Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
A21D2/36—Vegetable material
Landscapes
Life Sciences & Earth Sciences
(AREA)
Engineering & Computer Science
(AREA)
Food Science & Technology
(AREA)
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Για την παρασκευή του πράσινου ψωμιού ακολουθούμε την εξής διαδικασία: Το αλεύρι που χρησιμοποιούμε αναμιγνύεται από μίγμα πολτού λαχανικών και αρωματικών φυτών. Στόχος μας είναι να πετύχουμε νέα γεύση, άλλο χρώμα και άλλες ιδιότητες.
GR20130100049A2013-01-292013-01-29Το πρασινο ψωμι ή ψωμι σαλατα
GR1008105B
(el)