JP2017032210A - 調理機能を備えたストーブ - Google Patents

Abstract

【課題】調理機能を備えたストーブ、特に所定長さの断熱した煙突からなるヒートライザーにより良好な空気の吸い込みを図り、燃焼により生成された高温の空気をより効率的に調理部に伝熱させて、効率的に調理を行い得るようにする構成を提供する。【解決手段】金属製の略方形箱状のストーブ筐体Ａであり、焚き口１、ヒートライザー２、加熱室、調理部４及び排煙部５を備え、ヒートライザーに断熱性を減少させた部分を設け、断熱性を減少させた部分に調理部の一側面を当接させる。【選択図】図１

Description

この発明は、調理機能を備えたストーブ、特に所定長さの断熱した煙突からなるヒートライザーにより良好な空気の吸い込みを図り、燃焼効率を向上させて、生成された高温の燃焼ガスを効率的に暖房や調理に利用するようにした調理機能を備えたストーブに関する。

従来、薪等の木質系燃料の効率的な燃焼を行い得るようにしたロケットストーブと称せられるロケット・マス・ヒーターは、特許文献１、２に見られるように公知である。ロケット・マス・ヒーターは、所定長さの断熱した煙突からなるヒートライザーと該ヒートライザーの外側に外煙突を配した燃焼装置であり、ヒートライザーの下部に焚き口を連結し、外煙突の下部に排気用煙突が連結されている。ロケット・マス・ヒーターは、熱効率が良好で、木質系燃料の種類が限定されない、排気用煙突を横引きにすることが可能で、煤煙が出ず、構造が簡単である等、種々の利点を有している。

本発明者等は、かかるロケット・マス・ヒーターに、オーブン等の加熱調理用室を併設して、暖房と共に、調理も行い得るようにしたロケットストーブを先に提案した。今般、この調理を行い得るようにしたロケットストーブを更に改良し、加熱調理室内への伝熱効果を向上させて、加熱調理室内の温度の向上と伝熱時間の短縮を図り得るようにした。

実用新案登録第３１６５５１７号公報

「BLUETAIL HAPPINESS：ロケットストーブの原理 マニュアル完全版」（http://bluetailhappiness.ldblog.jp/archives/3419449.html）

この発明は、燃焼により生成された高温の燃焼ガスをより効率的に加熱調理室に伝熱させて効率的に調理を行い得るようにしたものである。

本発明は、木質燃料を燃焼する焚き口に下部を連通し、外周を断熱した所定長さの煙突からなるヒートライザーと、該ヒートライザーの外側にヒートライザーからの燃焼ガスが流入する加熱室を設け、該加熱室内に燃焼ガスの熱を受けて被調理物を加熱調理する調理部を配置し、前記ヒートライザーの一部に断熱性を減少させた部分を設け、該断熱性を減少させた部分に前記調理部の少なくとも一部を当接させて、ヒートライザー内の熱を調理部に伝熱させるようにしたことを特徴とする。

内部を煙突とする断熱性の筒体でヒートライザーを構成し、該ヒートライザーを構成する筒体の一部を薄肉若しくは削除して断熱性を減少させた部分を設け、該断熱性を減少させた部分に調理部の少なくとも一部を当接させて、ヒートライザー内の熱を調理部に伝熱させるようにしたことを特徴とする。

煙突の外周に断熱材を配してヒートライザーを構成し、該ヒートライザーの断熱材を削減若しくは削除して断熱性を減少させた部分を設け、該断熱性を減少させた部分に調理部の少なくとも一部を当接させて、ヒートライザー内の熱を調理部に伝熱させるようにしたことを特徴とする。断熱性を減少させた部分と調理部は、例えば溶接される。

ヒートライザーは、筒形状であり、好ましくは多角筒形状である。ヒートライザーの外側の調理部が配置された空間は、排煙部に連通される。調理部は箱状をしたオーブンである。

本発明の調理機能を備えたストーブによれば、外周を断熱した所定長さの煙突からなるヒートライザーの一部に断熱性を減少させた部分を設け、該断熱性を減少させた部分に、調理部の少なくとも一部を当接させて、ヒートライザー内の熱を直接調理部に伝熱させるようにしてあるので、調理部内の温度を従来より短い時間で高温にすることが出来、短時間で高温の調理が可能となり、調理品目の巾を広げることができる。

外観斜視図 縦断面図 変形の縦断面図 同変形の横断面図 同変形の一部を拡大した縦断面図

本発明の好ましい実施例を、図面を参照して説明する。図において符号Ａは、金属製の略方形箱状のストーブ筐体であり、焚き口(１)、ヒートライザー(２)、加熱室(３)、調理部(４)及び排煙部(５)を備える。焚き口(１)は、上方に向ってラッパ状に開口した燃料投入口(10)と、該燃料投入口(10)の下部をヒートライザーに接続する横通路(11)とを備える。燃料投入口(10)は、その開口面積を蓋により増減可能としても良い。ヒートライザー(２)の加熱室(３)が存在しない外側は、外煙突を構成する。

ヒートライザー(２)は、外周を断熱した所定長さの煙突(20)からなり、ヒートライザー(２)の下部には前記焚き口(１)が接続され、ヒートライザー(２)の上端は、ヒートライザーの外側に設けられた加熱室(３)に連通している。ヒートライザー(２)は、図１、２においては、コンクリート、焼き物等の断熱性の筒体(21)で構成され、内部空間が煙突(20)となる。又、図３〜５は、ヒートライザーの一変形を示す。ヒートライザーは、二重の金属製筒の間に断熱材を充填した筒体(21)で構成され、筒体(21)内が煙突(20)となる。尚、ヒートライザー(２)の構造はこれらに限定されるものではないが、所定の長さを有し、煙突の外周面の断熱効果が高く、燃焼ガスの高温化を図り、上昇気流が強くなるような構造、部材であることが好ましい。

ヒートライザーの一部、好ましくは上部には、断熱性を減少させた部分(22)を設ける。図１、２の断熱性の筒体(21)にあっては、たとえば、筒体成形時に筒体(21)の外周面の一部を薄肉にして断熱性を減少させた部分(22)とする。若しくは、筒体(21)の一部を全部削除して、断熱性を減少させた部分(22)としても良い。この場合、該部分(22)に当接される調理部(４)の一側面が筒体(21)の削除された部分の代替として煙突(20)を構成する。又、図３〜５の構造にあっては、ヒートライザーの一部の断熱材を全部若しくは部分的に削除して、断熱性を減少させた部分(22)とする。

ヒートライザー(２)の外側には、所定の広さの空間からなる加熱室(３)が形成され、ヒートライザー(２)の上端に連通しており、ヒートライザー(２)から高温の燃焼ガスが、流入する。この加熱室(３)は、ヒートライザー(２)からの燃焼ガスの下降流をもたらす外煙突の機能を兼ねている。調理部(４)はオーブン(40)からなり、加熱室(３)内に配置され、ヒートライザーから流入する高温の燃焼ガスにより加熱され、所望の加熱調理を行うことが出来る。

前記ヒートライザー(２)の断熱性を減少させた部分(22)には、調理部(４)の少なくとも一側面が当接され、ヒートライザー(２)内の熱が直接調理部(４)に伝熱される。断熱性を減少させた部分(22)への調理部(４)の当接は、両者の外面を溶接等により密着した状態とするのが好ましい。ヒートライザー(２)は、円筒形であっても良いが、断熱性を減少させた部分(22)と調理部(４)の側面との当接面積を大きくするために、方形、六角形等の多角形状とする方が好ましい。尚、図１、２の筒体(21)の一部を全部削除して、断熱性を減少させた部分としても良い。この場合、該部分に当接される調理部(４)の一側面が筒体(21)の削除された部分の代替として煙突(20)の一部を構成する。

排煙部(５)は、上端を下向きＵ字状に折曲げた排煙筒(50)と、横引きの排煙筒を連結するためのキャップで閉止される排気口(51)を備える。排煙筒(50)及び排気口(51)は、略三角形状の連結空間(52)を介して加熱室(３)接続される。ヒートライザー(２)と加熱室(３)の上面は、水平に連続する平坦面に形成されており、この平坦面に調理器具を載置して内部の高温の燃焼ガスにより加熱を行うことができる。更に、ヒートライザー(２)の上方に位置して、円形の開閉蓋を設けて、ヒートライザー(２)の上部を開放し、上面に載置された調理具を直接加熱するようにしても良い。

調理部を構成するオーブンの前面扉(41)には、内部の温度を表示するための温度計、扉をロックするためのロックプレート等が取り付けられており、扉の前面中央部には、透明な耐熱性のガラス窓が取り付けられ、内部を視認可能としてある。

焚き口(１)の燃料投入口(10)に薪を投入し点火すると、燃焼ガスは横通路(11)を通って煙突(20)の下部から、ヒートライザー内を上昇し、加熱室(３)に入る。燃焼ガスが、断熱された煙突を流過するため、燃焼ガスが高温に保持されて二次燃焼がおこり、上昇気流が強まり、焚き口からの吸引力が大きくなり、燃焼効率が向上すると共に、完全燃焼をもたらし、煤煙の発生を抑えることができる。

ヒートライザーとオーブンとを、断熱性を減少させた部分を介して接触させた本発明実施品(図３の構造のもの)によるオーブン内の温度上昇時間の変化を、両者が接触していない分離型の製品の場合と比較した測定結果を以下に示す。尚、オーブン内の温度が、２００℃まで昇温する場合の燃焼ガス温度と昇温時間を測定した。燃焼ガス温度は、ヒートライザーの外側の温度である。

燃焼ガス温度（℃） 昇温時間(分) 平均昇温時間(分)
本発明実施品 360〜410 10〜12 11
分離型 420〜530 15〜40 24

Ａ ストーブ筐体
(１)焚き口
(２)ヒートライザー
(３)加熱室
(４)調理部
(５)排煙部
(10)燃料投入口
(11)横通路
(20)煙突
(21)筒体
(22)断熱性を減少させた部分
(40)オーブン
(41)扉
(50)排煙筒
(51)排気口
(52)連結空間

Claims (7)

1. 木質燃料を燃焼する焚き口に下部を連通し、外周を断熱した所定長さの煙突からなるヒートライザーと、該ヒートライザーの外側にヒートライザーからの燃焼ガスが流入する加熱室を設け、該加熱室内に燃焼ガスの熱を受けて被調理物を加熱調理する調理部を配置し、前記ヒートライザーの一部に断熱性を減少させた部分を設け、該断熱性を減少させた部分に前記調理部の少なくとも一部を当接させて、ヒートライザー内の熱を調理部に伝熱させるようにしたことを特徴とする調理機能を備えたストーブ。
2. 内部を煙突とする断熱性の筒体でヒートライザーを構成し、該ヒートライザーを構成する筒体の一部を薄肉若しくは削除して断熱性を減少させた部分を設け、該断熱性を減少させた部分に調理部の少なくとも一部を当接させて、ヒートライザー内の熱を調理部に伝熱させるようにしたことを特徴とする請求項１記載の調理機能を備えたストーブ。
3. 煙突の外周に断熱材を配してヒートライザーを構成し、該ヒートライザーの断熱材を削減若しくは削除して断熱性を減少させた部分を設け、該断熱性を減少させた部分に調理部の少なくとも一部を当接させて、ヒートライザー内の熱を調理部に伝熱させるようにしたことを特徴とする請求項１記載の調理機能を備えたストーブ。
4. 前記ヒートライザーが、多角筒形状であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の調理機能を備えたストーブ。
5. 前記ヒートライザーが、円筒形状であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載のストーブ。
6. 前記ヒートライザーの断熱性を減少させた部分と調理部の少なくとも一部は、溶接されていることを特徴とする請求項２乃至５のいずれかに記載の調理機能を備えたストーブ。
7. 前記調理部は、箱状をしたオーブンであることを特徴とする請求項１乃至６のいずれかに記載の調理機能を備えたストーブ。

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