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JP2007033010A - Control method of automatic ice making machine - Google Patents

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Publication number
JP2007033010A
JP2007033010A JP2005221272A JP2005221272A JP2007033010A JP 2007033010 A JP2007033010 A JP 2007033010A JP 2005221272 A JP2005221272 A JP 2005221272A JP 2005221272 A JP2005221272 A JP 2005221272A JP 2007033010 A JP2007033010 A JP 2007033010A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
water
ice making
temperature
ice
water supply
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2005221272A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Norihiro Yoshikawa
範洋 吉川
Akira Suyama
朗 陶山
Atsushi Sugita
敦 杉田
Fumio Maruyama
文雄 丸山
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hoshizaki Electric Co Ltd
Original Assignee
Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hoshizaki Electric Co Ltd filed Critical Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority to JP2005221272A priority Critical patent/JP2007033010A/en
Publication of JP2007033010A publication Critical patent/JP2007033010A/en
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To perform control based on the temperature of ice making water based more on reality even if the temperature of the ice making water is indirectly detected. <P>SOLUTION: A drum type ice making machine 10 supplies a required amount of ice making water to an ice making tank 14 from an external water source by opening a water supply valve KV interposed in a water supply pipe 20, and performs current control of a cutter heater and a case heater based on the temperature of ice making water indirectly detected by a temperature detecting means TH. The cutter heater and case heater heat only for a heating time set to a heating timer based on the temperature obtained by the temperature detecting means TH, and heat again only for a heating time after stopping only for a stop time set to the heating timer based on the temperature obtained by the temperature detecting means TH. The temperature detecting means TH is set to detect temperature when closing the open water supply valve KV. <P>COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

この発明は、給水管に介挿した給水弁を開放することで、外部水源から所要量の製氷水を製氷機構に供給すると共に、温度検知手段で間接的に検知した製氷水の温度に基づいて制御される被制御手段を備える自動製氷機の制御方法に関するものである。   This invention is based on the temperature of the ice making water indirectly detected by the temperature detecting means while supplying a required amount of ice making water from the external water source to the ice making mechanism by opening the water supply valve inserted in the water supply pipe. The present invention relates to a method for controlling an automatic ice maker having controlled means to be controlled.

多量の氷塊や氷片を生成する自動製氷機においては、製氷タンクに貯留した製氷水に一部を浸漬した状態で水平軸回りに回転する製氷ドラムを冷却して、該ドラム外表面に氷を生成するドラム式や、製氷小室を画成した製氷皿に製氷タンクの製氷水を噴射供給して製氷皿に氷塊を生成するオープンセル式等、様々な方式の製氷機構が提案されている。これらの製氷機構は、何れも製氷タンクに貯留した製氷水を製氷ドラム等の製氷部で冷却して氷塊や氷片等を生成する構成であり、氷塊等の生成に伴って製氷タンクに貯留した製氷水が減少するので、外部水源に接続する給水管から製氷タンクに製氷水(水道水)を補充するようになっている。なお、給水管には、給水弁が介挿され、この給水弁を開閉制御することで、製氷水の供給量や供給タイミングが設定される。   In an automatic ice maker that generates a large amount of ice blocks and ice pieces, an ice making drum that rotates around a horizontal axis while being partially immersed in ice making water stored in an ice making tank is cooled, and ice is applied to the outer surface of the drum. Various types of ice making mechanisms have been proposed, such as a drum type that generates ice and an open cell type that generates ice blocks in an ice tray by spraying and supplying ice making water from an ice making tank to an ice tray that defines an ice making chamber. Each of these ice making mechanisms is a configuration in which ice making water stored in an ice making tank is cooled by an ice making part such as an ice making drum to generate ice blocks, ice pieces, etc., and stored in the ice making tank along with the generation of ice blocks, etc. Since ice making water decreases, ice making water (tap water) is replenished to the ice making tank from a water supply pipe connected to an external water source. A water supply valve is inserted in the water supply pipe, and the supply amount and supply timing of ice-making water are set by opening and closing the water supply valve.

ところで、特許文献1に開示された自動製氷装置を備えた冷蔵庫の如く、該製氷装置の製氷タンクに製氷水を供給する給水管にヒータを設け、給水管に残留した製氷水や製氷タンクに貯留した製氷水の凍結を防止する構成がある。ヒータは、給水管近傍に配設した温度センサで検知した給水管周辺の温度に基づいて通電制御され、温度センサが設定温度以上を検知すると、ヒータへの通電を停止するよう構成されている。すなわち、季節変動や冷蔵庫の設置環境等により供給される製氷水の温度が変化するため、製氷水の温度に基づいてヒータを制御することで、電力消費量を低減するように運転の効率化が図られている。
特開平8−261615号公報
By the way, like a refrigerator equipped with an automatic ice making device disclosed in Patent Document 1, a heater is provided in a water supply pipe that supplies ice making water to the ice making tank of the ice making device, and the ice making water remaining in the water supply pipe and stored in the ice making tank There is a configuration for preventing the ice making water from freezing. The heater is configured to be energized and controlled based on the temperature around the water supply pipe detected by a temperature sensor disposed in the vicinity of the water supply pipe. When the temperature sensor detects a temperature equal to or higher than the set temperature, the heater is configured to stop energization. In other words, since the temperature of ice-making water supplied changes due to seasonal fluctuations, refrigerator installation environment, etc., controlling the heater based on the temperature of ice-making water can improve the efficiency of operation so as to reduce power consumption. It is illustrated.
JP-A-8-261615

前述した温度センサは、給水管の周囲の温度を検知する構成であるから、得られる検知温度と知りたい給水管から供給される製氷水の実際の温度とは乖離してしまう問題が指摘される。このような、正確さに欠ける検知温度に基づいて、ヒータの通電制御を行なっても、得られる電力消費量の低減効果が小さい。すなわち、給水管から供給される製氷水の温度を直接計測することが望ましいが、温度センサの配設スペースや使用する温度センサの選定等により制約を受ける難点がある。   Since the temperature sensor described above is configured to detect the temperature around the water supply pipe, there is a problem that the detected temperature obtained is different from the actual temperature of ice-making water supplied from the water supply pipe to be known. . Even if the heater energization control is performed based on such a detection temperature lacking in accuracy, the effect of reducing the power consumption obtained is small. That is, it is desirable to directly measure the temperature of the ice making water supplied from the water supply pipe, but there is a problem that it is restricted by the space for installing the temperature sensor, the selection of the temperature sensor to be used, and the like.

すなわち本発明は、従来の技術に係る自動製氷機の制御方法に内在する前記問題に鑑み、これらを好適に解決するべく提案されたものであって、製氷水の間接的な温度検知であっても、より現実に即した製氷水の温度に基づいて制御を行ない得る自動製氷機の制御方法を提供することを目的とする。   That is, the present invention has been proposed in order to suitably solve these problems inherent in the control method of an automatic ice maker according to the prior art, and is an indirect temperature detection of ice making water. Another object of the present invention is to provide a control method for an automatic ice making machine that can perform control based on the temperature of ice making water that is more realistic.

前記課題を克服し、所期の目的を達成するため、本願の請求項1に係る発明の自動製氷機の制御方法は、
給水管に介挿した給水弁を開放することで、外部水源から所要量の製氷水を製氷機構に供給すると共に、温度検知手段で間接的に検知した製氷水の温度に基づいて制御される被制御手段を備える自動製氷機の制御方法において、
開放していた給水弁の閉成時に、前記温度検知手段で温度検知を行なうように設定したことを特徴とする。
請求項1に係る発明によれば、 開放していた給水弁の閉成時に、温度検知手段が温度検知を行なうように設定することで、間接的に製氷水の温度を検知しても、実際の製氷水の温度に近似した値を得ることができる。
In order to overcome the above-mentioned problems and achieve the intended purpose, a control method for an automatic ice maker according to claim 1 of the present application is as follows:
By opening the water supply valve inserted in the water supply pipe, a required amount of ice making water is supplied from an external water source to the ice making mechanism, and the temperature is controlled based on the temperature of the ice making water detected indirectly by the temperature detecting means. In a control method of an automatic ice maker provided with a control means,
The temperature detecting means is set to detect the temperature when the open water supply valve is closed.
According to the first aspect of the invention, the temperature detecting means is set so as to detect the temperature when the water supply valve that has been opened is closed, so that even if the temperature of the ice making water is indirectly detected, A value approximating the temperature of the ice making water can be obtained.

請求項2に係る発明は、請求項1記載の自動製氷機の制御方法において、前記温度検知手段は、その検知部分が前記給水管に設置され、該給水管を介して製氷水の温度が間接的に検知される。
請求項2に係る発明によれば、給水管に温度検知手段の検知部分を設置することで、給水管を流通する製氷水の温度変化に対応して温度変化する給水管の温度を検知し得るから、製氷水の実際の温度と検知温度との乖離をより抑制することができる。
According to a second aspect of the present invention, in the method for controlling an automatic ice maker according to the first aspect, the temperature detecting means is installed in the water supply pipe, and the temperature of the ice making water is indirectly measured via the water supply pipe. Detected.
According to the invention which concerns on Claim 2, the temperature of the water supply pipe | tube which changes temperature according to the temperature change of the ice making water which distribute | circulates a water supply pipe | tube can be detected by installing the detection part of a temperature detection means in a water supply pipe | tube. Therefore, the deviation between the actual temperature of the ice making water and the detected temperature can be further suppressed.

請求項3に係る発明は、請求項1または2記載の自動製氷機の制御方法において、前記製氷機構は、前記給水管から供給された製氷水を貯留した製氷タンクと、この製氷タンクに貯留した製氷水に一部を浸漬した状態で水平軸回りに回転する製氷ドラムと、冷凍系からの冷媒を製氷ドラムに供給して冷却すると共に、該製氷ドラムを回転させることで、ドラム外表面に生成した氷を剥ぎ取る剥離手段と、該剥離手段を加熱する被制御手段としての加熱手段とを備えている。
請求項3に係る発明によれば、製氷ドラムの外表面に生成した氷を剥ぎ取る剥離手段に加熱手段を設けることで、剥離手段に溜まる屑氷を融解除去することができる。
The invention according to claim 3 is the method for controlling an automatic ice maker according to claim 1 or 2, wherein the ice making mechanism stores an ice making tank storing ice making water supplied from the water supply pipe, and the ice making tank stores the ice making water. Generated on the outer surface of the drum by rotating the ice making drum rotating around the horizontal axis while partly immersed in the ice making water and supplying the refrigerant from the refrigeration system to the ice making drum for cooling. A peeling means for peeling off the ice and a heating means as a controlled means for heating the peeling means.
According to the third aspect of the present invention, by disposing the heating means in the peeling means for peeling off the ice generated on the outer surface of the ice making drum, it is possible to melt and remove the waste ice accumulated in the peeling means.

請求項4に係る発明は、請求項1または2記載の自動製氷機の制御方法において、前記製氷機構は、周辺雰囲気を加熱して前記製氷タンクに貯留した製氷水の過冷却を防止する被制御手段としての加熱手段を備えている。
請求項4に係る発明によれば、製氷機構に周辺雰囲気を加熱して製氷タンクに貯留した製氷水の過冷却を防止する加熱手段を設けることで、製氷機構に貯留した製氷水の凍結を防止し得る。
According to a fourth aspect of the present invention, in the method for controlling an automatic ice maker according to the first or second aspect, the ice making mechanism controls the ice-making water stored in the ice-making tank by heating an ambient atmosphere to prevent overcooling. Heating means is provided as means.
According to the fourth aspect of the present invention, the ice making mechanism is provided with heating means for heating the surrounding atmosphere to prevent overcooling of the ice making water stored in the ice making tank, thereby preventing freezing of the ice making water stored in the ice making mechanism. Can do.

請求項5に係る発明は、請求項3または請求項4記載の自動製氷機の制御方法において、前記加熱手段は、前記温度検知手段での検知温度に基づいて、加熱用タイマに設定された加熱時間だけ加熱した後、停止用タイマに設定された停止時間だけ停止するよう設定され、前記加熱時間および停止時間は、温度検知手段が温度検知を行なう度に更新される。
請求項3に係る発明によれば、加熱手段を温度検知手段での検知温度に基づいて、加熱用タイマに設定された加熱時間だけ加熱した後、停止用タイマに設定された停止時間だけ停止するよう設定して、加熱する時間および加熱するタイミングを効率よく制御することで、消費電力量を低減し得る。また、温度検知手段が温度検知を行なう度に、加熱時間および停止時間を更新するから、より効率のよい運転を実施することができる。
The invention according to claim 5 is the method for controlling an automatic ice maker according to claim 3 or claim 4, wherein the heating means is a heating set in a heating timer based on a temperature detected by the temperature detection means. After heating for the time, it is set to stop for the stop time set in the stop timer, and the heating time and the stop time are updated each time the temperature detecting means detects the temperature.
According to the invention of claim 3, the heating means is heated for the heating time set in the heating timer based on the temperature detected by the temperature detection means, and then stopped for the stop time set in the stopping timer. The power consumption can be reduced by efficiently setting the heating time and the heating timing. Further, since the heating time and the stop time are updated each time the temperature detection means performs temperature detection, more efficient operation can be performed.

本発明に係る自動製氷機の制御方法によれば、製氷水の間接的な温度検知であっても、より現実に即した製氷水の温度に基づいて、被制御手段の制御を行ない得る。   According to the control method for an automatic ice maker according to the present invention, the controlled means can be controlled based on the temperature of the ice making water more realistically, even if the temperature of the ice making water is indirectly detected.

次に、本発明に係る自動製氷機の制御方法につき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照して以下に説明する。なお、実施例では、自動製氷機としてドラム式の製氷機構を備えるものを例に挙げて説明する。   Next, the control method of the automatic ice making machine according to the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings by giving a preferred embodiment. In the embodiment, an automatic ice maker having a drum type ice making mechanism will be described as an example.

図1に示すように、実施例のドラム式製氷機10は、所定量の製氷水を貯留した製氷タンク14と、この製氷タンク14の内部において製氷水に一部を浸漬した状態で水平軸回りに回転自在に配設した円筒状の製氷ドラム16とからなる製氷機構12を備えている。またドラム式製氷機10は、後述する冷凍系32を構成する圧縮機CM等の機器や給水弁KV等の弁類、その他の機器を制御する制御手段Cを備えている(図4参照)。そして、ドラム式製氷機10は、操作手段38の各種スイッチ、カウンタDC,TC、タイマTM1〜TM6、温度検知手段TH等から得られる情報に基づいて、制御手段Cにより各機器が制御されるようになっている。   As shown in FIG. 1, the drum type ice making machine 10 of the embodiment includes an ice making tank 14 that stores a predetermined amount of ice making water, and a horizontal axis that is partially immersed in the ice making water inside the ice making tank 14. And an ice making mechanism 12 including a cylindrical ice making drum 16 rotatably arranged. The drum type ice making machine 10 includes a control unit C that controls devices such as a compressor CM, valves such as a water supply valve KV, and other devices that constitute a refrigeration system 32 described later (see FIG. 4). The drum type ice making machine 10 is controlled by the control means C on the basis of information obtained from various switches of the operation means 38, counters DC and TC, timers TM1 to TM6, temperature detection means TH, and the like. It has become.

図3に示すように、製氷ドラム16は、その軸方向の各端面の中心から回転軸16a,16bが外方へ向けて夫々延出しており、各回転軸16a,16bが製氷タンク14における前後の壁面に設けた軸受(図示せず)に夫々枢支されている。一方の回転軸(第1回転軸)16aは駆動手段Mに連結され、この駆動手段Mにより製氷ドラム16を回転するよう構成される。また、他方の回転軸(第2回転軸)16bは2重管となっており、この第2回転軸16bを介して冷凍系32からの冷媒を製氷ドラム16の内部に導くと共に、製氷ドラム16と熱交換した冷媒を冷凍系32に返送するようになっている。ここで製氷ドラム16は、圧縮機CM、凝縮器CD、膨張弁EV等を冷媒配管32aで連通接続した冷凍系32において、膨張弁EVの下流側で、かつ圧縮機CMの上流側に位置している。製氷ドラム16は、冷媒配管32aを介して膨張弁EVおよび圧縮機CMに接続され、膨張弁EVおよび圧縮機CMの作用下に低圧状態となっており、供給した冷媒により冷却されるよう構成される。なお、符号FMは、凝縮器CNを冷却するファンモータを示す。   As shown in FIG. 3, the ice making drum 16 has rotating shafts 16 a and 16 b extending outward from the centers of the respective end surfaces in the axial direction, and the rotating shafts 16 a and 16 b are arranged in front and rear in the ice making tank 14. These are pivotally supported by bearings (not shown) provided on the wall surface of each. One rotating shaft (first rotating shaft) 16a is connected to the driving means M, and the driving means M is configured to rotate the ice making drum 16. The other rotating shaft (second rotating shaft) 16b is a double pipe. The refrigerant from the refrigeration system 32 is guided to the inside of the ice making drum 16 via the second rotating shaft 16b, and the ice making drum 16 The refrigerant having exchanged heat with the refrigerant is returned to the refrigeration system 32. Here, the ice making drum 16 is located on the downstream side of the expansion valve EV and the upstream side of the compressor CM in the refrigeration system 32 in which the compressor CM, the condenser CD, the expansion valve EV and the like are connected in communication with each other through the refrigerant pipe 32a. ing. The ice making drum 16 is connected to the expansion valve EV and the compressor CM via the refrigerant pipe 32a, is in a low pressure state under the action of the expansion valve EV and the compressor CM, and is configured to be cooled by the supplied refrigerant. The Reference numeral FM denotes a fan motor that cools the condenser CN.

前記製氷タンク14の内部には、水道等の外部水源に連通接続する給水管20の給水口20aが臨み、給水管20に介挿した給水弁KVを開放することで、製氷タンク14の内部に給水口20aから製氷水(水道水)を供給するよう構成される。また製氷タンク14の内部には、製氷水の貯留量(水位)を検知するための水位センサ22が配設されている。水位センサ22は、例えばフロートスイッチが採用され、製氷タンク14に貯留した製氷水の水位変動に応じて上下動する浮動子22aと、この浮動子22aが上限位置に到来したことを検知する上限スイッチ22bと、浮動子22aが下限位置に到来したことを検知する下限スイッチ22cとを備えている(図1または図4参照)。上限スイッチ22bが浮動子22aを検知している状態(オン状態)では、製氷タンク14に所定量の製氷水が貯留されており、給水弁KVは閉成される。このとき、下限スイッチ22cもオン状態となっている。また、下限スイッチ22cが浮動子22aを検知している状態(オフ状態)では、上限スイッチ22bもオフ状態にあり、製氷タンク14の製氷水が消費されて少なくなった状態となっているから、給水弁KVが開放されて給水管20から製氷水が供給される。そして、上限スイッチ22bが再びオン状態に移行すると給水弁KVは閉成される。このように、水位センサ22による水位の検知状況に応じて給水弁KVを開閉制御することで、製氷タンク14内の水位を一定に保つよう構成される。   Inside the ice making tank 14, a water supply port 20 a of a water supply pipe 20 that is connected to an external water source such as water supply faces, and by opening a water supply valve KV inserted in the water supply pipe 20, Ice making water (tap water) is configured to be supplied from the water supply port 20a. In addition, a water level sensor 22 for detecting a storage amount (water level) of ice making water is disposed inside the ice making tank 14. The water level sensor 22 employs, for example, a float switch, and a floating element 22a that moves up and down in response to fluctuations in the water level of the ice making water stored in the ice making tank 14, and an upper limit switch that detects that the floating element 22a has reached the upper limit position. 22b and a lower limit switch 22c for detecting that the floating element 22a has reached the lower limit position (see FIG. 1 or FIG. 4). In a state where the upper limit switch 22b detects the floating element 22a (on state), a predetermined amount of ice making water is stored in the ice making tank 14, and the water supply valve KV is closed. At this time, the lower limit switch 22c is also in the on state. Further, in the state where the lower limit switch 22c detects the floating element 22a (off state), the upper limit switch 22b is also in the off state, and the ice making water in the ice making tank 14 is consumed and is in a reduced state. The water supply valve KV is opened and ice making water is supplied from the water supply pipe 20. When the upper limit switch 22b is turned on again, the water supply valve KV is closed. As described above, the water level in the ice making tank 14 is kept constant by controlling the opening and closing of the water supply valve KV in accordance with the detection level of the water level by the water level sensor 22.

前記ドラム式製氷機10は、外部水源の断水や給水管20の接続不良等に起因する製氷水の供給異常を判定する断水検知手段を備えている。断水検知手段は、制御手段Cに接続され、給水弁KVの開放に連動して起動する給水タイマTM1と、制御手段Cに接続され、給水タイマTM1のカウント終了により起動する断水タイマTM2と、制御手段Cに組込まれ、断水判定ルーチンのリトライ回数を規定する断水カウンタDCとから構成される。給水タイマTM1は、下限スイッチ22cにおける浮動子22aの検知による給水弁KVの開放を条件として給水時間のカウントを開始するよう構成され、上限スイッチ22bにおける浮動子22aの検知により給水弁KVが閉成すると初期状態に戻される。断水タイマTM2は、給水弁KVが閉成することなく給水時間が経過する断水異常が生じた際に、待機時間のカウントを開始するよう構成され、水位センサ22による水位検知を待機時間だけ待機した後、再び水位検知を行なって製氷水が満水ではない場合は、給水タイマTM1を起動するようになっている。断水カウンタDCは、給水弁KVが閉成することなく給水時間が経過する断水異常が生じた際に、断水カウント値が所定数(実施例では1)ずつ計数されるよう構成される。そして、断水検知手段は、断水カウンタDCの断水カウント値の総数が、予め設定した断水設定値(例えば3)に到達するまで、待機時間だけ断水の復旧を待って待機させた後、水位検知の結果に基づく給水タイマTM1による給水時間のカウント、断水カウンタDCの断水カウント値の計数および断水設定値との照合、断水カウンタTM2による待機時間のカウントを行なう断水判定ルーチンを繰返すよう構成される。   The drum type ice making machine 10 is provided with a water breakage detecting means for judging a supply abnormality of the ice making water due to a water breakage of an external water source or a poor connection of the water supply pipe 20. The water cutoff detection means is connected to the control means C and is controlled by a water supply timer TM1 that is started in conjunction with the opening of the water supply valve KV, a water cutoff timer TM2 that is connected to the control means C and is started when the count of the water supply timer TM1 is completed, and a control A water cutoff counter DC which is incorporated in the means C and regulates the number of retries in the water cutoff judgment routine. The water supply timer TM1 is configured to start counting the water supply time on condition that the water supply valve KV is opened by detection of the floating element 22a in the lower limit switch 22c, and the water supply valve KV is closed by detection of the floating element 22a in the upper limit switch 22b. Then, the initial state is restored. The water cutoff timer TM2 is configured to start counting the standby time when a water cutoff abnormality occurs in which the water supply time elapses without the water supply valve KV being closed, and waits for the water level detection by the water level sensor 22 for the standby time. After that, when the water level is detected again and the ice making water is not full, the water supply timer TM1 is started. The water cutoff counter DC is configured to count a water cutoff count value by a predetermined number (1 in the embodiment) when a water cutoff abnormality occurs in which the water supply time elapses without the water supply valve KV being closed. Then, the water stop detection means waits for recovery of water stop for a standby time until the total number of water stop count values of the water stop counter DC reaches a preset water stop set value (for example, 3), and then waits for water level detection. Based on the result, the water stoppage determination routine for counting the water supply time by the water supply timer TM1, counting the water stop count value of the water stop counter DC and collating with the water stop set value, and counting the standby time by the water stop counter TM2 is repeated.

前記断水検知手段は、上限スイッチ22bが一度もオン状態となることなく、断水判定ルーチンが断水設定値だけ繰返されると、復旧しない断水の発生を最終判断して、給水弁KVを閉止すると共に、圧縮機CM、ファンモータFMや駆動手段M等を停止して製氷運転を停止するようになっている。同時に、図示しない報知手段により断水異常が音や表示等により使用者に報知される。これに対して、断水検知手段は、断水判定ルーチンの途中で上限スイッチ22bがオンされると、断水カウンタDCの断水カウント値をクリアして初期状態に戻すよう構成される。ここで給水時間は、下限スイッチ22cがオフ状態になってから、給水管20からの製氷水の供給に伴って上限スイッチ22bがオン状態に移行するまでに通常かかる時間(例えば20分程度)より長く設定され、給水管20からの単位時間当たりの給水量等を鑑みて決定される。一方、断水時間は、簡易な水道工事等により生じる一時的な断水で想定される時間(例えば20分程度)に設定される。   When the water cutoff judgment routine is repeated by the water cutoff set value without the upper limit switch 22b being turned on once, the water cutoff detecting means finally determines the occurrence of water cutoff that does not recover and closes the water supply valve KV. The ice making operation is stopped by stopping the compressor CM, the fan motor FM, the driving means M, and the like. At the same time, a water stop abnormality is notified to the user by sound, display or the like by a notifying means (not shown). On the other hand, the water cutoff detection means is configured to clear the water cutoff count value of the water cutoff counter DC and return to the initial state when the upper limit switch 22b is turned on during the water cutoff judgment routine. Here, the water supply time is usually longer than the time (for example, about 20 minutes) required from when the lower limit switch 22c is turned off to when the upper limit switch 22b is turned on with the supply of ice-making water from the water supply pipe 20. It is set long and determined in view of the amount of water supplied from the water supply pipe 20 per unit time. On the other hand, the water stoppage time is set to a time (for example, about 20 minutes) that is assumed for temporary water stoppage caused by simple waterworks or the like.

前記給水管20は、金属パイプ等の熱伝導性のよい材料が採用され、その外部にサーミスタ等の温度検知手段THが配設され、給水管20の温度変化を検知することで、間接的に給水管20を流通する製氷水の温度を検知し得るようになっている。ここで、温度検知手段THは、その検知部分が給水管20における給水弁KVの下流側に設置されている。また温度検知手段THは、水位センサ22の上限スイッチ22bが製氷タンク14の満水を検知して、開放していた給水弁KVが閉成される際に、給水管20の温度検知を行なうように設定されている。ここで、温度検知手段THの温度検知のタイミングである開放していた給水弁KVの閉成時とは、給水弁KVが閉成される直前であって給水管20に製氷水が流通しているタイミング、給水弁KVを閉成するのと同時のタイミングおよび給水弁KVを閉成した直後のタイミングを含む。そして、温度検知手段THは、開状態にある給水弁KVが閉成されるタイミングで、給水管20の温度検知を毎回実施するよう構成される。なお、温度検知手段THによる給水管20の温度検知結果は、制御手段Cに入力され、この検知温度に基づいて後述する加熱手段34,36が制御手段Cにより通電制御されるようになっている。   The water supply pipe 20 is made of a material having good thermal conductivity such as a metal pipe, and a temperature detection means TH such as a thermistor is disposed outside the water supply pipe 20 so as to detect a temperature change of the water supply pipe 20 indirectly. The temperature of the ice making water flowing through the water supply pipe 20 can be detected. Here, the detection part of the temperature detection means TH is installed on the downstream side of the water supply valve KV in the water supply pipe 20. Further, the temperature detection means TH detects the temperature of the water supply pipe 20 when the upper limit switch 22b of the water level sensor 22 detects that the ice making tank 14 is full and the open water supply valve KV is closed. Is set. Here, when the water supply valve KV that has been opened, which is the temperature detection timing of the temperature detection means TH, is closed, immediately before the water supply valve KV is closed, and ice-making water flows through the water supply pipe 20. The timing at which the water supply valve KV is closed, and the timing immediately after the water supply valve KV is closed. And the temperature detection means TH is comprised so that the temperature detection of the water supply pipe | tube 20 may be implemented every time the water supply valve KV in an open state is closed. Note that the temperature detection result of the water supply pipe 20 by the temperature detection means TH is input to the control means C, and the heating means 34 and 36 to be described later are energized and controlled by the control means C based on this detected temperature. .

前記製氷タンク14の一側方(図1の右側)には、下方に設けたストッカ18の貯氷室18aに連通するシュート24が配設され、このシュート24と製氷タンク14とは、該タンク14の右側面上部で連通するよう構成される。また製氷タンク14には、シュート24が連通する部位における相対する壁面間に、製氷ドラム16において製氷水から出ている外表面に刃先を向けてカッタ(剥離手段)26が配設される。このカッタ26は、製氷運転において製氷ドラム16を回転した際に、製氷ドラム16の外表面に生成された氷に突当たり、氷を薄く剥ぎ取るようになっている。このカッタ26の上面には、製氷ドラム16から離間するにつれて下方傾斜するスロープ28が設けられ、カッタ26により剥ぎ取られた氷片は、カッタ上面およびスロープ28を滑ってシュート24に案内されるよう構成される。なお、製氷タンク14の上部開口は、開閉自在な蓋30によって被覆され、該製氷タンク14は略密閉されている。   On one side of the ice making tank 14 (on the right side in FIG. 1), a chute 24 communicating with an ice storage chamber 18a of a stocker 18 provided below is disposed. The chute 24 and the ice making tank 14 are connected to the tank 14. It is comprised so that it may communicate in the right side upper part. In the ice making tank 14, a cutter (peeling means) 26 is disposed between opposing wall surfaces in a portion where the chute 24 communicates, with the blade edge facing the outer surface of the ice making drum 16 that is out of the ice making water. When the ice making drum 16 is rotated in the ice making operation, the cutter 26 hits the ice generated on the outer surface of the ice making drum 16 and peels the ice thinly. The upper surface of the cutter 26 is provided with a slope 28 that is inclined downward as it is separated from the ice making drum 16, and the ice pieces removed by the cutter 26 are guided by the chute 24 by sliding on the upper surface of the cutter 26 and the slope 28. Composed. The upper opening of the ice making tank 14 is covered with an openable / closable lid 30, and the ice making tank 14 is substantially sealed.

前記ドラム式製氷機10は、加熱手段(被制御手段)として、カッタ26およびスロープ28に設置され、カッタ26により剥離された氷片のうち微細なもの(屑氷)を融解除去するためのカッタヒータ34と、蓋30に設置され、製氷ドラム16周辺を加温するためのケースヒータ36とを備えている(図2参照)。カッタヒータ34は、制御手段Cに接続した加熱用タイマTM3に連動して動作するように構成され、この加熱用タイマTM3に設定された加熱時間だけ通電されてカッタ26周辺を加熱するようになっている。また、カッタヒータ34は、加熱用タイマTM3が加熱時間だけカウントして加熱を終了してから次に加熱を開始するまでのタイミングも、加熱用タイマTM3に設定した停止時間の計時に基づいて制御されるようになっている。 同様に、ケースヒータ36は、制御手段Cに接続した加熱用タイマTM3に連動して動作するように構成される。ケースヒータ36は、加熱用タイマTM3に設定された加熱時間だけ通電されて製氷タンク14の周辺雰囲気を加熱し、加熱用タイマTM3に設定された停止時間だけ停止した後、次の加熱が行なわれるようになっている。なお、実施例では、加熱時間を計時する加熱用タイマTM3が停止時間を計時する停止用タイマとして兼用されている。   The drum type ice making machine 10 is installed on a cutter 26 and a slope 28 as heating means (controlled means), and a cutter heater for melting and removing fine pieces (scrap ice) of ice pieces separated by the cutter 26. 34 and a case heater 36 installed on the lid 30 for heating the periphery of the ice making drum 16 (see FIG. 2). The cutter heater 34 is configured to operate in conjunction with a heating timer TM3 connected to the control means C, and is energized for a heating time set in the heating timer TM3 to heat the periphery of the cutter 26. Yes. The timing of the cutter heater 34 from the time when the heating timer TM3 counts the heating time until the heating is started until the next heating is started is also controlled based on the stop time set in the heating timer TM3. It has become so. Similarly, the case heater 36 is configured to operate in conjunction with a heating timer TM3 connected to the control means C. The case heater 36 is energized for the heating time set in the heating timer TM3 to heat the ambient atmosphere of the ice making tank 14, stops after the stop time set in the heating timer TM3, and then the next heating is performed. It is like that. In the embodiment, the heating timer TM3 that measures the heating time is also used as a stop timer that measures the stop time.

前記カッタヒータ34およびケースヒータ36は、常に通電されて加熱状態にあるのではなく、給水管20を介して供給される製氷水の温度変動に応じて加熱用タイマTM3に設定される加熱時間および停止時間により最小限の熱量を最適なタイミングで付与するよう構成される。カッタヒータ34は、加熱用タイマTM3の加熱時間および停止時間に応じて通電制御され、屑氷のみを溶かして氷片への影響を最小限に抑制し得る最小限の熱量を加える時間だけ加熱すると共に、再び屑氷が堆積して氷片の移動への影響が無視できなくなるまで停止される。また、ケースヒータ36は、加熱用タイマTM3の加熱時間および停止時間に応じて通電制御され、製氷タンク14に貯留されている製氷水の過冷却等を抑制し得る最小限の熱量を加える時間だけ加熱すると共に、再び製氷水が過冷却等となる前まで停止される。   The cutter heater 34 and the case heater 36 are not always energized and heated, but the heating time and stop set in the heating timer TM3 according to the temperature fluctuation of the ice making water supplied via the water supply pipe 20 It is configured to apply a minimum amount of heat at an optimal timing according to time. The cutter heater 34 is energized and controlled according to the heating time and the stop time of the heating timer TM3, and is heated for a time to apply a minimum amount of heat that can melt only scrap ice and minimize the influence on the ice pieces. Then, it is stopped until scrap ice accumulates again and the influence on the movement of the ice pieces cannot be ignored. Further, the case heater 36 is energized and controlled according to the heating time and the stop time of the heating timer TM3, and only the time for applying a minimum amount of heat that can suppress overcooling of the ice making water stored in the ice making tank 14 is applied. The heating is stopped before the ice-making water is again supercooled or the like.

前記加熱時間は、温度検知手段THから制御手段Cに入力された検知温度に基づいて制御手段Cで算出され、例えば予め制御手段Cに設定した加熱設定値から給水管温度(得られた検知温度またはその補正値)を減じた値が用いられる。また停止時間も、温度検知手段THから制御手段Cに入力された検知温度に基づいて制御手段Cで算出され、例えば給水管温度(得られた検知温度またはその補正値)から予め制御手段Cに設定した停止設定値を減じた値が用いられる。更に、加熱用タイマTM3に設定した加熱時間および停止時間は、給水弁KVが閉成して温度検知手段THにより給水管20の温度検知が行なわれる度に更新されるようになっている。ここで、加熱設定値および停止設定値は、各ヒータ34,36の能力や製氷能力や加熱領域等の諸条件に鑑みて適宜設定される。   The heating time is calculated by the control means C based on the detected temperature input from the temperature detection means TH to the control means C. For example, the heating pipe temperature (the obtained detection temperature is obtained from the heating set value set in the control means C in advance). Alternatively, a value obtained by subtracting the correction value is used. The stop time is also calculated by the control means C based on the detected temperature input from the temperature detection means TH to the control means C. A value obtained by subtracting the set stop set value is used. Furthermore, the heating time and stop time set in the heating timer TM3 are updated every time the temperature of the water supply pipe 20 is detected by the temperature detection means TH after the water supply valve KV is closed. Here, the heating set value and the stop setting value are appropriately set in view of various conditions such as the capacity of each of the heaters 34 and 36, the ice making capacity, and the heating area.

なお、前記カッタヒータ34およびケースヒータ36は、電源を投入した際に、加熱用タイマTM3に加熱時間が設定されていても、予め加熱用タイマTM3に設定した初期停止時間(例えば1秒程度)を経過するまで、停止状態を維持するように構成される。また、カッタヒータ34およびケースヒータ36は、圧縮機CMが停止したときや温度検知手段THに異常が生じたときには、加熱状態にあっては直ちに通電を遮断して停止される。そして、カッタヒータ34およびケースヒータ36の停止状態にあっては、圧縮機CMが駆動されると共に、温度検知手段THの異常が解消するまで停止状態が維持されるようになっている。   The cutter heater 34 and the case heater 36 have an initial stop time (for example, about 1 second) set in advance in the heating timer TM3 even when the heating time is set in the heating timer TM3 when the power is turned on. It is configured to maintain a stopped state until it has elapsed. Further, the cutter heater 34 and the case heater 36 are immediately shut off when the compressor CM is stopped or when an abnormality occurs in the temperature detection means TH in the heated state. When the cutter heater 34 and the case heater 36 are stopped, the compressor CM is driven and the stopped state is maintained until the abnormality of the temperature detecting means TH is resolved.

前記ドラム式製氷機10において、断水やその他の要因により製氷タンク14の製氷水が非常に少なくなり、製氷ドラム16と製氷水とが接触しない状態では、製氷ドラム16に熱負荷がかからないため、膨張弁EVが絞られ、冷凍系32における低圧側(膨張弁EVの下流から圧縮機CMの上流までの圧力が低く設定された領域)の圧力が異常に低下する場合がある。このような状態になると、圧縮機CM等に過負荷がかかるので、ドラム式製氷機10には、通常運転において、冷凍系32における低圧側の圧力異常を検知する異常検知手段が設けられ、低圧側の圧力異常時に圧縮機CM等を停止するよう構成されている。低圧異常検知手段は、低圧側の通常運転における圧力異常を検知する低圧スイッチTSと、低圧時間を計時する低圧タイマTM4と、低圧カウント値を計数する低圧カウンタTCとから構成される。また低圧異常検知手段は、前述した断水検知手段に連動しており、低圧異常が断水に起因するものであるか否かを判定し得ると共に、断水を原因とする場合は断水が復旧してから低圧異常の判定状態から復帰するようになっている。   In the drum type ice making machine 10, the ice making water in the ice making tank 14 becomes very small due to water breakage and other factors, and the ice making drum 16 and the ice making water are not in contact with each other. The valve EV is throttled, and the pressure on the low pressure side (region where the pressure from the downstream of the expansion valve EV to the upstream of the compressor CM) in the refrigeration system 32 may be abnormally reduced. In such a state, since the compressor CM and the like are overloaded, the drum type ice making machine 10 is provided with an abnormality detection means for detecting a pressure abnormality on the low pressure side in the refrigeration system 32 during normal operation. The compressor CM is configured to stop when the side pressure is abnormal. The low-pressure abnormality detection means includes a low-pressure switch TS that detects a pressure abnormality in normal operation on the low-pressure side, a low-pressure timer TM4 that measures low-pressure time, and a low-pressure counter TC that counts a low-pressure count value. The low-pressure abnormality detection means is linked to the above-described water break detection means, and can determine whether or not the low-pressure abnormality is caused by the water break. It returns from the judgment state of low pressure abnormality.

前記低圧スイッチTSは、冷凍系32の低圧側に配設され、冷凍系32における低圧側の圧力が該低圧スイッチTSに予め設定した圧力より低下した際に動作するようになっている。また低圧異常検知手段は、低圧スイッチTSが動作してから、低圧タイマTM4が低圧時間(例えば5秒程度)をカウントしている間に低圧スイッチTSが復帰しない場合は、低圧異常と判断して、低圧カウンタTCに低圧カウント値を所定数(実施例では1)ずつ計数する低圧異常判定ルーチンを行なうよう構成される。低圧異常検知手段は、低圧異常判定ルーチンが低圧カウンタTCに設定した低圧設定値(例えば2回)だけ繰返されると、復旧しない低圧異常であると最終判断して、圧縮機CM、ファンモータFMや駆動手段M等を停止して製氷運転を停止するようになっている。同時に、前記報知手段により低圧異常が音や表示等により使用者に報知される。また、低圧異常検知手段は、低圧カウンタTCの低圧カウント値が低圧設定値に到達していない場合に、断水判定ルーチンを行なうようになっている。低圧異常検知手段は、断水判定ルーチンにおいて、前記断水タイマTM2による待機時間のカウントを開始し、断水カウンタDCの断水カウント値を断水設定値と照合し、断水カウント値の総数が断水設定値に到達して断水と最終判断されるときは、製氷運転を停止するよう構成される。一方、低温異常検知手段は、断水判定ルーチンにおいて、断水カウンタDCの断水カウント値を断水設定値と照合し、断水カウント値の総数が断水設定値に到達いないときは、低圧異常判定ルーチンを繰返すようになっている。更に、低温異常検知手段は、断水判定ルーチンにおいて、断水が発生していないときまたは断水が復旧したときは、低圧カウンタTCの低圧カウント値をクリアするカウンタクリアルーチンが実施される。   The low-pressure switch TS is disposed on the low-pressure side of the refrigeration system 32, and operates when the pressure on the low-pressure side in the refrigeration system 32 is lower than the pressure preset in the low-pressure switch TS. The low pressure abnormality detecting means determines that a low pressure abnormality has occurred if the low pressure switch TS does not return while the low pressure timer TM4 counts the low pressure time (for example, about 5 seconds) after the low pressure switch TS is operated. The low pressure abnormality determination routine for counting the low pressure count value by a predetermined number (1 in the embodiment) by the low pressure counter TC is performed. When the low-pressure abnormality detection routine is repeated only for the low-pressure set value (for example, twice) set in the low-pressure counter TC, the low-pressure abnormality detection means finally determines that the low-pressure abnormality is not recovered, and the compressor CM, fan motor FM, The ice making operation is stopped by stopping the driving means M and the like. At the same time, the low-pressure abnormality is notified to the user by sound or display by the notification means. Further, the low pressure abnormality detecting means is configured to perform a water cutoff judgment routine when the low pressure count value of the low pressure counter TC has not reached the low pressure set value. The low pressure abnormality detection means starts counting the standby time by the water stop timer TM2 in the water stop determination routine, compares the water stop count value of the water stop counter DC with the water stop set value, and the total number of water stop count values reaches the water stop set value. When it is finally determined that the water has stopped, the ice making operation is stopped. On the other hand, the low temperature abnormality detection means checks the water stop count value of the water stop counter DC with the water stop set value in the water stop determination routine, and repeats the low pressure abnormality determination routine when the total number of water stop count values does not reach the water stop set value. It has become. Further, the low temperature abnormality detection means executes a counter clear routine for clearing the low pressure count value of the low pressure counter TC when the water stoppage is not occurring or when the water stoppage is restored.

前記低圧異常検知手段は、カウンタクリアルーチンにおいて、圧縮機CMの駆動中および後述するポンプダウンを行なっていないことを条件として、圧縮機タイマTM5による継続時間(例えば5分程度)のカウント終了によって低圧カウンタTCの低圧カウント値をクリアするようになっている。   In the counter clear routine, the low-pressure abnormality detecting means detects that the low-pressure abnormality detection means is low when the continuation time (for example, about 5 minutes) is counted by the compressor timer TM5 on condition that the compressor CM is being driven and pump-down described later is not performed. The low pressure count value of the counter TC is cleared.

前記冷凍系32において、凝縮器CNと膨張弁EVとの間には、手動または制御手段Cの制御下に冷媒経路を開閉自在に閉成し得るラインバルブLVが介挿され、このラインバルブLVは常には開放されている。そして冷凍系32は、圧縮機CMを駆動したままラインバルブLVを閉成して、製氷ドラム16内部の冷媒を圧縮機CMに回収するポンプダウンを行ない得る構成となっている。また、冷凍系32の低圧側には、この低圧側のポンプダウンにおける圧力異常を検知する圧力スイッチPSが配設されている。なお、ポンプダウンに際して、低圧側の圧力が圧力スイッチPSに設定した設定圧力以下になると圧力スイッチPSが動作して圧縮機CMを停止するようになっている。   In the refrigeration system 32, a line valve LV that can open and close the refrigerant path manually or under the control of the control means C is inserted between the condenser CN and the expansion valve EV. Is always open. The refrigeration system 32 is configured such that the line valve LV is closed while the compressor CM is being driven, and the pump-down for collecting the refrigerant in the ice making drum 16 to the compressor CM can be performed. Further, on the low pressure side of the refrigeration system 32, a pressure switch PS for detecting a pressure abnormality in the pump down on the low pressure side is disposed. When the pump is down, the pressure switch PS operates to stop the compressor CM when the pressure on the low pressure side becomes equal to or lower than the set pressure set in the pressure switch PS.

前記ドラム式製氷機10は、ポンプダウン異常が発生した際に圧縮機CMを保護するためのバックアップ手段を備えている。このバックアップ手段は、ラインバルブLVを閉成した際に第1遅延時間または第2遅延時間のカウントを開始するバックアップタイマTM6を備え、このバックアップタイマTM6は制御手段Cに接続されている。バックアップ手段は、第1遅延時間または第2遅延時間を経過しても圧力スイッチPSが動作しない場合に、制御手段Cにより圧縮機CMを非常停止すると共に、バックアップ制御に移行するようになっている。ここで、バックアップタイマTM6は、通常の状態においては適宜設定した第1遅延時間(例えば6分程度)の計時を行ない、これに対しバックアップ制御中においては第1遅延時間より短く設定した第2遅延時間(例えば1分)の計時を行なうように構成される。なお、バックアップ手段によるバックアップ制御は、第2遅延時間を経過する前に圧力スイッチPSが動作すると解除されるようになっている。   The drum type ice making machine 10 includes backup means for protecting the compressor CM when a pump down abnormality occurs. The backup means includes a backup timer TM6 that starts counting the first delay time or the second delay time when the line valve LV is closed. The backup timer TM6 is connected to the control means C. When the pressure switch PS does not operate even when the first delay time or the second delay time elapses, the backup unit causes the control unit C to stop the compressor CM and shift to backup control. . Here, the backup timer TM6 measures the first delay time (for example, about 6 minutes) set appropriately in the normal state, while the second delay set shorter than the first delay time during the backup control. It is configured to keep time (for example, 1 minute). Note that the backup control by the backup means is released when the pressure switch PS operates before the second delay time elapses.

前記ドラム式製氷機10は、通常運転を行なう通常モードと、点検や試験を行なうためのテストモードとを切替え可能に構成されている。テストモードは、製造現場や設置場所において、各機器を強制的に運転させたり、制御手段Cの入出力を検査する際に用いられ、操作手段38に設けたモード切替スイッチ(図示せず)の切替えにより手動で通常モードからテストモードへ移行するようになっている。また、テストモードから通常モードへの移行は、モード切替スイッチの切替えによる手動による操作だけではなく、テストモードの状態で電源が投入された際に、所定時間を経過すると通常モードに自動的に移行するようになっている。   The drum type ice making machine 10 is configured to be able to switch between a normal mode in which normal operation is performed and a test mode in which inspections and tests are performed. The test mode is used for forcibly operating each device at the manufacturing site or installation location or inspecting the input / output of the control means C. A test mode switch (not shown) provided on the operation means 38 is used. By switching, the mode is manually shifted from the normal mode to the test mode. In addition, the transition from the test mode to the normal mode is not limited to manual operation by switching the mode selector switch, but when the power is turned on in the test mode state, it automatically shifts to the normal mode when a predetermined time elapses. It is supposed to be.

前記ドラム式製氷機10は、氷片を貯蔵する貯氷室18aを内部に備えたストッカ18の上部に設置する所謂ストッカタイプの使用態様と(図1参照)、床やテーブルに載置して、使用者が必要に応じて容器に氷片を受取る所謂床置きタイプの使用態様(図示せず)とに共用可能な構成となっている。前述した如く実施例では、製氷機構12の下方に、ストッカ18を設置したストッカタイプであって、製氷機構12で生成された氷片がシュート24を介して貯氷室18aに放出されて貯蔵される。ストッカタイプの使用態様と床置きタイプの使用態様とは、操作手段38に設けた切替スイッチにより切替え可能に構成され、ストッカタイプでの使用態様では、電源を投入した際に、貯氷室18aに氷片が満杯でない限り、製氷運転を自動的に開始するように設定されている。なお、床置きタイプでの使用態様では、電源を投入した際に、製氷運転を停止した状態から開始するように設定され、使用者による運転開始の手動操作によって製氷運転を開始するようになっている。   The drum type ice making machine 10 has a so-called stocker type usage mode in which an ice storage chamber 18a for storing ice pieces is installed in an upper part of the stocker 18 (see FIG. 1), and is mounted on a floor or a table for use. It is configured to be shared with a so-called floor-standing type usage mode (not shown) in which a person receives ice pieces in a container as necessary. As described above, the embodiment is a stocker type in which the stocker 18 is installed below the ice making mechanism 12, and ice pieces generated by the ice making mechanism 12 are discharged to the ice storage chamber 18 a through the chute 24 and stored. . The usage mode of the stocker type and the usage mode of the floor-standing type are configured to be switchable by a changeover switch provided in the operation means 38. In the usage mode of the stocker type, when the power is turned on, the ice storage chamber 18a is iced. The ice making operation is set to start automatically unless the piece is full. In addition, in the usage mode of the floor-standing type, when the power is turned on, the ice making operation is set to start from the stopped state, and the ice making operation is started by the manual operation of the operation start by the user. Yes.

〔実施例の作用〕
次に、実施例に係る自動製氷機の制御方法の作用について説明する。ドラム式製氷機10の製氷運転を開始すると、駆動手段Mが駆動されて、第1回転軸16aを介して製氷ドラム16が連続回転される。同時に冷凍系32も所定の冷凍サイクルを開始し、圧縮機CMから吐出した気化冷媒を、ファンモータFMで冷却した凝縮器CNで液化し、液化冷媒が膨張弁EVで減圧されて製氷ドラム16の内部に導入される。そして冷媒は、製氷ドラム16の内部を流通する過程で順次気化して、該ドラム16の外周面と熱交換することで外周面を冷却する。製氷ドラム16における製氷水に浸漬している部分では、製氷ドラム16の冷却に伴って、その表面に層状の氷が成長し、該ドラム16の回転によって氷が製氷水から外部に出ると、過冷却されて水分を含まない乾いた氷となる。そして、この氷がカッタ26で剥ぎ取られて薄い鱗状の氷片となり、スロープ28上を滑ってシュート24に案内され、該シュート24内を落下してストッカ18の貯氷室18aに放出される。
(Effects of Example)
Next, the operation of the control method for the automatic ice maker according to the embodiment will be described. When the ice making operation of the drum type ice making machine 10 is started, the driving means M is driven, and the ice making drum 16 is continuously rotated via the first rotating shaft 16a. At the same time, the refrigeration system 32 also starts a predetermined refrigeration cycle. The vaporized refrigerant discharged from the compressor CM is liquefied by the condenser CN cooled by the fan motor FM, and the liquefied refrigerant is decompressed by the expansion valve EV. Introduced inside. The refrigerant is sequentially vaporized in the course of flowing through the ice making drum 16, and heat exchange with the outer peripheral surface of the drum 16 cools the outer peripheral surface. In the portion of the ice making drum 16 that is immersed in the ice making water, as the ice making drum 16 is cooled, layered ice grows on the surface. It is cooled to dry ice without moisture. Then, the ice is peeled off by the cutter 26 to form thin scaly ice pieces, slides on the slope 28, is guided to the chute 24, falls inside the chute 24, and is discharged into the ice storage chamber 18a of the stocker 18.

前記ドラム式製氷機10は、製氷運転の進行に伴って、カッタ26およびスロープ28の上面には屑氷が堆積するが、カッタヒータ34を設け、このカッタヒータ34を温度検知手段THでの検知温度に基づいて通電制御することで、カッタ26周辺を加熱して屑氷を融解除去している。また、製氷タンク14に貯留された製氷水も、製氷ドラム16との熱交換により冷却されるが、蓋30にケースヒータ36を設け、このケースヒータ36を温度検知手段THでの検知温度に基づいて通電制御することで、製氷ドラム16周辺を加熱して製氷水の過冷却を防止している。ここで、図6および図7に示すフロー図を参照して、カッタヒータ34の通電制御について説明する。なお、ケースヒータ36の通電制御についてもカッタヒータ34と同様であるから説明は省略する。   In the drum type ice making machine 10, as ice making operation proceeds, scrap ice accumulates on the upper surfaces of the cutter 26 and the slope 28. However, a cutter heater 34 is provided, and the cutter heater 34 is set to a temperature detected by the temperature detecting means TH. By controlling energization based on this, the vicinity of the cutter 26 is heated to melt and remove the ice scrap. The ice making water stored in the ice making tank 14 is also cooled by heat exchange with the ice making drum 16, but a case heater 36 is provided on the lid 30, and the case heater 36 is based on the temperature detected by the temperature detecting means TH. By controlling energization, the periphery of the ice making drum 16 is heated to prevent overcooling of the ice making water. Here, the energization control of the cutter heater 34 will be described with reference to the flowcharts shown in FIGS. 6 and 7. Since the energization control of the case heater 36 is the same as that of the cutter heater 34, the description thereof is omitted.

電源を投入(ON)すると(ステップS1)、カッタヒータ34は直ちに通電されずに停止状態にあって(ステップS2)、加熱用タイマTM3により初期停止時間のカウントが開始される(ステップS3,ステップS4)。初期停止時間を経過したか否かの判定がなされ(ステップS5)、初期停止時間を経過している場合は、加熱用タイマTM3に加熱時間が設定されているか否かの判定がなされる(ステップS6)。加熱用タイマTM3に加熱時間が設定されている場合は、カッタヒータ34への通電を開始すると共に(ステップS7)、加熱用タイマTM3により加熱時間のカウントが開始される(ステップS8)。カッタヒータ34に通電することで、カッタヒータ34によりカッタ26やスロープ28が加熱されるから、カッタ26やスロープ28に堆積した屑氷を融解除去することができる。次に、加熱時間を経過したか否かの判定がなされ(ステップS9)、加熱時間を経過している場合は、加熱用タイマTM3に停止時間が設定されているか否かの判定がなされる(ステップS10)。このように、カッタヒータ34は、開放していた給水弁KVの閉成時のタイミングで直近に行なった温度検知手段THによる製氷水の検知温度に基づいて制御される。   When the power is turned on (step S1), the cutter heater 34 is not immediately energized but is stopped (step S2), and the initial stop time is counted by the heating timer TM3 (steps S3 and S4). ). It is determined whether or not the initial stop time has elapsed (step S5). If the initial stop time has elapsed, it is determined whether or not the heating time is set in the heating timer TM3 (step S5). S6). When the heating time is set in the heating timer TM3, energization to the cutter heater 34 is started (step S7), and the heating timer TM3 starts counting the heating time (step S8). By energizing the cutter heater 34, the cutter 26 and the slope 28 are heated by the cutter heater 34, so that the debris ice accumulated on the cutter 26 and the slope 28 can be melted and removed. Next, it is determined whether or not the heating time has elapsed (step S9), and if the heating time has elapsed, it is determined whether or not the stop time is set in the heating timer TM3 ( Step S10). As described above, the cutter heater 34 is controlled based on the detected temperature of the ice making water by the temperature detecting means TH performed immediately at the closing timing of the water supply valve KV that has been opened.

前記加熱用タイマTM3に停止時間が設定されている場合は、カッタヒータ34への通電を停止し(ステップS11)、加熱用タイマTM3により停止時間のカウントが開始される(ステップS12)。そして、停止時間を経過したか否かの判定がなされ(ステップS13)、停止時間を経過している場合は、ステップS6に移行し、加熱用タイマTM3に加熱時間が設定されているか否かの判定がなされる。製氷運転が行なわれている間に亘って、ステップS6〜ステップS13の工程が繰返される。なお、圧縮機CMが停止した場合や温度検知手段THに異常が生じた場合は、カッタヒータ34に通電している場合は直ちに停止し、停止している場合は停止状態を維持し、ステップS2に移行する。このように、カッタヒータ34(ケースヒータ36)は、加熱用タイマTM3に設定された加熱時間だけカッタ26周辺(製氷タンク14周辺)を加熱すると共に、同様に加熱用タイマTM3に設定された停止時間だけ待って加熱を開始するように制御される。   When the stop time is set in the heating timer TM3, the energization to the cutter heater 34 is stopped (step S11), and the stop time is counted by the heating timer TM3 (step S12). Then, it is determined whether or not the stop time has elapsed (step S13). If the stop time has elapsed, the process proceeds to step S6, and whether or not the heating time is set in the heating timer TM3. Judgment is made. While the ice making operation is performed, steps S6 to S13 are repeated. If the compressor CM is stopped or if an abnormality occurs in the temperature detection means TH, if the cutter heater 34 is energized, it immediately stops, and if it is stopped, the stopped state is maintained, and the process goes to step S2. Transition. As described above, the cutter heater 34 (case heater 36) heats the periphery of the cutter 26 (around the ice making tank 14) for the heating time set in the heating timer TM3, and similarly, the stop time set in the heating timer TM3. Just wait and start to start heating.

前記ドラム式製氷機10では、前述した加熱手段の通電制御に用いられる加熱時間および停止時間を温度検知手段THで検知した検知温度に基づいて算出することで、運転の効率化を図っている。図7に示すように、電源を投入(ON)すると(ステップS1)、開放していた給水弁KVが閉成されたか否かの判定がなされる(ステップS20)。すなわち、給水弁KVが閉成されて給水管20からの製氷水の供給が停止している状態や、給水弁KVが開放されて給水管20から製氷タンク14に製氷水が供給されている状態では、温度検知手段THは給水管20の温度検知を行なわない。給水弁KVを開放することで給水管20から供給した製氷水により製氷タンク14が満水になったことを上限スイッチ22bが検知すると、給水弁KVが閉成され、同時に温度検知手段THにより給水管20の温度を検知することで、間接的に製氷水の温度を計測する(ステップS21)。制御手段Cにおいて、温度検知手段THから得られた検知温度が予め設定した上限温度と比較され(ステップS22)、検知温度が上限温度以上である場合は、検知温度を上限温度に補正した給水管温度が用いられる(ステップS23)。一方、検知温度が上限温度より低い場合は、検知温度がそのまま給水管温度として用いられる(ステップS24)。そして、実施例では、制御手段Cに設定されている加熱設定値から給水管温度を差引くことで得られる差から加熱時間が算出され(ステップS25)、得られた加熱時間は加熱用タイマTM3に設定される(ステップS26)。   In the drum type ice making machine 10, the heating time and the stop time used for the energization control of the heating means described above are calculated based on the detected temperature detected by the temperature detecting means TH, thereby improving the operation efficiency. As shown in FIG. 7, when the power is turned on (ON) (step S1), it is determined whether or not the open water supply valve KV is closed (step S20). That is, the water supply valve KV is closed and supply of ice-making water from the water supply pipe 20 is stopped, or the water supply valve KV is opened and ice-making water is supplied from the water supply pipe 20 to the ice making tank 14. Then, the temperature detection means TH does not detect the temperature of the water supply pipe 20. When the upper limit switch 22b detects that the ice making tank 14 is full of ice making water supplied from the water supply pipe 20 by opening the water supply valve KV, the water supply valve KV is closed and at the same time the temperature detection means TH supplies the water supply pipe. By detecting the temperature of 20, the temperature of the ice making water is indirectly measured (step S21). In the control means C, the detected temperature obtained from the temperature detecting means TH is compared with a preset upper limit temperature (step S22), and when the detected temperature is equal to or higher than the upper limit temperature, the water supply pipe whose detected temperature is corrected to the upper limit temperature The temperature is used (step S23). On the other hand, when the detected temperature is lower than the upper limit temperature, the detected temperature is used as it is as the feed water pipe temperature (step S24). In the embodiment, the heating time is calculated from the difference obtained by subtracting the feed water pipe temperature from the heating set value set in the control means C (step S25), and the obtained heating time is calculated by the heating timer TM3. (Step S26).

前記加熱時間算出ルーチン(ステップS22〜S26)と同時に、停止時間算出ルーチンも実施される。制御手段Cにおいて、温度検知手段THから得られた検知温度が予め設定した下限温度と比較され(ステップS27)、検知温度が下限温度以下である場合は、検知温度を下限温度に補正した給水管温度が用いられる(ステップS28)。一方、検知温度が下限温度より高い場合は、検知温度がそのまま給水管温度として用いられる(ステップS29)。そして、実施例では、給水管温度から制御手段Cに設定されている停止設定値を差引くことで得られる差から停止時間が算出され(ステップS30)、得られた停止時間は加熱用タイマTM3に設定される(ステップS31)。そして、加熱時間算出ルーチンおよび停止時間算出ルーチンは、開放されていた給水弁KVが閉成する度に実施される温度検知手段THの温度検知毎に行なわれるから、加熱用タイマTM3に常に実際の製氷水温度に近似した最適な加熱時間および停止時間を設定することができる。   Simultaneously with the heating time calculation routine (steps S22 to S26), a stop time calculation routine is also performed. In the control means C, the detected temperature obtained from the temperature detecting means TH is compared with a preset lower limit temperature (step S27), and when the detected temperature is equal to or lower than the lower limit temperature, the water supply pipe whose detected temperature is corrected to the lower limit temperature The temperature is used (step S28). On the other hand, when the detected temperature is higher than the lower limit temperature, the detected temperature is used as it is as the feed water pipe temperature (step S29). In the embodiment, the stop time is calculated from the difference obtained by subtracting the stop set value set in the control means C from the feed water pipe temperature (step S30), and the obtained stop time is the heating timer TM3. (Step S31). The heating time calculation routine and the stop time calculation routine are performed each time the temperature detection means TH is detected each time the opened water supply valve KV is closed. It is possible to set an optimum heating time and stop time approximate to the ice making water temperature.

前述した如く、屑氷の発生や製氷水の過冷却の進行は、給水管20から供給される製氷水の温度に応じて変動するが、カッタヒータ34およびケースヒータ36を、温度検知手段THの検知温度に基づいて加熱時間および停止時間を設定しているので、製氷水の温度変動に合わせて最適な運転を実施し得る。すなわち、カッタヒータ34では、屑氷のみを溶かして氷片への影響を最小限に抑制し得る最小限の熱量を加える加熱時間だけ加熱すると共に、再び屑氷が堆積して氷片の移動への影響が無視できなくなるまで停止するよう停止時間が設定されるから、カッタ26周辺への熱負荷を軽減することができる。従って、屑氷の除去性能を維持したまま、氷片の融解や製氷能力の低下を招くことなく、消費電力量を低減し得る。また、ケースヒータ36では、製氷タンク14の製氷水の過冷却等を抑制し得る最小限の熱量を加える加熱時間だけ加熱すると共に、再び製氷水が過冷却等となる前まで停止するよう停止時間が設定されるから、製氷ドラム16に生成した氷の融解や製氷能力の低下等を招くことなく、消費電力量を低減し得る。   As described above, the generation of scrap ice and the progress of supercooling of the ice making water vary depending on the temperature of the ice making water supplied from the water supply pipe 20, but the cutter heater 34 and the case heater 36 are detected by the temperature detecting means TH. Since the heating time and the stop time are set based on the temperature, the optimum operation can be performed according to the temperature fluctuation of the ice making water. That is, the cutter heater 34 is heated for a heating time in which only a minimum amount of heat that can suppress the influence on the ice pieces to a minimum is melted by melting only the waste ice, and at the same time, the waste ice accumulates again to move the ice pieces. Since the stop time is set to stop until the influence cannot be ignored, the heat load around the cutter 26 can be reduced. Accordingly, the power consumption can be reduced without melting the ice pieces and lowering the ice making capacity while maintaining the scrap ice removal performance. In addition, the case heater 36 is heated for a heating time in which a minimum amount of heat that can suppress the overcooling of the ice making water in the ice making tank 14 is applied, and is stopped until the ice making water stops again before the ice making water becomes overcooled. Therefore, the amount of power consumption can be reduced without causing melting of the ice generated on the ice making drum 16 or lowering of ice making capacity.

ところで、前記給水管20は、周囲の温度変化と内部を流通する製氷水の温度(水温)に応じて温度が変動するので(図5参照)、本願では温度検知手段THによる温度検知のタイミングを限定することで、給水管20を流通する製氷水の温度に近い検知温度を得るようになっている。例えば、水温より外気温が高い場合は、給水管20に水が流通していないと(給水弁KV:閉)、給水管20の温度は外気温に近似する温度となっており、実際の水温とはかなり乖離している。給水管20に製氷水が流通すると(給水弁KV:開)、温度の低い製氷水で冷却されて給水管20の温度は低下し、製氷水の流通時間が一番長くなる給水弁KVが閉成されるタイミングでは、給水管20の温度が水温に一番近似した状態となる。反対に、水温より外気温が低い場合も、給水管20に水が流通していないと(給水弁KV:閉)、給水管20の温度は外気温に近似する温度となっており、実際の水温とはかなり乖離している。給水管20に水が流通すると(給水弁KV:開)、温度の高い製氷水に加温されて給水管20の温度は上昇し、製氷水の流通時間が一番長くなる給水弁KVが閉成されるタイミングでは、給水管20の温度が水温に一番近似した状態となる。そこで、給水弁KVが閉成されるタイミングで温度検知手段THにより給水管20の温度検知を行なうことで、給水管20の温度を計測して間接的に製氷水の温度を検知しているのに拘わらず、実際の水温に近似した測定温度が得られる。このように、実際の製氷水の温度に即した温度検知結果に基づいて、カッタヒータ34やケースヒータ36等の機器を制御することで、より効果的に消費電力量の低減効果が得られる。しかも、温度検知手段THの検知部分を製氷水に直接接触させないから、衛生的であって、保守管理を実施し易い。   By the way, the temperature of the water supply pipe 20 varies depending on the surrounding temperature change and the temperature (water temperature) of the ice-making water flowing inside (see FIG. 5). By limiting, the detection temperature close | similar to the temperature of the ice making water which distribute | circulates the water supply pipe | tube 20 is obtained. For example, when the outside air temperature is higher than the water temperature, if water does not flow through the water supply pipe 20 (water supply valve KV: closed), the temperature of the water supply pipe 20 is a temperature that approximates the outside air temperature, and the actual water temperature Is quite different from When ice making water circulates in the water supply pipe 20 (water supply valve KV: open), the water supply pipe 20 is cooled by low-temperature ice making water, the temperature of the water supply pipe 20 decreases, and the water supply valve KV that has the longest circulation time of ice making water is closed. At the timing to be formed, the temperature of the water supply pipe 20 is in a state most similar to the water temperature. On the other hand, even when the outside air temperature is lower than the water temperature, if water does not flow through the water supply pipe 20 (water supply valve KV: closed), the temperature of the water supply pipe 20 is a temperature that approximates the outside air temperature. It is quite different from the water temperature. When water flows through the water supply pipe 20 (water supply valve KV: open), the water supply pipe 20 is heated by the high-temperature ice-making water, and the temperature of the water supply pipe 20 rises. At the timing to be formed, the temperature of the water supply pipe 20 is in a state most similar to the water temperature. Therefore, by detecting the temperature of the water supply pipe 20 by the temperature detection means TH at the timing when the water supply valve KV is closed, the temperature of the water supply pipe 20 is measured to indirectly detect the temperature of the ice making water. Regardless of this, a measured temperature approximating the actual water temperature can be obtained. As described above, by controlling the devices such as the cutter heater 34 and the case heater 36 based on the temperature detection result corresponding to the actual ice making water temperature, the effect of reducing the power consumption can be obtained more effectively. Moreover, since the detection part of the temperature detection means TH is not brought into direct contact with the ice making water, it is hygienic and easy to maintain.

次に、前記ドラム式製氷機10において、製氷タンク14への製氷水の給水制御および断水検知手段について図8のフロー図を参照して説明する。電源を投入(ON)すると(ステップS1)、水位センサ22の上限スイッチ22bがオンしているか否かの判定がなされる(ステップS40)。上限スイッチ22bがオンしていない場合は、給水タイマTM1により給水時間のカウントを開始すると共に(ステップS41)、製氷タンク14の製氷水が少ない状態にあるから、給水弁KVを開放することで給水管20から製氷水が供給される(ステップS42)。給水時間をカウントしている間に、上限スイッチ22bがオン状態になると(ステップS43)、断水カウンタDCに断水カウント値が設定されている場合は、この断水カウント値をクリアして(ステップS44)、給水弁KVを閉成することで給水管20からの製氷水の供給を停止する(ステップS45)。また、ステップS40において、上限スイッチ22bのオン状態が判定されると、断水カウンタDCに断水カウント値が設定されている場合は、この断水カウント値をクリアして(ステップS44)、給水弁KVの閉成状態が維持される(ステップS45)。   Next, in the drum type ice making machine 10, the water supply control and the water breakage detection means for the ice making water to the ice making tank 14 will be described with reference to the flowchart of FIG. When the power is turned on (ON) (step S1), it is determined whether or not the upper limit switch 22b of the water level sensor 22 is ON (step S40). If the upper limit switch 22b is not turned on, the water supply timer TM1 starts counting the water supply time (step S41), and since the ice making water in the ice making tank 14 is in a low state, the water supply valve KV is opened to supply water. Ice making water is supplied from the tube 20 (step S42). If the upper limit switch 22b is turned on while counting the water supply time (step S43), if the water stop count value is set in the water stop counter DC, the water stop count value is cleared (step S44). Then, the supply of ice-making water from the water supply pipe 20 is stopped by closing the water supply valve KV (step S45). Further, when it is determined in step S40 that the upper limit switch 22b is on, if a water cutoff count value is set in the water cutoff counter DC, the water cutoff count value is cleared (step S44), and the water supply valve KV is turned on. The closed state is maintained (step S45).

製氷運転が進行して氷が生成されると、製氷タンク14の製氷水が消費されて次第に減ることで、水位センサ22の上限スイッチ22bがオフ状態に移行する(ステップS46)。更に製氷運転が進行して製氷水が減少することで、水位センサ22の下限スイッチ22cがオフ状態に移行すると(ステップS47)、ステップS41およびステップS42に移行する。すなわち、給水タイマTM1により給水時間のカウントを開始すると共に、給水弁KVを開放して給水管20から製氷水が供給される。このように、通常の状態では、ステップS41〜ステップS47の工程が繰返され、水位センサ22のオン・オフに応じて給水弁KVを開閉制御することで、製氷タンク14に所定量の製氷水を貯留する。   When ice making operation proceeds and ice is generated, the ice making water in the ice making tank 14 is consumed and gradually decreases, so that the upper limit switch 22b of the water level sensor 22 shifts to the off state (step S46). When the ice making operation further proceeds and the ice making water decreases, when the lower limit switch 22c of the water level sensor 22 shifts to the off state (step S47), the flow proceeds to step S41 and step S42. That is, the water supply timer TM1 starts counting the water supply time, and the water supply valve KV is opened to supply ice making water from the water supply pipe 20. As described above, in a normal state, the steps S41 to S47 are repeated, and the water supply valve KV is controlled to be opened and closed according to the on / off of the water level sensor 22, thereby supplying a predetermined amount of ice making water to the ice making tank 14. Store.

前記給水弁KVを開放してから給水時間が経過するまでに上限スイッチ22bがオンしない場合は、断水検知手段による断水判定ルーチンに移行する。すなわち、通常の給水完了までに要する時間より十分に長く設定した給水時間を経過すると(ステップS48)、断水の発生を判定する(ステップS49)。断水検知されると、断水カウンタDCに断水カウント値が計数され、断水タイマTM2により待機時間のカウントが開始される(ステップS50)。また、断水カウンタDCの断水カウント値の総数が予め設定された断水設定値に到達したか否かの判定がなされ(ステップS51)、断水カウント値の総数が断水設定値に到達していない場合は、待機時間の経過を待ってステップS40に移行し(ステップS52)、断水判定ルーチンがリトライされる。待機時間のカウント中またはステップS41〜ステップS43において、断水状態が回復することで、製氷タンク14に製氷水が供給されて上限スイッチ22bがオン状態に移行すると、断水カウント値をクリアして(ステップS44)、通常の状態に戻る。そして、断水判定ルーチンをリトライしても断水状態が回復せず、上限スイッチ22bを一度もオンすることなく、断水カウント値が断水設定値に到達した場合は、断水であると最終判断を行なって(ステップS51)、圧縮機CMや駆動手段M等を停止させると共に、断水異常を報知する(ステップS53)。   When the upper limit switch 22b is not turned on after the water supply valve KV is opened and before the water supply time elapses, the routine proceeds to a water cutoff determination routine by the water cutoff detection means. That is, when the water supply time set sufficiently longer than the time required to complete the normal water supply has elapsed (step S48), the occurrence of water interruption is determined (step S49). When the water break is detected, the water break count value is counted in the water break counter DC, and the count of the standby time is started by the water break timer TM2 (step S50). Further, it is determined whether or not the total number of water stop count values of the water stop counter DC has reached a preset water stop set value (step S51), and the total number of water stop count values has not reached the water stop set value. Then, after the waiting time has elapsed, the routine proceeds to step S40 (step S52), and the water cutoff judgment routine is retried. When the standby time is being counted or when the water-stopping state is restored in steps S41 to S43, when the ice-making water is supplied to the ice-making tank 14 and the upper limit switch 22b is turned on, the water-stopping count value is cleared (step S44), the normal state is restored. Then, even if retrying the water cutoff judgment routine, the water cutoff state does not recover, and if the water cutoff count value reaches the water cutoff set value without turning on the upper limit switch 22b, the final judgment is made that the water has stopped. (Step S51) The compressor CM, the driving means M, etc. are stopped, and a water cutoff abnormality is notified (Step S53).

このように、実施例のドラム式製氷機10では、ステップS49の1回の断水検知を最終判断として圧縮機CMや駆動手段M等を停止させるのではない。すなわち、断水検知手段は、待機時間だけ待機させた後、断水検知を行なう断水判定ルーチンを複数回繰返すよう制御しているから、ある程度の時間で解消される一時的な断水や偶発的な断水に対しては製氷運転を止めることなく、自動的に復帰させることができる。従って、使用者の保守管理の負担を軽減し得る。   Thus, in the drum type ice making machine 10 of the embodiment, the compressor CM, the driving means M, and the like are not stopped with a single water break detection in step S49 as a final determination. That is, the water stop detection means controls the water stop determination routine for detecting water stop to be repeated a plurality of times after waiting for the standby time, so that temporary water stop or accidental water stop that can be resolved in a certain amount of time. On the other hand, it can be automatically restored without stopping the ice making operation. Therefore, the maintenance burden on the user can be reduced.

前記ドラム式製氷機10において、低圧異常検知手段による低圧異常検知について図9のフロー図を参照して説明する。断水等により冷凍系32における低圧側の圧力が異常に低下すると、低圧スイッチTSが動作(オフ)することで(ステップS60)、低圧タイマTM4により低圧時間のカウントが開始される(ステップS61)。なお、低圧時間のカウント中に、冷凍系32における低圧側の低圧状態が解除されて低圧スイッチTSがオンしたり、ラインバルブLVが閉成されてポンプダウン中であったり、圧縮機CMが停止している場合は(ステップS62)、低圧異常ではないから、初期状態(ステップS60)に戻る。低圧時間を経過するまで低圧スイッチTSがオフしたままであって、冷凍系32における低圧側の圧力異常が継続することで、低圧異常が一時的でないものと判断し得るから、低圧異常が判定される(ステップS63)。そして、低圧カウンタTCに低圧カウント値が計数されて(ステップS64)、低圧カウント値が低圧設定値に到達したか否かが判定される(ステップS65)。すなわち、低圧異常検知手段は、低圧異常を一回検知しただけでは、圧縮機CM等を停止することなく、低圧設定値の回数だけ低圧異常の検知が繰返された際に、最終的な低圧異常が判定され、圧縮機CMや駆動手段M等が停止されると共に、低圧異常が報知される(ステップS66)。   In the drum type ice making machine 10, the low pressure abnormality detection by the low pressure abnormality detection means will be described with reference to the flowchart of FIG. When the pressure on the low pressure side in the refrigeration system 32 is abnormally decreased due to water breakage or the like, the low pressure switch TS is operated (off) (step S60), and the low pressure timer TM4 starts counting the low pressure time (step S61). During the low pressure time counting, the low pressure state on the low pressure side in the refrigeration system 32 is released and the low pressure switch TS is turned on, the line valve LV is closed and the pump is down, or the compressor CM is stopped. If it is (step S62), it is not a low-pressure abnormality, so the process returns to the initial state (step S60). Since the low pressure switch TS remains off until the low pressure time has elapsed and the low pressure side pressure abnormality in the refrigeration system 32 continues, it can be determined that the low pressure abnormality is not temporary. (Step S63). Then, the low pressure count value is counted by the low pressure counter TC (step S64), and it is determined whether or not the low pressure count value has reached the low pressure set value (step S65). That is, the low-pressure abnormality detection means detects the final low-pressure abnormality when the detection of the low-pressure abnormality is repeated the number of times of the low-pressure set value without stopping the compressor CM or the like only by detecting the low-pressure abnormality once. Is determined, the compressor CM, the driving means M, etc. are stopped, and a low pressure abnormality is notified (step S66).

また、低圧カウント値が低圧設定値に到達していない場合は、断水検知手段を起動することで、断水検知がなされる。すなわち、断水タイマTM2により待機時間のカウントを開始し(ステップS67)、断水が復旧される待機時間を待機した後(ステップS68)に断水判定を行ない(ステップS69)、まだ断水が生じている場合は、ステップS60に移行し、ステップS60〜ステップS64の工程を繰返す。そして、断水が生じていないまたは断水状態が回復した場合は、カウントクリアルーチンを行なうことで(ステップS70〜S74)、低圧カウンタTCに記憶された低圧カウント値をクリアした後、ステップS60に移行する。具体的には低圧カウンタTCにおける低圧カウント値のクリアは、圧縮機CMが駆動しているもとで、圧縮機タイマTM5が継続時間をカウントすることを条件として実施される(ステップS71,S73)。継続時間のカウント中に圧縮機CMが停止したり、ポンプダウンした場合は、圧縮機CMが駆動するのを待って、圧縮機タイマTM5が継続時間のカウントを再び開始する(ステップS72)。このように、低圧異常が発生した際に、断水の解消を待って低圧異常を自動復帰させるように構成したので、断水に起因する低圧異常が繰返し起こることを回避し得るから、圧縮機CM等の機器を好適に保護し得る。   Further, when the low pressure count value has not reached the low pressure set value, the water cutoff is detected by activating the water cutoff detecting means. That is, when the water stop timer TM2 starts counting the standby time (step S67), and after waiting for the standby time to recover from the water stop (step S68), the water stop determination is made (step S69), and the water stop still occurs. Shifts to step S60 and repeats the processes of steps S60 to S64. If no water breakage occurs or the water breakage state is restored, a count clear routine is performed (steps S70 to S74) to clear the low pressure count value stored in the low pressure counter TC, and then the process proceeds to step S60. . Specifically, the clearing of the low pressure count value in the low pressure counter TC is performed on condition that the compressor timer TM5 counts the duration time while the compressor CM is driven (steps S71 and S73). . If the compressor CM is stopped or pumped down during the duration time counting, the compressor timer TM5 waits for the compressor CM to be driven and starts counting the duration time again (step S72). In this way, when a low-pressure abnormality occurs, the configuration is such that the low-pressure abnormality is automatically recovered after waiting for the dissolution of the water break, so that it is possible to avoid the occurrence of the low-pressure abnormality due to the water break. Can be suitably protected.

前記ドラム式製氷機10は、ポンプダウン異常が発生しても運転を継続し得るバックアップ手段を備えている。図10に示すように、ラインバルブLVを閉成することでポンプダウンを開始すると(ステップS80)、先ず前回のポンプダウンにおいてポンプダウン異常を検知してバックアップ制御中であるか否かの判定がなされる(ステップS81)。前回ポンプダウンが正常に終了している場合は、バックアップ制御に移行していないから、バックアップタイマTM6により第1遅延時間のカウントが開始される(ステップS82)。ここで、第1遅延時間のカウント中に圧力スイッチPSが正常に動作することで、圧縮機CMが停止されてポンプダウンが正常に終了する(ステップS83,S84)。また、第1遅延時間のカウント中に圧力スイッチPSが動作せず、第1遅延時間が経過すると、ポンプダウン異常の発生を検知して圧縮機CMが強制的に停止され、バックアップ制御に移行する(ステップS85〜ステップS88)。更に、バックアップ制御のもとで、ポンプダウンを開始すると、バックアップタイマTM6により第1遅延時間より短く設定した第2遅延時間のカウントが開始され(ステップS89)、第2遅延時間が経過するとポンプダウン異常が解消されずに、圧縮機CMが強制的に停止され、バックアップ制御が維持される(ステップS91,S86〜S88)。これに対して、第2遅延時間のカウント中に、圧力スイッチPSが正常に動作することで(ステップS90)、圧縮機CMを停止すると共に(ステップS92)、バックアップ制御がクリアされて(ステップS93)、ポンプダウンが正常に終了する。   The drum ice maker 10 includes backup means that can continue operation even if a pump-down abnormality occurs. As shown in FIG. 10, when the pump down is started by closing the line valve LV (step S80), first, a pump down abnormality is detected in the previous pump down to determine whether backup control is in progress. This is done (step S81). If the previous pump-down has ended normally, since the backup control has not been entered, the backup timer TM6 starts counting the first delay time (step S82). Here, when the pressure switch PS operates normally during the counting of the first delay time, the compressor CM is stopped and the pump-down ends normally (steps S83 and S84). Further, when the pressure switch PS does not operate during the counting of the first delay time and the first delay time elapses, the occurrence of a pump-down abnormality is detected, the compressor CM is forcibly stopped, and the process proceeds to backup control. (Step S85 to Step S88). Further, when the pump down is started under the backup control, the backup timer TM6 starts counting the second delay time set shorter than the first delay time (step S89), and the pump down when the second delay time elapses. The compressor CM is forcibly stopped without eliminating the abnormality, and the backup control is maintained (steps S91, S86 to S88). In contrast, when the pressure switch PS operates normally during the counting of the second delay time (step S90), the compressor CM is stopped (step S92), and the backup control is cleared (step S93). ), Pump down ends normally.

このように、ラインバルブLVの閉成不良や圧力スイッチPSの故障等によりポンプダウン異常が発生しても、第1遅延時間を経過すると圧縮機CMが停止されるので、圧縮機CMの過負荷を回避し得る。また、ポンプダウン異常が生じることで、次回からのポンプダウンはバックアップ制御に移行して、圧力スイッチPSの動作を条件として終了するのではなく、第2遅延時間を経過することで終了するように制御されるから、圧力スイッチPSが故障していてもポンプダウンを行なうことができる。しかも、バックアップ制御において、例えばラインバルブLVの一時的な閉成不良が解消されると、バックアップ制御から通常のポンプダウン制御に自動的に移行するから、使用者に手間を掛けない。   Thus, even if a pump-down abnormality occurs due to a failure in closing the line valve LV or a failure in the pressure switch PS, the compressor CM is stopped when the first delay time elapses. Can be avoided. In addition, when the pump-down abnormality occurs, the next pump-down shifts to the backup control and does not end with the operation of the pressure switch PS as a condition but ends when the second delay time elapses. Since it is controlled, the pump can be pumped down even if the pressure switch PS fails. In addition, in the backup control, for example, when the temporary closing failure of the line valve LV is resolved, the backup control is automatically shifted to the normal pump down control, so that the user is not troubled.

前記ドラム式製氷機10は、テストモードの状態で電源が投入された際に、所定時間を経過すると通常モードに自動的に移行するように構成されているから、テストモードのまま運転されることはない。   The drum type ice making machine 10 is configured to automatically shift to the normal mode when a predetermined time elapses when the power is turned on in the test mode. There is no.

実施例のドラム式製氷機10は、ストッカタイプおよび床置きタイプに共通的に使用し得るが、切替スイッチによる設定の切替えにより、各使用態様に応じた運転制御を行なっている。すなわち、ストッカタイプでの使用態様では、製氷機構12で生成した氷を受容する貯氷室18aを備えているから、電源を投入した際に製氷運転を開始して氷を生成することで、貯氷室18aに氷片を常に用意することができる。これに対し、床置きタイプでの使用態様では、電源を投入した際に製氷運転を開始すると、シュートの放出口に容器等がセットされていない状態では、氷片が飛散する不都合がある。しかし、切替スイッチで予め切替えておくことで、電源を投入した際に停止状態から開始するように構成してあるから、このような事態を回避し得る。   The drum type ice making machine 10 according to the embodiment can be commonly used for the stocker type and the floor-standing type, but the operation control according to each use mode is performed by switching the setting by the changeover switch. That is, in the usage mode of the stocker type, since the ice storage chamber 18a for receiving the ice generated by the ice making mechanism 12 is provided, the ice storage chamber is generated by starting the ice making operation and generating ice when the power is turned on. Ice pieces can always be prepared in 18a. On the other hand, in the usage mode of the floor-standing type, when the ice making operation is started when the power is turned on, there is an inconvenience that ice pieces are scattered in a state where a container or the like is not set in the discharge port of the chute. However, by switching in advance with the changeover switch, it is configured to start from a stopped state when the power is turned on, and thus such a situation can be avoided.

本願発明では、実施例で説明した自動製氷機に限定されず、以下のように変更することもできる。
(1)実施例では、自動製氷機の一例として、ドラム式製氷機を挙げて説明したが、オープンセル式、流下式等、その他の製氷機構を備える自動製氷機にも適用できる。
(2)実施例では、加熱手段であるカッタヒータやケースヒータ等を製氷水の温度により制御する構成について説明したが、温度検知手段の温度検知に基づいて制御される被制御手段であれば、その他のものに適用できる。
In this invention, it is not limited to the automatic ice making machine demonstrated in the Example, It can also be changed as follows.
(1) In the embodiment, a drum type ice maker was described as an example of an automatic ice maker, but the invention can also be applied to an automatic ice maker equipped with other ice making mechanisms such as an open cell type and a flow down type.
(2) In the embodiment, the configuration in which the cutter heater, the case heater, and the like, which are heating means, are controlled by the temperature of the ice making water has been described. However, any other controlled device that is controlled based on the temperature detection of the temperature detecting means may be used. Applicable to

本発明の好適な実施例に係るドラム式製氷機を示す側断面図である。1 is a side sectional view showing a drum type ice making machine according to a preferred embodiment of the present invention. 実施例のドラム式製氷機を蓋を開放した状態で示す概略斜視図である。It is a schematic perspective view which shows the drum type ice making machine of an Example in the state which open | released the lid | cover. 実施例のドラム式製氷機の冷凍系を示す模式図である。It is a schematic diagram which shows the freezing system of the drum type ice maker of an Example. 実施例のドラム式製氷機の制御ブロック図である。It is a control block diagram of the drum type ice making machine of an Example. 実施例のドラム式製氷機において、給水弁の開閉と給水管の温度変化との関係を示す図である。It is a figure which shows the relationship between opening / closing of a water supply valve, and the temperature change of a water supply pipe | tube in the drum type ice maker of an Example. 実施例のドラム式製氷機において、カッタヒータの制御を示すフロー図である。It is a flowchart which shows control of a cutter heater in the drum type ice making machine of an Example. 実施例のドラム式製氷機において、加熱時間および停止時間を得る算出ルーチンを示すフロー図である。It is a flowchart which shows the calculation routine which obtains a heating time and a stop time in the drum type ice making machine of an Example. 実施例のドラム式製氷機において、給水制御を示すフロー図である。It is a flowchart which shows water supply control in the drum type ice maker of an Example. 実施例のドラム式製氷機において、低圧異常の回避制御を示すフロー図である。It is a flowchart which shows avoidance control of the low voltage | pressure abnormality in the drum type ice maker of an Example. 実施例のドラム式製氷機において、ポンプダウンの制御を示すフロー図である。It is a flowchart which shows control of pump down in the drum type ice making machine of an Example.

符号の説明Explanation of symbols

12 製氷機構,14 製氷タンク,16 製氷ドラム,20 給水管,
26 カッタ(剥離手段),32 冷凍系,34 カッタヒータ(加熱手段),
36 ケースヒータ(加熱手段),KV 給水弁,TH 温度検知手段,
TM3 加熱用タイマ
12 ice making mechanism, 14 ice making tank, 16 ice making drum, 20 water supply pipe,
26 cutters (peeling means), 32 refrigeration systems, 34 cutter heaters (heating means),
36 Case heater (heating means), KV water supply valve, TH temperature detection means,
TM3 Heating timer

Claims (5)

給水管(20)に介挿した給水弁(KV)を開放することで、外部水源から所要量の製氷水を製氷機構(12)に供給すると共に、温度検知手段(TH)で間接的に検知した製氷水の温度に基づいて制御される被制御手段を備える自動製氷機の制御方法において、
開放していた給水弁(KV)の閉成時に、前記温度検知手段(TH)で温度検知を行なうように設定した
ことを特徴とする自動製氷機の制御方法。
By opening the water supply valve (KV) inserted in the water supply pipe (20), the required amount of ice-making water is supplied from the external water source to the ice-making mechanism (12) and indirectly detected by the temperature detection means (TH). In the control method of the automatic ice maker comprising controlled means controlled based on the temperature of the ice making water,
A control method for an automatic ice making machine, wherein the temperature detecting means (TH) is set to detect temperature when the open water supply valve (KV) is closed.
前記温度検知手段(TH)は、その検知部分が前記給水管(20)に設置され、該給水管(20)を介して製氷水の温度を間接的に検知するようにした請求項1記載の自動製氷機の制御方法。   The said temperature detection means (TH) is the detection part being installed in the said water supply pipe (20), The temperature of ice making water is indirectly detected via this water supply pipe (20). Control method of automatic ice machine. 前記製氷機構(12)は、前記給水管(20)から供給された製氷水を貯留した製氷タンク(14)と、この製氷タンク(14)に貯留した製氷水に一部を浸漬した状態で水平軸回りに回転する製氷ドラム(16)と、冷凍系(32)からの冷媒を製氷ドラム(16)に供給して冷却すると共に、該製氷ドラム(16)を回転させることで、ドラム外表面に生成した氷を剥ぎ取る剥離手段(26)と、該剥離手段(26)を加熱する被制御手段としての加熱手段(34)とを備える請求項1または2記載の自動製氷機の制御方法。   The ice making mechanism (12) includes an ice making tank (14) in which ice making water supplied from the water supply pipe (20) is stored, and a part of the ice making mechanism (12) horizontally immersed in the ice making water stored in the ice making tank (14). An ice-making drum (16) that rotates about its axis and a refrigerant from the refrigeration system (32) are supplied to the ice-making drum (16) for cooling, and by rotating the ice-making drum (16), the outer surface of the drum is The method for controlling an automatic ice maker according to claim 1 or 2, comprising a peeling means (26) for peeling off the generated ice and a heating means (34) as a controlled means for heating the peeling means (26). 前記製氷機構(12)は、周辺雰囲気を加熱して前記製氷タンク(14)に貯留した製氷水の過冷却を防止する被制御手段としての加熱手段(36)を備える請求項1または2記載の自動製氷機の制御方法。   The said ice making mechanism (12) is provided with the heating means (36) as a controlled means which heats surrounding atmosphere and prevents the overcooling of the ice making water stored in the said ice making tank (14). Control method of automatic ice machine. 前記加熱手段(34,36)は、前記温度検知手段(TH)での検知温度に基づいて、加熱用タイマ(TM3)に設定された加熱時間だけ加熱した後、停止用タイマ(TM3)に設定された停止時間だけ停止するよう設定され、前記加熱時間および停止時間は、温度検知手段(TH)が温度検知を行なう度に更新される請求項3または4記載の自動製氷機の制御方法。
The heating means (34, 36) is heated for the heating time set in the heating timer (TM3) based on the temperature detected by the temperature detection means (TH), and then set in the stop timer (TM3). 5. The method of controlling an automatic ice maker according to claim 3 or 4, wherein the heating time and the stop time are updated every time the temperature detection means (TH) performs temperature detection.
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