ITMI981272A1

ITMI981272A1 - COLLECTORS TO DISPENSE BEVERAGE CONSTITUENTS

Info

Publication number: ITMI981272A1
Application number: IT98MI001272A
Authority: IT
Inventors: Williams Grahan Frederick
Original assignee: Imi Cornelius Uk Ltd
Priority date: 1997-06-14
Filing date: 1998-06-05
Publication date: 1999-12-05
Also published as: GB9712372D0; GB2326206B; DE19825742A1; GB2326206A

Description

DESCRIZIONE dell'invenzione industriale DESCRIPTION of the industrial invention

Questa invenzione si riferisce a collettori per erogare costituenti di bevande. Essa ha particolare applicazione nel campo di bevande dolci come cola o sode aromatiche che vengono tipicamente erogate raffreddate . This invention relates to manifolds for dispensing beverage constituents. It has particular application in the field of sweet drinks such as cola or aromatic sodas which are typically dispensed cooled.

Le bevande possono essere erogate utilizzando una torre di erogazione che è sollevata al disopra di un livello del tavolo di lavoro per realizzare uscite per bevande attraverso valvole di erogazione posizionate in corrispondenza od attorno all'altezza delle spalle. La torre contiene tubazioni di lavoro per portare gli ingredienti delle bevande e la sua superficie esterna porta frequentemente materiale pubblicitario per la bevanda(e) che devono essere erogate . Beverages can be dispensed using a dispensing tower which is raised above a level of the work table to provide beverage outlets through dispensing valves positioned at or around shoulder height. The tower contains working piping to carry the beverage ingredients and its outer surface frequently carries advertising material for the beverage (s) to be dispensed.

La torre può avere uscite multiple in corrispondenza della sua estremità superiore, le uscite formando una linea orizzontale di valvole di erogazione. Questo consente a più di una bevanda di essere erogata simultaneamente ed è possibile avere un certo numero di differenti bevande erogabili da una singola torre. The tower may have multiple outlets at its top end, the outlets forming a horizontal line of dispensing valves. This allows more than one beverage to be dispensed simultaneously and it is possible to have a number of different beverages dispensable from a single tower.

Nel caso di bevande come cola, la torre può portare tubazioni di lavoro per .soda raffreddata (acqua gassata) e per una cola od altro sciroppo aromatico. La soda e lo sciroppo alimentati separatamente vengono poi miscelati insieme nelle corrette proporzioni in corrispondenza dell'uscita in una valvola di erogazione costruita in modo speciale nota quale valvola di erogazione di post-miscelazione. In the case of beverages such as cola, the tower can carry working pipes for cooled soda (carbonated water) and for a cola or other aromatic syrup. The separately fed soda and syrup are then mixed together in the correct proportions at the outlet in a specially constructed dispensing valve known as a post-mix dispensing valve.

Inoltre all'avere l'apparecchiatura per erogare bevande raffreddate gassate, è talvolta richiesto che la torre possa avere uscite di erogazione per acqua non gassata o bevande non gassate. In questo caso, una linea dell'acqua non gassata viene anche fornita alla torre insieme con linee per acqua gassata e sciroppo(i). Tipicamente, queste linee dell'acqua sono portate ad una posizione adiacente alla base della torre da un raffreddatore lontano in un rivestimento protettivo isolato noto come pitone. Il raffreddatore può quindi essere posizionato molto lontano dall'area di lavoro. Lo sciroppo viene tipicamente fornito in contenitori speciali che sono collegati tramite una tubazione flessibile allo interno dello stesso pitone attraverso la torre alla valvola(e) di erogazione di post-miscelazione. In addition to having the apparatus for dispensing cooled carbonated beverages, it is sometimes required that the tower may have dispensing outlets for non-carbonated water or non-carbonated beverages. In this case, a still water line is also supplied to the tower along with lines for carbonated water and syrup (s). Typically, these water lines are brought to a location adjacent to the base of the tower by a distant cooler in an insulated protective coating known as a python. The cooler can therefore be placed very far from the work area. The syrup is typically supplied in special containers which are connected via flexible tubing within the python itself through the tower to the post-mix dispensing valve (s).

L'uscita (e) a cui vengono collegate le valvole di erogazione tipicamente fanno parte di un collettore fatto di acciaio inossidabile del tipo per prodotti alimentari e posizionato in corrispondenza della sommità della torre. Il collettore e la tubazione di lavoro che lo alimenta sono normalmente circondati da materiale termicamente isolante, cosi che la temperatura della bevanda erogata può essere accuratamente controllata. Anche così, frequentemente viene richiesto che un collettore di ricircolazione sia realizzato vale a dire un collettore che assicura che la soda che non viene erogata sia costantemente alimentata indietro attraverso una linea di uscita di ricircolazione al raffreddatore. Tale costruzione è nota nella domanda di brevetto inglese numero 9221834.6 pubblicata come GB 2271619. Il collettore ha steli di uscita saldati che vengono maschiati per ricevere un pezzo di connettore filettato, che a sua volta può essere o tranciato oppure adattato a realizzare collegamenti di accoppiamento a pressione ad una valvola di erogazione. The outlet (s) to which the dispensing valves are connected are typically part of a manifold made of food grade stainless steel and positioned at the top of the tower. The manifold and the working pipe that feeds it are normally surrounded by thermally insulating material, so that the temperature of the dispensed beverage can be accurately controlled. Even so, it is frequently required that a recirculation manifold be made i.e. a manifold which ensures that the soda that is not being dispensed is constantly fed back through a recirculation outlet line to the cooler. This construction is known in British patent application number 9221834.6 published as GB 2271619. The manifold has welded outlet rods which are tapped to receive a piece of threaded connector, which in turn can be either sheared or adapted to make mating connections to pressure to a dispensing valve.

E' uno scopo della presente invenzione realizzare un collettore avente mezzi facoltativi attaccabili ad esso per erogare acqua non gassata. Secondo un aspetto della invenzione noi realizziamo un serbatoio collettore avente un mezzo di uscita attraverso il quale un primo fluido (ad esempio soda) può passare per essere erogato, un secondo mezzo di ammissione di fluido attaccato a detto mezzo di uscita, e due o più mezzi di estensione collegati in modo amovibile a detto mezzo di uscita oppure a detto secondo mezzo di ammissione di fluido, un primo mezzo di estensione che è adattato a realizzare un passaggio passante per il primo fluido dal mezzo di uscita impedendo il passaggio passante del secondo fluido dal secondo mezzo di ammissione di fluido, ed un secondo mezzo di estensione che è adattato a realizzare un passaggio passante per il secondo fluido dal secondo mezzo di ammissione di fluido impedendo il passaggio passante del primo fluido dal mezzo di uscita. It is an object of the present invention to provide a manifold having optional means attachable thereto for dispensing still water. In accordance with one aspect of the invention we provide a collector reservoir having an outlet means through which a first fluid (e.g. soda) can pass to be dispensed, a second fluid admission means attached to said outlet means, and two or more extension means removably connected to said outlet means or to said second fluid admission means, a first extension means which is adapted to provide a through passage for the first fluid from the outlet means preventing the passing of the second fluid by the second fluid admission means, and a second extending means which is adapted to provide a passageway for the second fluid from the second fluid admission means by preventing the passing of the first fluid from the outlet means.

Il collettore ed almeno parte del mezzo di uscita possono essere racchiusi entro un materiale termicamente conduttivo. Facoltativamente, parte del secondo mezzo di ammissione di fluido può anche essere così racchiuso. Uno strato di materiale termicamente isolante può circondare il collettore, il mezzo di uscita, qualunque materiale termicamente conduttivo, ed il secondo mezzo di ammissione di fluido. Il mezzo di estensione può, sporgere verso l'esterno da detto materiale termicamente isolante. The collector and at least part of the outlet means can be enclosed within a thermally conductive material. Optionally, part of the second fluid admission means may also be so enclosed. A layer of thermally insulating material can surround the manifold, the outlet medium, any thermally conductive material, and the second fluid admission medium. The extension means can project outwardly from said thermally insulating material.

Il secondo mezzo di ammissione di fluido può comprendere un raccordo "a corpo circolare cavo" che si estende coassialmente con il mezzo di uscita e saldato ad esso. Il primo fluido può essere soda ed il secondo fluido acqua non gassata. Le estensioni possono essere filettate in corrispondenza delle loro estremità interne per impegnare filettature a vite sul mezzo di uscita oppure sul secondo mezzo di ammissione di fluido. The second fluid admission means may comprise a "hollow circular body" fitting which extends coaxially with and welded to the outlet means. The first fluid can be soda and the second fluid non-carbonated water. The extensions may be threaded at their internal ends to engage screw threads on the outlet means or the second fluid admission means.

Il primo mezzo di estensione tipicamente ha un passaggio centrale coassiale con e dello stesso diametro di quello attraverso il mezzo di uscita. Una volta avvitato a tenuta, ad esempio utilizzando un comando ad esagono in corrispondenza della sua estremità esterna, un passaggio a tenuta di fluido è realizzato per la soda dal collettore ad una valvola montata sulla sua estremità esterna. The first extension means typically has a coaxial central passage with and of the same diameter as that through the outlet means. Once tightly screwed, for example by using a hex drive at its outer end, a fluid tight passage is made for the soda from the manifold to a valve mounted on its outer end.

Il secondo mezzo di estensione ha un passaggio centrale cieco in modo tale che il primo fluido (soda) non sarà ammesso ad esso. Estendentisi attraverso la-parete laterale del secondo mezzo di estensione vi sono uno o più passaggi diretti radialmente che consentono al secondo fluido (acqua non gassata) di entrare nel passaggio centrale dal secondo mezzo di ammissione di fluido. The second extender means has a blind central passage such that the first fluid (soda) will not be admitted to it. Extending through the side wall of the second extension means are one or more radially directed passages which allow the second fluid (still water) to enter the central passage from the second fluid admission means.

L’invenzione sarà ora descritta, soltanto a titolo di esempio, con riferimento ai disegni allegati nei quali The invention will now be described, by way of example only, with reference to the attached drawings in which

la Figura 1 mostra in sezione trasversale un collettore secondo l'invenzione avente un serbatoio con un primo mezzo di estensione amovibile inserito; Figure 1 shows in cross section a manifold according to the invention having a reservoir with a first removable extension means inserted;

la Figura 2 mostra l'estremità esterna del primo mezzo di estensione; Figure 2 shows the outer end of the first extension means;

la Figura 3 è una vista simile alla Figura 1 e mostra lo stesso serbatoio con un secondo mezzo di estensione inserito. Figure 3 is a view similar to Figure 1 and shows the same tank with a second extension means inserted.

Un serbatoio di acciaio inossidabile 10 di sezione tubolare con estremità chiuse ha fori 11 tagliati nella sua parete tubolare in corrispondenza di intervalli lungo la sua lunghezza. Mezzi di uscita sotto forma di tubi più piccoli 12 vengono saldati attorno a fori 11 e si estendono radialmente rispetto all'asse longitudinale del serbatoio 10. Il serbatoio collettore 10 è tipicamente provvisto di una entrata ed una uscita di ricircolazione per soda come descritto nella domanda di brevetto inglese numero 9221834.6. Il serbatoio 10 e parte dei mezzi di uscita 12 sono racchiusi in un materiale termicamente conduttivo 13 (profilo tratteggiato) ad esempio una lega di alluminio che è colata attorno ad essi. A stainless steel tank 10 of tubular section with closed ends has holes 11 cut into its tubular wall at intervals along its length. Outlet means in the form of smaller tubes 12 are welded around holes 11 and extend radially with respect to the longitudinal axis of the tank 10. The collector tank 10 is typically provided with a recirculation inlet and outlet for soda as described in the application. of English patent number 9221834.6. The tank 10 and part of the outlet means 12 are enclosed in a thermally conductive material 13 (dashed outline), for example an aluminum alloy which is cast around them.

Un raccordo "a corpo circolare cavo" 14 realizza un secondo mezzo di ammissione di fluido ed ha un foro interno 17 che si estende parallelo all'asse centrale dei mezzi di uscita 12. Il raccordo a corpo circolare cavo 14 ha uno spallamento assialmente interno 15 ed uno spallamento assialmente esterno 16, che realizzano entrambi parti piene che si estendono radialmente verso l'esterno dal foro interno 17. La parte piena interna va a battuta contro l'estremità esterna dei mezzi di uscita 12, e lo spallamento interno 15 si accoppia con precisione attorno alla estremità esterna dei mezzi di uscita 12 e può essere saldato ad essi. Una entrata che si estende radialmente 18 per acqua non gassata si apre nel foro 17 realizzato attraverso il raccordo a corpo circolare cavo. Un tubo di acciaio inossidabile 19 è saldato alla entrata 18. Materiale termicamente isolante 20 ad esempio poliuretano espanso, la cui estensione esterna viene indicata da una linea tratteggiata, circonda il raccordo a corpo circolare cavo 14 e la colata di alluminio 13. A "hollow circular body" fitting 14 provides a second fluid admission means and has an internal hole 17 which extends parallel to the central axis of the outlet means 12. The hollow circular body fitting 14 has an axially internal shoulder 15 and an axially external shoulder 16, which both form solid parts which extend radially outward from the internal hole 17. The internal solid part abuts against the external end of the outlet means 12, and the internal shoulder 15 mates precisely around the outer end of the outlet means 12 and can be welded thereto. A radially extending inlet 18 for still water opens into the hole 17 made through the circular hollow body fitting. A stainless steel tube 19 is welded to the inlet 18. Thermally insulating material 20, for example expanded polyurethane, the external extension of which is indicated by a dashed line, surrounds the hollow circular body fitting 14 and the aluminum casting 13.

L'estremità assialmente esterna dei mezzi di uscita 12 ha una filettatura a vite interna che collabora con una filettatura sulla estremità interna di un primo mezzo di estensione (vedere Figura 1) realizzato da uno stelo 21. Lo stelo 21 può essere collegato in modo amovibile ai mezzi di uscita 12 attraverso le filettature collaboranti . Una guarnizione (non mostrata) può essere realizzata per assicurare una sigillatura a tenuta di fluido tra i mezzi di uscita 12 e lo stelo 21. Lo stelo 21 ha un passaggio che si estende assialmente 22 passante ed in corrispondenza della sua estremità assialmente esterna ha mezzi di collegamento 23 che consentono ad un connettore di valvola di essere alloggiato mediante pressione sullo stelo. Un alloggiamento ad esagono 24 (vedere Figura 2) può essere realizzato nella estremità esterna dello stelo 22 per facilitare l'assemblaggio ai e il disassemblaggio dai mezzi di uscita 12. Lo stelo 21 ha uno spallamento che si estende radialmente verso 1'interno 25 a metà strada lungo la sua lunghezza che collabora con lo spallamento 16 del raccordo a corpo circolare cavo 14 quando lo stelo è completamente alloggiato in sede. Una guarnizione può essere disposta tra i due spallamenti 16 e 25. Quale alternativa alla costruzione saldata menzionata nel precedente paragrafo, il serraggio dello stelo 21 nella filettatura a vite dei mezzi di uscita 12 può essere utilizzato per mantenere insieme l'assieme. The axially outer end of the outlet means 12 has an internal screw thread which cooperates with a thread on the inner end of a first extension means (see Figure 1) made from a stem 21. The stem 21 can be removably connected to the outlet means 12 through the collaborating threads. A gasket (not shown) can be made to ensure a fluid-tight seal between the outlet means 12 and the stem 21. The stem 21 has an axially extending passage 22 through and at its axially outer end it has means 23 which allow a valve connector to be seated by pressure on the stem. A hexagonal housing 24 (see Figure 2) may be provided in the outer end of the stem 22 to facilitate assembly and disassembly from the outlet means 12. The stem 21 has a shoulder which extends radially inwardly 25 to halfway along its length which collaborates with the shoulder 16 of the hollow circular body fitting 14 when the stem is fully seated in its seat. A gasket may be disposed between the two shoulders 16 and 25. As an alternative to the welded construction mentioned in the preceding paragraph, clamping the stem 21 into the screw thread of the outlet means 12 can be used to hold the assembly together.

Lo stelo 21 realizza un passaggio per la soda dal serbatoio collettore ad una valvola collegata alla estremità esterna dello stelo 21, impedendo all'acqua non gassata di entrare nella valvola dall'entrata 18. The stem 21 makes a passage for the soda from the collector tank to a valve connected to the outer end of the stem 21, preventing non-carbonated water from entering the valve from inlet 18.

La Figura 3 mostra una alternativa o secondo stelo 31 al posto dello stelo 21. Lo stelo 31 è in forma esterna simile allo stelo 21 ma il suo passaggio centrale 32 è cieco in corrispondenza della sua estremità interna (vale a dire l'estremità filettata a vite) ed ha passaggi traversali perforati 36 che si estendono radialmente dal passaggio centrale 32 adiacenti alla sua estremità filettata a vite. I passaggi radiali 36 collegano il passaggio centrale 32 attraverso una zona anulare 37 con l'entrata 18 (per l'acqua non -gassata). Di conseguenza, quando il secondo stelo 31 viene inserito, soltanto l'acqua non gassata passa lungo il passaggio centrale 32 dello stelo 31. Figure 3 shows an alternative or second stem 31 in place of the stem 21. The stem 31 is in external shape similar to the stem 21 but its central passage 32 is blind at its internal end (i.e. the threaded end a screw) and has perforated transverse passages 36 extending radially from the central passage 32 adjacent its screw threaded end. The radial passages 36 connect the central passage 32 through an annular zone 37 with the inlet 18 (for non-carbonated water). Consequently, when the second stem 31 is inserted, only the non-carbonated water passes along the central passage 32 of the stem 31.

Nell'uso, un collettore può avere un certo numero di mezzi di uscita con i primi mezzi di estensione installati con uno o più mezzi di uscita aventi secondi mezzi di estensione per realizzare l'alternativa di bevande contenenti acqua non gassata. In use, a manifold may have a number of outlet means with the first extension means installed with one or more outlet means having second extension means for providing the alternative of beverages containing still water.

Claims

CLAIMS 1. Collector tank (10) having outlet means (12) through which a first fluid can pass for delivery, characterized by a second fluid admission means (14) attached to said outlet means (12), and two or more extension means (21, 31) removably connected to said outlet means (12) or to said second fluid admission means (14), a first extension means (21) being adapted to provide a passage (22) passing through for the first fluid from the outlet means (12) while preventing the passing passage of the second fluid from the second fluid admission means (14), and a second extension means (31) being adapted to provide a passage (32) passing through the second fluid from the second fluid admission means (14) while preventing the passing through of the first fluid from the outlet means (12).

2. Collector tank according to claim 1, characterized in that the collector (10) and at least part of the outlet means (12) are enclosed within a thermally conductive material (13).

Collector tank according to claim 2, in which part of the second fluid admission means (14) is enclosed within the thermally conductive material (13).

4. Collector tank according to claim 1, 2 or 3, in which a layer of thermally insulating material (20) surrounds the collector (10), the outlet means (12), any thermally conductive material (13) and the second medium fluid admission (14).

Collector tank according to claim 4, in which the extension means (21, 31) project outwardly from the thermally insulating material.

Collector tank according to any preceding claim in which the second fluid admission means (14) comprises a "hollow circular body" fitting which extends coaxially with the outlet means (12) and welded thereto.

Collector tank according to any preceding claim, in which the extension means (21, 31) are threaded at their inner ends to engage screw threads on the outlet means (12) or on the second fluid admission means ( 14).

Collector tank according to any preceding claim, in which the first extension means (21) has a central passage (22) coaxial with and of the same diameter as the passage passing through the outlet means (12).

Collector tank according to any preceding claim, in which the second extension means (31) has a blind central passage (32) to prevent the passage of the first fluid and the side wall of the second extension means has one or more passages radially directed (36) to allow the second fluid to enter the central passage (32) from the second fluid admission means (14).

Collector tank according to any preceding claim, in which the tank (10) is made of stainless steel with a tubular section.

11. Collector tank according to any preceding claim, which is provided with an inlet and an outlet for the recirculation of the first fluid.