RU2008142747A - Встроенный сатуратор (варианты), сатурационная установка, установка налива напитков, применение встроенного сатуратора (варианты) - Google Patents

Abstract

1. Встроенный сатуратор установки налива напитков для встроенного газирования в установке налива напитков негазированного или слабогазированного полуфабриката напитка (F), например, лимонадов, софтдринков, воды или сока - углекислотой или азотом или непенящегося или слабопенящегося, соответственно содержащего СO2 полуфабриката пива - газом СO2 или азотом, с одной, в частности, трубообразной ячейкой перемешивания (1), которая отгорожена от внешней среды до входящего подвода (6) жидкости, входящего подвода (3) газа и отвода (7); в ячейке перемешивания (1), по меньшей мере, одна сатурирующая основа (11, 13, 15; 213, 513) расположена таким образом, что прохождение полуфабриката напитка (F) и газа (G) через ячейку перемешивания (1) должно принудительным образом производиться через сатурирующую основу (11, 13, 15), отличающийся тем, что в ячейке перемешивания (1) расположена, по меньшей мере, одна сатурирующая основа (11, 13, 15), состоящая из имеющего поры твердого тела, а именно, из пеноматериала, губки или спеченного материала. ! 2. Встроенный сатуратор по п.1, отличающийся тем, что сатурирующая основа (11, 13, 15) выполнена в виде шайбы, заполняющей диаметр смесительной трубы (1). ! 3. Встроенный сатуратор по п.1, отличающийся тем, что сатурирующая основа выполнена снабженной обоймой для патрона сатуратора, заполняющего диаметр смесительной трубы. ! 4. Встроенный сатуратор по п.1, отличающийся тем, что предусмотрено высокочастотное или ультразвуковое вибрационное устройство, воздействующее на внутреннюю полость ячейки перемешивания (1). ! 5. Встроенный сатуратор по одному из пп.1, 2, 3, отличающийся тем, что в ячейке перемешивания (1) за первой сатурирующей осно

Claims (24)

1. Встроенный сатуратор установки налива напитков для встроенного газирования в установке налива напитков негазированного или слабогазированного полуфабриката напитка (F), например, лимонадов, софтдринков, воды или сока - углекислотой или азотом или непенящегося или слабопенящегося, соответственно содержащего СO₂ полуфабриката пива - газом СO₂ или азотом, с одной, в частности, трубообразной ячейкой перемешивания (1), которая отгорожена от внешней среды до входящего подвода (6) жидкости, входящего подвода (3) газа и отвода (7); в ячейке перемешивания (1), по меньшей мере, одна сатурирующая основа (11, 13, 15; 213, 513) расположена таким образом, что прохождение полуфабриката напитка (F) и газа (G) через ячейку перемешивания (1) должно принудительным образом производиться через сатурирующую основу (11, 13, 15), отличающийся тем, что в ячейке перемешивания (1) расположена, по меньшей мере, одна сатурирующая основа (11, 13, 15), состоящая из имеющего поры твердого тела, а именно, из пеноматериала, губки или спеченного материала.

2. Встроенный сатуратор по п.1, отличающийся тем, что сатурирующая основа (11, 13, 15) выполнена в виде шайбы, заполняющей диаметр смесительной трубы (1).

3. Встроенный сатуратор по п.1, отличающийся тем, что сатурирующая основа выполнена снабженной обоймой для патрона сатуратора, заполняющего диаметр смесительной трубы.

4. Встроенный сатуратор по п.1, отличающийся тем, что предусмотрено высокочастотное или ультразвуковое вибрационное устройство, воздействующее на внутреннюю полость ячейки перемешивания (1).

5. Встроенный сатуратор по одному из пп.1, 2, 3, отличающийся тем, что в ячейке перемешивания (1) за первой сатурирующей основой (11) из первого пористого материала расположена, по меньшей мере, одна вторая сатурирующая основа (13, 15) из одного или нескольких других пористых материалов.

6. Встроенный сатуратор по п.1, отличающийся тем, что со стороны подачи газа и жидкости в ячейку перемешивания (1) предусмотрена герметизированная от внешней среды головка (21; 121; 221) с сопряжением (25; 225) для трубопровода подачи жидкости и сопряжением (23; 223) для трубопровода подачи газа, причем головка (21) пронизана каналом для жидкости, впадающим в смесительную трубу (1), в частности, с эксцентриситетом или кольцеобразно по отношению к оси (А) смесительной трубы, который предохранен предпочтительно обратным клапаном (27), и проходным каналом для газа, впадающим в смесительную трубу (1) соосно оси (А) смесительной трубы, который предохранен предпочтительно также обратным клапаном (27).

7. Встроенный сатуратор по п.2, отличающийся тем, что со стороны подачи газа и жидкости в ячейку перемешивания (1) предусмотрена герметизированная от внешней среды головка (21; 121; 221) с сопряжением (25; 225) для трубопровода подачи жидкости и сопряжением (23; 223) для трубопровода подачи газа, причем головка (21) пронизана каналом для жидкости, впадающим в смесительную трубу (1), в частности, с эксцентриситетом или кольцеобразно по отношению к оси (А) смесительной трубы, который предохранен предпочтительно обратным клапаном (27), и проходным каналом для газа, впадающим в смесительную трубу (1) соосно оси (А) смесительной трубы, который предохранен предпочтительно также обратным клапаном (27).

8. Встроенный сатуратор по п.3, отличающийся тем, что со стороны подачи газа и жидкости в ячейку перемешивания (1) предусмотрена герметизированная от внешней среды головка (21; 121; 221) с сопряжением (25; 225) для трубопровода подачи жидкости и сопряжением (23; 223) для трубопровода подачи газа, причем головка (21) пронизана каналом для жидкости, впадающим в смесительную трубу (1), в частности, с эксцентриситетом или кольцеобразно по отношению к оси (А) смесительной трубы, который предохранен предпочтительно обратным клапаном (27), и проходным каналом для газа, впадающим в смесительную трубу (1) соосно оси (А) смесительной трубы, который предохранен предпочтительно также обратным клапаном (27).

9. Встроенный сатуратор по одному из пп.1-3, отличающийся тем, что предусмотрен второй подвод газа или второе сопряжение для трубопровода подачи газа для подачи второго газа в ячейку перемешивания.

10. Встроенный сатуратор установки налива напитков для встроенного газирования в установке налива напитков полуфабрикатов напитков, например, лимонадов, софтдринков, воды или сока - углекислотой или азотом, и в частности, ненасыщенного углекислотой или несодержащего углекислоту полуфабриката пива - углекислотой или азотом, по одному из предыдущих пунктов, с ячейкой перемешивания (1), которая имеет выпуск смеси (А), впуск газа (G) и впуск жидкости (F), причем предусмотрены клапан впуска газа (129; 229; 329; 429; 529) и клапан впуска жидкости (127; 227; 327; 427), которые настроены для открытия и закрытия впуска газа (G) и впуска жидкости (F) соответственно величине перепада давления между стороной впуска и ячейкой перемешивания (1), причем клапан впуска газа (129; 229; 329; 429; 529) имеет элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа, расположенный в канале впуска газа, а клапан впуска жидкости (127; 227; 327; 527) - элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, расположенный в канале впуска жидкости, отличающийся тем, что элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа, и элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, сопряжены между собой таким образом, что клапан впуска газа (129; 229; 329; 429; 529) открывает впуск газа (G) в зависимости от степени открытия впуска жидкости (F), установленной относительно заданной степени открытия.

11. Встроенный сатуратор по п.10, отличающийся тем, что элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, предварительно нагружен в направлении стороны впуска жидкости устройством предварительного нагружения (134; 234), а элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа, и элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, объединены в одну деталь, так что смещение элемента (127; 227; 327; 527), закрывающего впуск жидкости, передается на элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа.

12. Встроенный сатуратор по п.10, отличающийся тем, что канал впуска жидкости имеет участок запирания впуска жидкости, соосный с участком запирания впуска газа канала впуска газа, причем элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, и элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа, объединены в продольно пролегающий узел клапанного затвора (127, 129; 227, 228, 229; 327, 329; 227, 428, 429; 527, 528, 529) и, причем в закрытом положении элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, заполняет участок запирания впуска жидкости, а элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа - участок запирания впуска газа, а в открытом положении они открывают процесс течения в степени, соответствующей перепаду давления относительно ячейки перемешивания.

13. Встроенный сатуратор по п.11, отличающийся тем, что канал впуска жидкости имеет участок запирания впуска жидкости, соосный с участком запирания впуска газа канала впуска газа, причем элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, и элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа, объединены в продольно пролегающий узел клапанного затвора (127, 129; 227, 228, 229; 327, 329; 227, 428, 429; 527, 528, 529), причем в закрытом положении элемент (127; 227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, заполняет участок запирания впуска жидкости, а элемент (129; 229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа - участок запирания впуска газа, а в открытом положении они открывают процесс течения в степени, соответствующей перепаду давления относительно ячейки перемешивания.

14. Встроенный сатуратор по одному из пп.11-13, отличающийся тем, что элемент (227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, является многосторонне охваченным полым телом, которое открыто со стороны подачи жидкости (F), а элемент (229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа - многосторонне охваченным полым телом, которое имеет со стороны ячейки перемешивания (237), по меньшей мере, одно отверстие (232; 532) в ячейку перемешивания, причем в соответствующих многосторонне охваченных стенках полых тел предусмотрены соответственно, по меньшей мере, один жидкостный проток (236; 336; 536) для полуфабриката напитка и, по меньшей мере, один газовый проток (238; 338; 438; 538) для газа, причем элемент (227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, в открытом положении выступает в объем со стороны ячейки перемешивания таким образом, что проток (236; 336; 536) для жидкости открывается, по меньшей мере, частично, а элемент (229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа - в объем со стороны впуска газа так, что, по меньшей мере, частично открывается проток для газа (238; 338; 438; 538,причем по меньшей мере, для элемента (229; 329; 429; 529), закрывающего впуск газа, предусмотрено уплотнение (239; 539) на участке запирания впуска газа.

15. Встроенный сатуратор по одному из пп.11-13, отличающийся тем, что участок запирания жидкости имеет больший диаметр, чем участок запирания газа, причем элемент (227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, прилегает к элементу (229; 329; 429; 529), закрывающему впуск газа, через буртик, на который одним концом опирается кольцевая пружина (134; 234), функционирующая как устройство предварительного нагружения, которая на участке плунжерного затвора (228; 528) охватывает элемент (229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа, а другим концом пружина опирается на стенку, ограничивающую объем (237) со стороны ячейки перемешивания.

16. Встроенный сатуратор по одному из пп.11-13, отличающийся тем, что протоки (236; 336; 536) для жидкости являются распределенными обработанными отверстиями (236; 336; 536) через стенку элемента (227; 327; 527), закрывающего впуск жидкости, причем протоки (238; 338; 438; 538) для газа являются распределенными обработанными отверстиями (238; 338; 438; 538) через стенку элемента (227; 327), закрывающего впуск газа.

17. Встроенный сатуратор по п.16, отличающийся тем, что элемент (227; 327; 527), закрывающий впуск жидкости, и/или элемент (229; 329; 429; 529), закрывающий впуск газа, являются цилиндрическими телами или имеют цилиндрическую форму.

18. Встроенный сатуратор по п.17, отличающийся тем, что протоки (236; 536) для жидкости и/или протоки (238; 438; 538) для газа расположены как спиралевидно расположенная цепочка обработанных отверстий на боковой стенке соответствующего закрывающего элемента (227, 229; 527, 529).

19. Встроенный сатуратор установки налива напитков со встроенным газированием, с трубообразной ячейкой перемешивания (1), которая имеет впуск жидкости (F), впуск газа (G) и выпуск напитка (А), отличающийся тем, что выпуск напитка (А) встроенным сатуратором установки налива напитков выполняется компоновочным решением компенсатора давления, с направляющим комплектом (2, 30, 12; 102, 130; 502, 530, 512), образующим участок линии подачи напитка, и подвижно расположенным в направляющем комплекте (2, 30, 12; 102, 130; 502, 530, 512) дросселирующим телом (8; 108; 508), открывающим во время процесса налива поперечное сечение направляющего комплекта (2, 30, 12; 102, 130; 502, 530, 512) для наливаемого напитка, так что напиток набегает на его поверхность, причем дросселирующее тело (8; 108; 508) таким образом смещено устройством предварительного нагружения (9, 16; 109, 9а; 509) к стенке направляющего комплекта (2, 30, 12; 102, 130; 502, 530, 512) против течения напитка, что поперечное сечение не открывается при разнице давлений между впускной стороной и выпускной стороной ниже заданной, а устройство предварительного нагружения (9, 16; 109, 9а; 509) содержит, по меньшей мере, одну пружину (9; 109; 509), которой дросселирующее тело (8; 108; 508) подпирается против течения напитка, причем стенка, замыкающая ячейку перемешивания (1) со стороны выпуска, выполнена как деталь сопряжения (20; 120; 520) для направляющего комплекта (2, 30, 12; 102, 130), в которой расположено дросселирующее тело (8; 108).

20. Встроенный сатуратор по п.19, отличающийся тем, что направляющий комплект (2, 30, 12; 102, 130; 502, 530, 512) расширяется, по меньшей мере, со стороны впуска на своем участке в направлении разливного крана, а дросселирующее тело (8; 108; 508) имеет форму вытянутого тела, которое утолщается по образу усеченного конуса с расширением направляющего комплекта (2, 30,12; 102, 130; 502, 530, 512), причем острие дросселирующего тела (8; 108; 508) закруглено со стороны впуска.

21. Встроенный сатуратор по п.20, отличающийся тем, что трубчатое тело (30; 530) выполнено как резьбовая пробка (30; 530), ввинчиваемая во фланец с внутренней резьбой (20; 520).

22. Сатурационная установка для смешивания полуфабриката напитка с несколькими газами, отличающаяся тем, что множество встроенных сатураторов установки налива напитков по одному из пп.1-21 соединены последовательно так, что слив предыдущего встроенного сатуратора установки налива напитков объединен с подачей жидкости последующего встроенного сатуратора установки налива напитков.

23. Установка налива напитков со встроенным газированием, с линией подачи напитка к разливному крану, отличающаяся тем, что в линии подачи напитка предусмотрен встроенный сатуратор установки налива напитков по любому из пп.1-21 или сатурационная установка по п.22.

24. Установка налива напитков по п.23, отличающаяся тем, что направляющий комплект (2, 30, 12; 502, 530, 512), в котором расположено дросселирующее тело (8; 108), имеет прямолинейный ход по направлению потока и подсоединяется к встроенному сатуратору установки налива напитков с вертикальным, предпочтительно направленным вниз направлением потока в ячейке перемешивания (1).