【発明の詳細な説明】
ホブ
本発明は、放射加熱要素を使用するタイプのホブに関する。
ホブの熱出力は、設定用制御器に素早く応答することが望ましい。これが、ガ
ス機器の人気に対する１つの理由であり、ガス機器では、熱出力の変化が設定の
変更とほぼ同時に起る。電気ホブに関し、素早い応答時間に対するこの要望は、
初めは固形プレートから螺旋要素へ、そして、最近は、タングステンハロゲンラ
ンプ又は誘導加熱ユニットのような放射加熱要素を使用した、通常セラミックホ
ブと呼ばれるガラス−セラミックトッププレートを備えたホブに徐々に変わって
きた。従来の固形プレート及び螺旋タイプのホブ以上の素早い応答時間の他に、
セラミックホブは、清掃が容易であるという利点があり、そして、美的満足を与
え、ガラス−セラミックの単一シートの下に取り付けられた４つ又はそれ以上の
加熱ユニットを通常備える。
他の従来の固形プレートホブの少なくとも１つのホットプレート表面に、ガラ
ス−セラミックホブによる迅速な応答時間を与えるために、１つ又はそれ以上の
固形プレート要素に代わるガラス−セラミック“ドロップ−イン”ユニットをつ
くることが、本出願人によって提案されている。これは、英国特許GB2177578B及
びGB2138935Bに開示されている。
本発明によれば、ホットプレート領域を構成する少なくとも１つの孔を有する
実質的に平らな部材と、孔に位置する実質的に平らなガラス−セラミックインサ
ートと、ガラス−セラミックインサートの下に放射加熱要素とを備え、ガラス−
セラミックインサートが成形されているホブを提供する。
本発明は、タングステンハロゲン源か誘導加熱源のいずれかを有する従来のセ
ラミックホブにより与えられる、応答時間の早いそして清掃の容易という利点を
有する。しかし、発明者は、本発明によるホブを採用することによって、重要な
他の利点が得られることがわかった。成形されたガラス−セラミックインサート
を使用することによって、フロートガラス又は他の工程によってシートに形成さ
れたガラス−セラミック材料を使用して可能でない多くの特徴が、ホブに組み込
まれる。また、ホウロウ引きの鋼又は適当な加工表面を有する材料のような部材
に使用される材料に比較して値段が高いガラス−セラミック材料の使用がより少
なくて済む。
疑いを避けるために、“成形されたガラス−セラミックインサート”という句
は、ガラスを成形し、次いで、ガラス組織をガラス−セラミックの組織に変える
ようにこれを加熱処理してつくられたインサートを含む。１つのそのような材料
はリチウム−アルミノ−珪酸塩である。
インサートを成形する１つの利点は、インサートの下面を、ホットプレート領
域の表面にわたって所望の熱分配を行わせるため、インサートを通過する放射パ
ターンを変更するためのレンズを形成するように有利に成形することができるこ
とである。有利には、このレンズは、インサートの最下面を実質的に平面のまま
にすることができ、それにより、インサートの深さを増大させることを回避する
フレネルレンズである。
発明の１つの実施形態によれば、インサートは、感温性要素を支持するように
成形され、要素の感温性領域の実質的に全体が、好ましくは、インサートと熱接
触状態に保持される。これにより、加熱要素の抵抗又はセラミックホブのホット
プレートの下に普通に取り付けられる温度遮断器による代わりに、ガラス−セラ
ミックインサートの温度に応じて、加熱要素を制御することができる。
別の実施形態において、インサートは、好ましくは、感温性要素からなり該要
素は、使用中、感温性要素の出力に応じて、放射加熱要素を調整する制御回路に
接続される。感温性要素は、好ましくは、インサートのガラス−セラミック材料
の領域によって形成され、制御手段に電気接続された電極がインサートに形成さ
れ、感温性要素であるインサートの領域を構成する。ガラス−セラミック材料は
、不良電気伝導体であり、その抵抗は、温度に依存する。インサートに電極を形
成することによって、加熱要素を直接抵抗、従って、ガラスの温度に応じて制御
することができる。電極は、通常、ガラス−セラミックの低い抵抗特性のために
、接近した間隔をなすが、これは、伝導性金属料理道具がインサートの上面に置
かれることにより、抵抗値が大きく変えられないことを保証する。感温性領域を
形
成するインサートの領域は、その領域の伝導特性を変更するために、領域の中に
材料を拡散させることができる。
さらなる別の実施形態において、感温性要素は、インサートに付着させた感温
性伝導性ストリップからなる。
電極又は上述の実施形態の伝導性ストリップは、好ましくは、スクリーン印刷
、パッド印刷又はスプレー付着法によって付着される。
ガラス−セラミック材料の上に直接、又は該材料に形成された感温性要素を有
することの利点は、加熱要素中の電流を監視することによって行われる、加熱要
素の通常作動のための制御手段と従来のセラミックホブのガラス−セラミック層
のすぐ下に普通に置かれた過熱防止装置の両方の必要性をなくすことである。従
って、制御手段は、感温性要素に電気接続され、放射加熱要素の通常の加熱機能
を制御し、ガラス−セラミックインサートの最高安全作動温度を超えないことを
確保するように構成されることが好ましい。
有利には、インサートと部材の間にはシールがあり、該シールは、アルミナ／
ガラスファイバーとシリコン密閉剤との混合物でつくられる。そのような混合物
は、インサートの下に水分及びほこりの進入を防止し、表面を清掃するときの磨
耗に対する高い抵抗を提供する。
好ましくは、ホブは、さらに、前記加熱要素を支持するための前記インサート
の下に取り付けられたキャニスタを備え、キャニスタは、下方に突出した環状の
出っ張りを有し、これによって、キャニスタは位置決めされ、キャニスタをイン
サートに対して正しく心出しする。
好ましくは、部材は、キャニスタを付勢する弾性取付け手段を支持し、キャニ
スタの中で、加熱要素はインサートの方へ支持され、。キャニスタは、キャニス
タをインサートと接触させるように構成された熱絶縁材料からなる。このように
して、熱絶縁材料及びキャニスタの質量は、ガラスが受ける衝撃力を減衰するが
、部材自身に取り付けられることにより、押し下げられる部材に応答して、イン
サートに対して、インサート上に加えられる過剰の上向き力を与えない。好まし
くは、部材は、孔のまわりに下方に突出した環状の棚を備え、棚はインサート及
び弾性取付け手段を支持し、弾性取付け手段の棚への取付けは、インサートによ
っ
て見えないように覆われる。
ガラス−セラミックは、ホブを止めてもガラス−セラミックが熱いことを視覚
的に示す熱変色性であるので有利である。
本発明の第二の態様によれば、セラミックホブに使用される熱変色ガラス−セ
ラミック材料を提供する。
今、発明の１つの実施形態を、添付図面を参照して単なる例示として説明する
。図において、同じ参照番号が、全体を通して使われている。
図１は、本発明によるホブの一部の略図であり、セラミックガラスインサート
によって部分的に覆われたこれらの特徴が、破線で示されている。
図２は、図１のＩ−Ｉ線に沿った断面図である。
図３は、本発明によるホブの別の形態である。
図４は、本発明によるホブの別の形態である。
図５は、図１及び２又は３又は４が一部分を示すホブの斜視図である。
図１及び２を両方とも参照すると、ホブは、孔２を有する、ホウロウ引きのガ
ラス状鋼の部材１を備える。孔２の縁の周りの鋼は、棚３を形成するように曲げ
られ、その上に、アルミナ／ガラスファイバー及びシリコン混合物によって支持
された、成形ガラス−セラミックインサート４が位置決めされる。ガラス−セラ
ミックインサートは、成形されることができる1200乃至1800°Ｃの使用範囲を有
するリチウム−アルミノ−珪酸塩からなる。
インサート４は、図２にみられるように、インサート４の下面に成形され、タ
ングステンハロゲンランプ７からの光の分散を制御するフレネルレンズ６を有し
、インサートの上面にこぼれ保持用チャネル１０を有する。ランプ７の付勢は、
導体８ａと８ｂの間のガラスの抵抗値を測定することによって、制御回路（示せ
ず）により決定される、インサート４の下面の電気抵抗によって制御される。こ
れらは、パッド印刷及び登録商標を有する適当な材料の加工により形成されたプ
ラチナベースの電極であり、１つの適当な材料は、E.S.L（Europe）により販売
されているサーマット（Cermat、登録商標）プラチナ導体である。導体８ａと８
ｂは、インサート４の縁で、端子９により、制御回路（示せず）に電気接続され
る。
各々、ピン及び付属バネからなる３つの弾性取付け手段１１が、部材１のリッ
プ３に取り付けられ、バネは、タングステンハロゲンランプ７と追加のワイヤ巻
き加熱要素を収容する金属キャニスタ１２を上方に付勢する。キャニスタ１２は
、熱絶縁材料１４で内張りされており、熱絶縁材料１４の壁部分１５は、キャニ
スタ１２及び弾性取付け手段１１によって付勢されて、ガラス−セラミックイン
サート４と接触する。さらに、壁１５によってガラス−セラミックインサート４
に加えられる更なる圧力は、壁１５がリップ３と接触することにより防止される
。
図３は、図１のホブの別の構造を示す。この構造では、セラミックガラスイン
サート４は、下向きに延びる３本の脚１６を有し、そのうちの１本だけを示す。
これら脚は保持部材１７と協働し、それにより、インサートは部材１を下から取
り付ける前にキャニスタ１２内に保持される。
図４は、キャニスタ１２が既に所定の位置にある状態で、セラミックインサー
トを頂部から部材１内へ挿入することができるときの構造を例示する。インサー
ト４に成形された下方に突出したスカート１８が、絶縁リング１５を保持し、リ
ング１５は挿入されたとき、絶縁材料層１４と共に、加熱要素７のための熱絶縁
ハウジングを提供する。
図５は完全なホブを例示し、図１及び２又は図３又は図４はホブの一部を示す
。このホブは、５つのホットプレートからなるが、どのような数及び形状のホッ
トプレートをも、本発明によれば、ホブに採用することができる。Detailed Description of the Invention
Hob
The present invention relates to hobs of the type that use radiant heating elements.
It is desirable for the heat output of the hob to respond quickly to the setting controller. This is
One of the reasons for the popularity of gas appliances is that the change in heat output is a
It happens almost at the same time as the change. For electric hobs, this desire for fast response time is
Initially from solid plates to spiral elements, and more recently tungsten halogen lamps.
Pumps or radiant heating elements such as induction heating units
Gradually changed to a hob with a glass-ceramic top plate called a bu
Came. Besides the fast response time over traditional solid plates and spiral hobs,
Ceramic hobs have the advantage of being easy to clean and are aesthetically pleasing.
, Four or more mounted under a single sheet of glass-ceramic
Usually equipped with a heating unit.
At least one hot plate surface of another conventional solid plate hob has a glass
One or more of the ceramic ceramic hobs to provide a quick response time.
Includes glass-ceramic “drop-in” units to replace solid plate elements
It has been proposed by the applicant. This is a British patent GB2177578B and
And GB2138935B.
According to the invention, it has at least one hole which constitutes the hot plate area
A substantially flat member and a substantially flat glass-ceramic insert located in the hole.
And a radiant heating element below the glass-ceramic insert, the glass-
A hob is provided with a molded ceramic insert.
The present invention provides a conventional cell with either a tungsten halogen source or an induction heating source.
The advantages of fast response time and easy cleaning provided by Lamic hobs
Have. However, by adopting the hob according to the present invention, the inventor
It has been found that other benefits are obtained. Molded glass-ceramic insert
Formed into a sheet by float glass or other process by using
Many features that are not possible using the built-in glass-ceramic material are incorporated into the hob.
Get caught Also, members such as enameled steel or materials with suitable work surfaces.
Fewer glass-ceramic materials, which are more expensive than the materials used in
You don't have to.
For the avoidance of doubt, the phrase "molded glass-ceramic insert"
Shapes glass and then transforms the glass texture into a glass-ceramic texture
And an insert made by heat treating it. One such material
Is lithium-alumino-silicate.
One advantage of molding the insert is that the underside of the insert is
Radiation patterns passing through the insert to provide the desired heat distribution across the surface of the zone.
Can be advantageously molded to form a lens for changing turns.
And. Advantageously, this lens leaves the bottom surface of the insert substantially planar.
Can be avoided, thereby avoiding increasing the depth of the insert
It is a Fresnel lens.
According to one embodiment of the invention, the insert is adapted to support a temperature sensitive element.
Substantially all of the molded, temperature sensitive region of the element is preferably heat contacted with the insert.
Hold in touch. This allows the resistance of the heating element or the hot of the ceramic hob to
Instead of the temperature breaker normally mounted under the plate, glass-ceramic
The heating element can be controlled depending on the temperature of the Mick insert.
In another embodiment, the insert preferably comprises a temperature sensitive element.
During use, the element is placed in a control circuit that adjusts the radiant heating element according to the output of the temperature sensitive element.
Connected. The temperature sensitive element is preferably a glass-ceramic material of the insert.
Electrodes formed on the insert and electrically connected to the control means.
And constitutes the area of the insert which is the temperature sensitive element. Glass-ceramic material
, A poor electrical conductor, and its resistance depends on temperature. Shape the electrode on the insert
By controlling the heating element directly resistance and therefore controlled according to the temperature of the glass
can do. Electrodes are usually due to the low resistance characteristics of glass-ceramics.
Closely spaced, this means that the conductive metal cooking utensil is placed on top of the insert.
This guarantees that the resistance value cannot be changed significantly. The temperature sensitive area
form
The area of the insert to be formed is within the area in order to change the conductive properties of that area.
The material can be diffused.
In yet another embodiment, the temperature sensitive element is a temperature sensitive element attached to the insert.
It consists of a conductive strip.
The electrodes or conductive strips of the above embodiments are preferably screen printed.
Applied by pad printing or spray application.
It has a temperature-sensitive element directly on the glass-ceramic material or formed on the material.
The advantage of doing so is that the heating requirement is made by monitoring the current in the heating element.
Control means for normal operation of the element and glass-ceramic layers of conventional ceramic hobs
Eliminating the need for both of the overheat protectors normally placed just below the. Obedience
Thus, the control means is electrically connected to the temperature sensitive element and is used for the normal heating function of the radiant heating element.
Control to ensure that the maximum safe operating temperature of the glass-ceramic insert is not exceeded.
It is preferably configured to secure.
Advantageously, there is a seal between the insert and the member, which seal is alumina /
Made of a mixture of glass fiber and silicone sealant. Such a mixture
Protects the inserts from the ingress of moisture and dust and cleans the surface when cleaning.
Provides high resistance to wear.
Preferably the hob further comprises the insert for supporting the heating element.
With a canister mounted underneath the
It has a ledge that allows the canister to be positioned and the canister to be installed.
Correctly align with Sart.
Preferably, the member supports elastic attachment means for biasing the canister and the canister.
In the star, the heating element is supported towards the insert ,. Canister canis
A heat insulating material configured to bring the contact into contact with the insert. in this way
The thermal insulation material and the mass of the canister dampen the impact force that the glass receives.
, Attached to the member itself, in response to the member being pushed down,
Does not impart excessive upward force on the insert that is exerted on the insert. Preferred
In other words, the member comprises an annular shelf projecting downwardly around the hole, the shelf including an insert and
And the elastic attachment means are supported, and the elastic attachment means is attached to the shelf by an insert.
What
It is covered so that it cannot be seen.
The glass-ceramic shows that the glass-ceramic is still hot when the hob is stopped.
It is advantageous because it has a thermochromic property.
According to a second aspect of the invention, a thermochromic glass-cer used for ceramic hobs.
Provide lamic material.
One embodiment of the invention will now be described, by way of example only, with reference to the accompanying drawings
. In the figures, the same reference numbers are used throughout.
FIG. 1 is a schematic view of a portion of a hob according to the present invention, a ceramic glass insert.
These features, partially covered by, are shown in dashed lines.
FIG. 2 is a cross-sectional view taken along the line II of FIG.
FIG. 3 is another form of hob according to the present invention.
FIG. 4 is another form of hob according to the present invention.
FIG. 5 is a perspective view of a hob of which FIGS. 1 and 2 or 3 or 4 show a part.
With reference to both FIGS. 1 and 2, the hob has an enamelled gas guide with holes 2.
A lathe steel member 1 is provided. The steel around the edge of the hole 2 bends to form a shelf 3.
Supported on it by a mixture of alumina / glass fiber and silicon
Then, the formed glass-ceramic insert 4 is positioned. Glass-cera
Mick inserts have a working range of 1200-1800 ° C that can be molded.
It consists of a lithium-alumino-silicate.
The insert 4 is molded into the lower surface of the insert 4 as shown in FIG.
Has a Fresnel lens 6 that controls the dispersion of light from the Hungsten halogen lamp 7.
, Has a spill holding channel 10 on the top surface of the insert. The bias of the lamp 7 is
By measuring the resistance of the glass between the conductors 8a and 8b, a control circuit (shown
Controlled by the electrical resistance of the lower surface of the insert 4, which is determined by This
They are made by pad printing and processing of suitable materials with registered trademarks.
A latina based electrode, one suitable material sold by E.S.L (Europe)
Cermat (registered trademark) platinum conductor which is used. Conductors 8a and 8
b is the edge of the insert 4 and is electrically connected by a terminal 9 to a control circuit (not shown)
It
The three elastic mounting means 11 each consisting of a pin and an attached spring are attached to the lid 1 of the member 1.
Attached to the tungsten lamp 3 with a tungsten halogen lamp 7 and additional wire winding
The metal canister 12 containing the heating element is biased upwards. Canister 12
, Lined with a heat insulating material 14, the wall portion 15 of the heat insulating material 14 is
Biased by the star 12 and the elastic mounting means 11 to provide a glass-ceramic in
Contact Sart 4. Furthermore, the wall 15 allows the glass-ceramic insert 4
Further pressure exerted on the is prevented by the contact of the wall 15 with the lip 3.
.
FIG. 3 shows another construction of the hob of FIG. In this structure, ceramic glass
The sart 4 has three legs 16 extending downward, only one of which is shown.
These legs cooperate with the retaining member 17 so that the insert picks up the member 1 from below.
It is retained in the canister 12 before attachment.
FIG. 4 shows the ceramic insert with the canister 12 already in place.
1 illustrates a structure in which a handle can be inserted into the member 1 from the top. Inserter
A downwardly projecting skirt 18 formed on the belt 4 holds the insulating ring 15 and
The ring 15, together with the layer of insulating material 14, when inserted, provides thermal insulation for the heating element 7.
Provide housing.
FIG. 5 illustrates a complete hob, and FIGS. 1 and 2 or FIG. 3 or 4 show a portion of the hob.
. This hob consists of five hot plates, but with any number and shape of hobs
Top plates can also be employed in hobs according to the present invention.
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(81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＤＥ，
ＤＫ，ＥＳ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，ＩＴ，ＬＵ，Ｍ
Ｃ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ，ＣＦ，ＣＧ
，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＭＬ，ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，
ＴＤ，ＴＧ)，ＡＴ，ＡＵ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，
ＣＡ，ＣＨ，ＣＮ，ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，Ｇ
Ｂ，ＨＵ，ＪＰ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＫ，ＬＵ，ＬＶ
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ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＩ，ＳＫ，ＴＴ，ＵＡ，Ｕ
Ｓ，ＵＺ，ＶＮ─────────────────────────────────────────────────── ───
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(81) Designated countries EP (AT, BE, CH, DE,
DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, M
C, NL, PT, SE), OA (BF, BJ, CF, CG
, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN,
TD, TG), AT, AU, BB, BG, BR, BY,
CA, CH, CN, CZ, DE, DK, ES, FI, G
B, HU, JP, KP, KR, KZ, LK, LU, LV
, MG, MN, MW, NL, NO, NZ, PL, PT,
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