[go: up one dir, main page]

RU2010119740A - STRAIN YEAST SACCHAROMYCES CEREVISIAE VKPM Y-3415 ADAPTED TO CULTIVATION IN MILK CHEESE WHEAT - Google Patents

STRAIN YEAST SACCHAROMYCES CEREVISIAE VKPM Y-3415 ADAPTED TO CULTIVATION IN MILK CHEESE WHEAT Download PDF

Info

Publication number
RU2010119740A
RU2010119740A RU2010119740/10A RU2010119740A RU2010119740A RU 2010119740 A RU2010119740 A RU 2010119740A RU 2010119740/10 A RU2010119740/10 A RU 2010119740/10A RU 2010119740 A RU2010119740 A RU 2010119740A RU 2010119740 A RU2010119740 A RU 2010119740A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
saccharomyces cerevisiae
yeast saccharomyces
wheat
cultivation
milk cheese
Prior art date
Application number
RU2010119740/10A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2445356C2 (en
Inventor
Борис Георгиевич Цуткиев (RU)
Борис Георгиевич Цуткиев
Залина Гавриловна Рамонова (RU)
Залина Гавриловна Рамонова
Сослан Казгериевич Таучелов (RU)
Сослан Казгериевич Таучелов
Original Assignee
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный уни
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный уни, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" filed Critical Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный уни
Priority to RU2010119740/10A priority Critical patent/RU2445356C2/en
Publication of RU2010119740A publication Critical patent/RU2010119740A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2445356C2 publication Critical patent/RU2445356C2/en

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
    • Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-3415, выделенный из сбродившей молочной сыворотки, культивируемый на молочной подсырной сыворотке, высокопродуктивен (7,2 об.% спирта) и антагонистичен к сопутствующей микрофлоре, не является зоо- и фитопатогенным. The strain of the yeast Saccharomyces cerevisiae VKPM Y-3415, isolated from fermented milk whey, cultivated on milk cheese whey, is highly productive (7.2 vol.% Alcohol) and is antagonistic to the accompanying microflora, is not zoo- and phytopathogenic.

Claims (1)

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-3415, выделенный из сбродившей молочной сыворотки, культивируемый на молочной подсырной сыворотке, высокопродуктивен (7,2 об.% спирта) и антагонистичен к сопутствующей микрофлоре, не является зоо- и фитопатогенным. The yeast strain Saccharomyces cerevisiae VKPM Y-3415, isolated from fermented whey, cultivated on milk cheese whey, is highly productive (7.2 vol.% Alcohol) and is antagonistic to the associated microflora, is not zoo and phytopathogenic.
RU2010119740/10A 2010-05-17 2010-05-17 Saccharomyces cerevisiae vkpm y-3415 yeast strain - producer of ethyl alcohol RU2445356C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010119740/10A RU2445356C2 (en) 2010-05-17 2010-05-17 Saccharomyces cerevisiae vkpm y-3415 yeast strain - producer of ethyl alcohol

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2010119740/10A RU2445356C2 (en) 2010-05-17 2010-05-17 Saccharomyces cerevisiae vkpm y-3415 yeast strain - producer of ethyl alcohol

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2010119740A true RU2010119740A (en) 2011-11-27
RU2445356C2 RU2445356C2 (en) 2012-03-20

Family

ID=45317506

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2010119740/10A RU2445356C2 (en) 2010-05-17 2010-05-17 Saccharomyces cerevisiae vkpm y-3415 yeast strain - producer of ethyl alcohol

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2445356C2 (en)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2492229C1 (en) * 2012-05-11 2013-09-10 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Прикаспийский институт биологических ресурсов Дагестанского научного центра Российской академии наук YEAST STRAIN Saccharomyces cerevisiae USED FOR OBTAINING ALCOHOL
RU2560585C1 (en) * 2014-10-29 2015-08-20 Общество с ограниченной ответственностью "Линия солнца" (ООО "Линия солнца") STRAIN OF BACTERIA Bacillus stratosphericus INTENDED TO PRODUCE ETHANOL FROM LIGNOCELLULOSIC BIOMASS
RU2599435C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" Saccharomyces cerevisiae VKPM Y-4066 YEAST STRAIN-ETHYL ALCOHOL PRODUCER
RU2599434C1 (en) * 2015-07-23 2016-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" Kluyveromyces lactis YEAST STRAIN - PRODUCER OF ETHYL ALCOHOL
RU2665826C1 (en) * 2017-11-29 2018-09-04 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" Saccharomyces cerevisiae strain - ethanol producer
RU2662965C1 (en) * 2017-11-29 2018-07-31 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" Torulaspora delbrueckii strain vkpm y-4279 - ethyl alcohol producer
RU2665788C1 (en) * 2017-11-29 2018-09-04 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горский государственный аграрный университет" Saccharomyces cerevisiae strain - ethanol producer

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1558981A1 (en) * 1988-07-05 1990-04-23 Киевский Технологический Институт Пищевой Промышленности Yeast strain saccharomyces cerevisiae used for fermenting kvas wort in production of kvas
RU2001097C1 (en) * 1992-05-21 1993-10-15 Товарищество с ограниченной ответственностью "ТриС" Yeast strain m-saccharomyces cerevisiae for obtaining alcohol
RU2105060C1 (en) * 1996-09-25 1998-02-20 Акционерное общество "Конверсия" Yeast strain candida sp k1 producing ethyl alcohol on whey-containing medium

Also Published As

Publication number Publication date
RU2445356C2 (en) 2012-03-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2010119740A (en) STRAIN YEAST SACCHAROMYCES CEREVISIAE VKPM Y-3415 ADAPTED TO CULTIVATION IN MILK CHEESE WHEAT
USD654387S1 (en) LED flare
AR104098A1 (en) PROCESSES TO PRODUCE ETHANOL AND LEAVES PRODUCERS OF ETHANOL
WO2012103261A3 (en) Compositions and methods for succinate production
WO2019004684A3 (en) Cosmetic composition for reducing skin wrinkle or moisturizing skin, comprising nano-sized kimchi lactic acid bacteria
CL2016001883A1 (en) Method for obtaining yeast strains with low ethanol production, yeast strains obtained from them and their use
Negrini et al. Influence of TLR-2 in the immune response in the infection induced by fungus Sporothrix schenckii
WO2014052923A3 (en) Trophic conversion of photoautotrophic bacteria for improved diurnal properties
USD707146S1 (en) LED flare
WO2013050582A3 (en) Versatile extremely thermophilic bacteria for the conversion of biomass
MX2013007575A (en) Enzyme preparation from koji fermentation.
RU2010119744A (en) STRAIN SACCHAROMYCES UNISPORUS VKPM-Y-3416 HIGH BIOLOGICAL AND PREVENTIVE VALUES CULTIVATED ON ACCESSIBLE NUTRIENTS
MD4048C1 (en) Strain of yeast Saccharomyces cerevisiae - source of b-glucans
RU2010119753A (en) STRAIN OF YEAST SACCHROMYCES CEREVISIAE VKPM Y-3414 ADAPTED TO CULTIVATION IN MILK CHEESE WHEAT
BR112019007017A2 (en) bacterial, fungal and yeast-containing growth inhibitor
PH12014000201A1 (en) Method of manufacturing fermentation product from starchy biomass
WO2015108605A3 (en) Microbial production of branched medium chain alcohols, such as 4- methylpentanol
PH12019500182B1 (en) Composition comprising duddingtonia flagrans
FR3055635B1 (en) USE OF QTL TO PROVIDE YEAST STRAINS WITH RESISTANCE TO ACETIC ACID
UA91060C2 (en) Yeast strain saccharomyces cerevisiae imb y-5030 for production of white table wines
Seabra et al. Adhesion and enzymatic activity of co-cultures of C. albicans and C. parapsilosis oral isolates
FR2887258B1 (en) PROCESSED SACCHAROMYCES YEAST STRAINS WITH FERMENTATION-REDUCED ETHANOL PRODUCTION
RU2013112352A (en) STRAIN YEAST SACCHAROMYCES CEREVISIAE VKPM Y-3973 FOR PRODUCING FRUIT WINE
WO2016164339A3 (en) Compositions and methods for the conversion of short-chained carboxylic acids to alcohols using clostridial enzymes
RU2013133361A (en) PROBIOTIC ADDITIVE TO STIMULATE THE GROWTH OF CHICKEN-BROILERS BASED ON THE STRAIN OF Enterococcus faecium VKPM-9070

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20130518