JP2007039084A - 飲料注出装置の洗浄システム - Google Patents
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Abstract
【解決手段】 ディスペンスヘッド1Aのプランジャ20が飲料容器100の口金部を閉じる位置に移動したときに、そのプランジャ20をスピアバルブ102のメインシールパッキン105から離間させることにより、プランジャ20の飲料流路21をヘッド内のガス流路12を介してディスペンスヘッド1Aの洗浄用導入口14と連通させ、その洗浄用導入口14に洗浄液供給装置140から洗浄液を導入する。
【選択図】 図1
Description
図1は本発明の第1の形態に係る洗浄システムが組み込まれた飲料注出装置の概要を示している。飲料注出装置Aは、飲料容器としてのビール樽100に装着されるディスペンスヘッド1Aと、飲料としてのビールを冷却するディスペンサ110と、ディスペンスヘッド1Aから取り出されたビールをディスペンサ110に導くビールホース120とを備えている。ディスペンスヘッド1Aには、ガス供給源(一例として炭酸ガスボンベ)130から供給される注出用のガスが二段減圧弁132にて減圧された上で、ガス供給経路131を介して供給される。二段減圧弁132はガス供給源130から供給されるガス圧を二段階に減圧して互いに異なる低圧ポート132a及び高圧ポート132bからそれぞれ出力する。低圧ポート132aからはビール樽100からのビールの注出に適した圧力P1が出力され、高圧ポート132bからはエアシリンダ等の流体機器の駆動に適した圧力P2(但し、P1<P2)が出力される。
次に、図7〜図11を参照して本発明の第2の形態を説明する。なお、装置の構成を示す図7〜図10において、図1〜図4と同様の部分に同一の参照符号を付すことにより、それらの説明は省略又は簡略化する。図7は本発明の第2の形態に係る洗浄システムが組み込まれた飲料注出装置の概要を示している。この形態では、第1の形態と異なる構成のディスペンスヘッド1Bが使用されている。図8〜図10に示すように、ディスペンスヘッド1Bにおいては、ガス流路12を介してビール樽100に注出用のガスを導入するためのガス導入口14Bと、ガス流路12に洗浄液を導入するための洗浄用導入口14Cとが互いに分けてヘッド本体10に設けられている。プランジャ20の軸線方向に関してガス導入口14Bと洗浄用導入口14Cとは同一位置にある。但し、これらの導入口14B、14Cはプランジャ20が開放位置及び閉鎖位置のいずれにあってもガス流路12と連通するように設けられている。図10に示したように、ガス導入口14Bはその軸線AX1がプランジャ20の中心線CLに対して一方の側に偏心するように設けられ、洗浄用導入口14Cはその軸線AX2がプランジャ20の中心線CLに対して他方の側に偏心するように設けられている。ガス導入口14B及び洗浄用導入口14Cのそれぞれには、図2及び図3に示したホース接続具15と同様に、逆止弁15b、15cをそれぞれ備えたホース接続具15B、15Cが接続される。ガス導入口14Bに接続されたホース接続具15Bの逆止弁15bはガス流路12からガス導入口14Bへ向かう方向の流体の流れを阻止するガス導入口閉鎖弁として機能する。
2 飲料注出経路
10 ヘッド本体
12 ガス流路(ヘッド内ガス流路)
13 シールリング
14 ガス導入口(洗浄用導入口)
14B ガス導入口
14C 洗浄用導入口
15b 逆止弁(ガス導入口閉鎖弁)
17 排出口
18 リリーフ弁
20 プランジャ
20a プランジャの下端面
21 飲料流路
21a 接続部
22 操作部
30 シリンダ装置(プランジャ操作手段)
31 シリンダ本体
32 シリンダ室
32a、32b 作動室
33 ピストン
35a、35b 接続口
100 ビール樽(飲料容器)
101 口金部
102 スピアバルブ
103 バルブケース
104 飲料注出管
105 メインシールパッキン
106 コイルばね
107 ガス流路(バルブ内ガス流路)
110 ディスペンサ
112 タップ
112a レバー
112b 注出口
120 ビールホース
130 ガス供給源
131 ガス供給経路
132 二段減圧弁(圧力調整手段)
133 アキュームタンク
135 ガス放出経路
136 パーガス導入経路
137 減圧弁(減圧手段)
140 洗浄液供給装置
141 洗浄液タンク
142 アルカリタンク
143 酸タンク
148 ポンプ
150 洗浄液供給経路
170 タップ操作シリンダ装置
171 昇降用シリンダ装置
180 カップ
193 コントローラ
A、B 飲料注出装置
Claims (8)
- 飲料容器の口金部に設けられたスピアバルブのメインシールパッキンを覆うようにして前記口金部に装着可能であり、内部には前記メインシールパッキンに向かって開口するヘッド内ガス流路が設けられたヘッド本体と、前記ヘッド内ガス流路を貫いて前記メインシールパッキンを押し込むように延びて前記ヘッド内ガス流路と前記スピアバルブのバルブ内ガス流路とを連通させる開放位置と前記メインシールパッキンから離れて前記ヘッド内ガス流路と前記バルブ内ガス流路との連通を遮断する閉鎖位置との間で移動可能な状態で前記ヘッド本体に装着されるプランジャとを含み、前記ヘッド本体には、前記プランジャが前記開放位置にあるときに前記ヘッド内流路と連通するガス導入口、及び前記プランジャが前記閉鎖位置にあるときに前記ヘッド内ガス流路と連通する洗浄用導入口が設けられ、前記プランジャの内部には、前記開放位置にて前記メインシールパッキンの内側に配置された前記スピアバルブの飲料注出管と連通し、前記閉鎖位置では前記ヘッド内ガス流路と連通するように前記メインシールパッキンとの対向面に開口する飲料流路が設けられたディスペンスヘッドと、
前記プランジャを前記開放位置と前記閉鎖位置との間で操作するプランジャ操作手段と、
飲料注出経路を洗浄するための洗浄液を供給する洗浄液供給装置と、を備え、
前記ディスペンスヘッドの前記ガス導入口にはガス供給源から供給される注出用のガスを導くためのガス供給経路が当該ガス供給経路を開閉する弁手段を介して接続され、前記洗浄用導入口には前記洗浄液供給装置から洗浄液を導くための洗浄液供給経路が当該洗浄液供給経路を開閉する弁手段を介して接続されている、
ことを特徴とする飲料注出装置の洗浄システム。 - 前記飲料注出経路を満たす液体を置換し得る体積のガスを充填可能なアキュームタンクが当該アキュームタンクを開閉する弁手段を介して前記ガス供給源に接続され、前記アキュームタンクがガス放出経路及び当該ガス放出経路を開閉する弁手段を介して前記洗浄用導入口と接続されていることを特徴とする請求項1に記載の洗浄システム。
- 前記ガス供給源から前記ガス供給経路を介して前記ガス導入口に導かれるガス圧よりも前記ガス供給源から前記アキュームタンクに導かれるガス圧を低下させる減圧手段をさらに備えていることを特徴とする請求項2に記載の洗浄システム。
- 前記ガス供給源と前記洗浄用導入口とがパージガス導入経路及び該パージガス導入経路を開閉する弁手段を介してさらに接続されていることを特徴とする請求項3に記載の洗浄システム。
- 前記ガス供給源から前記ガス供給経路を介して前記ガス導入口に導かれるガス圧よりも前記ガス供給源から前記パージガス導入経路に導かれるガス圧が高くなるように前記ガス供給源から前記ガス供給経路及び前記パージガス導入経路のそれぞれに導かれるガス圧を設定する圧力調整手段をさらに備えていることを特徴とする請求項4に記載の洗浄システム。
- 前記ディスペンスヘッドの前記ヘッド本体には、前記プランジャが前記閉鎖位置にあるときに前記ヘッド内ガス流路と連通する排出口が設けられ、前記排出口にはリリーフ弁が接続され、前記リリーフ弁の設定圧が前記ガス供給経路を介して前記ガス導入口に導かれる圧力よりも高くかつ前記パージガス導入経路に導かれるガス圧よりも低く設定されていることを特徴とする請求項5に記載の洗浄システム。
- 前記ディスペンスヘッドの前記ヘッド本体には、前記ガス導入口及び前記洗浄用導入口として兼用される導入口が設けられていることを特徴とする請求項1〜6のいずれか一項に記載の洗浄システム。
- 前記ディスペンスヘッドの前記ヘッド本体には、前記ガス導入口及び前記洗浄用導入口とがそれぞれ分けて設けられていることを特徴とする請求項1〜6のいずれか一項に記載の洗浄システム。
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