RU2008151077A - Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и концентрированный сок ло-хань-го - Google Patents
Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и концентрированный сок ло-хань-го Download PDFInfo
- Publication number
- RU2008151077A RU2008151077A RU2008151077/15A RU2008151077A RU2008151077A RU 2008151077 A RU2008151077 A RU 2008151077A RU 2008151077/15 A RU2008151077/15 A RU 2008151077/15A RU 2008151077 A RU2008151077 A RU 2008151077A RU 2008151077 A RU2008151077 A RU 2008151077A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- beverage
- acid
- drink
- group
- concentrated
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 19
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 title claims abstract 17
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 8
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims abstract 6
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 claims abstract 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 6
- RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N rebaudioside D Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N 0.000 claims abstract 4
- QSRAJVGDWKFOGU-WBXIDTKBSA-N rebaudioside c Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]1(CC[C@H]2[C@@]3(C)[C@@H]([C@](CCC3)(C)C(=O)O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)CC3)C(=C)C[C@]23C1 QSRAJVGDWKFOGU-WBXIDTKBSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims abstract 4
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims abstract 3
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- LKDRXBCSQODPBY-OEXCPVAWSA-N D-tagatose Chemical compound OCC1(O)OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O LKDRXBCSQODPBY-OEXCPVAWSA-N 0.000 claims abstract 3
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 claims abstract 3
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 claims abstract 3
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims abstract 3
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims abstract 3
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 claims abstract 3
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 claims abstract 3
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000011087 fumaric acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229930190082 siamenoside Natural products 0.000 claims abstract 3
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000001776 FEMA 4720 Substances 0.000 claims abstract 2
- 101150025129 POP1 gene Proteins 0.000 claims abstract 2
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 claims abstract 2
- RLLCWNUIHGPAJY-RYBZXKSASA-N Rebaudioside E Natural products O=C(O[C@H]1[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O1)[C@]1(C)[C@@H]2[C@@](C)([C@@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@@H]5[C@@H](O[C@@H]6[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 RLLCWNUIHGPAJY-RYBZXKSASA-N 0.000 claims abstract 2
- UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N Stevioside Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N 0.000 claims abstract 2
- HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N entered according to Sigma 01432 Natural products C1CC2C3(C)CCCC(C)(C(=O)OC4C(C(O)C(O)C(CO)O4)O)C3CCC2(C2)CC(=C)C21OC(C1OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC(CO)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N galactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000021579 juice concentrates Nutrition 0.000 claims abstract 2
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 claims abstract 2
- RLLCWNUIHGPAJY-SFUUMPFESA-N rebaudioside E Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RLLCWNUIHGPAJY-SFUUMPFESA-N 0.000 claims abstract 2
- OMHUCGDTACNQEX-OSHKXICASA-N steviolbioside Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O OMHUCGDTACNQEX-OSHKXICASA-N 0.000 claims abstract 2
- 229940013618 stevioside Drugs 0.000 claims abstract 2
- OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N stevioside Natural products CC1(CCCC2(C)C3(C)CCC4(CC3(CCC12C)CC4=C)OC5OC(CO)C(O)C(O)C5OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(=O)OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- DRSKVOAJKLUMCL-MMUIXFKXSA-N u2n4xkx7hp Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O DRSKVOAJKLUMCL-MMUIXFKXSA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims 10
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N D-gluconic acid Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N 0.000 claims 4
- WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N adipic acid Chemical compound OC(=O)CCCCC(O)=O WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 4
- RMLYXMMBIZLGAQ-UHFFFAOYSA-N (-)-monatin Natural products C1=CC=C2C(CC(O)(CC(N)C(O)=O)C(O)=O)=CNC2=C1 RMLYXMMBIZLGAQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- RMLYXMMBIZLGAQ-HZMBPMFUSA-N (2s,4s)-4-amino-2-hydroxy-2-(1h-indol-3-ylmethyl)pentanedioic acid Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@](O)(C[C@H](N)C(O)=O)C(O)=O)=CNC2=C1 RMLYXMMBIZLGAQ-HZMBPMFUSA-N 0.000 claims 2
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 claims 2
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 claims 2
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 claims 2
- 235000016795 Cola Nutrition 0.000 claims 2
- 241001634499 Cola Species 0.000 claims 2
- 235000011824 Cola pachycarpa Nutrition 0.000 claims 2
- RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N D-gluconic acid Natural products OCC(O)C(O)C(O)C(O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 244000141359 Malus pumila Species 0.000 claims 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims 2
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 claims 2
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 claims 2
- 239000001361 adipic acid Substances 0.000 claims 2
- 235000011037 adipic acid Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims 2
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 claims 2
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 claims 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 2
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 claims 2
- 239000000174 gluconic acid Substances 0.000 claims 2
- 235000012208 gluconic acid Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N Propanedioic acid Natural products OC(=O)CC(O)=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N Succinic acid Natural products OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims 1
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 claims 1
- 238000007865 diluting Methods 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 claims 1
- 239000011976 maleic acid Substances 0.000 claims 1
- 235000011007 phosphoric acid Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004383 Steviol glycoside Substances 0.000 abstract 2
- 235000019411 steviol glycoside Nutrition 0.000 abstract 2
- 229930182488 steviol glycoside Natural products 0.000 abstract 2
- 150000008144 steviol glycosides Chemical group 0.000 abstract 2
- WRPAFPPCKSYACJ-ZBYJYCAASA-N (2r,3r,4s,5s,6r)-2-[[(2r,3s,4s,5r,6r)-6-[[(3s,8r,9r,10s,11r,13r,14s,17r)-17-[(5r)-5-[(2s,3r,4s,5s,6r)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2r,3s,4r,5r,6s)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-6-hydroxy-6-methylheptan-2-yl]-11-hydrox Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@H](CCC(C)[C@@H]1[C@]2(C[C@@H](O)[C@@]3(C)[C@@H]4C(C([C@@H](O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]6[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)O5)O)CC4)(C)C)=CC[C@@H]3[C@]2(C)CC1)C)C(C)(C)O)[C@H]1O[C@@H](CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WRPAFPPCKSYACJ-ZBYJYCAASA-N 0.000 abstract 1
- GHBNZZJYBXQAHG-KUVSNLSMSA-N (2r,3r,4s,5s,6r)-2-[[(2r,3s,4s,5r,6r)-6-[[(3s,8s,9r,10r,11r,13r,14s,17r)-17-[(2r,5r)-5-[(2s,3r,4s,5s,6r)-4,5-dihydroxy-3-[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy Chemical compound C([C@H]1O[C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H](CC[C@@H](C)[C@@H]1[C@]2(C[C@@H](O)[C@@]3(C)[C@H]4C(C([C@@H](O[C@H]5[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]6[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)O5)O)CC4)(C)C)=CC[C@H]3[C@]2(C)CC1)C)C(C)(C)O)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GHBNZZJYBXQAHG-KUVSNLSMSA-N 0.000 abstract 1
- CGGWHBLPUUKEJC-HRTKKJOOSA-N (3S,8R,9R,10R,13R,14S,17R)-17-[(2R,5R)-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-6-hydroxy-6-methylheptan-2-yl]-4,4,9,13,14-pentamethyl-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-1,2,3,7,8,10,12,15,16,17-decahydrocyclopenta[a]phenanthren-11-one Chemical compound C[C@H](CC[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C(C)(C)O)[C@H]1CC[C@@]2(C)[C@H]3CC=C4[C@@H](CC[C@H](O[C@@H]5O[C@H](CO[C@@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O)C4(C)C)[C@]3(C)C(=O)C[C@]12C CGGWHBLPUUKEJC-HRTKKJOOSA-N 0.000 abstract 1
- CGGWHBLPUUKEJC-UHFFFAOYSA-N 11-oxomogroside V Natural products C1CC2(C)C3CC=C(C(C(OC4C(C(O)C(O)C(COC5C(C(O)C(O)C(CO)O5)O)O4)O)CC4)(C)C)C4C3(C)C(=O)CC2(C)C1C(C)CCC(C(C)(C)O)OC(C(C(O)C1O)OC2C(C(O)C(O)C(CO)O2)O)OC1COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O CGGWHBLPUUKEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229930191869 mogroside IV Natural products 0.000 abstract 1
- OKGRRPCHOJYNKX-UHFFFAOYSA-N mogroside IV A Natural products C1CC2(C)C3CC=C(C(C(OC4C(C(O)C(O)C(COC5C(C(O)C(O)C(CO)O5)O)O4)O)CC4)(C)C)C4C3(C)C(O)CC2(C)C1C(C)CCC(C(C)(C)O)OC(C(C(O)C1O)O)OC1COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O OKGRRPCHOJYNKX-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- WRPAFPPCKSYACJ-UHFFFAOYSA-N mogroside IV E Natural products C1CC2(C)C3CC=C(C(C(OC4C(C(O)C(O)C(COC5C(C(O)C(O)C(CO)O5)O)O4)O)CC4)(C)C)C4C3(C)C(O)CC2(C)C1C(C)CCC(C(C)(C)O)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O WRPAFPPCKSYACJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- TVJXHJAWHUMLLG-UHFFFAOYSA-N mogroside V Natural products CC(CCC(OC1OC(COC2OC(CO)C(O)C(O)C2OC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C(O)C1O)C(C)(C)O)C4CCC5(C)C6CC=C7C(CCC(OC8OC(COC9OC(CO)C(O)C(O)C9O)C(O)C(O)C8O)C7(C)C)C6(C)C(O)CC45C TVJXHJAWHUMLLG-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/31—Artificial sweetening agents containing amino acids, nucleotides, peptides or derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
- A23L27/34—Sugar alcohols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/33—Artificial sweetening agents containing sugars or derivatives
- A23L27/36—Terpene glycosides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
1. Напиток, содержащий по меньшей мере один некалорийный подсластитель и концентрированный сок Ло-Хань-Го, при этом концентрированный сок Ло-Хань-Го содержится в количестве, достаточном для улучшения привкуса напитка. ! 2. Напиток по п.1, дополнительно содержащий по меньшей мере эритрит и(или) D-тагатозу. ! 3. Напиток по п.1, дополнительно содержащий ароматизатор, выбранный из группы, включающей соки, плодовые ароматизаторы, ароматизаторы растительного происхождения, пряности и их сочетания. ! 4. Напиток по п.1, в котором некалорийным подсластителем является стевиогликозид. ! 5. Напиток по п.1, в котором содержание концентрированного сока Ло-Хань-Го составляет от около 0,1 до 10% по весу. ! 6. Напиток по п.1, в котором содержание концентрированного сока Ло-Хань-Го составляет от около 0,25 до около 0,75% по весу. ! 7. Напиток поп.1, который содержит менее 5 калорий на 8 унций. ! 8. Напиток по п.4, в котором стевиогликозид содержит по меньшей мере одно соединение, выбранное из группы, включающей стевиозид, стевиобиозид, ребаудиозид A, ребаудиозид B, ребаудиозид C, ребаудиозид D, ребаудиозид E, дульцит A и их смеси. ! 9. Напиток по п.1, в котором концентрированный сок Ло-Хань-Го содержит по меньшей мере одно соединение, выбранное из группы, включающей могрозид V, могрозид IV, (11-оксо-могрозид V), сиаменозид и их смеси. ! 10. Напиток по п.1, который представляет собой натуральный напиток, содержащий только натуральные ингредиенты. ! 11. Напиток по п.10, дополнительно содержащий подкислитель, выбранный из группы, включающей лимонную кислоту, яблочную кислоту, винную кислоту, молочную кислоту, муравьиную кислоту, аскорбиновую кислоту, фумаровую кислоту, глюконов�
Claims (25)
1. Напиток, содержащий по меньшей мере один некалорийный подсластитель и концентрированный сок Ло-Хань-Го, при этом концентрированный сок Ло-Хань-Го содержится в количестве, достаточном для улучшения привкуса напитка.
2. Напиток по п.1, дополнительно содержащий по меньшей мере эритрит и(или) D-тагатозу.
3. Напиток по п.1, дополнительно содержащий ароматизатор, выбранный из группы, включающей соки, плодовые ароматизаторы, ароматизаторы растительного происхождения, пряности и их сочетания.
4. Напиток по п.1, в котором некалорийным подсластителем является стевиогликозид.
5. Напиток по п.1, в котором содержание концентрированного сока Ло-Хань-Го составляет от около 0,1 до 10% по весу.
6. Напиток по п.1, в котором содержание концентрированного сока Ло-Хань-Го составляет от около 0,25 до около 0,75% по весу.
7. Напиток поп.1, который содержит менее 5 калорий на 8 унций.
8. Напиток по п.4, в котором стевиогликозид содержит по меньшей мере одно соединение, выбранное из группы, включающей стевиозид, стевиобиозид, ребаудиозид A, ребаудиозид B, ребаудиозид C, ребаудиозид D, ребаудиозид E, дульцит A и их смеси.
9. Напиток по п.1, в котором концентрированный сок Ло-Хань-Го содержит по меньшей мере одно соединение, выбранное из группы, включающей могрозид V, могрозид IV, (11-оксо-могрозид V), сиаменозид и их смеси.
10. Напиток по п.1, который представляет собой натуральный напиток, содержащий только натуральные ингредиенты.
11. Напиток по п.10, дополнительно содержащий подкислитель, выбранный из группы, включающей лимонную кислоту, яблочную кислоту, винную кислоту, молочную кислоту, муравьиную кислоту, аскорбиновую кислоту, фумаровую кислоту, глюконовую кислоту, адипиновую кислоту и их сочетания.
12. Напиток по п.10, дополнительно содержащий натуральный пищевой ароматизатор, обеспечивающий аромат, выбранный из группы, включающей аромат колы, чая, цитрусовых, ягод, яблока, винограда, вишни, ананаса и их сочетания.
13. Концентрат для производства напитков, содержащий по меньшей мере один стевиогликозид и концентрированный сок Ло-Хань-Го, при этом сок Ло-Хань-Го содержится в количестве, достаточном для улучшения привкуса напитка, получаемого путем разведения водой концентрата для производства напитков.
14. Концентрат для производства напитков по п.13, дополнительно содержащий пищевой ароматизатор, обеспечивающий аромат, выбранный из группы, включающей аромат колы, чая, цитрусовых, ягод, яблока, винограда, вишни, ананаса и их сочетания.
15. Концентрат для производства напитков по п.13 дополнительно содержащий по меньшей мере эритрит и(или) D-тагатозу.
16. Концентрат для производства напитков по п.13 дополнительно содержащий ароматизатор, выбранный из группы, включающей соки, плодовые ароматизаторы, ароматизаторы растительного происхождения, пряности и их сочетания.
17. Концентрат для производства напитков по п.13, дополнительно содержащий подкислитель, выбранный из группы, включающей фосфорную кислоту, лимонную кислоту, яблочную кислоту, винную кислоту, молочную кислоту, муравьиную кислоту, аскорбиновую кислоту, фумаровую кислоту, глюконовую кислоту, янтарную кислоту, малеиновую кислоту, адипиновую кислоту и их сочетания.
18. Концентрат для производства напитков по п.13, в котором концентрированный сок Ло-Хань-Го содержит по меньшей мере одно соединение, выбранное из группы, включающей могрозид V, могрозид IV, (11-оксо-могрозид V), сиаменозид и их смеси.
19. Способ улучшения привкуса напитка, содержащего стевиогликозид, включающий стадии, на которых:
1) устанавливают состав напитка, содержащего соединение, выбранное из группы, включающей стевиогликозид,
2) добавляют концентрированный сок Ло-Хань-Го в напиток с установленным составом и
3) получают напиток с составом, полученным на стадии 2), в котором концентрированный сок Ло-Хань-Го содержится в количестве, достаточном для улучшения привкуса напитка.
20. Способ по п.19, включающий стадию получения концентрата до осуществления стадии 3).
21. Способ по п.20, в котором на стадии приготовления напитка концентрат смешивают с разбавителем, чтобы получить напиток.
22. Способ по п.21, в котором разбавителем является вода.
23. Напиток по п.1, представляющий собой прозрачный напиток.
24. Напиток по п.1, в котором некалорийный подсластитель содержит монатин.
25. Концентрат для производства напитков по п.13, в котором некалорийный подсластитель содержит монатин.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US11/686,248 | 2007-03-14 | ||
| US11/686,248 US20080226796A1 (en) | 2007-03-14 | 2007-03-14 | Non-nutritive sweetened beverages with lhg juice concentrate |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2008151077A true RU2008151077A (ru) | 2010-06-27 |
| RU2429717C2 RU2429717C2 (ru) | 2011-09-27 |
Family
ID=39477570
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2008151077/15A RU2429717C2 (ru) | 2007-03-14 | 2008-03-14 | Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и концентрат сока ло-хань-го |
Country Status (10)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20080226796A1 (ru) |
| EP (1) | EP2124634A1 (ru) |
| JP (1) | JP5539738B2 (ru) |
| CN (1) | CN101657107B (ru) |
| AR (1) | AR065752A1 (ru) |
| BR (1) | BRPI0803109A2 (ru) |
| CA (1) | CA2656718C (ru) |
| MX (1) | MX2009009719A (ru) |
| RU (1) | RU2429717C2 (ru) |
| WO (1) | WO2008112962A1 (ru) |
Families Citing this family (33)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20080226776A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Tea extracts for reducing off-taste of non-nutritive sweeteners |
| US8029846B2 (en) | 2007-03-14 | 2011-10-04 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products |
| US20080226789A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products with non-nutritive sweetener and bitterant |
| US20080226788A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Lhg compositions for reducing lingering bitter taste of steviol glycosides |
| US20080226794A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Non-nutritive sweetened beverages with coconut milk |
| US9877500B2 (en) | 2007-03-14 | 2018-01-30 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Natural beverage products |
| US8084073B2 (en) | 2007-03-14 | 2011-12-27 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Anisic acid modified steviol glycoside sweetened beverage products |
| US8277861B2 (en) | 2007-03-14 | 2012-10-02 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products having steviol glycosides and at least one acid |
| US9314048B2 (en) | 2007-03-14 | 2016-04-19 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products with non-nutritive sweetener and bitterant |
| US8277862B2 (en) | 2007-03-14 | 2012-10-02 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products having steviol glycosides and at least one acid |
| US20080226795A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Non-nutritive sweetened beverages with glycerine |
| US20110224311A1 (en) * | 2009-07-17 | 2011-09-15 | Palmer R Kyle | Natural Product Sweetness Enhancers |
| US20120164083A1 (en) * | 2009-09-04 | 2012-06-28 | Redpoint Bio Corporation | Sweetness Enhancers Including Rebaudioside A or D |
| US8524785B2 (en) | 2009-09-04 | 2013-09-03 | International Flavors And Fragrances Inc. | Methods for using rebaudioside C as a flavor enhancer |
| US8293299B2 (en) | 2009-09-11 | 2012-10-23 | Kraft Foods Global Brands Llc | Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids |
| US20110189360A1 (en) * | 2010-02-04 | 2011-08-04 | Pepsico, Inc. | Method to Increase Solubility Limit of Rebaudioside D in an Aqueous Solution |
| US8962698B2 (en) | 2011-01-28 | 2015-02-24 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Rebaudioside-mogroside V blends |
| PL3395184T3 (pl) | 2011-01-28 | 2025-11-17 | Tate & Lyle Solutions Usa Llc | Mieszanki stewii zawierające rebaudiozyd B |
| ES2524151T3 (es) | 2011-11-18 | 2014-12-04 | International Flavors & Fragrances, Inc. | Método para purificar rebaudiósido C |
| EP3345490B1 (en) * | 2011-12-19 | 2023-11-08 | The Coca-Cola Company | Beverage comprising rebaudioside x |
| US10292412B2 (en) * | 2012-02-15 | 2019-05-21 | Kraft Foods Global Brands Llc | High solubility natural sweetener compositions |
| RU2520149C2 (ru) * | 2012-03-14 | 2014-06-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова" (АлтГТУ) | Диетический низкокалорийный осветленный облепиховый сок |
| HUE045654T2 (hu) * | 2012-05-04 | 2020-01-28 | Symrise Ag | Anyagkeverékek |
| US11013248B2 (en) | 2012-05-25 | 2021-05-25 | Kraft Foods Group Brands Llc | Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings |
| CA2783847C (en) * | 2012-07-24 | 2014-09-30 | Luc Hobson | Reduced calorie beverage or food product and process and apparatus for making same |
| GB201217700D0 (en) * | 2012-08-01 | 2012-11-14 | Tate & Lyle Ingredients | Sweetener compositions containing rebaudioside B |
| JP6549318B2 (ja) | 2016-08-04 | 2019-07-24 | ペプシコ・インク | 甘味組成物 |
| CN107212203A (zh) * | 2017-04-13 | 2017-09-29 | 和平县维康食品有限公司 | 一种百香果无糖果汁及其制备方法 |
| JP7285788B2 (ja) * | 2017-05-19 | 2023-06-02 | ザ コカ・コーラ カンパニー | シアメノシドｉ甘味料入り組成物及びその使用 |
| RU2762719C2 (ru) * | 2017-06-02 | 2021-12-22 | Живодан Са | Композиция, модифицирующая сладость |
| CN110250376A (zh) * | 2019-07-29 | 2019-09-20 | 凉山州晟森生物科技有限公司 | 低糖余甘子饮料及其制备方法 |
| WO2021167970A1 (en) * | 2020-02-18 | 2021-08-26 | The Coca-Cola Company | Juice filtration system and methods |
| CN113367195B (zh) * | 2020-02-25 | 2023-04-28 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 液态乳制品及其制备方法 |
Family Cites Families (37)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3851073A (en) * | 1972-08-03 | 1974-11-26 | Macandrews & Forbes Co | Sweetening agent |
| JPS62232362A (ja) * | 1986-04-01 | 1987-10-12 | Ajinomoto Co Inc | 炭酸飲料 |
| JPH04104778A (ja) * | 1990-08-24 | 1992-04-07 | Calpis Food Ind Co Ltd:The | 高甘味度甘味料含有飲料 |
| US5433965A (en) * | 1993-02-16 | 1995-07-18 | The Procter & Gamble Company | Beverage compositions and sweetening compositions which contain juice derived from botanical subfamily Cucurbitaceae |
| CN1152419A (zh) * | 1996-06-03 | 1997-06-25 | 李潞生 | 罗汉果饮料 |
| JPH10287525A (ja) * | 1997-02-11 | 1998-10-27 | Pure:Kk | 化粧品、食品および入浴剤 |
| US6255557B1 (en) * | 1998-03-31 | 2001-07-03 | Her Majesty The Queen In Right Of Canada As Represented By The Ministerof Agriculture And Agri-Food Canada | Stevia rebaudiana with altered steviol glycoside composition |
| JP2000004852A (ja) * | 1998-06-24 | 2000-01-11 | Sapporo Breweries Ltd | 低カロリー炭酸飲料 |
| US20020187232A1 (en) * | 2001-05-01 | 2002-12-12 | Thomas Lee | Method of improving the taste of low-calorie beverages and food products |
| CN1510993A (zh) * | 2001-05-01 | 2004-07-07 | ���¿��ֹ�˾ | 赤藓糖醇和d-塔格糖在零热量或低热量饮料和食品中的用途 |
| JP2003038138A (ja) * | 2001-07-27 | 2003-02-12 | Daiseki Boeki:Kk | 羅漢果混合アガリクスドリンク |
| JP2003274911A (ja) * | 2002-03-20 | 2003-09-30 | Masatomo Watanabe | グァバ茶、羅漢果のエキス入り健康茶およびその製造法 |
| US8449933B2 (en) * | 2004-06-30 | 2013-05-28 | The Procter & Gamble Company | Method for extracting juice from plant material containing terpene glycosides and compositions containing the same |
| PL1903890T3 (pl) * | 2005-05-23 | 2013-04-30 | Intercontinental Great Brands Llc | Kompozycje substancji wzmacniającej słodkość |
| US20080226800A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Diet cola beverages |
| US20080226799A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Diet Cola Beverages |
| US20080226776A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Tea extracts for reducing off-taste of non-nutritive sweeteners |
| US20080226795A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Non-nutritive sweetened beverages with glycerine |
| US20080226773A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage Sweetened with Rebaudioside A |
| US8277862B2 (en) * | 2007-03-14 | 2012-10-02 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products having steviol glycosides and at least one acid |
| US9314048B2 (en) * | 2007-03-14 | 2016-04-19 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products with non-nutritive sweetener and bitterant |
| US8029846B2 (en) * | 2007-03-14 | 2011-10-04 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products |
| US20080226790A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Long chain fatty acids for reducing off-taste of non-nutritive sweeteners |
| US20080226802A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage having natural sweeteners with one or more stevia components and source of berry |
| US20080226789A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products with non-nutritive sweetener and bitterant |
| US8277861B2 (en) * | 2007-03-14 | 2012-10-02 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products having steviol glycosides and at least one acid |
| US20080226798A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Cola Beverages |
| US8084073B2 (en) * | 2007-03-14 | 2011-12-27 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Anisic acid modified steviol glycoside sweetened beverage products |
| US20080226787A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Ammoniated Glycyrrhizin Modified Sweetened Beverage Products |
| US9877500B2 (en) * | 2007-03-14 | 2018-01-30 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Natural beverage products |
| US20080226794A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Non-nutritive sweetened beverages with coconut milk |
| US20080226803A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Natural flavoring agent for sugar-sweetened tea beverage to taste like high fructose corn syrup-sweetened beverage |
| US20080226788A1 (en) * | 2007-03-14 | 2008-09-18 | Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Lhg compositions for reducing lingering bitter taste of steviol glycosides |
| US7964232B2 (en) * | 2007-09-17 | 2011-06-21 | Pepsico, Inc. | Steviol glycoside isomers |
| US20090162487A1 (en) * | 2007-12-21 | 2009-06-25 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products and flavor systems having a non-sweetening amount of rebaudioside a |
| US20090162484A1 (en) * | 2007-12-21 | 2009-06-25 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage having a non-sweetening amount of a potent natural sweetener |
| US20090162488A1 (en) * | 2007-12-21 | 2009-06-25 | The Concentrate Manufacturing Company Of Ireland | Beverage products and flavor systems having a non-sweetening amount of monatin |
-
2007
- 2007-03-14 US US11/686,248 patent/US20080226796A1/en not_active Abandoned
-
2008
- 2008-03-14 AR ARP080101065A patent/AR065752A1/es not_active Application Discontinuation
- 2008-03-14 RU RU2008151077/15A patent/RU2429717C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2008-03-14 WO PCT/US2008/056970 patent/WO2008112962A1/en not_active Ceased
- 2008-03-14 CA CA2656718A patent/CA2656718C/en not_active Expired - Fee Related
- 2008-03-14 JP JP2009553797A patent/JP5539738B2/ja active Active
- 2008-03-14 CN CN2008800082381A patent/CN101657107B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2008-03-14 BR BRPI0803109-6A patent/BRPI0803109A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2008-03-14 EP EP08732200A patent/EP2124634A1/en not_active Withdrawn
- 2008-03-14 MX MX2009009719A patent/MX2009009719A/es unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP2124634A1 (en) | 2009-12-02 |
| JP2010521173A (ja) | 2010-06-24 |
| WO2008112962A1 (en) | 2008-09-18 |
| MX2009009719A (es) | 2009-10-07 |
| CN101657107A (zh) | 2010-02-24 |
| BRPI0803109A2 (pt) | 2011-08-30 |
| RU2429717C2 (ru) | 2011-09-27 |
| CN101657107B (zh) | 2013-08-14 |
| CA2656718C (en) | 2013-02-05 |
| CA2656718A1 (en) | 2008-09-18 |
| AR065752A1 (es) | 2009-07-01 |
| JP5539738B2 (ja) | 2014-07-02 |
| US20080226796A1 (en) | 2008-09-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2008151077A (ru) | Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и концентрированный сок ло-хань-го | |
| RU2008151082A (ru) | Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и глицерин | |
| RU2008151083A (ru) | Напитки, содержащие некалорийный подсластитель и кокосовое молоко | |
| JP4964969B2 (ja) | レバウディオサイドａ、エリトリトールまたはタガトースおよび酸味料を含むダイエット用飲料製品 | |
| JP4966381B2 (ja) | コーラ飲料 | |
| JP5887004B2 (ja) | 高甘味度甘味料含有飲料およびその製造方法 | |
| RU2640831C2 (ru) | Композиции и пищевые продукты | |
| RU2423884C2 (ru) | Продукты типа напитков, содержащие некалорийный подсластитель и подгорчитель | |
| JP5291639B2 (ja) | ダイエットコーラ飲料 | |
| US10874121B2 (en) | Naturally sweetened juice beverage products | |
| RU2410885C2 (ru) | Подслащенный напиток на основе чая | |
| RU2525725C1 (ru) | Смеси электролитов, обеспечивающие менее выраженный соленый вкус | |
| RU2664311C2 (ru) | D-псикоза в замороженных напитках нулевой или низкой калорийности | |
| JP2010521167A (ja) | 天然飲料製品 | |
| JP2012055325A (ja) | レバウディオサイドａ、エリスリトール、およびｄ−タガトースを用いて甘味付与された飲料 | |
| CN107048321A (zh) | 甜叶菊甙 d 甜味剂以及用甜叶菊甙 d 增甜的食品 | |
| RU2019109910A (ru) | Композиции и способы улучшения вкуса некалорийных подсластителей | |
| JP6420057B2 (ja) | 果汁含有アルコール飲料の果汁感増強方法 | |
| JP2011254731A (ja) | アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| JPWO2019131996A1 (ja) | 容器詰飲料 | |
| JP2019030266A (ja) | ほうれん草汁含有飲食品 | |
| HK1238093A1 (en) | Rebaudioside d sweeteners and food products sweetened with rebaudioside d |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150315 |