиций, нутрицевтиков, пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, косметических композиций и/или десертов.
12. Композиция по п.1, для применения в профилактике или терапии расстройств, связанных с нарушениями иммунной защиты.
13. Композиция по п.12, в которой связанное с нарушением иммунной защиты расстройство выбрано из группы, состоящей из инфекций, в частности, бактериальных, вирусных, грибковых и/или паразитарных инфекций, например, инфекций дыхательных путей или желудочно-кишечных инфекций; фагоцитарной недостаточности; угнетения иммунитета слабой или тяжелой степени, вызванного стрессом или действием иммунодепрессивных лекарственных препаратов, химиотерапии или лучевой терапии; натуральных состояний сниженной иммунокомпетентности иммунной системы, например, у новорожденных или пожилых; аллергий; воспалительных расстройств и их комбинаций.
14. Композиция по п.12 или 13, предназначенная для введения детям, пожилым людям или домашним животным.
15. Композиция по п.12 или 13, предназначенная для введения по утрам.
RU2013126609/13A 2010-11-11 2011-11-11 Экструдированные нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы и их польза для здоровья RU2583692C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP10190892A EP2452576A1 (en) 2010-11-11 2010-11-11 Extruded non-replicating probiotic micro-organisms and their health benefits
EP10190892.9 2010-11-11
PCT/EP2011/069906 WO2012062895A1 (en) 2010-11-11 2011-11-11 Extruded non-replicating probiotic micro-organisms and their health benefits

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013126609A true RU2013126609A (ru) 2014-12-20
RU2583692C2 RU2583692C2 (ru) 2016-05-10

Family

ID=43589645

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013126609/13A RU2583692C2 (ru) 2010-11-11 2011-11-11 Экструдированные нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы и их польза для здоровья

Country Status (11)

Country Link
US (3) US8961952B2 (ru)
EP (2) EP2452576A1 (ru)
CN (1) CN103561590A (ru)
AU (1) AU2011328068B2 (ru)
BR (1) BR112013011460A2 (ru)
CL (1) CL2013001315A1 (ru)
MX (1) MX2013005368A (ru)
PH (1) PH12013500811A1 (ru)
RU (1) RU2583692C2 (ru)
SG (1) SG189523A1 (ru)
WO (1) WO2012062895A1 (ru)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2452576A1 (en) 2010-11-11 2012-05-16 Nestec S.A. Extruded non-replicating probiotic micro-organisms and their health benefits
WO2014169046A1 (en) * 2013-04-09 2014-10-16 Novozymes A/S Compositions and methods for improving the health of aquatic animals
WO2015004055A1 (en) * 2013-07-09 2015-01-15 Dupont Nutrition Biosciences Aps Probiotic pet food composition with non-viable probiotics
CN104293716A (zh) * 2014-10-08 2015-01-21 湖南民康生物技术研究所 一种用大型真菌菌液(质)制备高效益生菌制剂的方法
AU2017240069B2 (en) 2016-03-31 2024-03-07 Gojo Industries, Inc. Sanitizer composition with probiotic/prebiotic active ingredient
AU2017240064B8 (en) 2016-03-31 2021-11-11 Gojo Industries, Inc. Antimicrobial peptide stimulating sanitizing composition
US10806769B2 (en) 2016-03-31 2020-10-20 Gojo Industries, Inc. Antimicrobial peptide stimulating cleansing composition
CN109561710A (zh) * 2016-06-14 2019-04-02 普瑞特克微生物有限责任公司 包含饲料添加剂的动物饲料颗粒、其制备和使用方法
CA3043748A1 (en) 2016-11-23 2018-05-31 Gojo Industries, Inc. Sanitizer composition with probiotic/prebiotic active ingredient
CN107099459B (zh) * 2017-04-28 2023-06-13 镇江市天益生物科技有限公司 一种个性化组合益生菌自动生产设备
CN111685255B (zh) * 2020-06-08 2023-02-10 杭州娃哈哈科技有限公司 一种增强免疫功能的益生菌固体饮料及其制备方法

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6117477A (en) * 1998-03-18 2000-09-12 Kal Kan Foods, Inc. Multicomponent food product and methods of making and using the same
AU2001238589A1 (en) * 2000-02-25 2001-09-03 Arthur D. Little, Inc. Edible product with live and active probiotics
ES2262667T3 (es) * 2000-05-25 2006-12-01 Societe Des Produits Nestle S.A. Probioticos nuevos para aplicaciones en alimento para animales de compañia.
CN1638650A (zh) * 2001-03-09 2005-07-13 雀巢制品公司 改善与年龄有关的生理缺陷并延长寿命的组合物
US20040197277A1 (en) * 2001-08-24 2004-10-07 The Procter & Gamble Company Chewable compositions with probiotic agents
WO2004069156A2 (en) * 2003-01-30 2004-08-19 The Regents Of The University Of California Inactivated probiotic bacteria and methods of use thereof
US7572473B2 (en) * 2003-02-19 2009-08-11 Franklin Foods, Inc. Process for making yogurt cream cheese, and the resulting products
CA2604338A1 (en) 2005-04-13 2006-10-19 Nestec S.A. Infant formula with probiotics
MX2008002222A (es) * 2005-08-19 2008-03-25 Unilever Nv Productos alimenticios que comprende microorganismos probioticos y anticuerpos.
EP2197300A4 (en) 2005-11-28 2010-09-08 Jorrocks Pty Ltd FORMATION OF FEED AT LOW TEMPERATURE
ES2333478T3 (es) * 2006-07-27 2010-02-22 Unilever N.V. Producto de confiteria congelada aireado.
ES2381232T3 (es) * 2007-02-28 2012-05-24 Mead Johnson Nutrition Company Procedimiento para el tratamiento o la prevención de la inflamación sistémica
US20080226682A1 (en) * 2007-03-13 2008-09-18 Peros Systems Technologies, Inc. Immunoactive Compositions for Improved Oral Delivery of Vaccines and Therapeutic Agents
US20090296674A1 (en) 2008-05-29 2009-12-03 Motorola, Inc Method and apparatus for density determinatioin in a wireless communication network
US20090297664A1 (en) * 2008-05-30 2009-12-03 Jorrocks Pty Ltd Low temperature forming of feeds
CA2729072A1 (en) * 2008-06-24 2010-01-21 Wm. Wrigley Jr. Company Probiotic chewing gum method of manufacture
EP2140772A1 (en) 2008-07-03 2010-01-06 Nestec S.A. Temperature-induced delivery of nutrients by micro-organisms in the gastrointestinal tract
US20100009009A1 (en) * 2008-07-10 2010-01-14 Micropure, Inc. Method and composition for prevention and treatment of oral fungal infections
EP2289527B1 (en) * 2009-08-25 2018-02-21 Nestec S.A. Bifidobacterium longum and functional GI disorders
CN101810258B (zh) 2009-12-07 2012-08-22 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 一种青鱼抗应激膨化饲料及其生产方法
EP2452576A1 (en) 2010-11-11 2012-05-16 Nestec S.A. Extruded non-replicating probiotic micro-organisms and their health benefits

Also Published As

Publication number Publication date
MX2013005368A (es) 2013-06-28
EP2637517A1 (en) 2013-09-18
US20130230611A1 (en) 2013-09-05
PH12013500811A1 (en) 2013-06-03
EP2452576A1 (en) 2012-05-16
US9320767B2 (en) 2016-04-26
WO2012062895A1 (en) 2012-05-18
AU2011328068B2 (en) 2015-04-30
CN103561590A (zh) 2014-02-05
SG189523A1 (en) 2013-05-31
RU2583692C2 (ru) 2016-05-10
BR112013011460A2 (pt) 2015-09-01
US20160158297A1 (en) 2016-06-09
US20150072033A1 (en) 2015-03-12
CL2013001315A1 (es) 2013-08-02
AU2011328068A1 (en) 2013-05-23
US8961952B2 (en) 2015-02-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2013126609A (ru) Экструдированные нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы и их польза для здоровья
García-Burgos et al. New perspectives in fermented dairy products and their health relevance
RU2013125765A (ru) Корма для домашних животных, содержащие пробиотические микроорганизмы
RU2011150216A (ru) Детские питательные смеси, содержащие пробиотические микроорганизмы
RU2013126616A (ru) Замороженные кондитерские изделия, содержащие пробиотические микроорганизмы
Kalantzopoulos Fermented products with probiotic qualities
RU2011150201A (ru) Кратковременная высокотемпературная обработка для микробных препаратов с противовоспалительными свойствами
RU2019116519A (ru) Композиция для направленной доставки биологически активного компонента в толстую кишку и ее применение
CN103547172A (zh) 包含非复制性益生菌微生物的粉状谷物组合物
RU2013126604A (ru) Нереплицирующиеся пробиотические бактерии и профилактика или терапия инфекций с тем, чтобы уменьшить пропуски посещений школы или учреждений дневного ухода за детьми
Vemuri et al. Probiotics: a novel approach in improving the values of human life
RU2013126602A (ru) Нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы, защищающие детей против желудочно-кишечных инфекций
Maity et al. Development of healthy whey drink with Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifidum and Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
WO2015046407A1 (ja) 免疫疾患予防剤
Gill Lactic acid bacteria as probiotics: Current status and future prospects
Mancuskova et al. The medical functions of probiotics and their role in clinical nutrition
Baig et al. An Overview of Dairy Microflora
Bissenova et al. The main biological properties of lactic acid bacteria promising in the production of fermented milk products for prophylactic purposes
Gupta et al. Understanding probiotics: a review
Zuccotti et al. How Solid Is the Scientific Evidence on Probiotics?
Kim Research trend on the immune modulation of lactic acid bacteria and milk-derived peptide
Varzakas et al. 12 Functional Dairy Foods and Flora Modulation
HATI et al. CHAPTER-14 PROBIOTICS IN 21ST CENTURY
Essayas et al. PROBIOTICS AND ITS HEALTH BENEFITS: A REVIEW
Julge Soole mikrofloora osa immuunsuse mõjutamisel ning probiootikumide tähtsus haiguste vältimises ja ravis

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20171112