RU2010109661A - Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника - Google Patents
Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010109661A RU2010109661A RU2010109661/13A RU2010109661A RU2010109661A RU 2010109661 A RU2010109661 A RU 2010109661A RU 2010109661/13 A RU2010109661/13 A RU 2010109661/13A RU 2010109661 A RU2010109661 A RU 2010109661A RU 2010109661 A RU2010109661 A RU 2010109661A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fruit
- shells
- soaking
- hour
- crushed
- Prior art date
Links
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника, включающий предварительное замачивание измельченных плодовых оболочек шиповника, экстрагирование под действием ультразвука с последующим ферментативным гидролизом полученной смеси ферментным препаратом, отделение экстракта от твердой фазы, отличающийся тем, что предварительное замачивание измельченных плодовых оболочек шиповника происходит в течение одного часа водой при температуре 20°С и гидромодуле 6, для экстракции применяют ультразвук с частотой 22 кГц, мощностью 20 Вт при плотности энергии 0,2 Вт/см3 в течение 10 мин, в качестве ферментного препарата используют Пектофоетидин П10х в дозировке 0,03% к массе плодовых оболочек, температура 40°С (в соответствии с оптимумом пектинэстеразной активности препарата) в течение 1 ч.
Claims (1)
- Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника, включающий предварительное замачивание измельченных плодовых оболочек шиповника, экстрагирование под действием ультразвука с последующим ферментативным гидролизом полученной смеси ферментным препаратом, отделение экстракта от твердой фазы, отличающийся тем, что предварительное замачивание измельченных плодовых оболочек шиповника происходит в течение одного часа водой при температуре 20°С и гидромодуле 6, для экстракции применяют ультразвук с частотой 22 кГц, мощностью 20 Вт при плотности энергии 0,2 Вт/см3 в течение 10 мин, в качестве ферментного препарата используют Пектофоетидин П10х в дозировке 0,03% к массе плодовых оболочек, температура 40°С (в соответствии с оптимумом пектинэстеразной активности препарата) в течение 1 ч.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010109661/13A RU2485804C2 (ru) | 2010-03-16 | 2010-03-16 | Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010109661/13A RU2485804C2 (ru) | 2010-03-16 | 2010-03-16 | Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2010109661A true RU2010109661A (ru) | 2011-09-27 |
| RU2485804C2 RU2485804C2 (ru) | 2013-06-27 |
Family
ID=44803424
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2010109661/13A RU2485804C2 (ru) | 2010-03-16 | 2010-03-16 | Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2485804C2 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103070970A (zh) * | 2013-01-07 | 2013-05-01 | 河南中医学院 | 一种鲜地黄颗粒的制备方法 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2567897C1 (ru) * | 2014-05-07 | 2015-11-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗГУ) | Способ получения пектина из растительного сырья |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2094002C1 (ru) * | 1995-08-02 | 1997-10-27 | Олег Петрович Утков | Способ получения углеводсодержащего желирующего концентрата |
| RU2339395C1 (ru) * | 2007-11-08 | 2008-11-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверской государственный технический университет" | Способ экстракции пектиновых веществ из растительного сырья |
| RU2358983C1 (ru) * | 2008-01-09 | 2009-06-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Тверской государственный технический университет" | Способ получения полисахаридов льна |
-
2010
- 2010-03-16 RU RU2010109661/13A patent/RU2485804C2/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103070970A (zh) * | 2013-01-07 | 2013-05-01 | 河南中医学院 | 一种鲜地黄颗粒的制备方法 |
| CN103070970B (zh) * | 2013-01-07 | 2014-05-21 | 河南中医学院 | 一种鲜地黄颗粒的制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2485804C2 (ru) | 2013-06-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2011127165A3 (en) | Selective extraction of proteins from freshwater or saltwater algae | |
| MX2013014494A (es) | Extraccion de aceite vegetal. | |
| Wang et al. | Production of bioactive peptides from soybean meal by solid state fermentation with lactic acid bacteria and protease | |
| CN103450324A (zh) | 一种从苦楝皮中提取川楝素的方法 | |
| IN2014KN01586A (ru) | ||
| RU2010109661A (ru) | Способ выделения пектиновых веществ в нативном состоянии из плодовых оболочек шиповника | |
| IN2013MN00615A (ru) | ||
| UA108880C2 (uk) | Спосіб приготування соняшникового шроту після екстрагування | |
| RU2011115763A (ru) | Способ получения жира из печени рыб | |
| PH12014000201A1 (en) | Method of manufacturing fermentation product from starchy biomass | |
| RU2015154636A (ru) | Способ получения кваса "Новый" | |
| UA79356U (ru) | Способ комплексной переработки топинамбура | |
| RU2015146486A (ru) | Способ производства кваса из овсяных хлопьев "Геркулес" | |
| RU2015150917A (ru) | Способ получения яблочного кваса | |
| RU2015150862A (ru) | Способ получения яблочного кваса | |
| RU2015150870A (ru) | Способ производства яблочного кваса | |
| RU2015150810A (ru) | Способ получения кваса с черносливом | |
| RU2015154683A (ru) | Способ производства кваса "Новый" | |
| RU2015146494A (ru) | Способ производства кваса из овсяных хлопьев "Геркулес" | |
| RU2015143352A (ru) | Способ получения белого кваса | |
| RU2016106732A (ru) | Способ производства кваса из плодов шиповника | |
| RU2015154699A (ru) | Способ производства кваса из калины | |
| RU2010137481A (ru) | Способ ароматизации табака | |
| RU2015142895A (ru) | Способ производства кваса из солода | |
| RU2015147338A (ru) | Способ производства кваса из толокна |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20130517 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20140610 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20210317 |