[go: up one dir, main page]

RU2012153106A - BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE - Google Patents

BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE Download PDF

Info

Publication number
RU2012153106A
RU2012153106A RU2012153106/13A RU2012153106A RU2012153106A RU 2012153106 A RU2012153106 A RU 2012153106A RU 2012153106/13 A RU2012153106/13 A RU 2012153106/13A RU 2012153106 A RU2012153106 A RU 2012153106A RU 2012153106 A RU2012153106 A RU 2012153106A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
honey
biologically active
variety
fruits
alaya
Prior art date
Application number
RU2012153106/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2528438C2 (en
Inventor
Иван Фёдорович Горлов
Елена Юрьевна Злобина
Марина Ивановна Сложенкина
Александр Анатольевич Мосолов
Екатерина Владимировна Карпенко
Елена Николаевна Воронцова
Original Assignee
Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук filed Critical Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук
Priority to RU2012153106/13A priority Critical patent/RU2528438C2/en
Publication of RU2012153106A publication Critical patent/RU2012153106A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2528438C2 publication Critical patent/RU2528438C2/en

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Abstract

Биологически активная добавка к пище «Рябилакт» на основе медового экстракта плодов рябины сорта Крупная алая, отличающаяся тем, что в качестве растительного сырья используют свежие плоды рябины сорта Крупная алая, далее сырье экстрагируют медом в соотношении плоды рябины:мед=1:3 в течение 14 суток в темном месте, смешивают с концентратом лактулозы «Лактусан» и яблочной кислотой из расчета на 100 кг БАД, кг:конечный продукт обладает повышенными функциональными свойствами за счет входящего в состав биодоступного органического йода в сочетании с комплексом биологически активных веществ, являющихся его синергистами, природных консервантов, продлевающих срок хранения, при этом разработанная композиция позволяет при сокращении времени экстракции повысить ее эффективность.Biologically active food supplement "Ryabilakt" based on honey extract of rowan fruits of the Large Alaya variety, characterized in that fresh fruits of the Large Alaya variety are used as plant raw materials, then the raw material is extracted with honey in the ratio of rowan fruits: honey = 1: 3 for 14 days in a dark place, mixed with Lactusan lactulose concentrate and malic acid per 100 kg of dietary supplement, kg: the final product has increased functional properties due to the bioavailable organic iodine in the composition in combination with a complex of biologically active substances that are its synergists , natural preservatives that prolong the shelf life, while the developed composition allows, while reducing the extraction time, to increase its efficiency.

Claims (1)

Биологически активная добавка к пище «Рябилакт» на основе медового экстракта плодов рябины сорта Крупная алая, отличающаяся тем, что в качестве растительного сырья используют свежие плоды рябины сорта Крупная алая, далее сырье экстрагируют медом в соотношении плоды рябины:мед=1:3 в течение 14 суток в темном месте, смешивают с концентратом лактулозы «Лактусан» и яблочной кислотой из расчета на 100 кг БАД, кг:Biologically active food supplement “Ryabilakt” based on honey extract of rowanberry fruits of the Krupnaya Alai variety, characterized in that fresh raw rowan fruits of the Krupnaya alaya variety are used as plant raw materials, then the raw materials are extracted with honey in the ratio of rowan fruit: honey = 1: 3 for 14 days in a dark place, mixed with Lactusan lactulose concentrate and malic acid per 100 kg dietary supplement, kg: Медовый экстракт плодов рябины сорта Крупная алаяHoney Scarlet Honey Extract 50,050,0 Концентрат лактулозы «Лактусан»Lactulose Concentrate "Lactusan" 49,7549.75 Яблочная кислотаApple acid 0,25,0.25,
конечный продукт обладает повышенными функциональными свойствами за счет входящего в состав биодоступного органического йода в сочетании с комплексом биологически активных веществ, являющихся его синергистами, природных консервантов, продлевающих срок хранения, при этом разработанная композиция позволяет при сокращении времени экстракции повысить ее эффективность. the final product has improved functional properties due to the composition of bioavailable organic iodine in combination with a complex of biologically active substances, which are its synergists, natural preservatives that extend the shelf life, while the developed composition allows to increase its efficiency while reducing the extraction time.
RU2012153106/13A 2012-12-07 2012-12-07 Biologically active food additive RU2528438C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012153106/13A RU2528438C2 (en) 2012-12-07 2012-12-07 Biologically active food additive

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012153106/13A RU2528438C2 (en) 2012-12-07 2012-12-07 Biologically active food additive

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012153106A true RU2012153106A (en) 2014-06-20
RU2528438C2 RU2528438C2 (en) 2014-09-20

Family

ID=51213506

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012153106/13A RU2528438C2 (en) 2012-12-07 2012-12-07 Biologically active food additive

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2528438C2 (en)

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2279837C2 (en) * 2004-07-28 2006-07-20 Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук Vegetable concentrate
RU2378940C2 (en) * 2008-03-28 2010-01-20 Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) Biologically active food supplement
RU2365292C1 (en) * 2008-05-20 2009-08-27 Государственное учреждение Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Россельхозакадемии (ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии) Dietary supplement

Also Published As

Publication number Publication date
RU2528438C2 (en) 2014-09-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PE20140729A1 (en) COMPOSITIONS OF PURE THAT HAVE SPECIFIC PROPORTIONS OF CARBOHYDRATE AND METHODS FOR USING THEM
RU2008152533A (en) METHOD FOR PRODUCING FUNCTIONAL FRUIT AND BERRY ICE CREAM "SLASTENA"
CN103478235A (en) Strawberry anti-staling agent
RU2013156748A (en) HONEY-BASED FOOD
RU2012135736A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE HAVING HEPATOPROTECTIVE AND IMMUNE-MULTIATING PROPERTIES
RU2012145333A (en) METHOD OF PRODUCTION FITOCHAYA
RU2012153106A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE
CN104106625A (en) Arginine-containing functional fruit and vegetable preservative
RU2012132166A (en) ALCOHOL-FREE APPLE DRINK
RU2009102785A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE
RU2012118185A (en) Marmalade-berry masses
CN103833466B (en) Utilize selenium mushroom culture medium prepared by fruits and vegetables tankage
RU2013147264A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE
RU2013136182A (en) FISH FOOD ADDITION
PH22013000653U1 (en) Calamansi fruit drink composition
RU2009111950A (en) PREVENTIVE SYRUP
RU2012129644A (en) METHOD OF ENRICHMENT OF SELLEN OF FRUITS AND BERRIES
RU2013156734A (en) HONEY-BASED FOOD
RU2013135855A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVE ON THE BASIS OF HONEY AND PANT REINDEER PRODUCTION
RU2008150273A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE
RU2009107012A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE "SWEETWAY"
RU2011136829A (en) HOMOGENIZED BEET PASTE
RU2012132167A (en) METHOD FOR PRODUCING CANNED JUICE FROM SMALL-FRUIT APPLE IN EASTERN SIBERIA AND LIWBERRY BERRIES
RU2012146494A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR GRAPES-PLUM PRODUCT "BOUQUET OF NATIVE TERRITORY EXTRA"
RU2010122707A (en) HONEY NATURAL "LOFANTIC" CONTAINING GLYCIRRIZINIC ACID

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20161208