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JP2003012033A - 加熱処理用包装体 - Google Patents

加熱処理用包装体

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JP2003012033A
JP2003012033A JP2001193847A JP2001193847A JP2003012033A JP 2003012033 A JP2003012033 A JP 2003012033A JP 2001193847 A JP2001193847 A JP 2001193847A JP 2001193847 A JP2001193847 A JP 2001193847A JP 2003012033 A JP2003012033 A JP 2003012033A
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Japan
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package
heat
heat treatment
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film
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JP2001193847A
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Takuji Sugiyama
琢持 杉山
Daisuke Uratani
大介 浦谷
Tomohito Hayama
知人 葉山
Masashi Oishi
正史 大石
Soichiro Katayama
聡一郎 片山
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Sun A Kaken Co Ltd
Original Assignee
Sun A Kaken Co Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】 【課題】加熱調理時の包装体の破裂を防止することがで
きると共に、製袋あるいは内容物充填密封包装を簡単に
行えて、包装食品等を廉価に製造することができる加熱
処理用包装体を提供する。 【解決手段】プラスチックフィルム1によりその同一面
側を互いに当接させてヒートシールにより長方形状に製
袋すると共に、これらヒートシールの一箇所に合掌状の
通蒸接合部2を設けて、その製袋内部に加熱処理用の内
容物5を密封包装させる加熱処理用包装体Aにあって、
プラスチックフィルム1は、その接合面全体が温度依存
性の高いフィルムであり、通蒸接合部2は、長方形状の
包装体における長手方向に対して平行するように形成さ
せてあって、該通蒸接合部は、内容物の加熱処理時にあ
って、包装体の上面側に位置して、加熱による前記包装
体の内部圧力が上昇したとき、その逃圧を行う易開封性
シールである。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、食品等を充填する包装
体において、食品等の内容物を包装のまま、電子レンジ
により加熱調理できると共に、内部の加熱上昇圧による
包装体の破裂を防止することができる加熱処理用包装体
に関する。
【0002】
【従来の技術】従来より、調理済あるいは半調理済等の
食品を、耐熱性のプラスチック包装袋に充填して、食す
る直前に、電子レンジにより加熱調理する包装食品が多
く市場提供されている。
【0003】そして、これら包装食品は、電子レンジに
より加熱すると、袋の内部の水蒸気や内部空気の熱膨張
によって内圧が上昇し、ついには、この膨張圧により袋
が破裂して内容物が飛散し、かつ、電子レンジ内を汚染
してしまうため、これら包装袋には、前記欠点を防止す
る手段が高じられている。
【0004】例えば、袋内において前記内圧が一定以上
に上昇したとき、ヒートシールの一部箇所が剥離して圧
力を逃す通蒸手段が知られている。しかし、製袋のため
の周囲のヒートシール部は、容易に剥離することなく内
容物を確実に密封包装するために高いヒットシール強度
により接合されており、一方、前記通蒸ヒートシール部
は、加熱調理時に発生した袋の内圧に対しては、比較的
容易に剥離される構成であって、両者のヒートシール強
度は各々異なる設定により、すなわち、袋内圧によって
通蒸するヒートシール部は、製袋のための周囲のヒート
シール部より弱いヒートシール強度に製袋されていた。
【0005】したがって、製袋時や内容物の充填包装時
にあっては、前記異なるヒートシール強度に設定するた
め、前記通蒸ヒートシール部の構成が、袋のプラスチッ
クフィルム基材として、イージーオープンフィルムとな
るシーラント層として適当なポリオレフィン系樹脂等を
複合したものを使用したりしていた。この作業は、袋の
構成が甚だ複雑かつ面倒な上、製袋あるいは内容物充填
密封包装にあって、製造コストが高騰し、包装食品等を
廉価に市場提供することができにくいものであった。
【0006】
【発明が解決しようとする課題】本発明は前記した問題
点を解決するためになされたもので、プラスチックフィ
ルムによりその同一面側を互いに当接させて、ヒートシ
ールにより長方形状に製袋すると共に、これらヒートシ
ールの一箇所に合掌状の通蒸接合部を設けて、その製袋
内部に加熱処理用の内容物を密封包装させる加熱処理用
包装体にあって、前記プラスチックフィルムは、その接
合面全体が温度依存性の高いフィルムであり、通蒸接合
部は、長方形状の包装体における長手方向に対して平行
するように形成させてあって、常態においては、ヒート
シール強度3kgf/15mm以上強度にて、易開封性
は有せず、十分な内容物の保護強度を有しているもの
で、該通蒸接合部は、内容物の加熱処理時にあって、包
装体の上面側に位置して、例えば、電子レンジ等による
加熱による前記包装体の内部圧力が上昇したとき、その
逃圧を行う易開封性シールであることにより、加熱調理
時の包装体の破裂を防止することができると共に、製袋
あるいは内容物充填密封包装を簡単に行えて、包装食品
等を廉価に製造することができる加熱処理用包装体を提
供することを目的としている。
【0007】
【課題を解決するための手段】前記した目的を達成する
ための本発明の手段は、プラスチックフィルムによりそ
の同一面側を互いに当接させてヒートシールにより長方
形状に製袋すると共に、これらヒートシールの一箇所に
合掌状の通蒸接合部を設けて、その製袋内部に加熱処理
用の内容物を密封包装させる加熱処理用包装体にあっ
て、前記プラスチックフィルムは、その接合面全体が温
度依存性の高いフィルムであり、前記通蒸接合部は、前
記長方形状の包装体における長手方向に対して平行する
ように形成させてあって、該通蒸接合部は、内容物の加
熱処理時にあって、前記包装体の上面側に位置して、加
熱による前記包装体の内部圧力が上昇したとき、その逃
圧を行う易開封性シールである加熱処理用包装体の構成
にある。
【0008】そして、プラスチックフィルムによりその
同一面側を互いに当接させてヒートシールにより製袋す
ると共に、これらヒートシールの一箇所に合掌状の通蒸
接合部を設けて、その製袋内部に加熱処理用の内容物を
密封包装させる加熱処理用包装体にあって、前記通蒸接
合部は、前記プラスチックフィルムの間に温度依存性の
高いフィルムを介在させてあり、該通蒸接合部は、内容
物の加熱処理時にあって、前記包装体の上面側に位置し
て、加熱による前記包装体の内部圧力が上昇したとき、
その逃圧を行う易開封性シールである加熱処理用包装体
の構成にある。
【0009】易開封性シールは、常態時の剥離力が、3
kgf/15mm以上で、90℃熱時の剥離力が、0〜
1200g/15mmである。
【0010】通蒸接合部における温度依存性の高いフィ
ルムは、プラスチックフィルムの間に挿入されるテープ
である。
【0011】
【実施例】次に、この発明に関する加熱処理用包装体の
実施の一例を図面に基づいて説明する。図1〜図5およ
び図9〜図12においてAは加熱処理用包装体で、その
内部に所定の加熱を与えることで使用する物品を収容し
て、適宜その使用時に電子レンジ等の加熱手段により加
熱処理し、その一部を引き裂いて内容物を取り出すため
のものである。この包装体Aの形態は、三方シールや四
方シール、インフレーション、合掌平袋、合掌ガゼット
等任意のものが選定し得る。また、製袋しつつ内容物を
自動充填する包装体を前提とするものであるが、あらか
じめ製袋された袋であっても同様に用いることができ
る。
【0012】そして、その第一の実施例における加熱処
理用包装体Aの構成は、図2に示すように、角状の長方
形に形成されていて、その短辺mと長辺nとの長さ比率
は、m:n=1:1.1以上となるように設けられる。
なお、該短辺と長辺との長さ比率が1:1.1未満であ
ると(正方形に近い形態であると)、袋内部に所定の加
熱を与えたときの通蒸作用が、任意位置のヒートシール
部で行われ、後記する通蒸接合部2での通蒸が行われに
くくなることがある。
【0013】そして、その構成にあっては、図1(a)
に示すように、プラスチックフィルム1により、その両
端辺1a,1bを該一側面(図においては上面の同一
面)を互いに当接させ、所定巾のヒートシールによる通
蒸接合部2を設けて、そのフィルム1を筒状とし、図1
(b)に示すように、該筒状の下部をヒートシールによ
る底部接合部3を設けて合掌状の袋体4を形成した後、
その内部に内容物5を充填して、前記筒状の上部をヒー
トシールによる上部接合部6を形成して密封包装させ
る。
【0014】また、この加熱処理用包装体Aは、前記の
ように製袋された包装体Aを用いる場合と、図3に示す
ように、製袋しながら内容物5を充填し密封包装する場
合(縦ピロー式や横ピロー式)とがあるもので、この場
合、包材ロール7より連続あるいは間欠的に繰り出され
たプラスチックフィルム1を、充填投入口8へ巻き付け
ながらその両端部をそれぞれ重ね合わせ、この重ね合わ
せ部を縦シールバー9によりヒートシールして筒状とし
つつ、底部を横シールバー10によりヒートシールして
袋状として、この筒状内部へ充填投入口8から内容物を
充填する。
【0015】内容物5の充填後は、筒状袋の上部を前記
横シールバー10によりヒートシールして密封しつつ、
次の筒状袋の底部をヒートシールして、この横シールバ
ー10に付設した切断刃11によりカットすることで、
内容物5が充填された包装体Aができあがる。
【0016】なお、前記したプラスチックフィルム1
は、図6に示すように、基材1aおよび該基材1aの一
側面にシーラント層1bを有するもので、該基材1a
は、電子レンジの加熱に対する耐熱性を有するプラスチ
ック素材を用いるものであって、例えば、ポリプロピレ
ンやポリアミド,ポリエステル,エチレン−ビニルアル
コール共重合体等からなる二軸延伸フィルム、塩化ビニ
リデン−アクリル酸エステル系共重合体フィルム、酸化
アルミ蒸着二軸延伸ポリエステルフィルム、ポリメタキ
シリレンアジパミド系ポリアミド延伸フィルム(6−ナ
イロンとの共押出し積層フィルムを含む)等の基材が用
いられる。
【0017】そして、前記したシーラント層1bは、温
度依存性の高いフィルム、例えば、無延伸ポリプロピレ
ンフィルム系のものであって、単層より共押出多層タイ
プが好ましい。ここでいう、温度依存性の高いフィルム
とは、ヒートシールされたとき、常態時(加熱されない
通常の温度下)の剥離力は、3kgf/15mm以上を
有しているため、確実な内容物の密封性を発揮するが、
加熱調理時における加熱温度が80℃〜90℃に達する
と、好ましくは、90℃によって容易にシール部が軟化
する構成のフィルムであるあって、その剥離力を低下さ
せるものである。
【0018】また、前記した通蒸接合部2は、易開封性
シールとなるものであり、図1および図2に示すよう
に、前記長方形状の包装体Aにおける長手方向(n辺方
向)に対して平行するように、かつ、略中央部位置(一
側辺へ偏らせてもよい。)に形成させてあって、内容物
5の加熱処理時にあっては、包装体Aにおいて上面側に
位置する。
【0019】すなわち、プラスチックフィルム1の両端
辺1a,1bを接合した通蒸接合部2は、包装体Aにお
ける長手方向に設けることで、該通蒸接合部2の全体長
さが可及的に延長され、内容物5が加熱されたとき、内
部の圧力上昇により容易にこの通蒸接合部2が、図4に
示すように、起立すると共に、加熱膨張したとき最も圧
力が掛かりやすい包装体Aにおける略膨張頂上部Xに最
初に剥離を開始させるので、比較的低い圧力で両端辺1
a,1bの接合が剥離しやすくなり、通蒸作用が促進さ
れる。
【0020】また、この頂上部Xにおいて剥離を生じて
通蒸するので、内容物5が冷えた後は、起立した通蒸接
合部2が傾倒して通蒸部を閉塞すると共に、内容物5の
漏れ出しが防止される。
【0021】特に、この通蒸接合部2の易開封性シール
は、常態時の剥離力が、3kgf/15mm以上である
ため、内容物の確実な密封性を発揮すると共に、90℃
熱時の剥離力が、0〜1200gf/15mmの範囲に
あるため、例えば、電子レンジによって加熱したとき、
包装体Aの内部の水蒸気や内部空気の熱膨張によって上
昇した内圧は、直ちに、この通蒸接合部2を剥離して逃
圧し、膨張圧に起因する袋の破裂により内容物の飛散を
生じさせないので、電子レンジ内を汚染することがな
い。前記剥離力が、1200gf/15mm以上であっ
た場合は、安定的な自動通蒸がなされないため、包装体
Aの適当なところで膨爆して、内容物を食することがで
きないばかりか電子レンジ内を汚染することがある。
【0022】なお、この通蒸接合部2および他のヒート
シール部におけるそのシール部の剥離強度は0〜120
0gf/15mm、好ましくは、約100〜800gf
/15mmが適当である。(ただし、剥離強度は、食品
衛生法に基づく密封包装袋の試験方法・Z0238に従
い、引張速度300mm/minで測定される値であ
る。)
【0023】また、前記した通蒸接合部2は、図5に示
すように、通蒸接合部2において包装体Aの全長におけ
る中間位置の略中央部に位置において、該通蒸接合部2
の巾方向において、その外縁側に半円形や三角,四角形
等の非シール部や切除部等の易逃圧部12を形成してあ
って、いずれも、これら易逃圧部12の分だけ通蒸接合
部2の巾が狭く形成されていることで、加熱時の希望す
る内部圧力に達したとき、通蒸接合部2の剥離を容易に
して速やかにこの圧力が抜けるように構成されている。
【0024】更に、この通蒸接合部2と他のヒートシー
ル部3,6とのヒートシール強度を異ならせて設けるこ
ともあるもので、例えば、その手段は、ヒートシール温
度を変えたり(該ヒートシール温度は、通蒸接合部2<
他のヒートシール部3,6となるように設定)、通蒸接
合部2のヒートシールを1本を含め複数本からなる線シ
ールとしたりするものである。
【0025】なお、図5において13は、包装体Aの適
所に設けた開封時の引き裂き用のノッチで、該包装体A
における短辺側の適所に設け、包装体Aにおける長辺側
に向かって平行に開口が得られるもので、このことは、
内容物5を皿等の容器へ移す際に、包装体Aを逆さにし
て、該ノッチ13から開口すれば内容物5の漏れがな
く、三方袋と同様に内容物5の取り出しを容易にするこ
とができる。
【0026】次に、後記する本発明に係る実施例1およ
び実施例2と、比較例1および比較例2とによる複合フ
ィルムを使用して、川島機械株式会社製縦ピロー充填包
装機を用い、毎分60袋の充填速度にて製袋しつつ、調
理済みスパゲッティーを袋内部に充填し、その後、該袋
開口部をヒートシールして密封包装した。そして、それ
ぞれの充填済包装体を、東芝株式会社製500W電子レ
ンジにて6分間加熱し、約100℃に温められた再調理
スパゲッティーを作った。以下、その実施例と比較例と
の、包装体のヒートシール性および加熱時の自然通蒸性
を比較試験した。
【0027】(実施例1) 基材1a:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋
紡株式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム1b:ランダム共重合ポリプロピレ
ン樹脂(日本ポリケム株式会社製”ノバテックFX−
4”)35μ厚と、ランダム共重合ポリプロピレン樹脂
(日本ポリケム株式会社製”ノバテックFX−4”)6
0重量%,エチレン−αオレフィン共重合樹脂(三井化
学株式会社製”タフマーA4085”)20重量%,メ
タロセン線状低密度ポリエチレン(日本ポリケム株式会
社製”カーネルKC650”)20重量%のブレンド物
5μ厚を共押出してTダイによりフィルムキャストし、
シーラントフィルム40μ厚を得た。そして、これら基
材1aとシーラントフィルム1bとをドライラミネータ
により貼り合わせて、複合プラスチックフィルム1を作
成した。
【0028】(実施例2) 基材1a:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋
紡株式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム1b:ランダム共重合ポリプロピレ
ン樹脂(日本ポリケム株式会社製”ノバテックFX−
4”)35μ厚と、ランダム共重合ポリプロピレン樹脂
(日本ポリケム株式会社製”ノバテックFX−4”)6
0重量%,プロピレン−αオレフィン共重合樹脂(三井
化学株式会社製”タフマーXR1011T”)20重量
%,メタロセン線状低密度ポリエチレン(日本ポリケム
株式会社製”カーネルKC650”)20重量%のブレ
ンド物5μ厚を共押出してTダイによりフィルムキャス
トし、シーラントフィルム40μ厚を得た。そして、こ
れら基材1aとシーラントフィルム1bとをドライラミ
ネータにより貼り合わせて、複合プラスチックフィルム
1を作成した。
【0029】(比較例1) 基材:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋紡株
式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム:ホモポリプロピレンフィルム40
μ厚(東レ合成株式会社製”トレファンNO330
1”)
【0030】(比較例2) 基材:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋紡株
式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム:ランダム共重合ポリプロピレンフ
ィルム40μ厚(東レ合成株式会社製”トレファンNO
3931”)
【0031】これらの試験結果によれば、下記の表1お
よび図7に示すように、実施例1並びに実施例2共に、
充填包装機によるヒートシール性は良好で、常態時にお
ける確実な内容物密封性が発揮された。特に、袋への内
容物の充填時において、ヒートシール部へスパゲッティ
ーの調味液が付着した状態のまま、当該部分のヒートシ
ールが行われても、実施例プラスチックフィルムを使用
することにより、十分なヒートシール強度が得られるた
め、ヒートシール部の夾雑物を押し出した状態でヒート
シールを完了させることができた。
【0032】特に、電子レンジによる加熱調理時に、す
なわち、内容物5および包装体Aの温度が90℃に達し
たときには、ヒートシールされた通蒸接合部2の剥離強
度は1200gf/15mm以下となるので、該通蒸接
合部2は自然通蒸して内部の水蒸気などが外部へ抜け出
て、包装体A内部の昇圧を抑えることができた。
【0033】なお、この通蒸接合部2は、内容物5の加
熱処理時にあって、図4(b)に示すように、前記包装
体Aの上面側に位置するため、該包装体A内に掛かった
内圧により、該通蒸接合部2が起立し、内部膨張によっ
て、同図において示す矢印pの方向へ引き剥がす力が掛
かって、一層容易に逃圧することができた。
【0034】一方、下記の表1および図7に示すよう
に、比較例1並びに比較例2共に、耐熱性およびヒート
シール開始温度が高いため、ヒートシール温度幅が狭く
て、充填包装機によるヒートシール性は不良であって、
ヒートシールされないシールムラを生じた。特に、袋へ
の内容物の充填時において、ヒートシール部に前記夾雑
物が介在した場合には、一層ヒートシール性を低下さ
せ、内容物密封性が不完全となって商品価値を失った。
【0035】また、電子レンジによる加熱調理時に、す
なわち、内容物および包装体の温度が90℃に達したと
きでも、ヒートシール部の剥離強度は、比較例2におい
て2000gf/15mm程度、比較例1にあっては、
まだ、2700gf/15mm以上を有しているので、
該ヒートシール部は自然通蒸できないばかりか、これに
起因して、内圧が上昇し包装体が破裂して、電子レンジ
内に内容物が飛散してしまった。
【0036】
【表1】
【0037】次に、本発明に係る加熱処理用包装体Aの
第二実施例を説明する。この加熱処理用包装体Aの構成
は、プラスチックフィルム1によりその同一面側を互い
に当接させてヒートシールにより製袋すると共に、これ
らヒートシールの一箇所に合掌状の通蒸接合部2を設け
て、その製袋内部に加熱処理用の内容物5を密封包装さ
せる加熱処理用包装体にあって、通蒸接合部2は、プラ
スチックフィルム1の間に温度依存性の高いフィルムを
介在させてあり、該通蒸接合部2は、内容物5の加熱処
理時にあって、包装体Aの上面側に位置して、加熱によ
る包装体Aの内部圧力が上昇したとき、その逃圧を行う
易開封性シールである。
【0038】すなわち、通蒸接合部2における温度依存
性の高いフィルムは、図8に示すように、プラスチック
フィルム1の間に挿入されるテープ20である。このテ
ープ20は、例えば、ポリプロピレン系やポリエチレン
系等のポリオレフィン系樹脂あるいはポリエステル系樹
脂が用いられる。そして、この易開封性シールは、常態
時の剥離力が、3kgf/15mm以上で、90℃熱時
の剥離力が、0〜1200g/15mmであるもので、
その性状や作用については、第一実施例と同様に奏され
る。なお、プラスチックフィルム1は、前記第一実施例
と同様に構成されるものであって、図6に示すように、
基材1aおよび該基材1aの一側面にシーラント層1b
を有する。
【0039】また、包装体Aの構成は、図9(a)に示
すように、縦ピロー式や、図9(b)に示すように、横
ピロー式など任意に選定し得るもので、合掌状の通蒸接
合部2の位置は、中央部が一般的であるが、図10に示
すように、包装体Aの左右または上下方向へ所定量ずら
した構成であっても構わない。なお、図9(b)および
図10(b)に示すように、製袋時のヒートシールは側
部接合部21,21を施して成形することもできる。
【0040】そして、この包装体Aの製袋にあっては、
製袋しながら内容物5を充填し密封包装する場合(縦ピ
ロー式や横ピロー式)は、図11に示すように、包材ロ
ール7より連続あるいは間欠的に繰り出されたプラスチ
ックフィルム1を、充填投入口8へ巻き付けながらその
両端部をそれぞれ重ね合わせる。一方、テープ20は、
充填投入口8の近傍においてロール状に巻き付けたもの
を懸架しておき、前記重ね合わせ部に挟み込まれるよう
に繰り出しながら挿入した後、この重ね合わせ部を縦シ
ールバー9により、前記重ね合わせたプラスチックフィ
ルム1と挿入テープ20とをヒートシールして筒状とし
つつ、底部を横シールバー10によりヒートシールして
袋状として、この筒状内部へ充填投入口8から内容物を
充填する。
【0041】内容物5の充填後は、筒状袋の上部を前記
横シールバー10によりヒートシールして密封しつつ、
次の筒状袋の底部をヒートシールして、この横シールバ
ー10に付設した切断刃11によりカットすることで、
内容物5が充填された包装体Aができ上がるもので、図
12に示すように、合掌状の通蒸接合部2には、重ね合
わせたプラスチックフィルム1の間にテープ20が挿入
されて、このテープ20により内容物5の加熱調理時に
易開封性を発揮する。
【0042】次に、後記する本発明に係る実施例3およ
び実施例4と、比較例3および比較例4とによる複合フ
ィルムを使用して、前記した第一実施例において行った
比較試験と同様条件により、その実施例3,4と比較例
3,4との、包装体のヒートシール性および加熱時の自
然通蒸性を比較試験した。
【0043】(実施例3) 袋本体に使用するプラスチックフィルム1 基材1a:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋
紡株式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム1b:ランダム共重合ポリプロピレ
ンフィルム50μ厚(東レ合成株式会社製”トレファン
NO3931”) そして、これら基材1aとシーラントフィルム1bとを
ドライラミネータにより貼り合わせて、袋本体に使用す
るプラスチックフィルム1を作成した。また、挿入テー
プ20: ランダム共重合ポリプロピレン樹脂(日本ポリケム株
式会社製”ノバテックFX−4”)25μ厚と、ランダ
ム共重合ポリプロピレン樹脂(日本ポリケム株式会社
製”ノバテックFX−4”)60重量%,エチレン−α
オレフィン共重合体樹脂(三井化学株式会社製”タフマ
ーA4085”)20重量%,メタロセン線状低密度ポ
リエチレン(日本ポリケム株式会社製”カーネルKC6
50”)20重量%のブレンド物5μ厚を共押出してT
ダイによりフィルムキャストし、挿入テープ30μ厚を
得た。ここで、プラスチックフィルム1を使用し、図1
0(b)に示すような、変型合掌袋を作成した。その
際、通常接合部2に前記実施例3における構成の挿入
テープ20を挟みながらヒートシールを行った。
【0044】(実施例4) 袋本体に使用するプラスチックフィルム1 基材1a:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋
紡株式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム1b:ランダム共重合ポリプロピレ
ンフィルム50μ厚(東レ合成株式会社製”トレファン
NO3931”) そして、これら基材1aとシーラントフィルム1bとを
ドライラミネータにより貼り合わせて、袋本体に使用す
るプラスチックフィルム1を作成した。また、挿入テー
プ20: ランダム共重合ポリプロピレン樹脂(日本ポリケム株
式会社製”ノバテックFX−4”)25μ厚と、ランダ
ム共重合ポリプロピレン樹脂(日本ポリケム株式会社
製”ノバテックFX−4”)60重量%,プロピレン−
αオレフィン共重合体樹脂(三井化学株式会社製”タフ
マーXR1011T”)20重量%,メタロセン線状低
密度ポリエチレン(日本ポリケム株式会社製”カーネル
KC650”)20重量%のブレンド物5μ厚を共押出
してTダイによりフィルムキャストし、挿入テープ30
μ厚を得た。ここで、プラスチックフィルム1を使用
し、図10(b)に示すような、変型合掌袋を作成し
た。その際、通常接合部2に前記実施例4における構
成の挿入テープ20を挟みながらヒートシールを行っ
た。
【0045】(比較例3) 袋本体フィルム 基材:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋紡株
式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム:ランダム共重合ポリプロピレンフ
ィルム50μ厚(東レ合成株式会社製”トレファンNO
3931”) そして、これら基材とシーラントフィルムとをドライラ
ミネータにより貼り合わせて袋本体フィルムを作成し、
この袋本体フィルムを使用して、図10(b)に示すよ
うな、変型合掌袋を作成した。
【0046】(比較例4) 袋本体フィルム 基材:二軸延伸ポリアミドフィルム15μ厚(東洋紡株
式会社製”ハーデンN1102”)。 シーラントフィルム:ランダム共重合ポリプロピレンフ
ィルム50μ厚(東レ合成株式会社製”トレファンNO
3931”) そして、これら基材とシーラントフィルムとをドライラ
ミネータにより貼り合わせて袋本体フィルムを作成し、
この袋本体フィルムを使用して、図10(b)に示すよ
うな、変型合掌袋を作成した。
【0047】これらの試験結果によれば、前記第一実施
例おいて行った比較試験と同様の結果が得られたもの
で、実施例3並びに実施例4共に、常態時における確実
な内容物密封性が発揮されると共に、電子レンジによる
加熱調理時に、すなわち、内容物5および包装体Aの温
度が90℃に達したときには、ヒートシールされた通蒸
接合部2の剥離強度は1200gf/15mm以下とな
るので、下記の表2に示すように、該通蒸接合部2は自
然通蒸して内部の水蒸気などが外部へ抜け出て、包装体
A内部の昇圧を抑えることができた。
【0048】
【表2】
【0049】
【発明の効果】前述のように構成される本発明は、食品
等を充填する包装体において、食品等の内容物を包装の
まま、電子レンジにより加熱調理できると共に、内部の
加熱上昇圧による包装体の破裂を防止することができ
る。特に、包装体の構成が簡単な上、製袋あるいは内容
物充填密封包装にあって、製造コストが低減させて、包
装食品等を廉価に市場提供することができる等の特有な
効果を奏するものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明に係る第一実施例の加熱処理用包装体の
製造過程を示す斜視図である。
【図2】図1における加熱処理用包装体を示す正面図で
ある。
【図3】図1における加熱処理用包装体の製袋状態の一
例を示す斜視図である。
【図4】図1における加熱処理用包装体の加熱状態を示
す縦断図で、(a)は長辺方向に切断して示し、(b)
は長辺方向に切断して示す。
【図5】図1における加熱処理用包装体の他の通蒸接合
部を示す正面図である。
【図6】図1における加熱処理用包装体に使用するプラ
スチックフィルムの説明図である。
【図7】本発明実施例加熱処理用包装体と従来品におけ
る比較例との成績を示す説明である。
【図8】本発明に係る第二実施例の加熱処理用包装体の
要部を拡大して示す断面図である。
【図9】図8における加熱処理用包装体の通蒸接合部を
示す各例の正面図である。
【図10】図8における加熱処理用包装体の通蒸接合部
の取付位置を示す各例の正面図である。
【図11】図8における加熱処理用包装体の製袋状態の
一例を示す斜視図である。
【図12】図11における加熱処理用包装体の通蒸接合
部を拡大して示す断面図である。
【符号の説明】
1 プラスチックフィルム 2 通蒸接合部 3 底部接合部 4 袋体 5 内容物 6 上部接合部 A 加熱処理用包装体
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 葉山 知人 静岡県静岡市井宮町53番地 株式会社サン エー化研研究所内 (72)発明者 大石 正史 静岡県清水市吉川515番地 株式会社サン エー化研静岡工場内 (72)発明者 片山 聡一郎 東京都千代田区神田淡路町2丁目23番地1 株式会社サンエー化研内 Fターム(参考) 3E064 AA08 AA09 BA17 BA26 BA29 BA30 BA36 BA38 BA54 BB03 BC18 EA30 GA02 HN05 HN06 HP10 3E067 AA04 AA11 AB01 BA12A BB14A CA24 EA06 EA11 EE48 FA01 FB07 FB13 FC01 GD08

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 プラスチックフィルムによりその同一面
    側を互いに当接させてヒートシールにより長方形状に製
    袋すると共に、これらヒートシールの一箇所に合掌状の
    通蒸接合部を設けて、その製袋内部に加熱処理用の内容
    物を密封包装させる加熱処理用包装体にあって、 前記プラスチックフィルムは、その接合面全体が温度依
    存性の高いフィルムであり、 前記通蒸接合部は、前記長方形状の包装体における長手
    方向に対して平行するように形成させてあって、 該通蒸接合部は、内容物の加熱処理時にあって、前記包
    装体の上面側に位置して、加熱による前記包装体の内部
    圧力が上昇したとき、その逃圧を行う易開封性シールで
    あることを特徴とする加熱処理用包装体。
  2. 【請求項2】 プラスチックフィルムによりその同一面
    側を互いに当接させてヒートシールにより製袋すると共
    に、これらヒートシールの一箇所に合掌状の通蒸接合部
    を設けて、その製袋内部に加熱処理用の内容物を密封包
    装させる加熱処理用包装体にあって、 前記通蒸接合部は、前記プラスチックフィルムの間に温
    度依存性の高いフィルムを介在させてあり、 該通蒸接合部は、内容物の加熱処理時にあって、前記包
    装体の上面側に位置して、加熱による前記包装体の内部
    圧力が上昇したとき、その逃圧を行う易開封性シールで
    あることを特徴とする加熱処理用包装体。
  3. 【請求項3】 易開封性シールは、常態時の剥離力が、
    3kgf/15mm以上で、90℃熱時の剥離力が、0
    〜1200g/15mmであることを特徴とする請求項
    1または2記載の加熱処理用包装体。
  4. 【請求項4】 通蒸接合部における温度依存性の高いフ
    ィルムは、プラスチックフィルムの間に挿入されるテー
    プであることを特徴とする請求項2記載の加熱処理用包
    装体。
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