[go: up one dir, main page]

RU2008110667A - SOFT DRINK - Google Patents

SOFT DRINK Download PDF

Info

Publication number
RU2008110667A
RU2008110667A RU2008110667/13A RU2008110667A RU2008110667A RU 2008110667 A RU2008110667 A RU 2008110667A RU 2008110667/13 A RU2008110667/13 A RU 2008110667/13A RU 2008110667 A RU2008110667 A RU 2008110667A RU 2008110667 A RU2008110667 A RU 2008110667A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fruits
needles
flavor
extractives
eleutherococcus
Prior art date
Application number
RU2008110667/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2376895C1 (en
Inventor
Эдуард Рудольфович Селезнев (RU)
Эдуард Рудольфович Селезнев
Олег Анатольевич Толмачев (RU)
Олег Анатольевич Толмачев
Original Assignee
Олег Анатольевич Толмачев (RU)
Олег Анатольевич Толмачев
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олег Анатольевич Толмачев (RU), Олег Анатольевич Толмачев filed Critical Олег Анатольевич Толмачев (RU)
Priority to RU2008110667/13A priority Critical patent/RU2376895C1/en
Publication of RU2008110667A publication Critical patent/RU2008110667A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2376895C1 publication Critical patent/RU2376895C1/en

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Безалкогольный напиток, содержащий экстрактивные вещества из растительного сырья, одним из которых является элеутерококк, а также сахаросодержащий компонент, пищевую кислоту, двуокись углерода и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит ароматизатор с ароматом трав, ароматизатор с ароматом хвои, карамельный колер, натрия бензоат и сорбат калия, в качестве экстрактивных веществ из растительного сырья используют экстрактивные вещества концентрированной основы, содержащей помимо экстрактивных веществ из элеутерококка, экстрактивные вещества из плодов брусники, травы череды, плодов бархата амурского и хвои кедра корейского, при следующем соотношении ингредиентов в готовом напитке, кг на 100 дал: ! Сахаросодержащий компонент42,0-43,5Концентрированная основа24-32,0Ароматизатор с ароматом трав0,14-0,18Ароматизатор с ароматом хвои0,12-0,16Кислота пищевая1,1-1,4Краситель коричневый4,9-5,5Натрия бензоат0,176-0,180Сорбат калия0,184-0,220Двуокись углерода (жидкая), л5,9-6,2Вода, лостальное, ! при этом, соотношение растительного сырья в концентрированной основе составляет, мас.%: ! Корень элеутерококка15,0-20,0Плоды брусники45,0-65,0Трава череды15,0-20,0Бархат амурский (плоды)3,0-10,0Хвоя кедра корейского2,0-5,0A soft drink containing extractives from plant materials, one of which is eleutherococcus, as well as a sugar component, food acid, carbon dioxide and water, characterized in that it additionally contains a flavor with herbs, a flavor with pine needles, caramel color, sodium benzoate and potassium sorbate, extractives of a concentrated base containing, in addition to extractives from eleutherococcus, extract substances from lingonberry fruits, succession herbs, Amur velvet fruits and Korean cedar needles, with the following ratio of ingredients in the finished drink, kg per 100 gave:! Sugar-containing component 42.0-43.5 Concentrated base 24-32.0 Flavor with aroma of herbs 0.14-0.18 Flavor with aroma of needles 0.12-0.16 Food acid 1.1-1.4 Brown dye 4.9-5.5 Sodium benzoate 0.176-0.180 Potassium sorbate 0.184-0.220 Carbon dioxide (liquid), l5.9-6.2 Water, lostalnoe,! at the same time, the ratio of plant materials in a concentrated basis is, wt.%:! Eleutherococcus root 15.0-20.0 Lingonberry fruits 45.0-65.0 Grass of a string 15.0-20.0 Amur velvet (fruits) 3.0-10.0 Korean cedar needles 2.0-5.0

Claims (1)

Безалкогольный напиток, содержащий экстрактивные вещества из растительного сырья, одним из которых является элеутерококк, а также сахаросодержащий компонент, пищевую кислоту, двуокись углерода и воду, отличающийся тем, что дополнительно содержит ароматизатор с ароматом трав, ароматизатор с ароматом хвои, карамельный колер, натрия бензоат и сорбат калия, в качестве экстрактивных веществ из растительного сырья используют экстрактивные вещества концентрированной основы, содержащей помимо экстрактивных веществ из элеутерококка, экстрактивные вещества из плодов брусники, травы череды, плодов бархата амурского и хвои кедра корейского, при следующем соотношении ингредиентов в готовом напитке, кг на 100 дал:A soft drink containing extractives from plant materials, one of which is eleutherococcus, as well as a sugar component, food acid, carbon dioxide and water, characterized in that it additionally contains a flavor with herbs, a flavor with pine needles, caramel color, sodium benzoate and potassium sorbate, extractives of a concentrated base containing, in addition to extractives from eleutherococcus, extract active substances from lingonberry fruits, succession herbs, Amur velvet fruits and Korean cedar needles, with the following ratio of ingredients in the finished drink, kg per 100 dal: Сахаросодержащий компонентSugar-containing component 42,0-43,542.0-43.5 Концентрированная основаConcentrated base 24-32,024-32.0 Ароматизатор с ароматом травHerb flavoring 0,14-0,180.14-0.18 Ароматизатор с ароматом хвоиFragrance with needles aroma 0,12-0,160.12-0.16 Кислота пищеваяFood acid 1,1-1,41.1-1.4 Краситель коричневыйBrown dye 4,9-5,54.9-5.5 Натрия бензоатSodium Benzoate 0,176-0,1800.176-0.180 Сорбат калияPotassium sorbate 0,184-0,2200.184-0.220 Двуокись углерода (жидкая), лCarbon dioxide (liquid), l 5,9-6,25.9-6.2 Вода, лWater, l остальное,rest,
при этом, соотношение растительного сырья в концентрированной основе составляет, мас.%:while the ratio of plant materials in a concentrated basis is, wt.%: Корень элеутерококкаEleutherococcus Root 15,0-20,015.0-20.0 Плоды брусникиLingonberry fruit 45,0-65,045.0-65.0 Трава чередыGrass string 15,0-20,015.0-20.0 Бархат амурский (плоды)Amur Velvet (fruits) 3,0-10,03.0-10.0 Хвоя кедра корейскогоKorean cedar needles 2,0-5,02.0-5.0
RU2008110667/13A 2008-03-19 2008-03-19 Alcohol-free beverage RU2376895C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2008110667/13A RU2376895C1 (en) 2008-03-19 2008-03-19 Alcohol-free beverage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2008110667/13A RU2376895C1 (en) 2008-03-19 2008-03-19 Alcohol-free beverage

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2008110667A true RU2008110667A (en) 2009-09-27
RU2376895C1 RU2376895C1 (en) 2009-12-27

Family

ID=41168994

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2008110667/13A RU2376895C1 (en) 2008-03-19 2008-03-19 Alcohol-free beverage

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2376895C1 (en)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2581227C1 (en) * 2015-05-05 2016-04-20 Олег Анатольевич Толмачев Alcohol-free beverage
RU2583631C1 (en) * 2015-06-19 2016-05-10 Олег Иванович Квасенков Method for producing kvass
RU2619525C1 (en) * 2015-12-25 2017-05-16 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Новосибирский государственный аграрный университет Method of manufacturing alcohol-free beverage
RU2736220C1 (en) * 2019-11-20 2020-11-12 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет" Alcohol-free carbonated beverage

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU719595A1 (en) * 1978-01-09 1980-03-05 Тбилисский Ордена Трудового Красного Знамени Государственный Университет Tonic soft drink "zurmukhti"
RU2108050C1 (en) * 1997-07-08 1998-04-10 Мария Сергеевна Ивановская Soft drink "marsenika" and method for its production

Also Published As

Publication number Publication date
RU2376895C1 (en) 2009-12-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Morton Widespread tannin intake via stimulants and masticatories, especially guarana, kola nut, betel vine, and accessories
RU2008131603A (en) ICE CREAM
CN104207275A (en) Plant powder, plant bag and dried plant
RU2008110667A (en) SOFT DRINK
CN101731384A (en) Cordyceps green tea and preparation method
RU2008112074A (en) SOFT DRINK
KR20100089192A (en) The manufacturing method for wine of tea-leaf and included tea-flower
KR20100029923A (en) Food additive containing artemisia annua l extract
RU2008110665A (en) SOFT DRINK
RU2618338C1 (en) Alcohol-free beverage
RU2070223C1 (en) Concentrated base (balsam) "korneich"
RU2013109156A (en) SOFT DRINK
RU2372799C1 (en) Alcohol-free beverage
KR101228462B1 (en) Coffee comprising Sasa boreali and a manufacturing method thereof
KR101052700B1 (en) Method of manufacturing functional beverages
RU2783954C2 (en) Soft carbonated drink
RU2656893C1 (en) “blooming garden” - alcohol-free beverage
RU2008103244A (en) DRY MIXTURE FOR PREPARATION OF SOFT DRINKS AND ALCOHOLIC BEVERAGES
KR102145791B1 (en) Manufacturing method for rice cake containing pine sprouts and rice cake containing pine sprouts manufactured therefrom
KR102787309B1 (en) Auricularia auricula liquid tea and its manufacturing method
RU2736220C1 (en) Alcohol-free carbonated beverage
RU2019108639A (en) LOW ALCOHOLIC COCKTAIL
RU2581227C1 (en) Alcohol-free beverage
KR20130057182A (en) Producing method of fermented lacquer-vinegar without urushiol
KR20240030286A (en) Eco friendly coffee cascara drink undiluted solution and manufacturing method thereof

Legal Events

Date Code Title Description
QB4A Licence on use of patent

Free format text: LICENCE

Effective date: 20121221