JP2000062868A - クッキングシート包装体及び取り出し方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 使用の都度切断する必要のない定尺カット品
であるクッキングシート２ａ，２ｂ，…の包装体につい
て、飛び出した時に飛散しにくく、しかも持ち運びなが
らの取り出しが行いやすいコンパクトな包装体とする。 【解決手段】 巻き丸めた内層側のクッキングシート２
ａの外周に外層側のクッキングシート２ｂを１枚ずつ順
次巻き付けた状態をなす、巻き芯を有さないクッキング
シート２ａ，２ｂ，…の巻き重ねロール２を、一側端を
開放可能な紙箱１内に収納し、巻き重ねロール２の最内
層のクッキングシート２ａから順次引き出せるようにす
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、シリコーン樹脂又
はフッ素系樹脂コーティングを施すことで耐油性、撥水
性、耐熱性等を付与した紙を、例えばオーブンの天板等
の大きさに合わせて予め所定の大きさにカットしたクッ
キングシートの包装体及び当該包装体からのクッキング
シートの取り出し方法に関する。更に詳しくは、多数枚
のクッキングシートを、飛び出しにくくしかも取り出し
やすい状態で紙箱に収納したコンパクトな包装体及び当
該包装体から容易に一枚ずつクッキングシートを取り出
すことができる取り出し方法に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、定尺カット品であるクッキングシ
ートは、多数枚を積み重ね、紙箱等に収納することで包
装されている。また、クッキングシートと同様の樹脂コ
ーティング紙の長尺品であるクッキングペーパーは、円
柱状の巻き芯の周囲に巻き付けた巻き付けロールにし
て、鋸刃状の切断刃付の紙箱に収納した包装体として市
販されている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、クッキ
ングシートを積み重ねて紙箱等に収納した包装体は、通
常、紙箱の上面を開いて上から一枚ずつクッキングシー
トを取り出すことになるが、平面面積が大きな嵩張る包
装体であることから、片手で持ち運びながらの取り出し
が行いにくく、取り扱い性が悪い問題がある。また、開
封後に紙箱を落とすこと等によってクッキングシートが
紙箱から飛び出しすと、散らばりやすい問題もある。特
に、クッキングシートは、前記のような樹脂コーティン
グが施された滑りやすいものであることから（ＪＩＳ・
Ｐ８１１９による平滑度が一般的に１０〜２５秒程
度）、一旦紙箱から飛び出すと、広い範囲に散乱してし
まい、使用できなくなるだけでなく、拾い集めるのも大
変である。

【０００４】一方、クッキングペーパーの包装体は、ク
ッキングペーパーを巻き付けロールとして紙箱に収納し
たコンパクトな包装体となっているので、片手での持ち
運びが容易である。また、クッキングペーパーは長尺で
巻き付けロールとして巻かれているので、仮に紙箱から
飛び出しても、上記のような飛散を生じにくいものとな
っている。

【０００５】しかしながら、このクッキングペーパーの
場合、使用の都度必要長さを引き出して切断しなければ
ならず、同じ調理器具に繰り返し使用することが多いレ
ストラン等のプロの厨房では、何度も同じ長さを引き出
して切断する手間を省くために、クッキングペーパーよ
りクッキングシートが好まれている。また、クッキング
ペーパーの場合、鋸刃状の切断刃を有する紙箱とする必
要があるが、この切断刃は通常金属製で、廃棄時に紙箱
と分離廃棄する手間を要する問題もある。

【０００６】本発明は、このような従来の問題点にかん
がみてなされたもので、使用の都度切断する必要のない
定尺カット品であるクッキングシートの包装体につい
て、飛び出し時に飛散しにくく、しかも持ち運びながら
の取り出しが行いやすいコンパクトな包装体とすると共
に、当該包装体からのクッキングシートの容易な取り出
し方法を提供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】このために本発明では、
巻き丸めた内層側のクッキングシートの外周に外層側の
クッキングシートを１枚ずつ順次巻き付けた状態をな
す、巻き芯を有さないクッキングシートの巻き重ねロー
ルが紙箱内に収納されており、しかも紙箱が、巻き重ね
ロールの一端側を開放可能であることを特徴とするクッ
キングシート包装体としているものである。

【０００８】また、本発明は、上記クッキングシート包
装体において、紙箱を開放し、巻き重ねロールの最内層
のクッキングシートを巻き重ねロールの軸方向に引き出
すことを特徴とするクッキングシートの取り出し方法を
提供するものでもある。

【０００９】

【発明の実施の形態】図１〜図５に基づいて、本発明に
係るクッキングシート包装体及び取り出し方法の一例を
説明する。尚、図１及び図３における破線は折り曲げラ
インを示す。

【００１０】本包装体は、図１に示されるように、直方
体の紙箱１内に、クッキングシート２ａ，２ｂ，…の巻
き重ねロール２を、その中心軸を紙箱１の長手方向に向
けて収納したものとなっている。

【００１１】上記クッキングシートの巻き重ねロール２
とは、図２に示されるように、巻き丸めた内層側のクッ
キングシート２ａの外周に外層側のクッキングシート２
ｂ，…を１枚ずつ順次巻き付けた状態のロールで、巻き
芯を有さないものある。つまり、積み重ねたクッキング
シート２ａ，２ｂ，…をいっぺんに巻き丸めた状態のも
のではなく、クッキングシート２ａ，２ｂ，…を内層側
から順次１枚ずつ独立に巻き重ねた状態のロールで、し
かも巻き芯を有さないものとなっている。

【００１２】クッキングシート２ａ，２ｂ，…は、前述
したように、シリコーン樹脂又はフッ素系樹脂コーティ
ングを施した紙の定尺カット品で、一般的にはシリコー
ン樹脂コーティングを施したケミカルパルプ紙の定尺カ
ット品である。クッキングシート２ａ，２ｂ，…は、上
記樹脂コーティングを片面に施したものでもよいが、後
述する取り出し時の滑り性がよいことから、上記樹脂コ
ーティングを両面に施したものが好ましい。また、本発
明の包装体は、一定の大きさのものが多用されている、
スチームコンベクション用のクッキングシート２ａ，２
ｂ，…の包装に最適である。

【００１３】本例における紙箱１は、図１に示されるよ
うに、四角筒状の胴部を構成する第１〜第４周壁部３〜
６と、この胴部の両側端部を塞ぐ第１及び第２側壁部
７，８とを有する直方体のものとなっている。

【００１４】本例における紙箱１は、収納されている巻
き重ねロール２の一端側に位置する第１側壁部７が開放
可能なもので、この第１側壁部７の先端には、図１及び
図３に示されるように、切り込みによって差し込み片９
が形成された封止部１０が連接されており、更にこの封
止部１０の先端には、２条の断続した切り込みによって
挟まれた開封部１１を介してのり代部１２が連接されて
いる。第１側壁部７は、図１に示されるように、上記封
止部１０、開封部１１及びのり代部１２を第４周壁部６
上に重ね、のり代部１２を第４周壁部６に接着すること
で封止されているものである。

【００１５】図３及び図４に示されるように、第１側壁
部７は、ヒンジ用折りライン１３を介して第１周壁部３
の一側端に連接されており、上記開封部１１を引き剥し
た時に、このヒンジ用折りライン１３に沿って外側へ折
り倒すことによって、紙箱１の一端を開放するものとな
っている。また、第４周壁部６には差し込みスリット１
４が形成されており、封止部１０を図４に示されるよう
に折り曲げて差し込み片９を突出させ、この差し込み片
９を差し込みスリット１４に差し込むことで、開封後の
第１側壁部７を閉鎖状態に係止できるようになってい
る。

【００１６】第１側壁部７の両側辺と、第１周壁部３と
隣接する第２及び第３周壁部４，５の第１側壁部７側の
側端との間には、それぞれ折り畳みライン１５，１６を
介してフラップ部１７，１７が連接されている。また、
両フラップ部１７，１７には、フラップ部１７，１７と
第２及び第３周壁部４，５間のコーナー部を通って各フ
ラップ部１７，１７を二分する位置に二つ折りライン１
８，１８が設けられている。

【００１７】第１側壁部３は、上記折り畳みライン１
５，１６及び二つ折りライン１８，１８を介して両フラ
ップ部１７，１７を内側に二つ折りにして、ヒンジ用折
りライン１３を介して立ち上げられて紙箱１の一側端を
閉鎖しているものである。また、第１側壁部７は、前記
開封部１１を引き剥して開封した時に、上記内側に二つ
折りにされた両フラップ部１７，１７を引き伸ばしつ
つ、ヒンジ用折りライン１３に沿って外側へ折り倒すこ
とで紙箱１の一側端を開放するものである。

【００１８】次に、本例の包装体からのクッキングシー
ト２ａ，２ｂ，…の取り出し方法を説明する。

【００１９】まず、図１の状態において、開封部１１を
引き剥して開封する。次いで、図４に示されるように、
第１側壁部７を適当な位置まで外側に折り倒して紙箱１
の一側端を開放し、更に図５に示されるように、手指を
前記巻き重ねロール２の内側に入れ、巻き重ねロール２
の内層側（最内層）のクッキングシート２ａを巻き重ね
ロール２の中心軸方向に引き出す。クッキングシート２
ａの引き出し時には、紙箱１をやや立てた状態にするこ
とが好ましい。このようにしてクッキングシート２ａを
引き出すと、容易に内層側のクッキングシート２ａのみ
を引き出すことができる。その理由は、第１に、巻き重
ねロール２がクッキングシート２ａ，２ｂ，…を内層側
から順次１枚ずつ独立に巻き重ねた状態のロールである
こと、第２に、クッキングシート２ａ，２ｂ，…が前述
した樹脂コーティングを施した滑りやすいものであるこ
と、更には、第３に、巻き重ねロール２の外周側が自然
な巻き戻り力によってある程度紙箱１の内面に押し付け
られている反面、巻き重ねロール２の内周側の巻きが自
然な巻き戻りによってある程度緩んでいることが考えら
れる。

【００２０】本発明におけるクッキングシート２ａ，２
ｂ，…は、前述したように、片面に前記樹脂コーティン
グを施したものでもよいが、両面に前記樹脂コーティン
グを施したクッキングシート２ａ，２ｂ，…であると、
上記クッキングシート２ａ，２ｂ，…相互間の滑りが得
やすくなるので好ましい。

【００２１】本発明の包装体に用いる紙箱１は、上述し
たフラップ部１７，１７を有しないものでもよいが、こ
のフラップ部１７，１７を有する紙箱１を用いることが
好ましい。フラップ部１７，１７を有する紙箱１を用い
ると、フラップ部１７が折りぐせによりやや内側に折り
畳まれた状態で内層側のクッキングシート２ａを引き出
すことになり、この内層側のクッキングシート２ａの引
き出しに外層側のクッキングシート２ｂが随伴してきて
も、外層側のクッキングシート２ｂがフラップ部１７，
１７に当接することにより、外方に引き出されるのを防
止することができる。

【００２２】また、図示される紙箱１は直方体のものと
なっているが、本発明においては、断面が円形や図示さ
れる四角形以外の多角形をなす紙箱を用いることもでき
る。

【００２３】

【発明の効果】本発明は、以上説明した通りのものであ
り、次の効果を奏するものである。

【００２４】（１）クッキングシート２ａ，２ｂ…を巻
き重ねロール２として直方体の紙箱１内に収納した包装
体であるので、コンパクトな包装体とすることができ、
片手での持ち運びが容易であり、しかも紙箱１を巻き重
ねロール２の一端側で開放するだけで、容易に一枚ずつ
クッキングシート２ａ，２ｂ，…を取り出すことができ
る。

【００２５】（２）定尺カット品のクッキングシート２
ａ，２ｂ…であるが、巻き重ねロール２となっているの
で、仮にこの巻き重ねロール２が紙箱１外へ飛び出して
も、各クッキングシート２ａ，２ｂ…毎に飛散しにく
い。

【００２６】（３）巻き重ねロール２は巻き芯を有さな
いものであるので、巻き芯に必要なコストを節約するこ
とができる。

【００２７】（４）定尺カット品のクッキングシート２
ａ，２ｂ，…であるので、クッキングペーパーのように
使用の都度切断する必要がなく、紙箱１に鋸刃状の切断
刃を設ける必要もない。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係るクッキングペーパー包装体の一例
を示す斜視図である。

【図２】図１の包装体に収納されているクッキングペー
パーの巻き重ねロールの説明図である。

【図３】図１に示される包装体に用いる紙箱の第１側壁
部付近の展開図である。

【図４】図１に示される包装体の開封状態を示す第１側
壁部付近の拡大斜視図である。

【図５】図１に示される包装体からのクッキングペーパ
ーの取り出し状態を示す説明図である。

【符号の説明】

１ 紙箱 ２ 巻き重ねロール ２ａ 内層側のクッキングペーパー ２ｂ 外層側のクッキングペーパー ３ 第１周壁部 ４ 第２周壁部 ５ 第３周壁部 ６ 第４周壁部 ７ 第１側壁部 ８ 第２側壁部 ９ 差し込み片 １０ 封止部 １１ 開封部 １２ のり代部 １３ ヒンジ用折りライン １４ 差し込みスリット １５ 折り畳みライン １６ 折り畳みライン １７ フラップ部 １８ 二つ折りライン

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 巻き丸めた内層側のクッキングシートの
   外周に外層側のクッキングシートを１枚ずつ順次巻き付
   けた状態をなす、巻き芯を有さないクッキングシートの
   巻き重ねロールが紙箱内に収納されており、しかも紙箱
   が、巻き重ねロールの一端側で開放可能であることを特
   徴とするクッキングシート包装体。
2. 【請求項２】 巻き重ねロールの一端側で開放可能な紙
   箱が、第１〜第４周壁部と第１及び第２側壁部とを有す
   る直方体で、第１周壁部の一側端にヒンジ用折りライン
   を介して開閉可能に連接された第１側壁部が、この第１
   側壁部の両側辺と、第１周壁部に隣接する第２及び第３
   周壁部の第１側壁部側の各側端との間にそれぞれ連接さ
   れたフラップ部を内側に二つ折りにして紙箱の一側端を
   閉鎖しているものであることを特徴とする請求項１のク
   ッキングシート包装体。
3. 【請求項３】 クッキングシートが、両面にシリコーン
   樹脂又はフッ素系樹脂コーティングが施されたものであ
   ることを特徴とする請求項１又は２のクッキングシート
   包装体。
4. 【請求項４】 請求項１〜３いずれかのクッキングシー
   ト包装体において、紙箱を開放し、巻き重ねロールの最
   内層のクッキングシートを巻き重ねロールの軸方向に引
   き出すことを特徴とするクッキングシートの取り出し方
   法。