IT1394598B1 - Dispositivo per la produzione di gelato "soft" o prodotti similari, con porzionatore e contatore di dosi. - Google Patents

Dispositivo per la produzione di gelato "soft" o prodotti similari, con porzionatore e contatore di dosi.

Info

Publication number: IT1394598B1
Authority: IT; Italy
Prior art keywords: portioner; soft; production; ice cream; similar products
Prior art date: 2008-11-07

Application number

ITRM2008A000599A

Other languages

English (en)

Inventor

Umberto Cortese

Salvatore Larducci

Original Assignee

Elmeco Srl

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2008-11-07

Filing date

2008-11-07

Publication date

2012-07-05

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2009-11-09 Priority to US12/614,975 priority patent/US20100116846A1/en

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Classifications

- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
- A23G9/28—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing

Landscapes

Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Food Science & Technology (AREA)
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Confectionery (AREA)

ITRM2008A000599A 2008-11-07 2008-11-07 Dispositivo per la produzione di gelato "soft" o prodotti similari, con porzionatore e contatore di dosi. IT1394598B1 (it)

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