JP2018012681A - 経口組成物 - Google Patents
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Abstract
Description
(a)大麦、甘藷、オート麦、稲、ルイボス、プーアル、ジャスミン、及びターミナリアから選ばれる少なくとも1種の植物素材
(b)乳酸菌及びフラクトオリゴ糖から選ばれる少なくとも1種の機能性素材
本発明の経口組成物におけるテアニンとしては、L−テアニンが好ましく、植物からの抽出により得られたもの、化学合成により得られたもの、発酵により得られたもの等、その製造方法は問わない。テアニンは、試薬、食品添加物等として市販されており、市販品を用いることができる。
(a)植物素材
本発明の経口組成物においては、テアニンと共に、大麦、甘藷、オート麦、稲、ルイボス、プーアル、ジャスミン、及びターミナリアから選ばれる少なくとも1種の植物素材を用いることが好ましい。
大麦は、中央アジアが原産のイネ科オオムギ属の植物であり、二条大麦、六条大麦等を用いることができる。本発明の植物素材として用いる部位としては、茎、葉が好ましく、若葉がより好ましい。若葉を乾燥、微粉砕加工した若葉末や、若葉からの抽出物が特に好ましい。
甘藷は、ヒルガオ科に属する植物をいい、一般にサツマイモと呼ばれる。甘藷の品種は、特に限定されるものではなく、例えば、すいおう、ジョイホワイト、コガネセンガン、シロユタカ、サツマスターチ、アヤムラサキ等を挙げることができる。本発明の植物素材として用いる部位としては、茎、葉が好ましく、若葉がより好ましい。若葉を乾燥、微粉砕加工した若葉末や、若葉からの抽出物が特に好ましい。
オート麦は、チリのパタゴニアを原産地とするイネ科カラスムギ属の植物であり、学術名は、Avena sativa である。本発明の植物素材として用いる部位としては、穂、茎、葉が好ましく、穂、茎葉を乾燥、微粉砕加工した乾燥粉末や、穂、茎葉からの抽出物がより好ましい。
稲は、イネ科イネ属の植物である。本発明の植物素材としては、米(玄米)が好ましく、米から製造されたライスミルクが特に好ましい。稲の種類としては、特に制限はなく、ジャポニカ種、インディカ種等を挙げることができる。
ターミナリアとしては、例えば、Terminalia bellirica(belerica)、Terminalia catappa、Terminalia tomentosa、Terminalia citrina、Terminalia phellocarpa、Terminalia copelandii、Terminalia brassi、Terminalia ivorensis、Terminalia superba、Terminalia arjuna、Terminalia chebula等を挙げることができ、これらの中でも、Terminalia bellirica(belerica)が好ましい。本発明の植物素材として用いる部位としては、果実が好ましい。果実を乾燥、微粉砕加工した乾燥粉末や、果実からの抽出物が特に好ましい。
ルイボスは、マメ科アスパラトゥス属に属する植物であって、本発明における植物素材としては、通常、茶として用いられる葉、枝が好ましい。葉、枝を乾燥、微粉砕加工した乾燥粉末や、葉、枝からの抽出物が特に好ましい。
プーアルは、中華人民共和国雲南省を原産地とする中国茶(黒茶)の一種であって、生茶と熟茶があり、本発明における植物素材としては、通常、茶として用いられる葉が好ましい。葉を乾燥、微粉砕加工した乾燥粉末や、葉からの抽出物が特に好ましい。
ジャスミンは、モクセイ科に属する植物であって、本発明における植物素材としては、通常、茶として用いられる花が好ましい。花を乾燥、微粉砕加工した乾燥粉末や、花からの抽出物が特に好ましい。
(b)機能性素材
本発明の経口組成物においては、テアニンと共に、乳酸菌、及びフラクトオリゴ糖から選ばれる少なくとも1種の機能性素材を用いることが好ましい。
乳酸菌としては、Bifidobacterium bifidum、Bifidobacterium breve、Bifidobacterium infantis、Bifidobacterium lactis、Bifidobacterium longum、Bifidobacterium adolescentis、Bifidobacterium mongoliense、Lactbacillus brevis、Lactbacillus gasseri、Lactobacillus acidophilus、Lactobacillus buchneri、Lactobacillus bulgaricus、Lactobacillus delburvecki、Lactobacillus casei、Lactobacillus crispatus、Lactobacillus curvatus、Lactobacillus halivaticus、Lactobacillus pentosus、Lactobacillus plantarum、Lactobacilus paracasei、Lactobacillus rhamnosus、Lactobacillus salivarius、Lactobacillus sporogenes、Lactobacillus sakei、Lactobacillus fructivorans、Lactobacillus hilgardii、Lactobacillus reuteri、Lactobacillus fermentum、Enterococcus faecalis ( Streptococcus faecalis と称されることもある)、Enterococcus faesium(Streptococcus faesiumと称されることもある)、Streptococcus thermophilus、Lactococcus lactis(Streptococcus lactisと称されることもある)、Leuconostoc mesenteroides、Leuconostoc oenos、Pediococcus acidilactici、Pediococcus pentosaceus、Staphylococcus carnosus、Staphylococcus xylosus、Tetragenococcus halophilus、Bacillus coagulans、Bacillus mesentericus等が挙げられ、Bifidobacterium bifidum、Bifidobacterium breve、Bifidobacterium longum、Lactbacillus gasseri、Lactobacillus acidophilus、Lactobacillus casei、Lactobacillus plantarum、Lactobacilus paracasei、Lactobacillus plantarum、Lactobacillus fermentum、Lactobacilus paracasei、Enterococcus faecalis (Streptococcus faecalis)、Enterococcus faesium(Streptococcus faesium)、Streptococcus thermophilus、Lactococcus lactis(Streptococcus lactis)、Bacillus coagulans、Bacillus mesentericusが好ましい。これらの乳酸菌は1種単独で又は2種以上を組み合わせて用いることができる。本発明の組成物の剤形や品質に応じて、例えば、耐熱性、耐酸性、耐糖性、耐塩性、有胞子性などの性質を有するものを適宜選択することができる。乳酸菌の入手方法としては、特に制限されるものではなく、例えば、ヨーグルトや野菜等の食品から単離された乳酸菌や市販品を用いることができる。
[実施例1]
1.細胞培養
(1)初代ラット大脳皮質由来神経細胞(Thermo製)を2μg/cm2の密度でPoly−L−Lysineをコートした96well black plateの各wellに、1.0×104cells/wellの細胞密度で播種した。
(2)37℃、CO2インキュベーター内で一週間前培養した。培地交換は、1〜2日おきに行った。
(3)各wellより培地を除去後、通常培地にて所定濃度に調製した被験物質含有培地を100μLずつ添加し、CO2インキュベーター内で24時間培養した。
なお、通常培地には、Neurobasal medium(Thermo製)48.875mlに200mMGlutamaxTM(Thermo製)125μl及びB27Serum Free Suplement(50×)(Thermo製)1mlを加えたものを使用した。
細胞内Caを、Calcium−Kit Fura2(同仁化学研究所製)を用いて測定した。
(1)上記24時間の培養後、各wellより培地を除去し、PBS(−)で一回洗浄し、Loading Bufferを100μL添加し、1時間培養した。
(2)Loading Bufferを除去し、PBS(−)で一回洗浄し、Recording Bufferを90μL添加し、インキュベーター内で10分間順化した。
(4)測定した値をもとに、下記式より蛍光強度比の変化値を算出した。
・Rtest = (Ftest(340) - Fblank(340)) / (Ftest(380) - Fblank(380))
・Rpre = (Fpre(340) - Fblank(340)) / (Fpre(380) - Fblank(380))
甘藷については、若葉の乾燥粉砕末を用いた。
オート麦については、穂及び茎葉を含む地上部全草からの抽出物である株式会社東洋新薬製オーツグリンを用いた。
稲(ライスミルク)については、市販のライスミルクを用いた。
ルイボスについては、市販のルイボス茶の粉砕末を用いた。
プーアルについては、市販のプーアル茶の粉砕末を用いた。
ジャスミンについては、市販のジャスミン茶の粉砕末を用いた。
ターミナリアについては、ターミナリアベリリカ果実の熱水抽出物(乾燥粉末)を用いた。
乳酸菌については、Bacillus coagulansを用いた。
フラクトオリゴ糖については、市販のフラクトオリゴ糖を用いた。
ヨモギについては、葉の乾燥粉砕末を用いた。
ラベンダーについては、市販のラベンダー茶の粉砕末を用いた。
下記成分からなるタブレット5錠を製造した。
フラクトオリゴ糖 250mg
L−テアニン 200mg
ヒドロキシプロピルセルロース 350mg
ステアリン酸カルシウム 250mg
二酸化ケイ素 50mg
下記混合物をソフトカプセルに封入し、カプセル剤を製造した。
ターミナリアベリリカ末 100mg
乳酸菌 400mg
麦芽糖 50mg
二酸化ケイ素 10mg
下記成分を混合して常法により顆粒剤(3000mg)を製造した。
テアニン 200mg
スクラロース 150mg
チアミン塩酸塩 10mg
リボフラビン 10mg
ビタミンB6 5mg
シアノコバラミン6 5mg
香料 5mg
還元パラチノース 200mg
ステアリン酸カルシウム 100mg
ヒロドキシプロピルセルロース 残部
下記成分を混合して常法によりインスタント粉末(2g)を製造した。
テアニン 200mg
アスパルテーム 150mg
スクラロース 50mg
リンゴ酸 10mg
色素製剤 10mg
香料 5mg
ポリデキストロース 残部
下記成分からなる液剤(200mL)を製造した。
プーアル茶加工食品 250mg
ジャスミン茶加工食品 300mg
フラクトオリゴ糖 150mg
ビタミンC 500mg
水 残量
Claims (4)
- テアニンと、下記(a)〜(b)からなる群より選ばれる少なくとも1種の他成分とを含有することを特徴とする経口組成物。
(a)大麦、甘藷、オート麦、稲、ルイボス、プーアル、ジャスミン、及びターミナリアから選ばれる少なくとも1種の植物素材
(b)乳酸菌及びフラクトオリゴ糖から選ばれる少なくとも1種の機能性素材 - 錠状、カプセル状、粉末状、顆粒状、又は液状であることを特徴とする請求項1記載の経口組成物。
- 安眠のために用いられる安眠用組成物であることを特徴とする請求項1又は2記載の経口組成物。
- 機能性食品であること特徴とする請求項1〜3のいずれかに記載の経口組成物。
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