[go: up one dir, main page]

RU2002109578A - FOOD BRIQUETTED CONCENTRATE - Google Patents

FOOD BRIQUETTED CONCENTRATE

Info

Publication number
RU2002109578A
RU2002109578A RU2002109578/13A RU2002109578A RU2002109578A RU 2002109578 A RU2002109578 A RU 2002109578A RU 2002109578/13 A RU2002109578/13 A RU 2002109578/13A RU 2002109578 A RU2002109578 A RU 2002109578A RU 2002109578 A RU2002109578 A RU 2002109578A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
briquetted
food
concentrate
protein
containing component
Prior art date
Application number
RU2002109578/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2218820C1 (en
Inventor
Виктор Васильевич Выходцев
Геннадий Павлович Бурмистров
Юрий Андреевич Дриго
Ольга Григорьевна Осипко
Галина Сергеевна Строкова
Original Assignee
Бирюлевский экспериментальный завод
Filing date
Publication date
Application filed by Бирюлевский экспериментальный завод filed Critical Бирюлевский экспериментальный завод
Priority to RU2002109578/13A priority Critical patent/RU2218820C1/en
Priority claimed from RU2002109578/13A external-priority patent/RU2218820C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2218820C1 publication Critical patent/RU2218820C1/en
Publication of RU2002109578A publication Critical patent/RU2002109578A/en

Links

Claims (3)

1. Пищевой брикетированный концентрат, включающий порошковую основу из растительных продуктов, овощи сушеные, соль поваренную, белоксодержащий компонент, перец черный молотый, жир и глицерин, отличающийся тем, что в качестве порошковой основы он содержит готовые к употреблению картофель сухой и муку пшеничную при следующем соотношении ингредиентов, мас.%:1. Food briquetted concentrate, including a powder base from plant products, dried vegetables, table salt, a protein-containing component, ground black pepper, fat and glycerin, characterized in that it contains ready-to-eat dry potatoes and wheat flour in the following ratio of ingredients, wt.%: картофель сухой 38,0-41,0dry potatoes 38.0-41.0 мука пшеничная 37,9-39,9wheat flour 37.9-39.9 овощи сушеные 2,3-5,0dried vegetables 2.3-5.0 соль поваренная 0,4-0,8common salt 0,4-0,8 белоксодержащий компонент 3,0-6,0protein-containing component 3.0-6.0 перец черный молотый 0,05-0,15ground black pepper 0.05-0.15 жир 10,0-11,0fat 10.0-11.0 глицерин 2,0-2,5glycerin 2.0-2.5 2. Пищевой брикетированный концентрат по п.1, отличающийся тем, что дополнительно содержит порошковые ароматизаторы в количестве 2,0-3,9 мас.%.2. The food briquetted concentrate according to claim 1, characterized in that it further comprises powder flavors in an amount of 2.0-3.9 wt.%. 3. Пищевой брикетированный концентрат по п.1, отличающийся тем, что в качестве белоксодержащего компонента включает молоко сухое и/или яичный порошок.3. The food briquetted concentrate according to claim 1, characterized in that as a protein-containing component includes milk powder and / or egg powder.
RU2002109578/13A 2002-04-15 2002-04-15 Briquetted food concentrate RU2218820C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002109578/13A RU2218820C1 (en) 2002-04-15 2002-04-15 Briquetted food concentrate

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002109578/13A RU2218820C1 (en) 2002-04-15 2002-04-15 Briquetted food concentrate

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2218820C1 RU2218820C1 (en) 2003-12-20
RU2002109578A true RU2002109578A (en) 2004-12-27

Family

ID=32066280

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2002109578/13A RU2218820C1 (en) 2002-04-15 2002-04-15 Briquetted food concentrate

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2218820C1 (en)

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1242082B (en) * 1990-10-16 1994-02-08 Agro Fil Soc Coop A R L PROCEDURE FOR THE PRODUCTION OF DEHYDRATED COMPRESSED FOODSTUFFS FROM VEGETABLE AND / OR ANIMAL PRODUCTS, LYOPHILIZED AND / OR DRIED, AND FOOD PRODUCTS SO OBTAINED
RU2140170C1 (en) * 1998-10-30 1999-10-27 Бирюлевский экспериментальный завод Российской академии сельскохозяйственных наук Food ration and food ration obtaining method
RU2166862C1 (en) * 2000-05-03 2001-05-20 Бирюлевский экспериментальный завод Россельхозакадемия Briquetted cereal-based food concentrate
RU2166865C1 (en) * 2000-05-03 2001-05-20 Бирюлевский экспериментальный завод Россельхозакадемия Briquetted food concentrate

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2004115676A (en) METHOD FOR PREPARING CANNED VEGETABLE CAVIAR
WO2017220423A1 (en) Savoury concentrate comprising mulberry fruit material
UA16151U (en) Canned meat and vegetables "yazyk pid frantsuzkym sousom" (tongue under the french sauce)
KR101479500B1 (en) Rice cake for topokki and manufacturing method thereof
JPH06505395A (en) Resume pasta and its manufacturing method
JP5877716B2 (en) Soy sauce-containing seasoning
KR20200031476A (en) Seasoning Sauce for Noodle Containing Anchovy and Kimchi, and Method for Manufacturing the Same
RU2002109578A (en) FOOD BRIQUETTED CONCENTRATE
KR101184778B1 (en) Manufacturing method of eel powder soup
RU2005126347A (en) FUNCTIONAL FOOD PRODUCT AND ITS APPLICATION
JP3497837B2 (en) Method for producing seasoning composition, cooked food or base material for cooked food
KR20190069066A (en) Composition for Freeze-dried Kimchi Pancake Block and Freeze-dried Kimchi Pancake Block
KR20200031477A (en) Yukgaejang Seasoning Sauce for Noodle, and Method for Manufacturing the Same
CN107156792A (en) Condiment sauce and preparation method thereof
KR20170137981A (en) Edible packing paper for ramen soup and manufacturing method thereof
RU2001100228A (en) VEGETABLE FOOD SALAD
KR102436843B1 (en) Red pepper powder aged sauce for bibimbap and beef sashimi bibimbap containing the same
JP2001161324A (en) Method for producing solid roux
WO2008084497A2 (en) Food product based on pre-baked and dried batter containing dried meat pieces
JPS62138131A (en) Health food
JPS6274257A (en) Production of bean curd refuse food
CN1451310A (en) Glutinous rice chilli sauce
KR20000012537A (en) Mixture oil for meat sauce
JP2002272427A (en) Fortified ingredients, fortified flours, fortified flour products, fortified beverages, fortified seasonings and fortified soy products
JP2000116355A (en) Health food 'furikake' composition